Компот от сливи с костилки за зимата

Компотът от сливи с костилки за зимата е прост и вкусен начин за приготвяне на плодове. Можем да посочим много причини да изберем една от тези рецепти, но една от тях е най-важната – спестяването на време. В крайна сметка не е нужно да премахвате костилките от всяка слива и ще запазите най-добрите свойства на плода. Те ще останат сочни, плътни, сладки, а костта ще се отделя лесно.

Компот от сливи с костилки за зимата в 3-литров буркан

Домашният компот никога не е твърде много, така че можете да приготвите няколко трилитрови буркана наведнъж. А самата рецепта е толкова елементарна, че и най-неопитните домакини или домакини могат да се справят с приготвянето. Не губете време през лятото и зимата ще ви е вкусна.

1. 
   Как да приготвим компот от сливи с костилки за зимата в буркан от 3 литра? Успоредно с приготвянето на сливите, ние стерилизираме бурканите по всеки удобен за вас метод.Поставете измитите сливи в гевгир, за да отстраните излишната влага.
2. 
   След като плодовете са приготвени и бурканите се стерилизират, кипнете водата и напълнете бурканите със сливите.
3. 
   След това постепенно налейте в тях вряла вода, като изпълвате целия обем на буркана. Оставете сливите да се затоплят за 15-20 минути.
4. 
   След това време изсипете цялата вода в тигана и го поставете на слаб огън.
5. 
   Буквално веднага изсипете захарта в него, разбъркайте добре и оставете сиропа да заври.
6. 
   Върнете врящия захарен сироп при сливите, накрая добавете лимонената киселина и затворете плътно капачките. Оставете компота да изстине обърнат под одеялото.
7. 
   И буквално на следващия ден можете да преместите препарата в килера, за да може да изчака до зимата.

Желаем ви приятен апетит!

Домашен компот от сливи с костилки без стерилизация

Много стандартен метод за приготвяне на компот, който гарантирано няма да ви подведе и ще ви позволи да получите божествени резултати. Единственото нещо е, че трябва да сортирате всички сливи, за да не попаднат развалени в компота, което ще развали цялата щастлива картина.

Време за приготвяне: 40-45 мин.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции – 10.

съставки:

• Сливи – 250-300 гр.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Вода – 1л.

Процес на готвене:

1. Приготвянето на компот започва с подготовката на всички необходими съставки, които ще ни бъдат полезни по време на процеса на готвене.

2. След това налейте необходимото количество вода в тигана и я оставете да заври.

3. На дъното на готовия буркан се нареждат добре измитите сливи.

4. След сливите добавете кристалната захар.

5. Залейте съдържанието на буркана с прясно приготвена вряща вода и оставете за 10 минути, като покриете с капак.

6.След изтичане на това време съдържанието на буркана се изсипва в тигана и отново се оставя да заври. Изсипете врящия сироп в буркан и завийте компота с метален капак и го съхранявайте. Този прост процес на готвене е завършен.

Желаем ви приятен апетит!

Компот от сливи и ябълки за зимата у дома

В допълнение към отличния си вкус, в който ще откриете сладост, лека киселинност и дори може би тръпчивост, този компот може да се нарече истински склад за основни минерали, витамини и микроелементи. Приготвяйки този продукт, вие инвестирате в здравето си.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за приготвяне: 25 мин.

Порции – 15-20.

съставки:

• Сливи – 450-500 гр.
• Ябълки – 200 гр.
• гранулирана захар - 200-300 гр.
• Вода – 2,5-2,8 л.

Процес на готвене:

1. Ние старателно измиваме всички плодове, премахваме цялата мръсотия от кората и не забравяйте да ги изсушите в гевгир.

2. След това нарежете готовите плодове, като премахнете сърцевината от ябълките и отстраните семките от сливите.

3. Напълнете половината от общия обем на буркана с нарязани плодове, а останалата част с вряща вода. Загрейте съдържанието за 15 минути.

4. Скоро изсипваме този бульон в тенджера и го поставяме на слаб огън.

5. Изсипете захарта в него и разбъркайте добре. Варете захарния сироп около 5 минути от момента на кипене до пълното разтваряне на захарта.

6. Върнете горещия сироп в бурканите и ги затворете с капачки.

7. Съхранявайте детайлите на хладно място или при стайна температура без пряка слънчева светлина.

Желаем ви приятен апетит!

Проста и вкусна рецепта за компот от сливи и круши в буркани

Какво по-вкусно от домашно приготвени сливи и круши? – Само компот, приготвен от тези компоненти.Всички плодове ще се съхранят идеално до зимата и ще ви ободряват в тъмните, хладни дни, когато липсва слънчевото лято. И не пренебрегвайте лимонената киселина, тогава консервацията ви ще бъде наред.

Време за приготвяне: 55 мин.

Време за готвене: 20-25 мин.

Порции – 10.

съставки:

• Сливи – 200-250 гр.
• Круши - 200-250 гр.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Лимонена киселина - 0,25 ч.л.
• Вода – 1л.

Процес на готвене:

1. По-голямата част от времето трябва да отделите за приготвяне на съставките. Нарежете измитите круши на едри филийки заедно с необелената кора.

2. Разрежете сливите на две половини и им почистете семките.

3. Започваме да пълним стерилизираните буркани. Първо наредете слой круши.

4. След крушите са сливите. Оставяме една трета от общия обем за течност.

5. Напълнете бурканите с нарязани плодове с вряща вода и оставете за 15-20 минути.

6. След това време изцедете охладената течност, добавете към нея захар и лимонена киселина и оставете съдържанието да заври. Постепенно намалете котлона и варете сиропа 2-3 минути.

