Компот от боровинки за зимата

Компотът от боровинки е ярка и ароматна напитка, която може да се приготви в буркани за зимата. Напитката е подходяща за дългосрочно съхранение в мазето, ще допълни вашата маса през цялата година. Вижте 7 вкусни рецепти с горски плодове с описание стъпка по стъпка на процеса. Забележете всеки, който харесвате, и зарадвайте близките си.

Компот от боровинки за 3-литров буркан за зимата

Най-удобно е да приготвяте компоти за зимата в трилитров буркан. Тази ароматна, богата напитка може да се сервира с голямо семейство. Можете да го направите от боровинки. Опитайте проста рецепта.

1. 
   Как да приготвим компот от боровинки за зимата в буркан от 3 литра? Сортираме боровинките и след това ги изплакваме обилно под вода.
2. 
   Потапяме готовите плодове в стерилизиран буркан.
3. 
   Сварете вода и веднага изсипете боровинките в нея. Покрийте буркана и го оставете да престои 15 минути.
4. 
   След това внимателно изсипете цветната течност в тигана. Добавете към него захарта и гответе, докато се разтвори напълно.
5. 
   Налейте горещия сироп обратно в трилитровия буркан. Затваряме детайла с капак, охлаждаме го и го оставяме за дългосрочно съхранение.

Компот от боровинки без стерилизация в буркани за зимата

Бърз начин за приготвяне на компот от боровинки у дома - без стерилизация. Обърнете внимание на универсалната рецепта за вашата зимнина. Напитката определено ще ви зарадва с яркия си аромат и вкус.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 2л.

съставки:

• боровинки – 1,5 с.л.
• Захар – 150 гр.
• Вода – 2л.

Процес на готвене:

1. Внимателно сортирайте боровинките и ги изплакнете под вода, така че да не остане нито петънце.

2. Просто изплакнете и подсушете стъкления буркан. Правим същото и с капака.

3. Поставете чисти горски плодове на дъното на подготвения съд. Поръсете ги с необходимото количество захар.

4. Сварете вода и веднага я изсипете в буркана. Затваряме детайла с капак и го оставяме да се охлади на топло място. По желание може да го увиете в кърпа.

5. След охлаждане напитката ще придобие ярък цвят. Компотът от боровинки е готов без стерилизация. Може да се изпрати за дългосрочно съхранение.

Вкусен зимен компот от боровинки с портокал

Богат компот от боровинки може да се приготви за зимата с добавяне на портокал. Цитрусова нотка ще придаде на вашата домашна напитка специален вкус и аромат. Зарадвайте близките си с ярко сладко лакомство.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 3л.

съставки:

• Боровинки – 1 кг.
• портокал - 0,5 бр.
• Захар – 300 гр.
• Вода – 3л.

Процес на готвене:

1. Сортираме боровинките, за да премахнем всички незначителни замърсители, след което ги изплакваме под вода.

2. Покрийте плодовете със захар и ги напълнете с вода. Поставете съда със съдържанието на котлона и го оставете да заври. Сухата съставка трябва да се разтвори напълно.

3.Поставете тънки резени портокал с кората в горещата смес. Плодовете трябва да се измият предварително.

4. Намалете котлона и продължете да варите напитката още 20 минути. Разбърквайте от време на време и отстранявайте пяната.

5. Горещ компот от горски плодове с портокал може да се изсипе в предварително стерилизирани буркани. Покрийте ги с капаци, оставете ги да изстинат напълно и ги съхранявайте на хладно място.

Как да подготвим компот от боровинки за зимата с лимонена киселина?

Популярен начин за приготвяне на компот от боровинки за зимата е с лимонена киселина. С помощта на една проста съставка, вашата напитка ще запази яркия си вкус и аромат за дълго време.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 1л.

съставки:

• Боровинки – 4 с.л.
• Захар – 2 с.л.
• Лимонена киселина - 1 щипка.
• Вода – 1л.

