Класически кралски чийзкейк с извара

Класически кралски чийзкейк с извара на фурна е невероятно вкусен и ароматен деликатес, след като опитате, всички ваши гости и членове на семейството със сто процента ще поискат още! Въз основа на горното препоръчваме да се подготвите предварително, тъй като нежните чийзкейкове с пълнеж излитат от чиниите за миг. Можете да приготвите различни пълнежи, например: с извара, банан или ябълка - във всеки случай ще бъде вкусно, гарантираме!

Кралски чийзкейк с извара на фурна - класическа рецепта

Кралският чийзкейк с извара на фурна е деликатен сладкиш, който ще украси празнична трапеза за всеки повод и ще изненада гостите ви не само с ефектния си външен вид, но и с невероятните си вкусови характеристики. Подготвяме продуктите по списък и започваме!

1. 
   Как да готвя кралски чийзкейк с извара във фурната по класическата рецепта? Започваме с тестото: настържете парче охладено масло в купа с помощта на ренде за пореч, добавете кристална захар и пресятото брашно.
2. 
   Активно смилайте съставките с ръце, докато се образуват трохи.
3. 
   Постелете тавата за печене с лист хартия за печене и притиснете 2/3 от масленото тесто, като използвате пръстите си, за да оформите краищата.
4. 
   Смесете настърганата извара със захар, сол и ванилин.
5. 
   Разбийте яйцата едно по едно, като разбърквате старателно.
6. 
   Готовият пълнеж има консистенция на нискомаслена заквасена сметана, можете сами да регулирате дебелината му, като добавите повече или по-малко яйца.
7. 
   Изсипете получената смес върху основата.
8. 
   Покрийте пълнежа с останалото тесто и поставете детайла във фурната, предварително загрята до 200 градуса.
9. 
   Гответе деликатеса 40-45 минути до леко златисто.
10. 
    Класически кралски чийзкейк с извара на фурна е готов! Оставете печените изделия да изстинат, извадете ги от формата и, нарязани на парчета, сервирайте на масата за радост на домакинството. Добър апетит!

---

Кралски чийзкейк с извара и ябълки

Кралски чийзкейк с ябълки е умерено сладък и много вкусен десерт, който ще ви плени с наситения си плодов аромат. Плънката е смес от извара и нарязани ябълки, които придават на печените изделия невъобразима сочност и нежност.

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6-7.

съставки:

• Масло – 150 гр.
• Брашно – 200 гр.
• Гранулирана захар - 150 гр.
• Ванилова захар - 5 гр.
• Яйца – 1 бр.
• Ябълки – 1-2 бр.
• Извара – 250 гр.
• Бакпулвер – 2 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Преди да започнете готвенето, измерете необходимото количество от всички компоненти с помощта на кухненска грамова скала.

Стъпка 2. Изсипете пшенично брашно в дълбока купа.

Стъпка 3. Разтрийте парче студено масло в същия съд с помощта на едро ренде.

Стъпка 4. Добавете бакпулвера и 100 грама гранулирана захар.

Стъпка 5. Смелете съставките на трохи.

Стъпка 6. За пълнежа прехвърлете изварата в чиния.

Стъпка 7. Разбийте пилешкото яйце.

Стъпка 8. Добавете 50 грама гранулирана захар и ванилова захар, като се ръководите от вашите вкусови предпочитания.

Стъпка 9. Смесете масата до гладкост и добавете малки кубчета ябълкова каша.

Стъпка 10. Прехвърлете половината от тестото в топлоустойчива купа.

Стъпка 11. Разпределете вкусния пълнеж на втори слой.

Стъпка 12. Покрийте изварената маса с втората половина от трохите от пясъчно тесто.

Стъпка 13. Печете десерта при температура 175-180 градуса за 40-45 минути.

Стъпка 14. Охладете нежния чийзкейк и започнете да пиете чай. Добър апетит!

Кралски чийзкейк с извара и сметана

Кралският чийзкейк със заквасена сметана и извара ви кара да се влюбите в него от първото парче, благодарение на необичайната си текстура, включваща нежен и топящ се в устата пълнеж, както и румен и леко хрупкав горен слой , което много напомня горната част на стъргана баница.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 8.

съставки:

За пълнене:

• Извара – 500 гр.
• Яйца – 3 бр.
• Заквасена сметана – 1 с.л.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Ванилин - 2 гр.
• Сушени кайсии/стафиди – по желание.

За теста:

• Брашно – 3 с.л.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• масло/маргарин – 200 гр.
• Бакпулвер – 10 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите пясъчно тесто, настържете 200 грама охладено масло или маргарин на едро ренде и смелете до трохи, като добавите бакпулвер, брашно и кристална захар.

