Компот от череши за 3-литров буркан за зимата

Компотът от череши за 3-литров буркан за зимата е истински божи дар за тези, които нямат представа къде да сложат черешите. В крайна сметка приготвянето на такава напитка отнема не само минимум съставки, но и време. А универсалността на черешите ви позволява да ги комбинирате с други плодове и плодове, като по този начин получавате така наречения асорти компот.

Компот от череши с костилки за 3-литров буркан

За да се получи вкусен компотът, трябва само да приберете ароматните череши навреме. И не е нужно да отделяте време за отстраняване на семките от плодовете, което ще бъде предимство за мнозина.

1. 
   Как да приготвим компот от череши за 3-литров буркан за зимата? Тъй като няма да премахваме семките от черешите, просто отстраняваме дръжките и след това измиваме черешите обилно с вода.
2. 
   След това, преди да преминем към следващия етап от подготовката, определено ще стерилизираме бурканите.Можете да направите това по всеки удобен за вас начин. Поставете измитите череши в подготвените буркани.
3. 
   Поръсете горските плодове със захар. За 500 грама череши за трилитров буркан са достатъчни 150 грама кристална захар.
4. 
   Напълнете буркана с цялото му съдържание с вряла вода и покрийте със стерилизиран капак. Приготвянето на компот може да се счита за завършено. Обърнете навитите консерви с главата надолу и ги покрийте с одеяло, за да изстинат.
5. 
   Съхранявайте готовия компот на тъмно и хладно място без пряка слънчева светлина.

Желаем ви приятен апетит!

Вкусен компот от череши без стерилизация за 3-литров буркан

Компотът от череши може да се приготви за зимата дори без стерилизация, благодарение на което запазва още повече различни полезни витамини и елементи. И плодовете перфектно ще запазят външния си вид и ще изглеждат доста свежи. Насладете се на процеса на готвене, за да можете да се насладите на вкусна напитка по-късно.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 10.

съставки:

• Череша - 500 гр.
• Гранулирана захар - 300 гр.
• Вода – 2,5 л.

Процес на готвене:

1. Много внимателно сортирайте и измийте всички череши, като същевременно премахнете и дръжките.

2. Не забравяйте да изплакнете и подсушите буркана.

3. Напълнете 1/3 от целия обем на буркана с череши.

4. Буквално веднага залейте всичко с вряща вода и покрийте отгоре с капак, без да го навивате. Оставете черешите да престоят 10 минути.

5. След това време изсипете черешовия сок в емайлиран тиган, добавете гранулирана захар и разбъркайте добре. Сварете захарния сироп на слаб огън за около пет минути. След това го връщаме при черешите и навиваме железния капак.

6.Преди да приберете компота или да го опитате, бурканът трябва да се обърне с главата надолу и да се държи под одеяло за 12 часа.

Желаем ви приятен апетит!

Компот от череши и касис в буркани за зимата

Добавянето на касис към компота влияе не само върху неговия вкус и аромат, но и оцветява захарния сироп в богат тъмен нюанс, който веднага привлича много погледи.

Време за приготвяне: 100 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции – 8-10.

съставки:

• Череша - 350 гр.
• касис - 350 гр.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Лимонена киселина - 1 ч.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Вода – 2,5 л.

Процес на готвене:

1. Измерете количеството касис и череши, необходими за приготвянето на компота.

2. Изсипете чаена лъжичка сол в купа с топла вода и спуснете черешите. Ще ни отнеме 1,5 часа, докато всички отломки и червеи изплуват на повърхността. След това изцедете водата и измийте добре плодовете.

3. В същото време бързо изплакнете плодовете от касис, като се опитвате да не ги повредите с механични движения. След това кипнете вода в тенджера и бланширайте касиса за 20 минути.

4. Бланшираме и черешите. След това веднага напълнете трилитров буркан с готовите плодове и добавете лимонена киселина.

