Котлети на фурна

Котлети на фурна са вкусно и питателно ястие за вашата домашна маса. Сервирайте лакомството с любимите си гарнитури: картофено пюре, зеленчуци, зърнени храни или тестени изделия. Потърсете най-добрите кулинарни идеи за готвене в нашата готова селекция от десет апетитни рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.

Сочни котлети във фурната на лист за печене

Сочните котлети на фурна на тава са чудесна идея за вашия семеен обяд или вечеря. Сервирайте с любимите си гарнитури. За лесно и бързо приготвяне у дома, следвайте изпитаната рецепта със стъпка по стъпка описание на процеса.

1. 
   Сочните котлети във фурната на лист за печене се приготвят много лесно! Ние ще подготвим необходимите продукти по списък.
2. 
   Поставете каймата в дълбока купа. Допълваме с наситнени лук и чесън.
3. 
   Тук изпращаме и предварително обелена и настъргана тиква.
4. 
   Допълваме продуктите с пилешки жълтък.
5. 
   Изсипете определеното количество галета.
6. 
   Сол и черен пипер на вкус.
7. 
   Всичко се разбърква старателно, докато се получи хомогенно тесто.
8. 
   Оформяме чисти котлети от сочна кайма и ги поставяме върху тава за печене, намазана с растително масло.
9. 
   Печете котлетите във фурната за 25 минути на 190 градуса.
10. 
    Сочните котлети във фурната на тава за печене са готови!

---

Пилешки котлети от кайма на фурна

Пилешките котлети от кайма на фурна са апетитно, вкусно и питателно лакомство, което определено ще разнообрази домашното ви меню. Поглезете себе си и любимите си хора с ярък обяд или вечеря. За да се подготвите, вземете под внимание доказани рецепти с поетапно описание на процеса.

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешки гърди – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Бял хляб – 1 филия.
• Яйце – 1 бр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти от списъка.

Стъпка 2. Измийте пилешките гърди и нарежете на малки парчета.

Стъпка 3. Превъртете парчетата филе през месомелачка.

Стъпка 4. Прекарваме и лука и чесъна през месомелачката.

Стъпка 5. Размекнете парче бял хляб във вода и го добавете към каймата.

Стъпка 6. Сол и черен пипер на детайла, добавете яйце, след което омесете добре.

Стъпка 7. Направете спретнати котлети от крехко мляно пиле. Поставете върху лист за печене, покрит с фолио или пергамент.

Стъпка 8. Печете лакомството за 25 минути при 200 градуса.

Стъпка 9. Апетитни пилешки котлети от кайма са готови във фурната. Сервирайте и опитайте!

Меки и сочни котлети от телешка кайма на фурна

Меките и сочни котлети от мляно говеждо месо във фурната се оказват много задоволителни и ароматни. Сервирайте ги на масата за вечеря с любимите си гарнитури. За да приготвите ястието, използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 2

съставки:

• Телешка кайма - 0,4 кг.
• Лук – 1 бр.
• Бял хляб - 80 гр.
• Мляко – 130 мл.
• Чесън – 1 скилидка.
• Сол – 1 с.л.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.
• Брашно/трохи – за панировка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе съставките за приготвяне на котлети според списъка.

Стъпка 2. Разделете белия хляб на парчета. Залива се с прясното мляко и се оставя да набъбне.

Стъпка 3. Към размразената телешка кайма добавете омекналата питка, наситнените лук, чесън, сол и смлян черен пипер.

Стъпка 4. Старателно омесете каймата с ръцете си, докато стане гладка. Ако е много гъсто, можете да добавите една или две супени лъжици студена вода и разбъркайте отново.

Стъпка 5. Направете котлети от месната заготовка, оваляйте ги в брашно или галета и ги поставете в тава за печене. Не е необходимо котлетите да се панират.

Стъпка 6. Печете ястието за 40 минути на 180 градуса.

Стъпка 7. Меките и сочни котлети от мляно говеждо месо са готови във фурната. Сервирайте и опитайте!

Котлети със сирене, запечени на фурна

Котлети със сирене, запечени на фурна, са чудесна идея за вашия семеен обяд или празнична вечеря. Сервирайте с любимите си гарнитури. За лесно и бързо приготвяне у дома, следвайте изпитаната рецепта със стъпка по стъпка описание на процеса.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 30 минути

Порции – 6

съставки:

• Кайма - 1 кг.
• Лук – 1 бр.
• Яйце – 4 бр.
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Полутвърдо сирене - 200 гр.
• Нарязан магданоз – 1 с.л.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Чесън – 2 скилидки.
• Сол – 1,5 ч.л.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете лука и го запържете до ярко кафяво в растително масло.

Стъпка 2. Сварете три пилешки яйца, обелете ги и ги настържете на едро ренде.

