Панираните скариди са вкусно и засищащо предястие за вашите празници или домашни събирания. Този продукт се сервира с различни сосове. За да приготвите вкусни морски дарове, използвайте кулинарна селекция от шест рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.
Панирани скариди, пържени в тиган
Панираните скариди, пържени в тиган, се приготвят много бързо и лесно. Всеки може да се зарадва с вкусна закуска. За да направите това, използвайте доказана рецепта от нашата селекция. Сервирайте готовото лакомство с любимите си сосове.
- Замразени скариди 1 опаковка
- галета вкус
- Сол вкус
- Растително масло за пържене
-
Да подготвим необходимите продукти. Не е необходимо да размразявате скаридите, но ви препоръчваме да купувате почистени морски дарове веднага. -
Отмерете необходимото количество галета. Смесете ги със сол. -
Намажете старателно обелените скариди в тази панировка. -
Изсипете достатъчно количество растително масло в тигана. Затоплете го добре. -
Поставете панираните скариди в сгорещено олио. -
Пържат се на силен огън до ярко зачервяване от всички страни. -
Панираните скариди, пържени в тиган, са готови. Сервирайте и се насладете!
Панирани дълбоко пържени скариди
Панираните пържени скариди се получават много хрупкави и апетитни. Тази закуска е идеална за групи. Сервирайте с любимите си сосове. Няма да отделите много време и усилия за приготвяне на лакомството. Използвайте нашата изпитана рецепта.
Време за готвене – 15 минути
Време за готвене – 7 минути
Порции – 4
съставки:
- Скариди – 0,5-0,6 кг.
- Мляко - 0,5 супени лъжици.
- Яйчен жълтък – 1 бр.
- Брашно – 2 с.л.
- Галета – 50 гр.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Обелете скаридите от черупката, оставяйки опашките. Изплакваме ги под студена вода и ги подсушаваме върху хартиени кърпи.
Стъпка 2. Разбийте жълтъка в купа, добавете млякото, брашното и щипка сол. Разбийте с вилица до гладкост.
Стъпка 3. В друга купа смесете галета и сол.
Стъпка 4. Потопете всяка скарида в яйчено-млечната смес, след което оваляйте в сместа за паниране.
Стъпка 5. Загрейте растителното масло в дълбок тиган или тенджера на среден огън. Запържете скаридите за 2-3 минути от всяка страна до златисто кафяво.
Стъпка 6: Поставете пържените скариди върху хартиени кърпи, за да отстраните излишното масло.
Стъпка 7. Панираните пържени скариди са готови. Сервирайте горещ със сос по избор.
Панирани скариди, запечени на фурна
Панираните скариди на фурна са вкусно и ярко предястие за вашата домашна или празнична трапеза. Ще бъде трудно да устоите на такова лакомство. Пригответе го по изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция и го сервирайте с любимите си сосове.
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 7 минути
Порции – 4
съставки:
- Обелени скариди - 0,5 кг.
- Брашно – 50 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Подправки - на вкус.
- Галета – 100 гр.
- Яйце – 2 бр.
- Мляко – 100 мл.
- Зехтин – 3 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Обелете скаридите от черупката, оставяйки опашната част.
Стъпка 2. Посолете и поръсете с черен пипер готовите скариди, оваляйте ги в брашно.
Стъпка 3. Разбийте яйцата с млякото. Можете да добавите малко подправки.
Стъпка 4. Потопете скаридите в яйчената смес.
Стъпка 5. След това оваляйте морските дарове в галета. Прехвърляме препаратите в лист за печене, покрит с пергамент. Задължително намажете хартията със зехтин.
Стъпка 6. Печете ястието за 15 минути на 200 градуса.
Стъпка 7. Панираните скариди, изпечени във фурната, са готови. Сервирайте ги горещи, гарнирани с билки и резени лимон.
Как се приготвят замразени панирани кралски скариди
Как се готвят замразени панирани кралски скариди? Описахме подробно процеса на готвене в нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Дори начинаещите могат да се насладят на такова вкусно и цветно лакомство. Не пропускайте да го опитате и да разнообразите домашната си трапеза.