5. Подготвителните етапи приключиха, остава само да приготвите захарния сироп. Изсипете необходимото количество захар във водата, разбъркайте и оставете да се загрее на слаб огън. Оставете течността да заври, като разбърквате сиропа от време на време и продължете да варите, докато захарните кристали се разтворят напълно.

6. Залейте горските плодове с хомогенен захарен сироп и покрийте с капак.

7.След това обръщаме буркана и го оставяме в това положение под одеялото за около една нощ, за да може компотът да се охлади равномерно.

8. След това време вашият компот е готов. Налейте в чаши и се насладете на свежестта му.

Желаем ви приятен апетит!

Компот от череши и малини в буркан от 3 литра

За любителите на сладките напитки препоръчваме да разгледате по-отблизо горски плодове като малини. Това ще помогне да се балансира киселинността на черешите и ще създаде уникален аромат.

Време за приготвяне: 40 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Порции – 8-10.

съставки:

• Череша - 500 гр.
• Гранулирана захар - 150 гр.
• Вода – 2,5 л.

Процес на готвене:

1. Най-лесният начин да изплакнете черешите е първо да ги накиснете в студена вода за около 15-20 минути. Целият пясък и мръсотия определено ще се отлепят. Също така е препоръчително внимателно да сортирате и изплакнете малините преди процеса на приготвяне на компот.

2. Първо сложете черешите в подготвените буркани.

3. След това добавете малини и гранулирана захар.

4. Следващата стъпка е да налеете вряща вода в буркана, така че да покрие напълно плодовете. Покрийте бурканите с метални капаци и оставете да се накисват за 10 минути.

5. След това изсипете целия сироп в дълбока тенджера и добавете необходимото количество вода, след което изпращаме плодовата напитка да заври на силен огън. След пет минути залейте плодовете с гореща плодова напитка.

6. Запечатваме всички буркани със специални стерилизирани капаци.

7. След това поставяме обърнатите буркани плътно един до друг и ги покриваме с дебело одеяло. Това е необходимо за постепенното охлаждане на компота.

8. На следващия ден проверяваме бурканите и ги прехвърляме на място за съхранение. Това завършва процеса на приготвяне на компот.

Желаем ви приятен апетит!

Как да приготвим компот от череши с ябълки за зимата?

Изборът на ябълки ще повлияе пряко на вкуса на компота от череши, ако не промени напълно вкуса му. Съсредоточете се върху предпочитанията си и не се колебайте да експериментирате, за да запомните вкуса на лятото през зимата.

Време за приготвяне: 30 мин.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции – 8.

съставки:

• Череша - 300 гр.
• Ябълка – 4 бр.
• Гранулирана захар - 100 гр.
• Вода – 2,5 л.

Процес на готвене:

1. Първо измийте добре черешите с костилките и откъснете всички дръжки. Ако желаете, можете да премахнете костилките.

2. Измийте ябълките и ги нарежете на филийки заедно с кората.

3. Поставете всички готови череши и ябълки в една тава.

4. Напълнете цялото съдържание със студена вода.

5. Изпратете тигана с горски плодове и ябълки, за да се загрее на слаб огън, след това оставете да заври и добавете гранулирана захар. След това продължаваме да готвим компота в продължение на пет минути, докато кристалите на кристалната захар се разтворят напълно.

6. Изсипете готовия компот в стерилизиран буркан и покрийте с капак. В този вид можем да съхраняваме компота дълго време.

Желаем ви приятен апетит!

Прост и вкусен компот от череши и цариградско грозде за зимата

Един от най-успешните асортименти от налични и добре комбинирани горски плодове. Не се съмнявайте, че не само децата, но и възрастните ще бъдат доволни от такава витаминна напитка.

Време за приготвяне: 20 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 10.

съставки:

• Череша - 250 гр.
• цариградско грозде - 200 гр.
• Гранулирана захар - 300 гр.
• Вода – 3л.

Процес на готвене:

1. Откъсваме дръжките на черешите и цариградското грозде, след което накисваме плодовете в студена вода, така че целият пясък и мръсотия да се отделят.

2. Незабавно стерилизирайте трилитров буркан и го напълнете с готови и изсушени плодове.

3.Внимателно изсипете вряща вода в буркан, пълен с плодове, и покрийте със стерилизирани капаци, без да ги навивате.

4. Изсипете вода от буркана в емайлиран тиган и поставете на слаб огън. Оставете течността да заври, след това добавете гранулирана захар и продължете да кипите още пет минути, като постепенно намалявате котлона.

5. Върнете сладката вряла вода в буркана с плодовете и навийте капака.

6. Преди да приберете компота, обърнете буркана с капачката надолу и го покрийте с дебело одеяло. Оставете буркана да се охлади в тази форма за 24 часа.

7. Нашият компот от череши с цариградско грозде е готов. Можете да го опитате поне на следващия ден или да го оставите за съхранение до по-студени времена.

Желаем ви приятен апетит!

Компот от череши с лимонена киселина за 3-литров буркан

Добавянето на лимонена киселина не само ще повлияе на вкуса, придавайки на захарния сироп приятна киселинност, но и ще подобри консервиращите свойства на продукта, предотвратявайки развалянето му по време на съхранение.

Време за приготвяне: 90 мин.

Време за приготвяне: 35 мин.

Порции – 10.

съставки:

• Череша – 1500 гр.
• Лимонена киселина - 0,5 ч.л.
• Гранулирана захар - 20 супени лъжици.
• Вода – 3л.

Процес на готвене:

1. Подгответе всички необходими съставки в необходимото количество. В нашия случай черешите са замразени, така че ги изваждаме от фризера няколко часа преди да започнем да готвим.

2. В голяма тенджера слагаме да заври три литра вода, в която разтваряме малко лимонена киселина.

3. След лимонената киселина добавете гранулирана захар и разбъркайте.

4. Дръжте тигана на слаб огън, докато гранулираната захар се разтвори напълно.

5.След 5-10 минути поставете черешите в гореща вода, оставете да заври и продължете да варите компота за 20 минути.

6. Можете да излеете една чаша сок от горски плодове за дегустация и да изсипете останалата част от компота в подготвен трилитров буркан, да го навиете със стерилизиран капак и да го оставите да се охлади под топло одеяло.

Желаем ви приятен апетит!

Ароматен компот от череши и портокали за дългосрочно съхранение

Нищо не е по-освежаващо от комбинацията от сладки череши и цитрусови плодове. Много ароматен, вкусен и най-важното бърз за приготвяне, компотът ще ви накара да го приготвите отново и отново.

Време за приготвяне: 30 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Порции – 10.

съставки:

• Череша - 450 гр.
• Портокал - ½ бр.
• Гранулирана захар - 300 гр.
• Вода – 2,5 л.

Процес на готвене:

1. Предимството на тези рецепти е, че не е нужно да отделяте много време на черешите. Ще премахнем само дръжките и ще измием старателно плодовете.

2. След това бързо пригответе портокала. Измийте го добре и го нарежете произволно на малки филийки.

3. Поставете череши и портокали в прясно стерилизирани буркани. И в същото време започваме да варим захарния сироп. Добавете гранулирана захар към вряща вода и гответе, докато захарните кристали се разтворят.

4. Напълнете нашите плодове и плодове с горещ сироп до върха.

5. И затворете напълнените буркани с подготвените капаци. След това го обърнете с главата надолу и покрийте с топла кърпа или още по-добре с одеяло. В този вид ги оставяме да се охладят за 12 часа.

6. След това време прехвърлете компота на по-тъмно и хладно място. Ако скоро ще го пиете, можете да оставите буркана в хладилника.

Желаем ви приятен апетит!