Стъпка 2. Сега да преминем към пълнежа: с помощта на миксер разбийте пилешките белтъци и захарта, докато се образуват твърди върхове. В друга купа комбинирайте жълтъците с извара и заквасена сметана - смесете двете маси, като добавите нарязани сушени плодове.

Стъпка 3. Намажете формата с тънък слой масло и уплътнете две трети от основата.

Стъпка 4. Изсипете пълнежа от извара и го изравнете с шпатула.

Стъпка 5. Напълнете пълнежа с останалите пясъчни трохи.

Стъпка 6. Поставете тестото във фурната за половин час. Печете първите 20 минути на 180-200 градуса, след това намалете на 170 и оставете да къкри още 10-15 минути.

Стъпка 7. Извадете готовия чийзкейк от фурната, оставете го да се охлади естествено и поканете семейството на масата. Добър апетит!

Лесна рецепта за кралски чийзкейк с маргарин

Една проста рецепта за чийзкейк с маргарин е бюджетен вариант за приготвяне на десерт с извара, като заменяме маслото, ние значително намаляваме разходите, което е добра новина. Въпреки това, по отношение на вкусовите характеристики, печените изделия практически не се различават от класическите.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 7-8.

съставки:

• Извара – 500 гр.
• Брашно – 3 с.л.
• Яйца – 5 бр.
• маргарин - 250 гр.
• Гранулирана захар - 200 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Половин час преди готвене поставете маргарина във фризера. Смелете студения продукт с помощта на ренде с големи дупки.

Стъпка 2. Добавете необходимото количество брашно, бакпулвер и 100 грама гранулирана захар.

Стъпка 3.Смелете съставките със сухи длани.

Стъпка 4. За да приготвите пълнежа, разбийте яйцата в изварата, добавете захарта и разбийте с помощта на потапящ се блендер до гладкост.

Стъпка 5. Когато основата и пълнежът са готови, започваме формоването.

Стъпка 6. Застелете топлоустойчива тава с хартия за печене и поставете основата на чийзкейка (ще са необходими малко повече от половината трохи).

Стъпка 7. Разпределете масата от извара и яйца.

Стъпка 8. Напълнете с останалата основа и сложете пая във фурната за 30-40 минути (180 градуса).

Стъпка 9. Гответе и се забавлявайте!

Шоколадов кралски чийзкейк с извара на фурна

Шоколадовият чийзкейк с извара е невероятно вкусен и ароматен „пай“, който ще ви изненада приятно с яркия си вкус и наситен аромат. Чийзкейкът включва деликатен и мек пълнеж от извара, който е "заобиколен" от умерено сладко и много нежно тесто с какао на прах.

Време за готвене – 1 час 5 минути

Време за готвене – 15-20 мин.

Порции – 5-6.

съставки:

За теста:

• Яйца – 2 бр.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Какао на прах – 2 супени лъжици.
• Бакпулвер – 2 ч.л.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици.
• Брашно – 1 с.л.
• Заквасена сметана - ½ с.л.

За пълнене:

• Извара 9% – 360 гр.
• Ванилин - 2 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Гранулирана захар - ½ супена лъжица.
• Нишесте – 2,5 супени лъжици.
• Масло – за намазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Въоръжете се с размахване и разклатете гранулираната захар с яйцата, докато кристалите се разтворят напълно.

Стъпка 2. Добавете заквасена сметана към сместа и разбъркайте.

Стъпка 3. Добавете какао на прах, бакпулвер и брашно.

Стъпка 4. Омесете съставките до гладкост и без бучки.

Стъпка 5. В отделна чиния смесете съставките на пълнежа с блендер: яйца, извара, ванилин, гранулирана захар и нишесте.

Стъпка 6.Намажете с масло топлоустойчив дълбок съд и изсипете шоколадовото тесто. В същото време загрейте фурната на 180 градуса.

Стъпка 7. Поставете изварената смес една супена лъжица наведнъж в центъра на основата - поставете полуготовия продукт във фурната за 35-40 минути.

Стъпка 8. След това оставете десерта в топла фурна за още 10 минути на отворена врата. Охладете деликатеса напълно и едва тогава го нарежете на порции.

Стъпка 9. Насладете се на чая си!

Кралски чийзкейк с извара и банан

Royal Banana Cheesecake е невероятна комбинация от вкусове и текстури, събрани в този десерт. Това лакомство със сигурност ще се хареса на всички любители на извара и сладки плодове. Разнообразете вашето семейно чаено парти и вашето домакинство ще ви бъде благодарно!

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4-5.

съставки:

• Извара - 400 гр.
• Банани – 1 бр.
• Брашно – 100 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Гранулирана захар - 3 супени лъжици.
• Ванилова захар - 10 гр.
• Бакпулвер – ½ ч.л.
• Масло – 10 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Смесете ½ част от изварата с яйчни жълтъци и 1,5 супени лъжици захар.

