Котлети от тиквички

Котлетите от тиквички са невероятно апетитно и сочно лакомство, идеално за обилен домашен обяд. Има много възможности за приготвяне на такова лакомство. Събрахме най-добрите кулинарни идеи за вас в доказана селекция от десет от най-вкусните рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Котлети от тиквички и кайма в тиган

Котлети, приготвени от тиквички и мляно месо в тиган, се оказват невероятно сочни, апетитни и питателни. Те ще служат като отлично горещо ястие за цялото семейство. Сервирайте със зеленчукови гарнитури или зърнени храни. Приготвянето на такова лакомство не е никак трудно. Използвайте доказана рецепта за това.

1. 
   За да приготвите котлети от тиквички и мляно месо в тиган, пригответе месния продукт, като нарежете пилешкото филе през месомелачка. Поставете пилешката кайма в купа.
2. 
   Измиваме тиквичките и ги настъргваме на ренде със средни зъби.Ако е необходимо, изстискайте течността.
3. 
   Накълцайте магданоза и обелените скилидки чесън.
4. 
   Изпращаме готовите продукти към пилешката кайма. Тук също изпращаме пилешко яйце, царевично нишесте, сол и смлян черен пипер.
5. 
   Разбъркайте старателно съдържанието.
6. 
   Загрейте тиган с растително масло. От каймата оформяме кокетни котлетчета и ги нареждаме в тиган. Пържете до златисто кафяво от всички страни.
7. 
   Прехвърлете лакомствата върху хартиени кърпи, за да поемат излишната мазнина.
8. 
   Котлети от тиквички и кайма в тиган са готови. Сервирайте на масата!

---

Пилешки котлети с тиквички

Котлетите с пиле и тиквички са проста и вкусна кулинарна идея за домашен обяд, вечеря или лека закуска. Това лакомство ще бъде изненадващо сочно и питателно. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Тиквички – 300 гр.
• Пилешка кайма - 0,6 кг.
• Кефир - 80 мл.
• Грис – 8 супени лъжици.
• Яйце – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки за приготвяне на пилешки котлети с тиквички.

Стъпка 2. Обелете тиквичките, настържете ги, поръсете със сол и оставете за 15 минути, след което изцедете течността.

Стъпка 3. Добавете нарязан лук, половината от грис, кефир и пилешко яйце към мляното пиле. Разбъркайте старателно.

Стъпка 4. Смесете тиквичките тук. Добавете сол, черен пипер и разбъркайте отново. Оставете за 30 минути да набъбне.

Стъпка 5. Направете спретнати котлети от каймата и ги оваляйте в останалия грис.

Стъпка 6.Поставете препаратите в тиган с растително масло. Пържете до златисто кафяво от всяка страна.

Стъпка 7. Пилешки котлети с тиквички са готови. Сервирайте на масата!

Котлети от тиквички и пуешко месо

Котлетите от тиквички и пуешки са крехки, сочни и здравословни. Това леко и нискомаслено ястие ще бъде отличен вариант за здравословен и вкусен обяд. За да приготвите у дома, не забравяйте да вземете под внимание доказаната рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Тиквички – 300 гр.
• Пуешка кайма – 750 гр.
• Лук – 1 бр.
• Картофено нишесте - 40 гр.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите котлети от тиквички и пуешко, смесете смляно пуешко месо с нарязан лук, сол и смлян черен пипер.

Стъпка 2. Поставете тук настърганите тиквички.

Стъпка 3. Разбъркайте старателно съдържанието и добавете картофено нишесте.

Стъпка 4. Смесете съдържанието отново до гладкост.

Стъпка 5. С мокри ръце оформете чисти котлети от детайла и ги поставете в тиган, загрят с растително масло.

Стъпка 6. Запържете лакомството от двете страни до златисто кафяво.

Стъпка 7. Котлети от тиквички и пуешки са готови. Сервирайте и се насладете!

Постни котлети от тиквички

Постните котлети от тиквички са оригинално кулинарно решение за вашата трапеза. Готовото ястие ще ви зарадва с яркия си вкус и невероятна сочност. Не забравяйте да вземете под внимание доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция. Разнообразете домашното си меню.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Средни тиквички - 0,5 бр.
• Овесени ядки – 3 супени лъжици.
• Грис – 1 с.л.
• Лук – 1 бр.
• Чесън - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки за приготвяне на постни котлети от тиквички. Обелете тиквичките, настържете ги, поръсете със сол и оставете за 15 минути, след което леко изцедете течността.