Стъпка 3. Добавете нарязани билки, половин чаена лъжичка сол и заквасена сметана към яйцата.

Стъпка 4. Омесете продуктите заедно.

Стъпка 5. Разбийте едно яйце в каймата. Добавете наситнения чесън, останалата сол и смлян черен пипер. Разбъркайте.

Стъпка 6. Допълнете подготовката на месото с пържен лук. Разбъркайте старателно.

Стъпка 7. Направете чисти котлети от каймата. Поставете ги в тава за печене, намазана с растително масло.

Стъпка 8. Направете малка вдлъбнатина в центъра на всеки котлет.

Стъпка 9. Поставете яйчената смес в кухината.

Стъпка 10. Поръсете настъргано сирене отгоре.

Стъпка 11. Покрийте детайла с фолио и го поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 30 минути.

Стъпка 12. Отстранете фолиото и печете още 5-7 минути.

Стъпка 13. Извадете лакомството от фурната. Да попарим малко.

Стъпка 14. Котлети със сирене, изпечени във фурната, са готови. Можете да опитате!

Рибни котлети от минтай на фурна

Рибните котлети от минтай на фурна са апетитно, сочно и питателно лакомство, което ярко ще допълни вашето домашно меню. Поглезете себе си и любимите си хора с ярък обяд или вечеря. За да се подготвите, вземете под внимание доказани рецепти с поетапно описание на процеса.

Време за готвене - 1 час 10 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Минтай - 0,7 кг.
• Лук – 1 бр.
• Мляко – 50 мл.
• Бял хляб - 2 филийки.
• Корен от целина - 15 гр.
• Корен от пащърнак - 15 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Люта чушка - ¼ бр.
• Подправки за риба - 1 ч.л.
• Черен пипер – 1 ч.л.
• Сушен чесън - 0,5 ч.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Галета – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте и почистете минтая.

Стъпка 2. Разделете рибата на филета и внимателно отстранете костите.

Стъпка 3. След това разделете филето на малки парчета.

Стъпка 4. Подгответе останалите съставки за приготвяне на котлети.

Стъпка 5. Изсипете мляко върху бял хляб и оставете за пет минути да набъбне.

Стъпка 6. Прекарайте рибното филе, половината лук, корен от целина и пащърнак през месомелачка.

Стъпка 7. Измерете необходимото количество от всички подправки.

Стъпка 8. Нарежете останалия лук и го запържете до златисто кафяво с добавяне на червен пипер.

Стъпка 9. В дълбока купа смесете рибна кайма, пържен лук, нарязан пипер, яйце, сол, подправки и омекнал хляб. Разбъркайте старателно.

Стъпка 10. Оформете сместа в чисти котлети.

Стъпка 11. Оваляйте парчетата в галета и ги поставете в тава за печене, намазана с растително масло.

Стъпка 12. Поставете лакомството във фурната, предварително загрята до 190 градуса.

Стъпка 13. Печете до златисто кафяво за 45 минути.

Стъпка 14. Рибните котлети от минтай във фурната са готови. Сервирайте на масата!

Нарязани котлети от пилешки гърди на фурна

Нарязаните котлети от пилешки гърди във фурната се оказват много нежни, сочни и ароматни. Сервирайте ги с любимите си гарнитури. Картофено пюре, тестени изделия или зърнени храни ще направят. За да приготвите ястието, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене - 1 час 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешко филе – 2 бр.
• Брашно – 2 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Соев сос – 2 супени лъжици.
• Зърнеста горчица – 1 ч.л.
• Чесън – 4 скилидки.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Копър - на вкус.
• Зехтин – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете пилешкото филе на ситно и го разбийте с кухненски чук.

Стъпка 2. Изсипете соевия сос върху парчетата пиле.

Стъпка 3. Поръсете със смлян черен пипер.

Стъпка 4. Добавете зърнеста горчица.

Стъпка 5. Добавете зехтина и разбъркайте всичко добре.

Стъпка 6. Добавете нарязания чесън. Разбъркайте отново и оставете да се маринова за един час.

Стъпка 7. Разбийте пилешкото яйце в масата.

Стъпка 8. Изсипете брашното и омесете добре.

Стъпка 9. Изсипете тестото върху лист за печене с пергамент. Печете 30 минути на 200 градуса.

Стъпка 10. Нарязани пилешки котлети от пилешки гърди във фурната са готови. Сервирайте, поръсени с копър и се насладете!

Сочни пуешки котлети на тава

Сочните пуешки котлети на тава са апетитно, вкусно и питателно лакомство, което определено ще разнообрази домашното ви меню. Поглезете себе си и любимите си хора с ярък обяд или вечеря. За да се подготвите, вземете под внимание доказани рецепти с поетапно описание на процеса.

