Компот от сливи и ябълки за зимата

Ярка идея за приготвяне на домашен компот - от ябълки и сливи. Продуктите се допълват взаимно и придават на напитката наситен сладко-кисел вкус. Ще бъде естествен заместител на купените от магазина сокове и лимонади. За зимнина използвайте 5 изпитани рецепти за трилитров буркан.

Компот от сливи и ябълки за зимата в 3-литров буркан

Удобно е да приготвите ярък и ароматен компот от ябълки и сливи в трилитрови стъклени буркани. По този начин ще получите много вкусна напитка, която ще бъде достатъчна за цялото семейство или голяма компания.

1. 
   Как да приготвим компот от сливи и ябълки за зимата в 3-литров буркан? Измиваме ябълките и сливите под течаща вода. Оставете храната за известно време и я оставете да изсъхне.
2. 
   След това нарежете плодовете на половинки или четвъртинки. Отстранете семките.
3. 
   Двата продукта се поставят в измит трилитров буркан, заливат се с вряща вода и се оставят за 15 минути.
4. 
   След известно време изсипете течността в тенджера и я кипнете. За да предотвратим изтичането на съдържанието с водата, използваме специален капак с отвори.
5. 
   Тук добавете захарта и продължете да готвите, докато се разтвори напълно. Разбърквайте от време на време.
6. 
   Изсипете горещия сироп в буркана с храната. Затваряме детайла с капак и го оставяме да се охлади напълно. Ярък компот от ябълки и сливи в трилитров буркан е готов. Изпратете за съхранение! Напитката може да се съхранява на хладно място около година.

Компот от ябълки и сливи за зимата без стерилизация

Сливите и ябълките се съчетават добре в домашните заготовки. От тях можете да приготвите богат компот със сладко-кисел вкус. Яркото лакомство ще бъде отлична алтернатива на закупените от магазина напитки.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 3л.

съставки:

• Сливи – 350 гр.
• Ябълка – 6 бр.
• Захар – 1,5 супени лъжици.
• Вода – 2,5 л.

Процес на готвене:

1. Накиснете сливите в студена вода и изплакнете обилно. Същото правим и с ябълките.

2. Готовите сливи поставете в измит със сода буркан. Залейте ги с вряща вода за 15 минути.

3. Отцедете водата в тенджера и потопете ябълките, предварително нарязани на половинки, в нея.

4. Добавете една и половина чаши захар тук и кипете около 5 минути. Сухият продукт трябва да се разтвори напълно през това време.

5. Прехвърлете внимателно ябълките в буркан и ги залейте с горещ сироп. Затваряме детайла с капак и го оставяме да изстине.

6. Ароматен домашен компот от ябълки и сливи е готов! За да сте сигурни, че детайлът се съхранява дълго време и не губи свойствата си, дръжте го в хладно помещение.

Вкусен компот от сливи, ябълки и круши за зимата

Ароматен и умерено сладък компот може да се направи от ябълки, сливи и круши. Ярка комбинация от продукти ще направи вашата домашна напитка богата и оригинална. Рецептата е подходяща за дългосрочно съхранение през зимата. Подарете си натурално лакомство без консерванти.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 3л.

съставки:

• Сливи – 300 гр.
• Ябълка – 2 бр.
• Круша – 2 бр.
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Вода – 2,5 л.

Процес на готвене:

1. Изплакнете сливите, ябълките и крушите под вода. Продуктите за компот за зимата не трябва да съдържат никакви замърсявания.

2. Разделете сливите на половинки, ябълките на четвъртинки. Внимателно премахваме костите.

3. Поставете съставките в тиган с вода. Оставете съдържанието да заври.

4. След това добавете необходимото количество захар. Гответе сместа за 15-20 минути на слаб огън. Разбърквайки от време на време.

5. Веднага изсипете готовия компот в подготвен трилитров буркан. Затворете с капак и оставете да изстине, след което го приберете на хладно място.

Как да приготвим компот от сливи, ябълки и грозде за зимата?

Домашен компот, ярък на цвят и вкус, се прави от ябълки, сливи и грозде. Напитка с приятна киселинност перфектно ще утоли жаждата ви и ще се превърне в естествен заместител на продуктите, закупени от магазина.

Време за приготвяне: 50 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 3л.

съставки:

• Сливи – 100 гр.
• Ябълка – 1 бр.
• Грозде – 200 гр.
• Мента – 1 разклонение.
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Вода – 2,5 л.

Процес на готвене:

1. Измийте основните съставки под студена вода. Изрязваме ядрото от ябълките, сортираме гроздето от клоните.

2. В тенджера или тенджера кипнете вода със захарта и парчетата ябълка.

3. След като заври се добавят измитите зърна грозде и сливи. Продължете да готвите съдържанието на слаб огън за около 15 минути. Разбърквайте редовно, за да не загори.

4. Добавете стрък мента към общата маса. Той е необходим само за вкус, така че добавянето му не е необходимо. Изключете котлона и покрийте тигана с капак. Оставете да престои 10-15 минути.

5. Изсипете готовия компот от ябълки, сливи и грозде в подготвен трилитров буркан. Може да се съхранява.

Компот от сливи и ябълки с лимонена киселина за зимата

Компот от сливи и ябълки може да се приготви с добавяне на лимонена киселина. Съставката ще придаде на напитката специален вкус и ще има добър ефект при дългосрочно съхранение в буркани.

Време за готвене: 30 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 3л.

съставки:

• Сливи – 150 гр.
• Ябълка – 2 бр.
• Захар – 300 гр.
• Лимонена киселина - 1 ч.л.
• Вода – 2,5 л.

Процес на готвене:

1. Измийте добре продуктите под течаща вода и ги оставете да изсъхнат.

2. За сиропа кипнете вода със захарта до пълното й разтваряне. В края на готвенето добавете лимонена киселина. Разбъркайте и отстранете от котлона.

3. Разделете ябълките и сливите на половинки или четвъртинки, като внимателно отстраните семките.

4. Измийте стъкления буркан със сода. Напълнете я с ябълки и сливи, залейте с горещ сироп. Затваряме детайла, обръщаме го с главата надолу и оставяме, докато се охлади напълно. Можете да го покриете с кърпа.

5. След това изпращаме готовия компот за съхранение на подходящо място. Опитайте напитката по всяко време на годината!