Ястия от кохо сьомга

Ястия от кохо сьомга

Coho сьомгата е вкусна и здравословна червена риба, която може да се приготви по различни начини за вашия семеен обяд, вечеря или празник. Изберете подходяща кулинарна опция от нашата доказана селекция, където сме събрали за вас осем рецепти за готвене със снимки стъпка по стъпка.

Coho сьомга, изпечена на пържоли във фурната

Coho сьомга, изпечена на пържоли във фурната, е ярко и невероятно вкусно ястие за вашата вечеря или празнична трапеза. Апетитно лакомство от червена риба няма да остави никого безразличен. Ще ви зарадва с интересния си вкус и хранителни свойства. Не забравяйте да вземете под внимание.

Ястия от кохо сьомга

съставки
+8 (порции)
  • Кохо сьомга 1 (неща)
  • Пармезан (или друго твърдо сирене) 150 (грамове)
  • домати 4 (неща)
  • Луков лук 2 (неща)
  • майонеза 150 (грамове)
  • Лимон 1 (неща)
  • Сол 2 (чаени лъжички)
  • Млян черен пипер ½ (чаени лъжички)
  • Растително масло  за пържене
стъпки
60 мин.
  1. Размразете, измийте кохо сьомгата и я разделете на чисти пържоли.
    Размразете, измийте кохо сьомгата и я разделете на чисти пържоли.
  2. Нарежете лука на половин пръстени, запържете в растително масло до златисто кафяво и поставете в тава за печене.
    Нарежете лука на половин пръстени, запържете в растително масло до златисто кафяво и поставете в тава за печене.
  3. Поставете пържоли от кохо сьомга върху легло от лук. Посолете, поръсете с черен пипер и лимонов сок.
    Поставете пържоли от кохо сьомга върху легло от лук. Посолете, поръсете с черен пипер и лимонов сок.
  4. Запържете резенчетата домати за няколко секунди. Прехвърлете ги върху рибните пържоли.
    Запържете резенчетата домати за няколко секунди. Прехвърлете ги върху рибните пържоли.
  5. Намажете доматите с майонеза и поръсете с настърган кашкавал.
    Намажете доматите с майонеза и поръсете с настърган кашкавал.
  6. Печете лакомството около 40-45 минути при температура 180 градуса.
    Печете лакомството около 40-45 минути при температура 180 градуса.
  7. Coho сьомга, изпечена на пържоли във фурната, е готова. Поставете в чинии и си помогнете!
    Coho сьомга, изпечена на пържоли във фурната, е готова. Поставете в чинии и си помогнете!

Coho сьомга, изпечена във фолио във фурната

Coho сьомга, изпечена във фолио във фурната, се оказва невероятно вкусна, здравословна и питателна. Отлично решение за вашия домашен обяд или вечеря. Сервирайте с любимите си гарнитури и зарадвайте семейството си. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 15 минути

Порции – 8

съставки:

  • Кохо сьомга – 1 бр.
  • Лимон - 0,5 бр.
  • Твърдо сирене - 200 гр.
  • Заквасена сметана – 200 гр.
  • Растително масло - 3 супени лъжици.
  • Подправки за риба - 0,5 пакета.
  • Сол – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете кохо сьомгата и я изплакнете под вода. Отстранете перките.

Стъпка 2. Правим дълбоки разфасовки върху рибата.

Стъпка 3. Комбинирайте подправки за риба, сол и растително масло. Разбъркайте старателно.

Стъпка 4. Поставете лимонови резени в разрезите на рибата. Поставете кохо сьомгата върху лист за печене с фолио. Намажете трупа с подправки.

Стъпка 5. Също така намажете със заквасена сметана. След това увийте детайла плътно с фолио.

Стъпка 6. Първо поставете съда за 30 минути при температура от 160 градуса. След това отворете фолиото и поставете лакомството обратно във фурната. Включете температурата на 220 градуса и печете още 15 минути.

Стъпка 7. Coho сьомга, изпечена във фолио във фурната, е готова. Сервирайте и се насладете!

