Консервирани рибни котлети

Консервираните рибни котлети са отличен вариант за вечеря. Те са идеални за тези, които са на диета или постят. И ако прекарвате твърде много време в човъркане с прясна или замразена риба, консервираната риба спестява време и усилия. И резултатът по никакъв начин не отстъпва на вкус. Напротив, придобива нови нотки.

Е, много вкусни рибни котлети от консервирана сайра

Консервираните котлети са по-проста и бърза версия на рибните котлети и имат специален вкус. Тези котлети са идеални за диетична храна, за дни на гладно, за лека закуска и студени за сандвичи. В тази рецепта приготвяме вкусни котлети от консервирана сайра с картофи, пържени моркови и лук. Можете да изберете всякакви подправки и панировка.

1. 
   За да приготвите много вкусни рибни котлети от консервирана сайра, се нуждаете от много вкусна кайма, така че изберете висококачествени съставки и според пропорциите на рецептата. Сварете предварително картофите в кората. Обелете морковите и лука.
2. 
   Сварените картофи се охлаждат малко, обелват се и се пюрират по всякакъв начин.
3. 
   Обеленият лук се нарязва на ситно и се запържва до светло златисто кафяво в сгорещено растително масло.
4. 
   Морковите се нарязват на едро ренде, добавят се към лука и се запържват до омекване.
5. 
   Прехвърлете саврийката без олиото от буркана в отделна купа и я намачкайте добре с вилица. Добавете картофено пюре към рибата и разбъркайте.
6. 
   След това към каймата се добавят запържените лук, моркови, сол и черен пипер.
7. 
   Разбийте яйцата в каймата едно по едно, като разбърквате всичко с лъжица, така че масата да е хомогенна.
8. 
   Накрая добавете гриса към каймата, разбъркайте отново и оставете за 15 минути, за да набъбне гриса и каймата да стане по-плътна.
9. 
   От готовата кайма оформете с мокри ръце или с ринг котлети. Оваляйте ги в произволна панировка и изпържете до златисто кафяво от двете страни. Добавете варени, много вкусни рибни котлети от консервирана сайра със заквасена сметана, кетчуп и билки и можете да ги сервирате на масата. Добър апетит!

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за консервирани рибни котлети с ориз

В това ястие има много повече предимства, отколкото във всички други котлети. На първо място, това е полезно. Саврията е богата на омега-3 и лесно смилаеми протеини. Второ, приготвя се лесно и бързо. Процесът ще отнеме не повече от час. И накрая, това е бюджетно ястие.Съставките за него могат да бъдат намерени във всеки магазин.

Време за готвене - 20-25 минути

Време за готвене – 1 час

Порции – 4

съставки:

• Консервирана сайра - 250 гр.
• ориз – 150 гр.
• Картофи – 1 бр.
• Галета – 50 гр.
• Копър – 15 гр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Смлян черен пипер - на вкус
• Сол на вкус

Процес на готвене:

1. Сложете саврията в дълбока купа. Не е необходимо да добавяте течност от кутията. Отстранете големите семена. Те са доста меки, но не достатъчно, за да ги смачкате с рибата в хомогенна маса. Вземете вилица и намачкайте добре консервата, докато стане на каша.

2. Загрейте тиган с вода. През това време изплакнете ориза няколко пъти. Това е необходимо, за да се отстрани излишното нишесте от зърната. Когато водата в тенджерата заври се посолява и се добавя оризът. Гответе 15 минути. Ако зърнената култура не е напълно готова, това не е лошо. Ще достигне готовност при последваща топлинна обработка. Поставете сварения ориз в гевгир и оставете течността да се отцеди. Приберете в хладилник.

3. В същото време сварете картофите в кората. Оставете да изстине и обелете. Охладеният кореноплод се настъргва на едро ренде.

4. Измийте и подсушете стръковете копър. Най-бързият начин да премахнете влагата е с хартиена кърпа. Нарежете ситно.

5. Добавете всички подготвени съставки в купа с консерви: ориз, картофи и копър. Подправете със сол и черен пипер. Омесете каймата старателно с ръце. Всички съставки трябва да образуват хомогенна кайма.

6. От получената смес оформете продълговати котлети с приблизително еднакъв размер. Когато работите, мокрете ръцете си със студена вода. По този начин каймата няма да залепне за ръцете ви и заготовките ще се окажат равномерни. Котлетите се овалват от всички страни в галета.

7.Загрейте растително масло в тиган. Запържете котлетите на умерен огън с отворен капак от двете страни до златисто кафяво. Ако е необходимо, добавете или сменете маслото в тигана. Поднесете готовите котлети горещи с любимата гарнитура. Най-добре е пюре от картофи или зеленчуци.

Добър апетит!

Как да готвя котлети от консервирана риба и картофи?

