Компотите за зимата обикновено се правят от плодове и плодове, които растат в градината или градината. Каним ви да опитате необичайна напитка от диня, която лесно можете да приготвите у дома и да я навиете за зимата. Използвайки някоя от тези 6 рецепти, ще получите страхотна напитка.
Компот от диня за 3-литров буркан за зимата
Изненадайте любимите си хора с ярък и вкусен компот от диня. Технологията на приготвяне е доста проста и ясна, приготвянето на такава необичайна напитка по тази рецепта няма да е трудно.
- диня 3 (килограми)
- Гранулирана захар 5 (супени лъжици)
- Сол 1 (супени лъжици)
- Оцетна есенция 1 (супени лъжици)
-
Как да приготвим компот от диня за зимата в буркан от 3 литра? Измийте добре динята и подсушете повърхността й.
-
Нарежете динята на правоъгълни резени заедно с кората.
-
Поставете резените диня в стерилизиран трилитров буркан.
-
Изсипете вряща вода в буркана до върха, оставете за 5-10 минути.
-
След това изсипете водата в тигана, оставете я да заври и отстранете пяната от повърхността. Отново напълнете буркана с вряща вода и оставете за 5 минути.
-
Отцедете отново водата и я оставете да заври за трети път. Преди да налеете в буркана, добавете захар и сол. Изсипете вряща вода в буркан и добавете супена лъжица оцетна есенция.
-
Затворете буркана със стерилизиран капак.
-
Покрийте рулото с одеяло и оставете за 24 часа, докато изстине напълно. Съхранявайте компота на хладно и тъмно място.
Добър апетит!
Как да приготвите компот от кори от диня без стерилизация за зимата?
Домакините измислят всичко възможно, за да зарадват любимите си хора с различни и необичайни деликатеси. Например, ароматен компот от динени кори ще ви ободри през зимата и ще ви напомни за горещите летни дни.
Време за готвене: 60 мин.
Време за готвене: 30 мин.
Порции: 4.
съставки:
- Кори от диня - 100 гр.
- Вода – 1л.
- Лимон - 0,3 бр.
- Захар – 5 с.л.
Процес на готвене:
1. Подгответе необходимите продукти по списък.
2. Нарежете корите на динята на малки ивици, лимона на резени.
3. Налейте вода в тигана, добавете корите от диня и лимона.
4. Поставете тигана на огъня, оставете да заври и гответе 5-6 минути. След това добавете захарта и я разтворете напълно в компота.
5. Поставете корите от диня и лимона в стерилизиран буркан. Оставете компота да заври отново и го изсипете в буркана. Увийте рулото в одеяло и го оставете да изстине напълно, след което го приберете на хладно място.
Добър апетит!
Вкусен компот от диня и ябълки за зимата
Всеки е опитвал компот от ябълки, но малцина са експериментирали с добавяне на диня. Имате такава уникална възможност точно сега, използвайте тази рецепта и пригответе тази великолепна, несравнима напитка за зимата.
Време за готвене: 60 мин.
Време за готвене: 40 мин.
Порции: 6.
съставки:
- Пулп от диня - 0,5 кг.
- Вода – 2л.
- Захар - 0,5 супени лъжици.
- Ябълки – 2-3 бр.
Процес на готвене:
1. Измийте добре динята и ябълките. Нарежете динята на филийки.
2. Изрежете сърцевината на ябълката със семките и я нарежете на 4-6 части.
3.Поставете плодовете в стерилизиран буркан.
4. Сварете вода в тенджера, изсипете я в буркан и оставете за 5-10 минути.
5. След това изсипете водата обратно в тигана и я оставете да заври. Изсипете захарта в буркан и налейте вряла вода до горе. Веднага навийте компота със стерилизиран капак. След като заварката се охлади, прехвърлете я на хладно място за съхранение.
Добър апетит!
Ароматен компот от диня и пъпеш в буркани за зимата
Динята и пъпешът превъзхождат по вкус много плодове. Много са сочни и от тази комбинация стават страхотни десерти. Например в домашните компоти този дует няма равен.
Време за готвене: 80 мин.
Време за готвене: 30 мин.
Порции: 6.
съставки:
- Диня – 0,5 кг.
- Пъпеш – 0,3 кг.
- Захар – 100 гр.
- Вода – 500-600 мл.
- Лимонов сок – 1 с.л.
Процес на готвене:
1. Измийте добре плодовете, нарежете ги и почистете от семките.
2. Нарежете пулпата от пъпеш и диня на малки резени.
3. Поставете пулпата в тенджера, налейте вода, добавете захар и лимонов сок. Поставете тигана на среден огън.
4. Оставете съдържанието на тигана да заври и гответе 15-20 минути, докато пулпата изпусне целия си аромат и течност.
5. Изсипете горещия компот в стерилизирани буркани и веднага навийте капачките. Охладете рулата, като ги покриете с одеяло и ги приберете на хладно място.
Добър апетит!
Скъпи приятели, запомнете завинаги!!! Диня и пъпеш са НЕСЪВМЕСТИМИ продукти!!!Това са две взаимоизключващи се пъпешови култури!!! Все едно да забиваш пирони с брадва!!!
Където се слага оцет се нарича марината, а не компот. В първата рецепта пишеше, че е компот.