7. След това върнете сладкия бульон към плодовете и затворете плътно стерилизираните буркани с капаци. Охладете компота в обърнати надолу буркани на стайна температура.

8. Такава вкусна напитка може да ви направи щастливи в студени и мрачни времена.

Желаем ви приятен апетит!

Компот от сливи с лимонена киселина без стерилизация

Класическа рецепта, която съдържа само важни съставки, а процесът на готвене не е сложен по никакъв начин. Компотът е предназначен за доста дълъг срок на годност, за който е по-добре да добавите лимонена киселина.Освен това може да ви хареса лека, неусложнена киселинност, която идеално балансира сладкия вкус.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за готвене: 10-20 мин.

Порции – 16-18.

съставки:

• Сливи – 500 гр.
• гранулирана захар - 250-270 гр.
• Лимонена киселина - 1/2 ч.л.
• Вода – 2-2,5 л.

Процес на готвене:

1. Внимателно сортирайте и измийте всички сливови плодове. Те също трябва да се изсушат добре.

2. След това спускаме подготвените сливи в стерилизирани буркани, като заемаме само една част от общия обем.

3. Напълнете сливите с гранулирана захар и на същия етап добавете лимонена киселина.

4. Постепенно залейте съдържанието с вряща вода и затворете плътно със стерилизирани капаци с помощта на ключ за зашиване. Оставете компота обърнат, докато изстине напълно.

5. Преди да приберете компота, разклатете буркана и го проверете за течове. И едва тогава го оставяме да чака зимата.

Желаем ви приятен апетит!

Компот от жълти сливи в буркани с костилки

Дори ако сливите са леко недоузрели, те бързо ще се наситят със захарен сироп и през зимата ще ви зарадват с карамеления си вкус. Компотът от жълти сливи се оказва много приятен слънчев цвят, който е създаден, за да даде прекрасно настроение.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за приготвяне: 30 мин.

Порции – 20.

съставки:

• Жълти сливи – 700-750 гр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Вода – 700 мл.

Процес на готвене:

1. Първо да подготвим сливите и бурканите. Ние старателно измиваме и изсушаваме сливите и стерилизираме бурканите по всеки удобен за вас начин, било то микровълнова или фурна.

2. След това напълнете чисти, стерилизирани буркани със сливи, като заемате приблизително 1/2 или 1/3 от общия обем.

3.Междувременно да приготвим захарния сироп. За да направите това, разтворете захарта в малко количество вода и кипете съдържанието за няколко минути.

4. Залейте готовите сливи с врящ сироп, навийте капачките и охладете, като ги обърнете с главата надолу.

5. В този момент процесът на готвене е завършен и охладеният компот може да бъде изпратен в килера, за да изчака времето си.

Желаем ви приятен апетит!

Вкусен компот за зимата от сливи и портокали

Цитрусовият аромат все още остава фаворит сред другите препарати, като не спира да доставя удоволствие на любителите на портокали и лимони. А комбинацията от слива и портокал е особено интересна и хармонична, която е трудно да си представим, без да я опитаме. Чувствайте се свободни да приготвите този склад от витамини и никога няма да съжалявате.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за приготвяне: 30 мин.

Порции – 20.

съставки:

• Сливи 10-15 бр.
• гранулирана захар - 200-220 гр.
• Портокал – 1-2 бр.
• Лимонена киселина - 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Стерилизираме буркани с капаци по всеки подходящ за вас начин.

2. Измийте добре сливите и ги потопете в кърпа, за да отстраните излишната влага.

3. Нарежете измитите портокали на малки резени заедно с кората.

4. След това започваме да пълним бурканите. Напълнете по-голямата част от обема на буркана със сливи и накрая добавете няколко резена портокал.

5. Изсипете гранулирана захар върху подредените плодове и я залейте с вряла вода.

6. Навийте компота с метални капаци, завъртете малко буркана, за да се разтворят по-добре захарните кристали и оставете да изстине с главата надолу.

7. Това завършва приготвянето на компот от сливи с портокали. Изпращаме го за съхранение на хладно място.

Желаем ви приятен апетит!

Домашен компот от сливи и грозде за зимата

Когато искате да съберете всичките си любими неща, рецепти като тези идват на помощ. Тук всичко е добро и на външен вид, и на вкус. Домашно приготвените грациозни чепки синьо грозде подчертават красивия цвят на сливите по-добре от всякога, придавайки на компота много ефектен вид. Тази напитка ще спечели пред всички останали на вашата празнична трапеза.

Време за приготвяне: 55 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции – 6-8.

съставки:

• Сливи – 150-200 гр.
• Грозде – 180 гр.
• Гранулирана захар - 75 гр.
• Лимонена киселина - 0,25 ч.л.
• Вода – 700 мл.

Процес на готвене:

1. Стерилизирайте буркана и измийте сливите и гроздето, като внимавате да не се деформират чепките. Първо напълнете буркана със сушено грозде.

2. Нарежете сливите на по-малки парченца, почистете от семките и наредете резените в буркан върху гроздето.

3. Напълнете всичко с вряща вода, покрийте с капак и оставете за 20 минути на мира, за да се затопли.

4. След това изсипете ароматната тинктура от сливи в тенджера, разтворете захарта в нея и оставете да заври.

5. Щом заври сиропът се връща в буркана със сливите и гроздето.

6. Навийте компота със стерилизиран капак с помощта на гаечен ключ, след като добавите лимонена киселина, и го оставете с главата надолу, докато се охлади напълно.

7. Компотът ще се запази добре до дълбока зима, ако изпратите буркана на хладно и тъмно място, където няма пряка слънчева светлина.

Желаем ви приятен апетит!