Компот от грозде за 3-литров буркан за зимата

Компот от грозде за 3-литров буркан е прост и вкусен начин за приготвяне на сладки плодове за зимата. От какво не се правят компоти? Но не всички съставки го правят толкова вкусен, колкото гроздето. Можете лесно да направите няколко препарата наведнъж, като използвате различни сортове грозде и всяка от тези опции ще бъде ново откритие за вас и вашите близки. Изберете вашата рецепта и започнете да я прилагате.

Компот от грозде в 3-литров буркан без стерилизация

Невероятно освежаващ компот, който носи вкуса на лятото и доброто настроение. Като навиете голям буркан наведнъж, няма да ви се налага да прекарвате цял ден в кухнята, повтаряйки едни и същи стъпки. Освен това, поради липсата на стерилизация, гроздовата каша остава силна, сочна и леко хрупкава.

1. 
   Как да приготвим компот от грозде за 3-литров буркан за зимата? Отделяме гроздовете от чепките и ги измиваме много старателно. В същото време стерилизираме бурканите.
2. 
   Спускаме подготвеното грозде на дъното на бурканите и изпращаме водата да се загрее на слаб огън.
3. 
   Изсипете вряща вода в бурканите с грозде, като се стремите да излеете в центъра на буркана, за да не се спукат стените. И оставете плодовете да се затоплят за 15 минути, покривайки с капаци.
4. 
   Точно след това време източете водата от кутиите в тенджера, добавете гранулирана захар, лимонена киселина и разбъркайте добре. Оставете сиропа да заври и оставете да къкри 2-3 минути.
5. 
   След което веднага го изсипваме в буркани по същия принцип, като се стараем да не докосваме стените. Навиваме компота със стерилизирани капаци, обръщаме го и охлаждаме до стайна температура.
6. 
   Този компот е удоволствие да се спасите от жаждата.

Приятен апетит!

Компот от грозде Изабела в 3-литров буркан за зимата

За любителите на природата и горските плодове тази рецепта е идеална. В крайна сметка гроздето Изабела има сладникав вкус с нотка на ягоди, които не са толкова лесни за получаване, за разлика от този сорт грозде. Такива цветове са особено необходими през студения сезон, за да повдигнат настроението ви.

Време за приготвяне: 45 мин.

Време за приготвяне: 10-15 мин.

Порции – 10.

съставки:

• грозде изабела – 500 гр.
• Гранулирана захар - 500 гр.
• Вода – 2,5.

Процес на готвене:

1. Всичко необходимо за приготвянето на този компот е показано на снимката. Също така е по-добре да подготвите всичко предварително, за да не се разсейвате по време на процеса.

2. След това извадете гроздовете Изабела от гроздовете и ги накиснете в студена вода за около 10-15 минути. След това отцедете водата и отново измийте гроздето.

3.Измиваме бурканите обилно със сода и не забравяйте да ги изсушите. Едва след това започваме да поставяме грозде на дъното, което заема приблизително 2/3 от общия обем на съда.

4. Залейте цялото съдържание с вряща вода и оставете да изстине напълно под затворен капак. По-късно сменяме капака и изсипваме цялата охладена вода в тигана.

5. Оставете течността да заври, добавете захарта и разбъркайте добре. Гответе сиропа за 5 минути, докато захарните кристали се разтворят напълно.

6. Изсипете врящия сироп в буркани, навийте със стерилизирани капаци и оставете компота с главата надолу, докато течността изстине напълно. Едва след това го изпращаме за съхранение.

Желаем ви приятен апетит!

Вкусен компот от грозде с клонки за зимата

Да не късаш клони не означава да си мързелив. Така гарантирано няма да деформирате зрънцето, запазвайки цялата му сочност и най-добър вкус. Плюс това, плодовете няма да се разпръснат по целия обем, а ще се слепят. И това не са всички предимства, но сами ще разберете за тях, ако решите да предприемете това приключение.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 15.

