Необичайна идея за домашна напитка за зимата е сладък и ароматен компот от пъпеш. Този препарат е чудесен начин да запазите вкуса на ярък продукт през цялата година. Оценете 4 рецепти с подробно описание на процеса и снимки стъпка по стъпка. Готовата напитка ще ви зарадва с естествения си вкус и отлични свойства за утоляване на жаждата.
Компот от пъпеш за зимата в буркан от 3 литра
Най-удобно е да приготвите сладък и ароматен компот от пъпеш за зимата в трилитрови буркани. Ще получите много ярка напитка, която е достатъчна за голямо семейство или компания.
- Пъпеш 1 (килограми)
- вода 2.5 (литри)
- Гранулирана захар 120 (грамове)
- Карамфил вкус
- Лимонена киселина 1 щипка
-
Как да приготвим компот от пъпеш за зимата в буркани? Почистваме килограм пъпеш от кората и семките. Нарежете останалия продукт на малки парченца.
-
След това потопете готовите парчета в тенджера и ги поръсете със захар. Разбъркайте и оставете за 20 минути.
-
Налейте необходимото количество вода в тигана и оставете съдържанието да заври.
-
След като заври, добавете към сместа лимонена киселина и малко карамфил за вкус. Варете на тих огън още около 10 минути.
-
Пресипете горещия компот в предварително измит и подготвен буркан. Затваряме детайла с капак, охлаждаме го и го поставяме на съхранение.
Проста рецепта за компот от пъпеш за зимата без стерилизация
Невероятно вкусен и умерено сладък компот от пъпеш може да се приготви без стерилизация. Домашният продукт ще утоли жаждата ви, ще замени много купени от магазина напитки и ще допълни десертите.
Време за готвене: 30 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 1л.
съставки:
- Пъпеш – 300 гр.
- Вода – 4 с.л.
- Захар – 30 гр.
- Лимонена киселина - 0,5 ч.л.
Процес на готвене:
1. Изберете необходимото парче пъпеш. Почистваме го от семките.
2. Разделете останалия продукт на малки парченца с еднакъв размер.
3. Поставете парчетата в тенджера или тенджера. Добавете захар тук.
4. Разбъркайте съдържанието и добавете към него лимонена киселина.
5. След това налейте четири чаши вода.
6. Оставете напитката да заври и след това гответе около 15 минути на слаб огън.
7. Изсипете продукта в чист стъклен буркан.
8. Затворете детайла с метален капак и го оставете да се охлади.
9. Готово! Домашният компот от пъпеш може да се съхранява.
Проста и вкусна рецепта за компот от пъпеш и диня
Изненадайте вашите близки и гости с ярък утоляващ жаждата препарат. Пригответе ароматна и умерено сладка напитка от пъпеш и диня за зимата. Лакомството ще запази вкуса на лятото за дълго време.
Време за приготвяне: 25 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 3л.
съставки:
- Пъпеш - 700 гр.
- диня - 700 гр.
- Вода – 2л.
- Захар – 150 гр.
- Лимонена киселина - 0,5 ч.л.
Процес на готвене:
1. Обелете динята и я нарежете на ситно. Внимателно отстранете семките от тях.
2. Същото правим и с пъпеша. Трябва да се нареже на кубчета.
3. Сварете два литра вода и добавете захар и лимонена киселина в нея. Разбъркайте съставките, докато се разтворят напълно.
4. В получения сироп потопете парчета пъпеш и диня.Дръжте съдържанието на слаб огън за около 7 минути. Ако е необходимо, отстранете пяната.
5. След това изсипете детайла в чист и сух стъклен буркан. Затваряме контейнера с капак и го поставяме на склад.
Как да подготвим компот от пъпеш и ябълка за зимата?
Невероятна на вкус и ароматна домашна напитка - компот от пъпеш и ябълки. Това лакомство ще утоли добре жаждата ви и ще ви зарадва с възможността за дългосрочно съхранение. Подходящ за зимнина.
Време за приготвяне: 25 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 2л.
съставки:
- Пъпеш – 1 кг.
- Ябълки – 500 гр.
- вода - 700 гр.
- Захар – 300 гр.
- Лимонена киселина - 1 щипка.
- Градински чай - на вкус.
- Вода – 4 с.л.
Процес на готвене:
1. Изрежете пулпата от пъпеша без семена. Разделете тази част на малки кубчета.
2. Изплакнете ябълките под вода, обелете ги и ги почистете от сърцевината. След това нарежете плодовете на кубчета.
3. Готовите продукти потапяме в добре измити и попарени буркани.
4. Добавете захар към съставките. Добавете малко пресен градински чай и щипка лимонена киселина. След това напълно напълнете съдържанието с вряща вода.
5. Затворете плодовия компот с капак. Оставете да се охлади на топло и след това го приберете за дългосрочно съхранение на хладно място.