Време за готвене - 1 час 10 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Пуешка кайма - 0,5 кг.
• Картофи – 2 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• черен пипер - 100 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Кефир - 60 мл.
• Сол – 1 ч.л.
• Сух босилек – 1 щипка.
• Копър – 1 връзка.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Предварително почистваме и измиваме зеленчуците.

Стъпка 2. Поставете смляното пуешко месо в дълбока купа. Допълваме със сол и подправки. Разбъркайте.

Стъпка 3. Добавете настъргани картофи и моркови към сместа. Настържете на ситно ренде.

Стъпка 4. Добавете нарязан копър, налейте кефир.

Стъпка 5. Смесете отново. Допълваме препарата с нарязан лук и сладки чушки, а също и счупваме пилешко яйце.

Стъпка 6. Омесете каймата старателно с ръцете си.

Стъпка 7. Направете чисти котлети от каймата. Поставете ги върху лист за печене с пергамент.

Стъпка 8. Печете 40-50 минути на 180 градуса.

Стъпка 9. Сочните пуешки котлети на лист за печене са готови. Сервирайте и опитайте!

Пиле по Киев във фурната

Пилето по Киев на фурна е много вкусно и ярко решение за вашия домашен обяд или вечеря. Сервирайте с картофено пюре или други гарнитури. За да се подготвите, вземете под внимание доказаната рецепта стъпка по стъпка с подробно описание на процеса.

Време за готвене - 1 час 30 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Пилешки гърди – 2 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Вода – 1 с.л.
• Хляб с трици – 80 гр.
• Пълнозърнесто брашно – 20 гр.
• Твърдо сирене - 45 гр.
• Копър – 20 гр.
• Лимонова кора – 1 ч.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разделете пилешките гърди на големи и малки филета. За котлети ще използваме само големи.

Стъпка 2. Разбийте всяко парче филе с кухненски чук.

Стъпка 3. Получаваме тънко парче, в което ще бъде удобно да увием пълнежа.

Стъпка 4. Подгответе всички филета по този начин.

Стъпка 5. Копърът се нарязва на ситно, а сиренето се настъргва на ситно ренде. Отстранете кората от лимона. Смесете продуктите заедно.

Стъпка 6. Поставете пълнежа на порции върху готовото пилешко филе. Сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 7. Внимателно разточете парчетата във формата на котлети. Поставете ги във фризера за 20 минути.

Стъпка 8. Замразете хляба с трици.

Стъпка 9След това го смиламе и смесваме с една лъжица растително масло.

Стъпка 10. Отделно разбийте пилешкото яйце с щипка сол и супена лъжица вода.

Стъпка 11. Изсипете посоченото количество пълнозърнесто брашно в чиния.

Стъпка 12. Потопете котлетите първо в брашно, след това в яйце и галета. Поставете върху лист за печене с пергамент.

Стъпка 13. Печете лакомството за 40 минути при 200 градуса.

Стъпка 14. Киевските котлети са готови във фурната. Поставете в чиния и сервирайте!

Котлети с грис на фурна

Котлети с грис във фурната са много вкусно и задоволително лакомство за цялото семейство. Сервирайте за обяд или вечеря с любимите си гарнитури. За лесно и бързо готвене „Направи си сам“ използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Телешко - 0,5 кг.
• Грис – 3 с.л.
• Картофи – 3 бр.
• Лук – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за печене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки. Нарязваме телешкото месо на малки парчета. Същото правим и с лука и картофите.

Стъпка 2. Прекарайте месото и зеленчуците през месомелачка.

Стъпка 3. Към сместа добавете грис, сол и смлян черен пипер. Омесете старателно с мокри ръце.

Стъпка 4. Направете чисти котлети от готовата кайма.

Стъпка 5. Поставете препаратите върху тава за печене, намазана с растително масло.

Стъпка 6. Печете 30 минути на 200 градуса.

Стъпка 7. Котлетите от грис са готови във фурната. Сервирайте с любимите си гарнитури!

Вкусни котлети от щука във фурната

Много вкусни котлети от щука във фурната се оказват много нежни, сочни и апетитни.Сервирайте ги с черен хляб или любимите си гарнитури. За да приготвите ястието, използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Щука – 1 бр.
• Заквасена сметана – 100 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер – 1 ч.л.
• Грис – 2 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Внимателно филетирайте щуката и отстранете костите.

Стъпка 2. След това смилайте рибата през месомелачка.

Стъпка 3. Добавете кайма с пилешко яйце, заквасена сметана, сол и смлян черен пипер. Разбъркайте старателно до гладкост.

Стъпка 4. Правим чисти котлети от детайла, овалваме ги в грис.

Стъпка 5. Прехвърлете продукта върху лист за печене с пергамент.

Стъпка 6. Поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печете 10 минути, след което обърнете котлетите и гответе още 15 минути.

Стъпка 7. Вкусни котлети от щука във фурната са готови. Сервирайте и опитайте бързо!