Стъпка 2. Нарежете лука и скилидките чесън на ситно с нож. Изпращаме към масата от тиквички.

Стъпка 3. Отмерете необходимото количество инстантни овесени ядки. Слагаме ги върху тиквичките.

Стъпка 4. Сол, черен пипер и омесете детайла отново. Оставете за малко, за да набъбнат люспите.

Стъпка 5. Оформете чисти котлети от сместа и ги поставете в тиган с растително масло.

Стъпка 6. Покрийте лакомството с капак и запържете до ярко кафяво от всички страни.

Стъпка 7. След това прехвърлете продукта върху хартиена кърпа, за да отстраните излишната мазнина.

Стъпка 8. Постните котлети от тиквички са готови. Можете да се лекувате!

Котлети от тиквички на фурна

Котлети от тиквички на фурна са интересна кулинарна идея за домашен обяд, вечеря или лека закуска. Такова лакомство ще бъде апетитно, вкусно и питателно. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Тиквички – 250 гр.
• Брашно – 2 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Твърдо сирене - 20 гр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки за приготвяне на котлети от тиквички във фурната.

Стъпка 2.Измийте и подсушете тиквичките, след което ги настържете с помощта на ренде със средни зъби. Поставете в дълбока купа.

Стъпка 3. Добавете тук отделно разбито пилешко яйце.

Стъпка 4. Пресейте определеното количество брашно.

Стъпка 5. Добавете сол, черен пипер и настъргано сирене. Разбъркайте старателно съдържанието.

Стъпка 6. Оформете сместа в чисти плоски котлети. Поставете ги върху лист за печене с пергамент. Пече се 15 минути на 180 градуса, след което се обръща и се пече още толкова.

Стъпка 7. Котлетите от тиквички във фурната са готови. Поставете в чиния и сервирайте!

PP диетични котлети от тиквички на пара

PP диетичните котлети от тиквички на пара са отлично кулинарно решение за тези, които следят фигурата си. Този продукт се получава много сочен и интересен на вкус. Не забравяйте да вземете бележка за вашия здравословен обяд, вечеря или лека закуска. Разнообразете менюто си.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 3

съставки:

• Тиквички – 300 гр.
• Кайма - 300 гр.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за намазване на формата.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите PP диетични котлети от тиквички на пара, измерете необходимите съставки. Почистваме зеленчуците.

Стъпка 2. Настържете тиквичките на ситно или средно ренде, след което изстискайте излишната течност.

Стъпка 3. Нарежете обеления лук на ситно.

Стъпка 4. Поставете каймата в дълбока купа, добавете сол и смлян черен пипер.

Стъпка 5. Добавете тук лук и тиквички. Всичко се разбърква старателно.

Стъпка 6. С мокри ръце оформете чисти котлети и ги поставете в купата на пара. Може да се намаже предварително с малко количество растително масло.

Стъпка 7Запарете лакомството за 20 минути.

Стъпка 8. PP диетични котлети от тиквички на пара са готови. Можете да се лекувате!

Нарязани котлети от пилешки гърди с тиквички

Котлетите от пилешки гърди с тиквички са много вкусни, апетитни и питателни. Те ще бъдат интересно горещо ястие за цялото семейство. Сервирайте със зеленчукови гарнитури или зърнени храни. Приготвянето на такова лакомство не е никак трудно. Обърнете внимание на изпитаната рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Тиквички – 1 бр.
• Пилешко филе – 2 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Брашно – 4 с.л.
• Майонеза – 1 с.л.
• Копър - 5 клона.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите котлети от нарязани пилешки гърди с тиквички, измийте и обелете една подходяща тиквичка.

Стъпка 2. Настържете зеленчука, поръсете със сол и след това изстискайте излишната течност.

Стъпка 3. Нарежете пилешкото филе на малки парчета с нож.

Стъпка 4. Поставете парчета пиле върху тиквичките, добавете сол, черен пипер, нарязан копър и чесън.

Стъпка 5. Разбийте пилешко яйце тук, добавете брашно и майонеза. Разбъркайте старателно съдържанието.

Стъпка 6. Загрейте тиган с растително масло. Сложете сместа тук. Запържете нарязаните котлети до златисто кафяво от двете страни.