От картофи и рибни консерви можете да направите не само вкусна рибена супа, но и отлични котлети. Тази кайма е идеална, ако трябва да приготвите бърз обяд. Освен това тези кюфтета можете да ядете както топли с гарнитура, така и студени с хляб. Те по никакъв начин няма да загубят вкусовите си свойства.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 1 час

Порции – 4

съставки:

• Рибни консерви - 250 гр.
• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Грис – 4 с.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Лук – 1 бр.
• Заквасена сметана – 4 супени лъжици.
• Кетчуп – 4 с.л.
• Смлян черен пипер – 1 щипка
• Сол – 1 щипка

Процес на готвене:

1. Сварете картофите в кората им. Не солете водата, в която готвите. Охладете и отстранете кората. Пасирайте картофите или ги настържете на едро ренде.

2. Обелете и изплакнете малкия лук. Нарежете го на малки кубчета. Запържете в малко количество растително масло до прозрачност.

3. Измийте и обелете малки моркови. Настържете го на едро ренде и го запържете с лука. Гответе докато морковите омекнат.

4. Прехвърлете рибата от консервата в голяма купа. Няма нужда от добавяне на течност. Отстранете твърдите кости от рибата и я намачкайте с вилица до гладкост.За да направите котлетите по-вкусни, извадете консервите от хладилника непосредствено преди готвене.

5. Добавете сотирани зеленчуци, картофи, сол и черен пипер в същата купа. Смесете добре.

6. Добавете кокоши яйца към каймата едно по едно. Разбъркайте.

7. Добавете гриса към сместа лъжица по лъжица и всеки път разбърквайте. Оставете купата за 15 минути. През това време каймата ще стегне.

8. Оформете банички с приблизително еднакъв размер. Запържете ги в сгорещено растително масло от двете страни до златисто кафяво. Сервирайте горещ със заквасена сметана и сос от кетчуп.

Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на консервирани рибни котлети с грис

Грисът често се добавя към различни котлети, включително рибни. Това зърно увеличава обема на каймата, което прави котлетите по-здрави и пухкави. Освен това изобщо не се усеща допълнителен вкус. Следователно дори тези, които не обичат грис, ще харесат тези котлети. Опитайте тази рецепта у дома!

 Време за готвене – 25 минути

Време за готвене - 1 час 10 минути

Порции – 3

съставки:

• Консервирана сайра - 200 гр.
• Растително масло - 50 гр.
• Пилешко яйце – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 1 скилидка
• Грис – 100 гр.
• Галета – 100 гр.
• пресен копър - 50 гр.
• Подправки за риба - 3 гр.
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Отворете консерва с рибна консерва. Внимавайте, когато използвате отварачката! Поставете съдържанието в купа, включително течността от рибата. С помощта на вилица намачкайте добре саврията до гладкост. Ако попаднете на твърди кости, отстранете ги.

2. Обелете лука и чесъна. Изплакнете лука и го нарежете възможно най-ситно.Смелете чесъна по същия начин, можете да използвате преса за чесън. Добавете зеленчуци към консервирана риба. Чукнете и яйцето там. Измийте и подсушете копъра. Нарежете на ситно и го добавете към останалите съставки. Изсипете гриса в купа с кайма.

3. Разбъркайте добре цялото съдържание на купата до хомогенност на каймата. Сол, черен пипер и добавете подправки за риба. Разбъркайте отново. Първо можете да използвате лъжица, след това омесете каймата с ръце.

4. Разделете масата на равни малки части. Оформете ги на овални или кръгли котлети. Намокрете ръцете си, тъй като каймата не залепва за мокри ръце и е по-лесно да оформите равни котлети. Оваляйте заготовките в галета.

5. Поставете тиган с олио на умерен огън и загрейте добре олиото. Запържете котлетите без капак за 2-3 минути от всяка страна до апетитна коричка. Покрийте тигана с капак, намалете котлона и гответе котлетите още 3-4 минути до пълна готовност.

Добър апетит!

Бърза и много проста рецепта за рибни котлети с овесени ядки

Ако искате да поглезите себе си и домакинството си с вкусна храна, но сте твърде мързеливи, за да се занимавате с готвене, консервираните котлети са чудесен вариант. За това ястие не е необходимо да имате специални готварски умения или да приготвяте продуктите един ден предварително. Тази рецепта е една от онези "бързи и лесни" рецепти. Имайте го предвид за особено мързелив ден.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене - 45 минути

Порции – 4

съставки:

• Рибни консерви - 250 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• овесени люспи – 6-7 с.л.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Вземете дълбока купа и поставете съдържанието на консервата в нея. Ако в рибата има малко течност, добавете цялата.Ако е повече, отцедете малко. Отстранете големите кости от рибата. Намачкайте го с вилица на паста.

