Гроздето Изабела е популярен продукт за домашно приготвяне. От него можете да направите ярък и богат компот. За разнообразие плодовете могат да бъдат допълнени с други съставки: ябълки, портокали и лимони. Опитайте 5 кулинарни рецепти за трилитров буркан със стъпка по стъпка описание на процеса.
Компот от грозде Изабела в 3-литров буркан за зимата
Удобно е да приготвите ароматен и вкусен компот от грозде Изабела за зимата в трилитрови буркани. Този обем е достатъчен за голямо семейство. Използвайте напитката, за да утолите жаждата си или сервирайте с любимите си сладкиши.
- Гроздов 400 гр. Изабел
- Гранулирана захар 400 (грамове)
- вода 3 (литри)
-
Как да приготвим компот от грозде Изабела в 3-литров буркан за зимата? Измиваме и отстраняваме гроздето от клоните. Оставете го да изсъхне сам.
-
Почистваме и стерилизираме бурканите по обичайния начин. В тях потапяме готовите плодове.
-
Залейте плодовете с вряла вода. Оставете да престои 15 минути.
-
След малко внимателно изсипете цветната течност в тавата. За удобство използвайте капак с дупки.
-
Кипнете течността заедно със захарта. Гответе докато се разтвори напълно.
-
Гроздовете се заливат с готовия сироп. Затваряме детайла с капак, увиваме го в кърпа и оставяме, докато се охлади напълно.
-
Ароматната гроздова напитка в трилитров буркан е готова. Съхранявайте го на хладно място.
Компот от грозде Изабела и ябълки за зимата
Ярък и богат компот може да се направи от ябълки и грозде Изабела. Напитката ще бъде интересна идея за вашите зимни приготовления. Сладкото лакомство се съхранява идеално на хладни места и не губи вкуса си дълго време.
Време за готвене: 30 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 3л.
съставки:
- Грозде Изабела - 1,5 супени лъжици.
- Ябълка – 300 гр.
- Захар – 300 гр.
- Вода – 3л.
Процес на готвене:
1. Подгответе необходимите съставки. Измийте гроздето и ябълките обилно под вода.
2. Почистете и стерилизирайте трилитровия буркан по всеки удобен за вас начин. Можете да го задушите над тиган с вряща вода.
3. Стерилизирайте и капака. Може да се вари 3-5 минути. Оставете готовия съд настрана за известно време.
4. Нарежете ябълките на едри филийки, като внимателно отстраните сърцевината.
5. Сортираме гроздето от клоните.
6. Поставете двете съставки в стъклен буркан.
7. Добавете захарта тук и изсипете вряща вода. Навиваме контейнера.
8. След охлаждане компотът ще придобие ярък нюанс и ще бъде напълно готов. Съхранявайте го в мазе или друго хладно място.
Вкусен компот от грозде с клонки за зимата
За да направите домашен компот от грозде да ви хареса не само с вкуса, но и с интересния си вид, пригответе го за зимата с клонки. Напитката ще се превърне в истинска декорация на вашата маса. Опитайте тази проста рецепта!
Време за приготвяне: 40 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции – 3л.
съставки:
- грозде изабела – 500 гр.
- Захар – 100 гр.
- Ванилова захар – 1 щипка.
- Карамфил – 3 бр.
- Лимонена киселина - 0,5 ч.л.
- Вода – 3л.
Процес на готвене:
1. Нека подготвим необходимите съставки за приготвяне на компот за зимата.
2. Поставете гроздето с клоните в гевгир или сито. Изплакваме го под течаща вода.
3. За сиропа кипнете три литра вода и добавете необходимото количество захар.
4. Когато сухият продукт се разтвори напълно, спуснете гроздовите клони в течността. Гответе 5-7 минути.
5. След това отстранете гроздето и добавете лимонена киселина, карамфил и ванилова захар към водата за аромат. Оставете отново да заври.
6. Потопете отново плодовете на клона в ароматния сироп. Варете още 10 минути на слаб огън.
7. Изсипете горещия компот от грозде в трилитров буркан. Затворете съда с капак, охладете и съхранявайте на хладно място.
Как да приготвим компот от грозде Изабела с лимон за зимата
Домашен компот от грозде с приятна киселинност може да се приготви с добавка на лимон. Напитката няма да загуби свойствата си при дългосрочно съхранение, което е идеално за зимни препарати.
Време за приготвяне: 40 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 3л.
съставки:
- грозде изабела – 500 гр.
- Захар – 200 гр.
- Лимон - 0,5 бр.
- Вода – 3л.
Процес на готвене:
1. Сортирайте гроздето и го изплакнете под студена вода. Оставете продукта да изсъхне малко. Можете да го поставите в гевгир, за да се отцеди влагата.
2. Нарежете половин лимон на тънки кръгчета. Отстраняваме костите с ръце.
3. Добавете грозде с лимонови резени към общата маса. Добавете захар към съставките, разбъркайте и оставете за 20 минути.
4. Когато детайлът пусне сок, напълнете го с вода и го поставете на огъня. Оставете да заври и след това гответе на слаб огън за около 10 минути.
5.Наситненият компот се изсипва в измит трилитров буркан и се затваря с капак. След пълно охлаждане гроздовата напитка с лимон ще бъде напълно готова.
Домашен компот от грозде Изабела с портокал в буркани
Цитрусовите нотки придават специален вкус и аромат на компот от грозде. Домашна напитка може да се приготви за зимата с портокал. Вижте тази идея за оригинално лакомство, което определено няма да остане незабелязано.
Време за приготвяне: 40 минути
Време за приготвяне: 15 минути
Порции – 3л.
съставки:
- грозде изабела – 500 гр.
- Захар – 200 гр.
- Портокал – 1 бр.
- Вода – 3л.
Процес на готвене:
1. Измийте гроздето Изабела под студена вода, след което внимателно го отделете от клонките.
2. Портокала също измиваме и нарязваме на тънки резени. Семената могат да се отстранят на ръка, не е необходимо да се премахва кората.
3. Поставете двата продукта в чист, попарен буркан. Залейте съдържанието с вряла вода и оставете затворено гърло за 15 минути.
4. След малко внимателно изсипете настоялата се и оцветена течност в тавата. За да направите това, е удобно да използвате капак с дупки. Сварете водата със захарта, докато се разтвори напълно. Изсипете готовия сироп обратно в буркана.
5. Навийте съда, оставете го да изстине напълно и го поставете на склад. Ароматен и богат компот от грозде и портокали е готов!