Как да изпържите пържоли от кохо сьомга в тиган

Казваме ви как да изпържите пържоли от кохо сьомга в тиган в нашата рецепта стъпка по стъпка със снимки и подробно описание на процеса. Апетитната риба ще послужи като вкусен и питателен обяд за цялото семейство.Сервирайте с любимите си гарнитури: зърнени храни или зеленчуци.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

  • Пържола от кохо сьомга – 1 кг.
  • Гранулиран чесън – 1 ч.л.
  • Черен пипер – 1,5 ч.л.
  • Риган – 1 ч.л.
  • майорана – 1 ч.л.
  • Мащерка – 0,5 ч.л.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Млян лют червен пипер - на вкус.
  • Брашно – 3 с.л.
  • Зехтин – 3 с.л.
  • Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе пържолите от кохо сьомга. Размразяваме ги предварително.

Стъпка 2. След това изплакнете пържолите под вода и ги поставете в гевгир, оставяйки водата да се отцеди.

Стъпка 3. Смелете майорана, мащерка и риган в хаванче. След това смесете тази смес със сол, червен пипер, чесън на гранули, смлени чушки и зехтин.

Стъпка 4. Намажете пържолите с масло и подправки.

Стъпка 5. След това оваляйте парчетата в брашно.

Стъпка 6. Загрейте тиган с растително масло. Тук поставете готовите пържоли. Запържете ги до златисто кафяво от двете страни.

Стъпка 7. Сега знаете как да изпържите пържоли от кохо сьомга в тиган. Повторете рецептата и се наслаждавайте!

Как да мариновате кохо сьомга у дома

Споделяме как да мариноваме кохо сьомга у дома в нашата рецепта стъпка по стъпка със снимки и подробно описание на процеса. Солената червена риба ще послужи като вкусно и цветно лакомство за вашата домашна или празнична трапеза. Сервирайте с черен хляб или пресни зеленчуци.

Време за готвене - 4 часа

Време за готвене – 30 минути

Порции – 8

съставки:

  • Филе от кохо сьомга - 0,8 кг.
  • Лук – 3 бр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - 6 супени лъжици.
  • Оцет 6% - 2 супени лъжици.
  • Вода – 150 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе филето от кохо сьомга и обелете лука.

Стъпка 2.Нарежете лука на половин пръстени. Поставете в дълбока купа. Поръсете го с черен смлян пипер. Полива се с вода и оцет. Оставете да се маринова.

Стъпка 3. Филето трябва да се почисти от всички излишъци.

Стъпка 4. Отстранете кожата от рибното филе. След това нарежете филето на порции.

Стъпка 5. Поставете парчетата риба в друга дълбока купа.

Стъпка 6. Изцедете лука от маринатата и го поставете върху рибата.

Стъпка 7. Поръсете детайла със сол.

Стъпка 8. Напълнете с растително масло.

Стъпка 9. Разбъркайте и поставете в хладилника за няколко часа.

Стъпка 10. Сега знаете как да мариновате кохо сьомга у дома. Препоръчваме ви да опитате!

Coho сьомга на скара на скара

Coho сьомга на скара на скара се оказва невероятно вкусна и ароматна. Страхотна идея за вашия пикник или вечеря на открито. Не пропускайте да вземете под внимание нашата изпитана кулинарна рецепта, зарадвайте себе си и близките си. Готовата риба може да се сервира със зеленчукови гарнитури.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

  • Кохо сьомга – 3 кг.
  • Лимон – 1 бр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете, измийте и, ако е необходимо, почистете кохо сьомгата.

Стъпка 2. Нарежете рибата на чисти пържоли, около сантиметър всяка. Отрязваме главата и опашката. Могат да се отделят за рибена чорба.

Стъпка 3. Поставете пържолите в дълбока купа. Сол и черен пипер.

Стъпка 4. Изсипете лимоновия сок върху рибата, разбъркайте и оставете да се маринова за 15 минути.

Стъпка 5. Поставете рибата върху скарата и я поставете върху скарата върху въглищата.

Стъпка 6. Печете пържолите до златисто кафяво от всички страни. Това ще отнеме около 20 минути.

Стъпка 7. Coho сьомга на скара на скара е готова. Сервирайте с гарнитура и се насладете!