Стъпка 2. Добавете бакпулвера и брашното.

Стъпка 3. Омесете еластичното тесто и го поставете на рафта на хладилника за 5 минути.

Стъпка 4. Разбийте останалата извара с белтъците, гранулираната захар и ванилията.

Стъпка 5. Намажете формата с масло и разпределете нежното тесто за извара, като направите ниски страни.

Стъпка 6. Поставете пълнежа отгоре.

Стъпка 7. Украсете отгоре с обелени резени банан.

Стъпка 8. Пригответе лакомството във фурната, загрята до 180 градуса, за 40-45 минути.

Стъпка 9. Гответе и се забавлявайте!

Кралски чийзкейк със сладко на фурна

Чийзкейк с извара и конфитюр е невероятно вкусен и ароматен сладкиш, който ще изненада не само членовете на вашето семейство, но и вашите гости. Можете да добавите всяко сладко, което имате под ръка към пълнежа, но ако добавката съдържа големи парчета плодове или плодове, препоръчваме ви да ги нарежете леко.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 5-6.

съставки:

За теста:

• Брашно – 220 гр.
• Сол – 1 щипка.
• Гранулирана захар - 35 гр.
• Масло – 70 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Вода – 2 с.л.

За пълнене:

• конфитюр – 3-4 с.л.
• Извара – 300 гр.
• Заквасена сметана - 110 гр.
• Ванилин - 2 гр.
• Гранулирана захар - 70 гр.
• Яйца – 2 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В купата на кухненския робот се слагат студеното масло, солта, захарта, бакпулверът и нарязаното на малки кубчета брашно - разбийте и добавете 2 супени лъжици вода.

Стъпка 2. Нашата деликатна пясъчна основа е готова.

Стъпка 3. В чиния разбийте извара, заквасена сметана, яйца, ванилин и гранулирана захар с потопяем пасатор.

Стъпка 4. Поставете една втора трохи във формата и оформете дъно със страни.

Стъпка 5. След това изсипете масата на изварата и овкусете със сладко.

Стъпка 6. „Покрийте“ пълнежа с останалото тесто и преминете към термична обработка: печете на 170 градуса за 40 минути.

Стъпка 7. Охладете чийзкейка при стайна температура и след това го поставете на студено за няколко часа, за да се стабилизира. Добър апетит!

Класически кралски чийзкейк с извара в бавна готварска печка

Кралският чийзкейк в бавна готварска печка е десерт, който може да бъде приготвен дори от тези, които са стъпили в кухнята за първи път и искат да експериментират със съвременните технологии.Поглезете се с нежни и умерено сладки сладкиши от извара със сушени плодове.

Време за готвене – 1 час 30 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6-7.

съставки:

• Извара със стафиди – 2 пакета.
• Гранулирана захар - 150 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Ванилин - 2 гр.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Брашно – 2 с.л.
• Масло – 180 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да ускорите процеса и за ваше собствено удобство, подредете всички необходими компоненти на масата.

Стъпка 2. В купа смесете изварената маса с яйца, гранулирана захар и ванилия.

Стъпка 3. Разбийте съставките с електрическа бъркалка.

Стъпка 4. Сега пригответе тестото: пресейте брашното в чиния, добавете меко масло и бакпулвер.

Стъпка 5. Разтрийте с ръце, докато стане на трохи.

Стъпка 6. Смажете купата за мултикукър с масло и я покрийте с ленти пергамент, за да улесните изваждането на печените изделия. Уплътняваме половината от тестото и оформяме страни.

Стъпка 7. Изсипете пълнежа.

Стъпка 8. Поръсете слоя извара с останалите трохи и стартирайте програмата „Печене“ (60-90 минути).

Стъпка 9. Охладете готовия чийзкейк и го поставете върху чиния за сервиране.

Стъпка 10. Нарежете деликатния десерт и вземете проба. Добър апетит!

Класически кралски чийзкейк с извара и лимон на фурна

Чийзкейк с извара и лимон е деликатен и невероятно вкусен десерт, който може да се приготви както на порции, така и под формата на един голям пай от пясъчно тесто с мека плънка от извара. Млечният продукт се съчетава добре с лимонова кора и създава невероятно приятен аромат, който ще изпълни целия ви дом.

Време за готвене – 9 часа 50 минути

Време за готвене – 20-25 мин.

Порции – 8-10.

съставки:

За теста:

• Брашно – 3 с.л.
• Масло – 100 гр.
• Яйца – 1 бр.
• Мляко - ¾ с.л.
• Суха мая – 2 ч.л.
• Гранулирана захар - 3 супени лъжици.
• Сол – ½ ч.л.

