Компот от кайсии и портокал за зимата

Компот от кайсии и портокал за зимата

Компотът от кайсии и портокал е вкусна и здравословна напитка. Портокалът му придава специална цитрусова нотка и елиминира ефекта на прилепване. Приготвянето на такъв компот е много просто и може да се сервира не само за обяд или вечеря, но и като трапезна напитка на семейни тържества или партита.

Компот от кайсии и портокал за 3-литров буркан

Компотът от кайсии е една от любимите напитки в много семейства, но става особено вкусен, ако го консервирате с портокал. Цитрусовите плодове придават на компота специална тропическа нотка, а приготвянето на такава напитка е доста бързо и лесно.

Компот от кайсии и портокал за зимата

съставки
+3 (литри)
  • кайсия 400 (грамове)
  • портокал 1 (неща)
  • Гранулирана захар 400 (грамове)
  • вода 2.5 (литри)
стъпки
20 минути.
  1. Как да подготвим компот от кайсии и портокал за зимата? Сортираме кайсиите, като оставяме непокътнати и здрави плодове, като ги измиваме старателно.
    Как да подготвим компот от кайсии и портокал за зимата? Сортираме кайсиите, като оставяме непокътнати и здрави плодове, като ги измиваме старателно.
  2. Портокалът също трябва да се измие, след което да се нареже на пръстени със средна дебелина.
    Портокалът също трябва да се измие, след което да се нареже на пръстени със средна дебелина.
  3. В 3-литров буркан, който предварително трябва да се стерилизира, поставете кайсиите и портокаловите резени, след което залейте плодовете с вряла вода.
    В 3-литров буркан, който предварително трябва да се стерилизира, поставете кайсиите и портокаловите резени, след което залейте плодовете с вряла вода.
  4. Оставете да престои около 10 минути.
    Оставете да престои около 10 минути.
  5. След това водата се налива в подходящ съд, добавя се захарта и се вари около 5 минути.
    След това водата се налива в подходящ съд, добавя се захарта и се вари около 5 минути.
  6. Върнете горещия сироп при плодовете и навийте на руло. Компотът трябва да се остави в стаята да изстине и след това да се прибере на хладно.
    Върнете горещия сироп при плодовете и навийте на руло.Компотът трябва да се остави в стаята да изстине и след това да се прибере на хладно.

Как да приготвим компот от кайсии с портокал и лимон за зимата?

На някои може компотът от кайсии да им се стори прекалено сладък и за такива хора има рецепта с лимон и портокал, която неутрализира излишната сладост и придава приятен вкусов нюанс на напитката.

Време за приготвяне: 25 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 12.

съставки:

  • Кайсия – 1 кг
  • Портокал – 1 бр.
  • Лимон - ½ бр.
  • Гранулирана захар - 200 гр.
  • Вода – 2л

Процес на готвене:

1. Изберете зрели и твърди кайсии без видими повреди, изплакнете ги и ги подсушете.

2. Поставете плодове, нарязани лимони и портокали в контейнер, подготвен за консервиране. Можете да нарежете цитрусови плодове на кръгчета или половин пръстени.

3. Плодовете се заливат с вряла вода и се оставят да се варят половин час.

4. След това налейте водата в огнеупорен съд, добавете захарта и оставете да поври няколко минути.

5. Върнете получения сироп в буркана и го запечатайте. След като напитката се охлади напълно на топло, може да се съхранява на тъмно и хладно място.

Компот от кайсии с портокал като „Фанта“ за зимата в буркани

Тази рецепта е особено любима на децата, тъй като има вкус на известната газирана напитка, но е много по-здравословна от индустриалния си аналог. Освен това приготвянето на такъв компот не е трудно и резултатът ще зарадва семейството ви всеки път.

Време за приготвяне: 25 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 12.

съставки:

  • Кайсия - 400 гр.
  • Портокал - ½ бр.
  • Лимон - ½ бр.
  • Гранулирана захар - 250 гр.
  • Вода – 2,5 л

Процес на готвене:

1. Изберете най-красивите и неповредени плодове, измийте ги и ги подсушете, след което ги нарежете на половинки и отстранете семките.

2.Измийте добре цитрусите и ги нарежете на половинки.

3. Поставете половинки кайсии, резени лимон и портокал в подготвен стерилизиран съд.

4. Покрийте плодовете със захар и ги залейте с вряща вода.

5. Затворете бурканите с компот с капаци и ги обърнете, оставяйки да се охладят на стайна температура. По-добре е да съхранявате тази напитка на хладно място.

Вкусен компот от кайсии с портокал и мента

Напитката по тази рецепта напомня на известния коктейл Mojito, в който сладките нотки на кайсия се допълват от цитрусов вкус и хладен ментов послевкус. Идеален за сервиране на гости на зимни партита!

Време за приготвяне: 25 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 12.

съставки:

  • Кайсия – 20 бр.
  • Портокал - 2 резена.
  • Прясна мента - 2 стръка.
  • Гранулирана захар - 1,5 супени лъжици.
  • Лимонена киселина - 1/3 ч.л.

Процес на готвене:

1. Изберете красиви и узрели кайсии, измийте ги и ги почистете от костилките, като ги разделите на половинки.

2. Обелете портокала, разделете го на филийки и отстранете вътрешните фолиа, така че да остане само цитрусовата каша.

3. Изплакнете ментата, подсушете я и накъсайте листата, за да освободите повече вкус.

4. Поставете плодовете и ментата в подготвен съд, добавете необходимото количество захар и лимонена киселина и налейте вряща вода.

5. Запечатайте компота и оставете да изстине, покрит с одеяло. След това напитката може да се съхранява в изба или мазе и да се сервира охладена със сламка и резен портокал.

( 370 оценки, среден 5 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт