За зимата може да се приготви вкусен и умерено сладък компот от дюли. Ароматната напитка ще бъде естествен заместител на закупените от магазина продукти. Може да се съхранява дълго време и лесно се съхранява на хладно. Опитайте 5 изпитани рецепти с описание стъпка по стъпка на процеса.
Компот от дюли за зимата в 3-литров буркан
Удобен начин за приготвяне на компот от дюли е в трилитров буркан. Сладката напитка е достатъчна за голямо семейство или компания. Подходящ за дългосрочно съхранение на хладно място.
- Дюля 1 (килограми)
- вода 2.5 (литри)
- Гранулирана захар 1 (очила)
- Лимон ½ (неща)
-
Как да си приготвим вкусен компот от дюли за зимата в буркан от 3 литра? Накиснете дюлята в студена вода и я изплакнете обилно. Стерилизираме трилитров буркан с капак по всеки удобен начин.
-
Сварете необходимото количество вода и добавете захарта. Разбъркайте и гответе 5 минути на слаб огън.
-
Нарежете измитите дюли на тънки филийки. Внимателно отстранете семките.
-
Нарязваме и лимона на ситно.
-
Потопете плодовете в горещия сироп. Оставете съдържанието да заври отново.
-
След това гответе сместа, докато дюлята омекне.
-
След като компотът е готов, внимателно го изсипете в подготвен трилитров буркан.
-
Завиваме детайла с метален капак и го оставяме да изстине.
-
Ярка домашна напитка от дюля е готова. Изпратете го за съхранение.
Компот от дюли без стерилизация за зимата
Ясен и евтин начин за приготвяне на компот от дюли за зимата - без използване на стерилизация. Поглезете себе си и любимите си хора със сладка домашна напитка, която ще бъде отлична гарнитура към пайове и кифли.
Време за приготвяне: 40 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции – 4л.
съставки:
- Дюля – 2 кг.
- Вода – 3л.
- Захар – 1,5 супени лъжици.
- Лимонена киселина - 20 гр.
Процес на готвене:
1. Изберете необходимото количество дюля и след това внимателно я изплакнете под течаща вода.
2. Нарежете готовите плодове на малки филийки. Внимателно отстранете сърцевината със семките.
3. Поставете продукта в чисти стъклени буркани и го залейте с вряла вода. Оставете за 10-15 минути.
4. Изсипете запарената течност в тенджера или тенджера. Сварете го отново и разтворете в него захарта и лимонената киселина.
5. Отново залейте дюлята със сироп. Затваряме бурканите със съдържанието с капаци, охлаждаме ги и ги поставяме на съхранение.
Вкусен компот от дюли с ябълки за зимата
Вкусна напитка за домашната трапеза - ароматен компот от дюли и ябълки. Лакомството е умерено сладко, може да се сервира заедно с десерти и може да се приготви за зимата.
Време за приготвяне: 35 минути
Време за приготвяне: 25 минути
Порции – 2л.
съставки:
- Дюля – 0,5 кг.
- Ябълка – 300 гр.
- Вода – 5 с.л.
- Захар – 100 гр.
Процес на готвене:
1. Изплакнете дюлята под вода. След това го нарежете на малки кубчета. Отстранете кората, ако желаете. Отстранете сърцевината.
2. Ябълките също обелваме и нарязваме с нож.
3. Сварете пет чаши вода в голяма тенджера и добавете захарта. Гответе, докато сухата съставка се разтвори. Разбърквайте от време на време.
4.След това потопете плодовете в сиропа. Продължете да готвите напитката на слаб огън за около 15 минути.
5. Пресипете горещия компот от дюли и ябълки в предварително измит и стерилизиран буркан. Затваряме детайла с капак, охлаждаме го и го изпращаме за съхранение в хладно помещение.
Как се приготвя компот от дюли с лимон у дома?
Домашен компот от дюли може да се приготви с добавка на лимон. Продуктът ще ви зарадва с деликатен вкус с приятна киселинност. Проста рецепта, подходяща за дългосрочно съхранение.
Време за приготвяне: 35 минути
Време за приготвяне: 25 минути
Порции – 4л.
съставки:
- Дюля – 1 кг.
- Вода – 2,5 л.
- Захар – 200 гр.
- Лимон - 0,5 бр.
Процес на готвене:
1. Измийте добре дюлята под вода, след което я нарежете на малки тънки резени.
2. Поставете отделения продукт в чисти и сухи стъклени буркани. Изсипете вряла вода върху съдържанието за 10 минути. Няма нужда от покриване.
3. Изсипете вливаната вода в тенджера и добавете към нея захарта. Варете продукта за 2-3 минути, докато сухият продукт се разтвори.
4. Добавете тънки резени лимон към бурканите с дюли. Продуктът се залива с горещ сироп.
5. Покрийте лакомствата с тенекиени капаци, увийте ги в кърпа и оставете, докато изстинат напълно. За дългосрочно съхранение изберете хладни места.
Вкусен компот от дюли и грозде за зимата
Вкусен домашен компот за зимата може да се приготви от дюля и грозде. Наситеният продукт може да се съхранява дълго време на хладно място. Сервирайте напитката на масата си по всяко време на годината!
Време за приготвяне: 25 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 3л.
съставки:
- Дюля – 2 кг.
- Грозде – 1 с.л.
- Вода – 2,5 л.
- Захар – 1 с.л.
Процес на готвене:
1. Отмерете необходимото количество дюля и я изплакнете под вода.
2.След това нарежете плодовете на средно големи парчета. Внимателно отстранете сърцевината.
3. Отделете зърната от гроздето и също ги измийте под течаща вода.
4. Сварете вода с дюлите и захарта. Сварете съдържанието за 5 минути и добавете гроздето. Продължете да готвите на слаб огън още 5 минути.
5. Изсипете горещия продукт в чист и сух буркан. Затваряме съда с капак, обръщаме го с главата надолу и оставяме да изстине напълно. След това го поставяме на дългосрочно съхранение!