За пълнене:

• Извара 9% - 500-600 гр.
• Лимон (кора) - 1 бр.
• Гранулирана захар - на вкус.
• Заквасена сметана - на вкус.

Допълнително:

• Яйца – 1 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Тъй като тестото ни е мая, започваме процеса с тесто: добавете няколко супени лъжици брашно, лъжица гранулирана захар и мая към топло мляко - разбъркайте добре и, покривайки с филм, оставете на топло място за половин час. Комбинирайте активното тесто с пресятото брашно, захарта, мекото масло, солта и яйцето - омесете до мека и хомогенна смес.

Стъпка 2. Покрийте тестото с кърпа и го поставете в хладилника за една нощ, сутринта омесваме тестото и го разделяме на малки сегменти, навиваме го на топки и оставяме да почине малко.

Стъпка 3. Комбинирайте извара със заквасена сметана и захар - омесете добре и добавете кората на един цитрусов плод.

Стъпка 4. Превърнете всяка бучка брашно в чийзкейк, като направите малка вдлъбнатина в центъра и я напълнете с пълнеж. Даваме на полуготовите продукти малко време за доказване.

Стъпка 5. Поставете лакомствата върху лист за печене на малко разстояние един от друг, намажете с разбито яйце и гответе за 60 минути при 180 градуса.

Стъпка 6. Подгответе се и се насладете не само на резултата, но и на процеса!

PP кралски чийзкейк у дома

PP кралският чийзкейк у дома е много прост и лесен за приготвяне, съдържа малко калории и пленява с наситения си вкус и приятен аромат. Ще заменим пшеничното брашно с оризово и ще използваме подсладител вместо кристална захар.

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 3.

съставки:

• оризово брашно - 75 гр.
• царевично брашно - 75 гр.
• Кокосово масло - 40 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Извара - 360 гр.
• Подсладител - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете царевично и оризово брашно в купа, разбийте жълтъците и също добавете кокосово масло и подсладител.

Стъпка 2. Смелете съставките на фини трохи.

Стъпка 3. С помощта на потапящ се блендер разбийте изварата с подсладителя, със силиконова шпатула внимателно добавете разбитите до върхове белтъци.

Стъпка 4. Натиснете по-голямата част от тестото във формата, оформяйки дъното.

Стъпка 5. Разпределете пълнежа от извара на равномерен слой.

Стъпка 6. Сега поръсете нежната маса с останалото тесто и я поставете във фурната за 40 минути при 180 градуса. След това оставете десерта да изстине напълно.

Стъпка 7. Нарежете чийзкейка на порции и яжте. Добър апетит!

Семпъл класически чийзкейк с извара и масло

Класически чийзкейк с извара и масло ще завладее абсолютно всички с вкуса си. Пълнежът от пясъчно тесто и извара с кремообразна текстура ще донесе много вълнение на любителите на домашно приготвено печене и десерти. Изпълнението на рецептата ще отнеме малко време. Дори тийнейджър може да се справи с изпълнението.

Време за готвене – 1 час 10 минути

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 8

съставки:

Пълнеж:

• Кокоши яйца - 4 бр.
• Мазно извара - 500 гр.
• гранулирана захар - 170 гр.
• Лимон - 0,5 бр.

Тесто:

• Гранулирана захар - 150 гр.
• Пшенично брашно - 350 гр.
• Масло – 150 гр.
• Бакпулвер – 1,5 ч.л.
• Сол – ½ ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Прехвърлете мазната извара в голям съд. Изсипете 170 грама кристална захар. Залейте с 4 яйца. Отстранете кората от половин лимон и добавете към съставките. Разбъркайте с блендер. Масата ще излезе доста течна. Така трябва да бъде.

Стъпка 2.Пресейте брашното, бакпулвера и солта във висока купа. Студеното масло нарежете на кубчета и добавете към сухите съставки.

Стъпка 3. Омесете съставките, докато образуват фини трохи. Изсипете кристалната захар и бързо разбъркайте, за да не се разтопи маслото. Включете фурната и я нагласете на 200°C.

Стъпка 4. Застелете тавата за печене с незалепваща хартия за печене.

Стъпка 5. Изсипете ⅔ от тестото в застлан съд и оформете основа със стени, като леко притиснете, за да я стегнете.

Стъпка 6. Напълнете основата с течен пълнеж, като го разпределите равномерно върху площта. Отгоре поръсете останалите трохи и заравнете. Печете чийзкейка за 45 минути. Отгоре трябва да се запече хубаво. Пълнежът ще остане течен, но ще стане плътен, когато изстине.

Стъпка 7. След охлаждане прехвърлете готовия чийзкейк в чиния и нарежете на парчета. Добър апетит!