съставки:

• Грозде – 450-500 гр.
• Гранулирана захар - 200 гр.
• Лимонена киселина - 0,25 ч.л.

Процес на готвене:

1. Измийте добре гроздовете заедно с клоните и ги подсушете, като ги хвърлите в гевгир.

2. След това го поставяме в стерилизирани буркани и го заливаме с вряща вода. Оставя се така, покрито с капак, поне 10 минути.

3. След това време изсипете охладената вода в тавата.

4. Изсипете захарта и лимонената киселина в него, разбъркайте и оставете да заври. Варете сиропа за около 3-4 минути.

5. След което веднага го изсипваме в буркани, като ги пълним до самото гърло.

6.Завиваме съдържанието със стерилизирани капаци, оставяме ги, докато се охладят напълно, и едва след това ги изпращаме да се съхраняват до зимата. Но за това е важно да изберете удобно място.

Желаем ви приятен апетит!

Как да готвя компот от грозде с лимон за зимата?

Ако изберете сладък сорт грозде, лека киселинност на компота няма да навреди. Благодарение на лимона получавате много балансиран, приятен вкус, в който всеки ще намери удоволствие и жар. Така ще можете да угодите на абсолютно всички на масата и да чуете много ласкави думи.

Време за приготвяне: 45 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 8-10.

съставки:

• Грозде – 400 гр.
• Гранулирана захар - 200 гр.
• Лимон – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Измийте добре гроздето и го откъснете от клонките. Поставете плодовете в тенджера.

2. Налейте гореща вода в тигана с гроздето и оставете да къкри на тих огън.

3. Гответе гроздето за 10 минути от момента на кипене на течността, като по време на варенето люспите на гроздето се пукат.

4. След това време изсипете гранулирана захар в тигана с грозде и разбъркайте добре.

5. След това изстискайте лимоновия сок и гответе пет минути, след което махнете съда от котлона.

6. Разсипете готовия компот в стерилизирани буркани и затворете със стерилизирани капаци. Охладеният компот се изпраща за съхранение.

Приятен апетит!

Компот от грозде и ябълки в 3-литров буркан

Витаминна бомба точно във вашата кухня. Тази рецепта може да се направи от мнозина, особено ако сте собственик на домашно грозде и домашни ябълки. Не само невероятно приятният вкус на компота, но и за хранителна стойност голямо количество плодове, което толкова липсва през зимния сезон. Поглезете себе си и близките си.

Време за приготвяне: 40 мин.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции – 20.

съставки:

• Грозде – 500 гр.
• Ябълки - 300-400 гр.
• гранулирана захар - 280-300 гр.
• Лимонена киселина - 1/2 супени лъжици.
• Вода – 2,5 л.

Процес на готвене:

1. Подгответе трилитров буркан и необходимите съставки за приготвяне на компот. Измиваме гроздето и го отстраняваме от клоните, като се опитваме да не деформираме самите плодове. Просто измиваме и изсушаваме ябълките.

2. След това нарежете ябълковите плодове на малки филийки, отстранете сърцевината и семената. Ако е необходимо, можете да отлепите кората.

3. Важна стъпка е да стерилизирате бурканите. След като ги подготвим, започваме да подреждаме всички компоненти. Първият слой са ябълки.

4. Върху ябълките внимателно изсипете приготвеното грозде.

. Напълнете цялото съдържание с гранулирана захар и малко количество лимонена киселина.

6. В същото време кипнете водата и веднага я изсипете в буркан, който затваряме плътно със стерилизиран капак.

7. Разклатете леко компота в буркана и оставете да изстине на стайна температура, увит в кърпа или одеяло.

Желаем ви приятен апетит!

Компот от грозде Изабела с портокал за зимата

Сочни портокалови резенчета в захарен сироп, наслада за очите и вкусовите рецептори. И възрастните, и децата ще бъдат доволни от този компот. И домакините ще бъдат приятно изненадани от простотата на процеса на готвене, който изисква минимум енергия и време.