2. Добавете яйца към каймата. Разбъркайте старателно. Малка тайна: котлетите ще бъдат по-пухкави, ако разбиете белтъците отделно на пяна и след това ги добавете към останалата кайма.

3. Изсипете овесените ядки в купа и разбъркайте добре. Течността от рибни консерви ще помогне на люспите да набъбнат и ще увеличи обема на каймата.

4. Обелете лука от люспите и филма. Изплакнете и подсушете. Зеленчукът се настъргва на едро ренде и се добавя в купата с каймата.

5. Посолете и поръсете с черен пипер каймата и разбъркайте добре до хомогенност. Оставете сместа да престои 10 минути. Ако използвате инстантни зърнени култури, които просто се изсипват с вряща вода, това време е достатъчно. Ако има такива, които трябва да се сварят, за да стане каша, изчакайте повече.

6. С лъжица изсипете сместа в загрят тиган. Пържат се по 2-3 минути от двете страни до зачервяване. Ако е необходимо, добавете още масло или отстранете излишното. Прехвърлете котлетите върху плоска чиния, постлана с хартиени кърпи, за да отстраните излишната мазнина. Сервирайте горещ с картофено пюре.

Добър апетит!

Как да изпържите консервирани котлети от розова сьомга в тиган?

Как розовата сьомга се различава от всяка друга риба? Известен е с богатата си гама от полезни за човека витамини и минерали и приятния си вкус. Добре се разкрива от правилно подбрани подправки. Понякога те вече са включени в консервите. Ето защо котлетите от тази риба са много вкусни и нежни.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 1 час

Порции – 4

съставки:

• Консервирана розова сьомга - 250 гр.
• Картофи – 3 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Грис – 2 с.л.
• Растително масло - за пържене
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер - на вкус

Процес на готвене:

1. Сварете картофи в кожухите им. Охладете го и отстранете кората. Настържете зеленчука с помощта на едро ренде в голяма купа.

2. Сварете морковите с обелката. Обелете го и го настържете на едро ренде. Добавете морковите в купата с настърганите картофи.

3. Отворете консервата и източете маслото. Поставете рибата в купа и я намачкайте с вилица, докато стане на фина хомогенна кайма. Изхвърлете големите семена. Добавете нарязана риба към зеленчуците.

4. В същата купа изсипете гриса и чукнете яйцата. Посолете и поръсете с черен пипер каймата.

5. Смесете добре всички съставки. Трябва да получите гъста, хомогенна маса.

6. С мокри ръце разделете каймата на ситно и оформете кръгчета. Загрейте тиган с растително масло и запържете котлетите от двете страни, докато се появи коричка. Гответе на среден огън и без капак в тиган. Сервирайте горещо с любимите гарнитури и сосове.

Добър апетит!

Как да изпечете вкусно консервирани котлети от скумрия във фурната?

Всички рецепти за рибни котлети съдържат минимум калории. И това е идеалното ястие за тези, които следят фигурата си. Хранителната стойност на тази храна е незначителна, тъй като котлети и нискокалорични храни също се приготвят във фурната. В същото време вкусът им е просто невероятен. Не пропускайте да опитате тази рецепта!

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 1 час

Порции – 4

съставки:

• Скумрия в масло - 250 гр.
• Кокоши яйца – 3 бр.
• Картофи - 220 гр.
• Галета – 500 гр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 3 скилидки
• Джинджифил – 10 гр.
• Смлян черен пипер – 1 щипка
• Къри – 1 щипка
• Сол – 1 щипка
• Кетчуп – 40 мл.
• Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

1.Сварете картофите с кората. Оставете да изстине и обелете. С помощта на вилица или блендер го пюрирайте.

2. Обелете чесъна и лука, изплакнете ги и ги подсушете. Накълцайте джинджифила, лука и скилидките чесън. Запържете зеленчуците в малко количество растително масло. Гответе, докато лукът стане прозрачен.

3. Извадете скумрията от буркана и я поставете в купа. Можете да използвате всякакви други консерви на парчета. Намачкайте рибата с вилица на много малки парченца. Изхвърлете големите семена. Добавете пасираната риба в тигана със зеленчуците. Добавете черен пипер и къри, сол. Оставете да къкри при затворен капак за 10 минути. Когато цялата течност се изпари, налейте кетчупа и добавете картофеното пюре. Смесете добре.

4. Оставете масата да изстине и оформете равни и еднакви парчета. В отделна купа разбийте яйцата. Поставете крекерите в друга чиния. Направете двойна панировка. Потопете котлетите в яйцата, след това в галетата.

5. Поставете парчетата в тава за печене, като първо я намажете с масло. Печете във фурната за 15 минути на 180 градуса. Сервирайте горещ със зеленчукова салата.

Добър апетит!