Компот Виктория за зимата

Компот Виктория е прекрасна домашна напитка, която няма да откаже човек сладко. Приготвянето на компоти няма да причини неудобство дори на начинаещите домакини. Големите плодове в напитката ще бъдат чудесно допълнение към десерта. Тази ярка, богата напитка е чудесна алтернатива на закупените от магазина сокове и газирани напитки.

Компот Виктория за 3 литров буркан за зимата

Компотът от ягоди Виктория в 3-литров буркан ще разнообрази вашата диета за зимата. След като опитате домашно приготвена напитка, ще спрете да купувате сокове и лимонади. Богатият компот е чудесен препарат, на който можете да се насладите напълно през зимата и да си спомните прекрасното лято.

1. 
   Как да приготвим компот Виктория за зимата в буркан от 3 литра? След като сортирате ягодите, отделете дръжките и внимателно ги измийте. Плодовете трябва да са плътни и здрави. Оставете върху цедка, за да се отцеди излишната влага.
2. 
   Измиваме бурканите старателно. За това е по-добре да използвате сода за хляб. Напълнете чистите буркани с измитите ягоди. Залейте капаците с вряща вода. Кипяща вода.
   Стъпка 3. Внимателно напълнете бурканите с вряща вода. Покрийте с капаци и оставете за 15 минути. Добавете толкова плодове, колкото искате. Богатството на напитката зависи от броя на плодовете.
3. 
   Изсипете гранулирана захар в тенджера и изцедете водата от бурканите.За да направите това, използвайте капак с дупки или гевгир. Покрийте бурканите с капаци и кипнете сиропа.
4. 
   Напълнете бурканите с горски плодове с врящ сироп. Запечатваме ги с ключ за зашиване.
5. 
   Поставяме горещите детайли в нормалното им положение или обърнати.
6. 
   Покрийте с топло одеяло. Оставете компота в тази форма, докато изстине напълно.
7. 
   Поставяме ароматния компот в мазето или на друго хладно място. През зимата се наслаждаваме на ароматен компот. Добър апетит!

Компот Виктория (ягода) с мента

Компот Виктория (ягода) с мента ще освежи и зарадва всеки. Ментата придава оригиналност на напитката. Всеки гурме ще оцени чудесната комбинация от мента и ягоди. Приготвянето на компот не е трудно дори за неопитна домакиня. Приготвянето на домашни напитки е чудесен начин да запазите частица лято.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 1л.

съставки:

За литров буркан:

• ягоди - 400 гр.
• Гранулирана захар - 120 гр.
• Мента – 4-5 стръка.
• Лимонена киселина - на вкус.
• Вода – 0,5 л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе съставките за ароматната напитка.

Стъпка 2. Сортираме плодовете. Отстраняваме меките екземпляри и отделяме плодовете от опашките. Измиваме всяко зрънце.

Стъпка 3. Разтоварете плодовете в тигана.

Стъпка 4. Покрийте ягодите с гранулирана захар и лимонена киселина. Регулирайте количеството гранулирана захар на вкус.

Стъпка 5. След като изплакнете стръковете мента, ги поставете в тигана.

Стъпка 6. След като напълните тигана с топла вода, поставете го върху горелката.

Стъпка 7. Гответе компота за не повече от 20 минути. Без да губим време, приготвяме бурканите. Измиваме ги и ги стерилизираме. Правим същото и с капаците.

Стъпка 8. Внимателно извадете ментата от горещия компот.

Стъпка 9. Напълнете стерилни буркани с ароматната напитка.

Стъпка 10С помощта на машина за зашиване затворете бурканите. Охладете ги с главата надолу.

Стъпка 11. Поставете охладения компот от ягоди в килера или мазето. Когато искате да му се насладите, отпушете буркана и се наслаждавайте. Добър апетит!

Компот Виктория (ягода) с лимон

Компот Виктория (ягода) с лимон ще бъде чудесно допълнение към домашното печене. След като опитат напитката, децата остават впечатлени. Големите плодове поддържат формата си добре, а лимонът добавя лека киселинност и служи като естествен консервант.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• ягоди - 130 гр.
• Лимон – 2 резена.
• Гранулирана захар - 120 гр.
• Вода – 400 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. След като събрахме съставките, пристъпваме към приготвянето на вкусна напитка.

Стъпка 2. След като попарите лимона с вряла вода, изсушете цитруса и го нарежете на филийки. Не забравяйте да премахнете семките. След като сортираме плодовете от развалени екземпляри, премахваме опашките и изплакваме плодовете.

Стъпка 3. Напълнете тенджера с вода и добавете гранулирана захар. Оставете сиропа да заври.

Стъпка 4. Измийте добре бурканите. Поставете капаците в чайник с вода.

Стъпка 5. Поставете буркана отгоре и стерилизирайте на котлона.

Стъпка 6. Напълнете бурканите с плодове и лимон.

Стъпка 7. Напълнете с горещ сироп.

Стъпка 8. Поставете стойка на дъното на тигана. Налейте вода.

Стъпка 9. Поставете буркан с компот на стойката, покрита с чист капак. Слага се на котлона и се стерилизира след като заври 12 минути.

Стъпка 10. Внимателно извадете горещите буркани и ги завийте здраво.

Стъпка 11. Обърнете компота с главата надолу.

Стъпка 12. Охладете компота напълно в това положение.

Стъпка 13. Поставете напитката за съхранение и й се насладете веднага щом ви се прииска нещо вкусно. Добър апетит!