Време за готвене – 20 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Кралски скариди – 10 бр.
- Яйце – 1 бр.
- Царевично нишесте – 1 ч.л.
- Лимонов сок – 1 ч.л.
- Галета - ¼ с.л.
- Сол – 1 щипка.
- Растително масло - 300 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти. Поставете замразените кралски скариди в хладилника и ги оставете да се размразят.
Стъпка 2. Отстранете главата, краката и черупката от скаридите.
Стъпка 3. Направете надлъжен разрез по гърба, отстранете тъмната лента.
Стъпка 4.Поставете скаридите в чиния и ги подсушете с хартиена кърпа.
Стъпка 5. Поставете морските дарове в найлонов плик с царевично нишесте.
Стъпка 6. Разклатете съдържанието, така че скаридите да са добре покрити с нишесте.
Стъпка 7. Разбийте яйцето с вилица и отмерете необходимото количество галета.
Стъпка 8. Потопете всяка скарида в яйчената смес.
Стъпка 9. Прехвърлете в чиния с галета. Сол на вкус.
Стъпка 10. Внимателно оваляйте парчетата в галета.
Стъпка 11. След това ги поставете в дълбок тиган или тенджера с врящо растително масло.
Стъпка 12. Запържете бързо до златисто кафяво и ги извадете с решетъчна лъжица. Можете да прехвърлите върху хартиена кърпа, за да премахнете излишното растително масло.
Стъпка 13. Замразените панирани кралски скариди са готови. Сервирайте с любимите си сосове!
Скариди със сирене
Скаридите със сирене са оригинално предястие за вашата домашна или празнична трапеза. Ще бъде трудно да устоите на такова лакомство. Пригответе го по изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция. Поглезете себе си и близките си!
Време за готвене – 15 минути
Време за готвене – 7 минути
Порции – 4
съставки:
- Скариди – 0,5-0,6 кг.
- Топено сирене – 100 гр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Яйчен жълтък – 1 бр.
- Брашно – 2 с.л.
- Мляко - 0,3 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Почистете скаридите от черупката и червата, оставяйки опашната част.
Стъпка 2. Настържете топеното сирене и скилидките чесън.
Стъпка 3. Разбийте жълтъка с мляко и брашно. Разбъркайте сиренето, чесъна и солта. Потопете готовите скариди в сместа.
Стъпка 4. Загрейте растителното масло в тиган.
Стъпка 5.Запържете панираните скариди до златисто кафяво от двете страни.
Стъпка 6. Поставете скаридите върху хартиена кърпа, за да отстраните излишното растително масло.
Стъпка 7. Скаридите със сирене са готови. Сервирайте ги горещи, поляти със сос, гарнирани с билки и резенчета лимон.
Скариди в корн флейкс
Скаридите в корн флейкс са невероятно хрупкави и вкусни. Тази закуска е идеална за групи. Сервирайте с любимите си сосове. Няма да отделите много време и усилия за приготвяне на лакомството. Не забравяйте да вземете под внимание!
Време за готвене – 15 минути
Време за готвене – 7 минути
Порции – 4
съставки:
- Скариди – 20 бр.
- Корн флейкс – 4 с.л.
- Галета - 3 с.л.
- Пармезан - 30 гр.
- Яйце – 1 бр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Пригответе необходимото количество скариди и ги обелете.
Стъпка 2. Измерете необходимото количество корн флейкс. Смелете ги в блендер.
Стъпка 3. Добавете галета към зърнените храни.
Стъпка 4. Добавете настърган пармезан към сместа. Сол, черен пипер и разбъркайте до гладкост.
Стъпка 5. Разбийте пилешкото яйце и потопете готовите скариди в него.
Стъпка 6. След това ги навийте в панировка и ги прехвърлете в тиган с растително масло. Пържат се до ярко зачервяване от всички страни.
Стъпка 7. Корнфлейкс скаридите са готови. Сервирайте с любимите си сосове!