Време за приготвяне: 30-40 мин.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции – 8-10.

съставки:

• Грозде – 2 с.л.
• Портокал – 1 бр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Подгответе гроздето. За да направите това, измийте добре плодовете и ги подсушете леко.

2. След това отмерете необходимото количество и го наредете в стерилизирани буркани.

3.Портокалът се попарва с вряла вода, измива се добре и се нарязва на много тънки филийки.

4. Добавете резени портокал към буркани с грозде. Върху всичко се изсипва необходимото количество захар и всичко се залива с вряща вода.

5. Веднага запечатайте бурканите с компот със стерилизирани капаци, разклатете леко, за да може захарта да се разтвори, и оставете покрити с одеяло, докато изстинат напълно. Това завършва процеса на готвене.

Желаем ви приятен апетит!

Компот от грозде и круши за зимата без стерилизация

Не се изненадвайте, ако през зимата вече не намерите буркани с този компот от грозде и круши в килера. В края на краищата невероятният му вкус е придружен от освежаващ аромат, който е невъзможно да си представим и опишем, без да го опитаме. Но след като го запомните, няма да изкарате нито една зима без този препарат.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции – 10-12.

съставки:

• Круша – 1200-1500 гр.
• Синьо грозде – 350-400 гр.
• гранулирана захар - 230 гр.
• Лимонена киселина - 1/2 супени лъжици.
• Вода – 1,5 л.

Процес на готвене:

1. Измийте добре и подсушете всички съставки. За да стане по-бързо, можете да избършете крушите с кърпа. В същото време стерилизираме и бурканите.

2. На този етап подготвителният етап е завършен, нека да преминем към основната част. Поставете цели круши с гроздове без чепки в буркан.

3. Веднага налейте вряла вода в буркана на малка струя, така че всички компоненти да са напълно покрити с вода и загрейте крушите и гроздето за 20 минути, докато водата не изстине напълно.

4. След това изсипете охладената вода в дълбок съд, добавете захарта и оставете съдържанието да заври. След изключване на котлона добавете лимонена киселина и разбъркайте добре.

5.Напълнете предварително загретите круши и грозде отново със сладко-кисел сироп до самия ръб.

6. Навийте със стерилизирани капаци, охладете с главата надолу, покрити с одеяло и съхранявайте.

Желаем ви успешна подготовка!

Компот от домашно синьо грозде без стерилизация

Щастливци са тези, които притежават домашно грозде. Гроздовете изглеждат по-елегантни и впечатляващи, като особено привличат вниманието с наситения си син цвят. И ако гроздето е и сладко, тогава имате двоен късмет, тъй като не е необходимо да добавяте много захар към компота и това показва най-големите му ползи.

Време за приготвяне: 30 мин.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции – 10-12.

съставки:

• Синьо грозде – 500-550 гр.
• гранулирана захар - 250-300 гр.
• Вода – 3л.

Процес на готвене:

1. Първо подгответе всички необходими съставки и стерилизирайте бурканите, така че процесът на готвене да върви като часовник.

2. Измиваме добре домашното грозде и го подсушаваме малко. Тъй като гроздовете са дребни и за да не се деформират ги оставяме на самите клонки. След това подготвеното грозде нареждаме в буркани.

3. За следващата стъпка трябва да приготвим вкусен захарен сироп. Налейте вода в тенджера и оставете да заври, след което постепенно добавете захарта, разбъркайте добре и оставете да ври 2-3 минути.

4. Налейте горещ сироп в буркани до гърлото и веднага затворете със стерилизирани капаци.

5. Веднага след като компотът се затвори, проверете буркана за течове и го обърнете с капачката надолу. Така оставете докато изстине напълно.

Желаем ви приятен апетит!