Процес на готвене:

1. Сортираме боровинките, за да премахнем замърсяването. След това изплакнете продукта обилно под вода.

2. Сварете литър вода в тенджера. Тук пропускаме захарта и лимонената киселина. Гответе съдържанието, докато сухите съставки се разтворят напълно.

3. Стерилизираме буркани и капаци по всеки удобен начин. Поставете чисти плодове в подготвения съд.

4. Напълнете продукта с горещ сироп и го затворете с капаци. Поставете бурканите със съдържанието им в съд с вряща вода. Стерилизирайте детайлите за 8 минути. Препоръчително е да поставите кърпа на дъното.

5. Охладете компота от боровинки и го приберете. Готов!

Проста и вкусна рецепта за компот от боровинки и череши в буркани

Ярък домашен компот с приятна киселинност може да се направи от боровинки и череши. Проста рецепта, подходяща за дългосрочно съхранение. Приятна напитка ще зарадва вас и вашите близки по всяко време на годината.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 3л.

съставки:

• боровинки – 1,5 с.л.
• Череша - 1,5 супени лъжици.
• Захар – 300 гр.
• Вода – 3л.

Процес на готвене:

1. Поставете черешите в гевгир и ги изплакнете обилно под силно водно налягане.

2. Същото правим и с боровинките. Ако е необходимо, ние го сортираме предварително от малки клони и листа.

3. Поставете измитите и подготвени плодове в стерилизиран стъклен буркан. Удобно е да вземете трилитров контейнер наведнъж.

4. В тенджера смесете водата със захарта. Кипнете сместа и гответе, докато се образува сладък сироп. Сухият продукт трябва да се разтвори.

5. С горещата смес се заливат горските плодове. Затваряме контейнера с капак, охлаждаме го и го оставяме на дългосрочно съхранение до зимата.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на компот от боровинки и малини за зимата

Поглезете се през студената зима с ароматна горска напитка. Пригответе компот от боровинки и малини. Лакомството ще излезе ярко не само на цвят, но и на вкус. Вижте тази проста рецепта.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 3л.

съставки:

• Боровинки – 1 с.л.
• Малини – 1 с.л.
• Касис – 1 супена лъжица.
• Захар – 350 гр.
• Вода – 3л.

Процес на готвене:

1. Сортираме всички плодове и ги изплакваме обилно под вода. Не трябва да има нито една песъчинка.

2. Отмерете необходимото количество вода и я варете заедно със захарта до пълното й разтваряне.

3. Добавете захар, за да приготвите напитката.

4. Стерилизирайте буркана и поставете фуния на гърлото, за да потопите плодовете.

5. Боровинките и касиса могат да се отцедят в гевгир и да се попарят с вряща вода.

6. Поставете всички горски продукти на дъното на стъклен буркан.

7. Залейте горските плодове с горещ сироп. Затворете капака и оставете да се охлади на стайна температура. След това можете да го вземете за съхранение.

Вкусен компот от боровинки с ябълки за дългосрочно съхранение

От ябълки и боровинки може да се направи ароматен и приятен на вкус компот.Вижте тази домашна рецепта, която е стабилна. Ярка напитка определено ще украси вашата семейна маса.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 3л.

съставки:

• боровинки – 1,5 с.л.
• Ябълка – 2 бр.
• Захар – 300 гр.
• Вода – 3л.

Процес на готвене:

1. Първо измиваме стъкления буркан и след това го стерилизираме по всеки удобен начин. Правим същото и с капака.

2. Обелете измитите ябълки. Не е необходимо да отстранявате кората. Разделете плодовете на средно големи филийки.

3. Нарежете боровинките и ги накиснете във вода, за да премахнете малките клонки и петънца.

4. След това спуснете готовите продукти на дъното на буркана. Залейте ги с предварително сварен сироп от вода и захар.

5. Затворете детайла с капак и го оставете да се охлади на топло място. След това го изнасяме за дългосрочно съхранение на по-хладно място.