Клафути с череши

Клафути с череши е невероятно вкусен, нежен и сочен десерт от традиционната френска кухня. Ако искате да приготвите това лакомство у дома, използвайте доказана кулинарна селекция от пет класически рецепти за пай със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Клафути с череши - класическа френска рецепта

Клафути с череши е класическа френска рецепта, която определено ще разнообрази вашето семейно чаено парти или празнична трапеза. Апетитният десерт се получава много нежен, сочен и ароматен. Вашите близки или гости няма да могат да устоят. За да приготвите, не забравяйте да използвате нашата кулинарна идея.

1. 
   Как да си направим пай с клафути с череши по класическата рецепта? Измиваме добре плодовете и премахваме семената по всеки удобен начин.
2. 
   В дълбока купа комбинирайте пилешките яйца и определеното количество захар.
3. 
   Разбийте съдържанието на купата, докато сухата съставка се разтвори.
4. 
   Изсипете ваниловата захар в яйчената смес. Продължете да разбивате.
5. 
   Тук пресейте брашното.
6. 
   Разбъркайте сместа, докато стане гладка и изчезнат бучките.
7. 
   Добавете млякото и разбъркайте.
8. 
   Поставете готовите череши в дълбока купа. Към него добавете лимонова кора. Разбъркайте.
9. 
   Намажете формата за печене с масло.
10. 
    Поръсете повърхността с брашно. Това ще предотврати загарянето на сладкиша.
11. 
    Поставете плодовете с лимонова кора във формата.
12. 
    Напълнете черешите с готовото тесто.
13. 
    Поставете звезден анасон.
14. 
    Печете лакомството на 180 градуса за около 40-50 минути.
15. 
    Клафути с череши по класическата френска рецепта е готово. Разпределете на порции и се насладете!

Шоколадова торта клафути с череши

Шоколадов пай клафути с череши е оригинално лакомство за цялото семейство. Готовото лакомство ще ви зарадва с богат вкус и атрактивен външен вид. Може да се сервира както за семейно чаено парти, така и за празнична трапеза. Не пропускайте да го опитате!

Време за готвене - 1 час 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 160 гр.
• Какао на прах - 100 гр.
• Череша – 0,9 кг.
• Лимон – 1 бр.
• Яйце – 6 бр.
• Захар - 240 гр.
• Мляко – 600 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Първо отстранете костилките на черешите. Можете да използвате и замразени горски плодове.

Стъпка 2. Отстранете кората от лимона и го поставете в дълбока купа.

Стъпка 3. Добавете мляко, яйца, брашно, захар и какао на прах към кората.

Стъпка 4. Разбийте сместа, докато стане гладка. Тестото ще бъде течно.

Стъпка 5. Поставете готовите плодове в тава за печене.

Стъпка 6. Напълнете плодовете с шоколадово тесто.

Стъпка 7. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 градуса фурна за час и половина. Можете да проверите готовността с клечка за зъби.

Стъпка 8. Шоколадов пай с клафути с череши е готов.Нарежете на порции и сервирайте!

Клафути със замразени череши

Клафути със замразени череши се приготвя лесно у дома. Десерт от традиционната френска кухня ще бъде ярко допълнение към вашата маса. Сервирайте с чаша горещ чай или самостоятелно. Нашата кулинарна идея определено ще ви помогне да разнообразите десертното си меню.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Брашно – 100 гр.
• Мляко – 200 мл.
• Череши, замразени, без костилки – 0,5 кг.
• Яйце – 4 бр.
• Захар – 100 гр.
• Сол на вкус.
• Масло – за намазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерете необходимото количество замразени череши без костилки. Оставете плодовете да се размразят малко, не е необходимо да ги размразявате напълно.

Стъпка 2. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа. Добавете сол, захар и разбийте до гладкост.

Стъпка 3. Постепенно пресейте брашното тук и изсипете млякото. Омесете тестото, докато стане гладко и изчезнат бучките.

Стъпка 4. Намажете формата с масло. Поставете черешите тук и ги напълнете с течно тесто.

Стъпка 5. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 градуса фурна за 35-40 минути.

Стъпка 6. Можете да проверите готовността на десерта с клечка за зъби. Надупчете пая. Ако тестото не залепва за клечката за зъби, печенето е готово.

Стъпка 7. Клафути със замразени череши е готово. Нарежете пая и сервирайте с чаша горещ чай!

ПП клафути с череши

ПП клафути с череши е невероятно вкусен и ярък деликатес, вдъхновен от френската кухня. Този десерт ще ви зарадва със своята сочност, апетитен външен вид и ярък аромат на горски плодове. Ако искате да поглезите своите близки или гости, непременно използвайте нашата изпитана рецепта.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• оризово брашно - 100 гр.
• Череша - 250 гр.
• Мляко – 300 мл.
• Какао на прах - 30 гр.
• Яйце – 3 бр.
• Заместител на захарта - 6 g.
• Пудра захар – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Комбинирайте сухите съставки в дълбока купа. Пресейте брашното тук, добавете какао и заместител на захарта.

Стъпка 2. Разбъркайте сместа и разбийте пилешките яйца тук.

Стъпка 3. Изсипете определеното количество мляко. Бърка се до получаване на хомогенно тесто без бучки.

Стъпка 4. Поставете черешите без костилки в тава за печене. Можете да използвате замразени или пресни плодове.

Стъпка 5. Напълнете черешите с готовото тесто.

Стъпка 6. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 градуса фурна за 45 минути. Преди сервиране се украсява с пудра захар.

Стъпка 7. PP clafoutis с череши е готов. Нарежете на порции и се насладете!

Извара клафути с череши

Извара клафути с череши е много деликатно и интересно на вкус лакомство от традиционната френска кухня. Този десерт върви идеално с чаша горещ чай или кафе. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Пресни/замразени череши без костилки – 450 гр./300 гр.
• Извара – 0,5 супени лъжици.
• голямо яйце - 3 бр.
• сметана 10% – 1,25 с.л.
• Захар - 0,5 супени лъжици. + 2 с.л.
• Брашно - 0,5 супени лъжици.
• Пудра захар - за сервиране.
• Масло – 30 гр. + за смазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте пилешките яйца в купа. Започваме да ги разбиваме и добавяме останалите продукти.

Стъпка 2. Добавете тук извара, сметана, захар и пресято брашно. Омесете тестото до гладкост.

Стъпка 3.Нека подготвим необходимото количество плодове без семена. Можете да използвате пресни череши или замразени.

Стъпка 4. Намажете формата с масло. Слагаме плодовете тук.

Стъпка 5. Напълнете продукта с тесто. Поръсете с малко захар (2 с.л.) и добавете парченца масло.

Стъпка 6. Поставете лакомството във фурната, предварително загрята до 190 градуса, за 40 минути. Преди сервиране украсете десерта с пудра захар.

Стъпка 7. Извара клафути с череши е готова. Нарежете го на порции и сервирайте!