Кохо сьомга в сметанов сос

Coho сьомга в кремообразен сос се оказва изненадващо вкусна, нежна и питателна. Отлично решение за вашия домашен обяд или вечеря. Сервирайте с любимите си гарнитури. Например зеленчуци или зърнени храни. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • Стек от кохо сьомга – 2 бр.
  • Сметана 10% – 100 мл.
  • Растително масло - 5 мл.
  • Топено сирене - 50 гр.
  • чери домат - 60 гр.
  • Сол на вкус.
  • Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе рибните пържоли. Първо трябва да ги размразите, изплакнете под вода и ги изсушите.

Стъпка 2. Натрийте рибата със сол и подправки на вкус. Можете да използвате ароматни сушени билки.

Стъпка 3. Запържете пържолите в тиган с растително масло. Печете по 4 минути от всяка страна.

Стъпка 4. Измийте чери доматите и можете да ги разделите на половинки. Изпращаме ги в тигана с рибата.

Стъпка 5. Разтрийте топеното сирене.

Стъпка 6. Изсипете сметана в рибата, добавете настъргано сирене и подправки. Оставете да къкри, докато сиренето се разтопи.

Стъпка 7. Coho сьомга в сметанов сос е готова. Поставете в чинии и сервирайте!

Кохо сьомга с картофи на фурна

Coho сьомга с картофи на фурна е невероятно апетитно и питателно ястие за семеен обяд или вечеря. Тази кулинарна идея значително ще ви спести време, тъй като няма да се налага да приготвяте допълнителна гарнитура. Не забравяйте да вземете под внимание рецептата със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

  • Coho сьомга - 0,5 бр.
  • Картофи – 6 бр.
  • Лук – 1 бр.
  • Твърдо сирене - 100 гр.
  • Подправки за риба - 2 ч.л.
  • Сол на вкус.
  • Khmeli-suneli - на вкус.
  • Лимон - 0,5 бр.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - за намазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Размразете и измийте рибата.

Стъпка 2. Нарежете го на пържоли.

Стъпка 3. Посолете рибата и поръсете с подправки. Разбъркайте внимателно.

Стъпка 4. Обелете картофите и ги нарежете на филийки. Поставете ги в съд за печене, намазан с растително масло.

Стъпка 5. Поръсете картофите със сол и добавете хмел сунели.

Стъпка 6. Поставете рибни пържоли върху картофи.

Стъпка 7. Поставете кръгчета лук върху рибата.

Стъпка 8. Изсипете лимонов сок върху детайла.

Стъпка 9. Печете лакомството за 30 минути при 200 градуса.

Стъпка 10. 5 минути преди готвене поръсете ястието с настърган кашкавал.

Стъпка 11. Coho сьомга с картофи във фурната е готова. Разпределете на порции и сервирайте!

Кохо сьомга със зеленчуци

Coho сьомгата със зеленчуци се оказва невероятно сочна, апетитна и удовлетворяваща. Яркото ястие идеално ще допълни вашия семеен обяд или вечеря. Добавете разнообразие към менюто си с нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка. Трудно ще устоите на вкусната червена риба със зеленчуци.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Кохо сьомга – 0,9 кг.
  • Замразени зеленчуци - 0,5 кг.
  • Соев сос - на вкус.
  • Чили сос - на вкус.
  • Зехтин – 1 с.л.
  • Подправки за риба - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измиваме добре рибата, почистваме я от перките и отрязваме главата.

Стъпка 2. Подгответе подправки за рибата. Избираме ги на вкус.

Стъпка 3. Поставете подготвения труп върху хранителен филм. Правим разрези върху него.

Стъпка 4. Натрийте рибата с подправки и увийте в хранителен филм. Оставете да се маринова. Можете да го оставите за една нощ.

Стъпка 5. Застелете лист за печене с пергамент и налейте зехтин. Поставете замразени зеленчуци тук.

Стъпка 6. Поставете маринованата риба върху зеленчуците.

Стъпка 7. Добавете соев сос и чили сос.

Стъпка 8Покрийте лакомството с пергамент и поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за 10 минути. След това намалете температурата на 180 градуса и гответе около 30-35 минути.

Стъпка 9. Coho сьомга със зеленчуци е готова. Донесете лакомството на масата!

( 350 оценки, среден 5 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт