Пуешки котлети на фурна

Пуешките котлети на фурна са сочно и ярко на вкус ястие. Домашните пуешки котлети са по-малко калорични от същите продукти, направени от свинско или говеждо месо. Обърнете внимание на 7 кулинарни идеи за вашия обяд на фурна!

Как да приготвим сочни смлени пуешки котлети на фурна?

Здравословните и питателни пуешки котлети са идеални за вашата домашна трапеза. За да направите ястието нежно и сочно, пригответе го по специална рецепта с помощта на фурната!

1. 
   Как да приготвим сочни пуешки котлети на фурна? Нека подготвим съставките според списъка. Картофите може да се обелят и измият предварително.
2. 
   Прекарваме пуешкото филе през месомелачка и го комбинираме с пилешко яйце, сол и подправки.
3. 
   Разбъркайте сместа и към нея добавете ситно настърганите картофи.
4. 
   След това добавете нарязан зелен лук.
5. 
   Смесете продуктите заедно с брашното.
6. 
   От получената кайма правим кръгли котлети и ги разпределяме във форма, намазана с растително масло. Пече се 30 минути при температура на фурната 180 градуса.
7. 
   Румените и невероятно сочни котлети са готови. Сервирайте със сос или гарнитура!

PP диетични котлети от пуешко филе на фурна

За питателен и здравословен обяд можете да направите нискокалорични пуешки котлети. Продуктът се пече във фурната без използване на растително масло. Вижте тази кулинарна идея, която определено няма да навреди на фигурата ви.

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 4

съставки:

• Пуешка кайма - 0,5 кг.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Картофи – 2 бр.
• черен пипер - 0,5 бр.
• Зелените – 1 връзка.
• Кефир – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите съставки. Обелете и измийте зеленчуците.

2. Размразената кайма посолете и добавете подправки на вкус. Омесете.

3. След това добавете настъргани моркови и картофи.

4. Изсипете кефир и добавете ситно нарязани билки.

5. Омесете масата отново и добавете към нея яйцето, нарязания лук и чушката.

6. Месете сместа с ръце, докато всички продукти се разпределят равномерно.

7. Направете котлети от приготвената смес и ги поставете върху хартия за печене с пергамент.

8. Ястието се пече около 30 минути. Подходящата температура за готвене е 180 градуса.

9. Сочните пуешки котлети по нискокалорична рецепта са готови!

Сочни и вкусни кълцани пуешки котлети на фурна

От пуешко месо се получават сочни и ярки на вкус котлети. Можете да приготвите ястието по нарязан метод, което ще добави още повече оригиналност.Вижте тази кулинарна идея за вашето обедно меню!

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 6

съставки:

• Пуешко филе - 1 кг.
• Лук – 1 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Заквасена сметана - 1,5 супени лъжици.
• Брашно – 2 ч.ч.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Подгответе необходимите продукти за котлетите. Първо размразете и измийте пуешкото филе.

2. След това нарежете птичето месо на малки парчета. За да направите това, е удобно да използвате остър нож или кухненска брадва.

3. Обелете лука и го нарежете.

4. В обща купа смесете нарязаното месо и лука. Заливаме продуктите със заквасената сметана.

5. Разбийте пилешко яйце в същата смес.

6. Добавете сол, черен пипер и малко брашно. Разбъркайте съдържанието до гладкост.

7. От получената маса правим котлети с еднакъв размер. Поставете ги върху лист за печене с пергамент и печете за около половин час. Оптималната температура на фурната е 180 градуса.

8. Румените птичи котлети са готови. Прехвърлете ги в чиния и сервирайте!

Как да готвя нежни и меки пуешки котлети за дете?

Като част от детското меню можете да приготвите сочни и не много мазни пуешки котлети. Здравословен и питателен продукт, подходящ за обяд. Вижте тази лесна домашна рецепта.

Време за приготвяне: 45 минути

Време за приготвяне: 35 минути

Порции – 4

съставки:

• Пуешка кайма - 0,6 кг.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Обелете лука и го нарежете на ситно с нож.

2. След това обелете морковите, измийте ги и ги настържете на средно или едро ренде.

3. Допълваме предварително размразената пуешка кайма със зеленчуци, яйца, сол и подправки.

4.Разбъркайте сместа, докато всички съставки се разпределят равномерно.

5. Намажете съда за печене със супена лъжица растително масло. За това е удобно да използвате силиконова четка.

6. От каймата направете еднакви по големина котлети и ги наредете във формата.

7. Печете ястието във фурната за около 35 минути. Подходящата температура за това е 180 градуса.

8. Сочните месни котлети за деца са готови, сервирайте!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пуешки котлети с тиквички

За да направите домашните пуешки котлети по-сочни и питателни, добавете към тях тиквички. Това ястие определено няма да остане незабелязано на масата за вечеря. Готвенето във фурната ще направи продукта здравословен и никак не мазен.

Време за приготвяне: 40 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 2

съставки:

• Пуешка кайма - 500 гр.
• Тиквички – 1 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Брашно – 100 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Млян кориандър - на вкус.
• Khmeli-suneli - на вкус.
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти. Размразете смляната пуйка предварително.

2. Тиквичката се обелва, настъргва се на едро и се смесва с месния продукт.

3. Добавете тук пилешко яйце, сол и всички необходими подправки.

4. Омесете масата и постепенно добавете половината брашно към нея. Омесете съдържанието с ръце, докато стане напълно гладко.

5. От получената смес оформете котлети и ги оваляйте в брашно.

6. След това разпределете продукта върху лист за печене с хартия за печене. Печете ястието в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 25-30 минути.

7. Сочните котлети с тиквички са готови. Сервирайте ги на масата със сос и гарнитура!

Сочни и крехки пуешки котлети със сирене

Оригинална идея за вкусен и задоволителен домашен обяд - котлети от пуешко и сирене, запечени на фурна. Ястието ще излезе невероятно нежно и сочно. Върви с всякакви гарнитури!

Време за готвене: 45 минути

Време за готвене: 30 минути

Порции – 4

съставки:

• Пуешко филе – 0,8 кг.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Лук – 1 бр.
• Галета – 120 гр.
• Мляко – 70 мл.
• Масло – 2 с.л.
• Брашно – 100 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Нарежете размразеното пуешко филе на малки парчета. Същото правим и с лука. Поставете двата продукта в купа на блендер и ги смелете.

2. Накиснете трохите в млякото. Добавяме получената каша към месния продукт. Тук изпращаме и парчета твърдо сирене.

3. Сол, черен пипер на масата и я смилайте отново, докато стане гладка.

4. От каймата оформете питки. Поставете малко парче масло в центъра на всяка.

5. Разточете питката на котлет, след което оваляйте в брашно.

6. Всеки котлет трябва да бъде добре поръсен със сух продукт.

7. Печете котлетите върху тава, намазана с масло, за около 30 минути. Оптималната температура за това е 180 градуса. Ястието може да се обръща по време на процеса. Румени и сочни котлети със сирене са готови!

Проста и вкусна рецепта за пуешки котлети със сос на фурна

Искате ли да изненадате семейството си с вкусна и цветна вечеря? Направете питателни пуешки котлети с ароматен сос. Това ястие върви идеално с картофено пюре!

Време за приготвяне: 45 минути

Време за приготвяне: 35 минути

Порции – 5

съставки:

• Пуешко филе – 0,8 кг.
• Лук – 1 бр.
• Бял хляб - 200 гр.
• Мляко – 200 мл.
• Галета – 120 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

За соса:

• Лук – 0,5 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Доматено пюре - 80 гр.
• Брашно – 1,5 с.л.
• Вода – 2 с.л.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

1. Прекарайте пуешкото филе през месомелачка заедно с лука. Смесете получената кайма с хляб, накиснат в мляко, сол и черен пипер.

2. От разбърканата смес направете овални котлети, които оваляйте в галета.

3. Поставете детайла върху тава за печене. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

4. По това време нека приготвим соса. Запържете брашното в тиган, докато стане бежово.

5. Залейте брашното с вряща вода и разбъркайте добре сместа, докато изчезнат бучките.

6. Отделно запържете нарязаните лук и моркови, след което добавете към тях доматеното пюре.

7. Изсипете брашнената смес в тавата, добавете подправките и разбъркайте. Варете на тих огън 5-10 минути при непрекъснато бъркане.

8. Изсипете соса в котлетите и ги оставете във фурната за още 15 минути.

9. Сочните птичи котлети със сос са готови. Поднесете с гарнитура!