Стъпка 7. Котлети от нарязани пилешки гърди с тиквички са готови. Можете да опитате!

Тиквички и телешки котлети

Котлетите от тиквички и телешко са вкусна кулинарна идея за домашен обяд, вечеря или лека закуска. Това лакомство ще бъде невероятно вкусно и питателно. За приготвяне използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Малки тиквички - 0,5 бр.
• Телешка кайма - 350 гр.
• Лук – 1 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Питка – 2 филийки.
• Мляко – 150 мл.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Брашно/трохи – за панировка.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да приготвите котлети от тиквички и говеждо месо, смилайте месото през месомелачка или използвайте закупена от магазина телешка кайма. Поставете го в дълбока купа.

Стъпка 2. Допълнете месния продукт с нарязан лук.

Стъпка 3. Тук също изпращаме настърганите тиквички.

Стъпка 4. Посолете и поръсете с подправки на вкус.

Стъпка 5. Омесете сместа старателно, докато стане гладка.

Стъпка 6. Смесете пилешкото яйце тук.

Стъпка 7. Накиснете хляба в мляко за около 10 минути. Получената каша се изпраща към каймата.

Стъпка 8. Омесете и поставете в хладилника за 25 минути.

Стъпка 9. Направете котлети от каймата, оваляйте ги в брашно и ги поставете в тиган с растително масло.

Стъпка 10. Запържете на слаб огън за около 5 минути. След това го обърнете, затворете капака и запържете още няколко минути.

Стъпка 11. Котлети от тиквички и говеждо месо са готови. Сервирайте и се насладете!

Котлети от тиквички със сирене и чесън

Котлети от тиквички със сирене и чесън ще ви зарадват не само с интересен вкус, но и с апетитен аромат. Това сочно лакомство ще бъде отлично решение за семеен обяд или вечеря. Не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта, която ще ви помогне да разнообразите менюто.

Време за готвене - 1 час 10 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Средни тиквички – 1 бр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Яйце – 1 бр.
• Кефир – 1 супена лъжица.
• Брашно – 2 с.л.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за намазване на листа за печене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки за готвене на котлети от тиквички със сирене и чесън във фурната.

Стъпка 2. Обелете тиквичките, настържете ги, посолете и оставете за 15 минути. След това изстискайте течността.

Стъпка 3. Добавете масата от тиквички с настъргано твърдо сирене. Разбъркайте.

Стъпка 4. Смесете пилешкото яйце тук.

Стъпка 5. Натиснете скилидката чесън.

Стъпка 6. Сол на вкус, изсипете кефир и поръсете с брашно.

Стъпка 7. Разбъркайте сместа старателно до гладкост.

Стъпка 8. Намажете листа за печене с растително масло. Върху него се нареждат с лъжица кайма от тиквички. Поставете парчетата в предварително загрята до 180 градуса фурна за 40 минути.

Стъпка 9. Котлети от тиквички със сирене и чесън са готови. Донесете лакомството на масата!

Котлети от тиквички и картофи

Котлетите от тиквички и картофи се оказват невероятно сочни, апетитни и оригинални. Те ще служат като отлично горещо ястие за цялото семейство. Освен това са подходящи за постно меню. Не е трудно да се подготви такова лакомство. Използвайте доказана рецепта за това.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Тиквички – 250 гр.
• Картофи - 0,5 кг.
• Яйце – 2 бр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Зелените - на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за намазване на листа за печене.

За соса:

• Кефир - 200 мл.
• Зелените - на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки за приготвяне на котлети от тиквички и картофи.

Стъпка 2. Сварете картофите в кората им, добавете сол на вкус. След това го охлаждаме, обелваме и настъргваме.

Стъпка 3. Настържете тиквичките и ги посолете. Оставете за 15 минути и след това изцедете течността.

Стъпка 4. Отделете белтъците от жълтъците.Разбийте белтъците до пухкава пяна.

Стъпка 5. Добавете тиквички, разбити белтъци, нарязани билки и сол към картофите. Разбъркайте старателно.

Стъпка 6. Оформете малки топчета от каймата и ги поставете върху намазнена тава за печене.

Стъпка 7. Намажете парчетата с жълтък, поръсете с настърган кашкавал и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 25 минути.

Стъпка 8. За соса смесете кефир, нарязани билки и подправки на вкус.

Стъпка 9. Котлети от тиквички и картофи са готови. Сервирайте със соса и се насладете.