KFC пилешки крилца у дома

Пилешките крилца KFC у дома са невероятно лакомство за любителите на бързото хранене. Приготвянето на крилца е съвсем просто. Просто е необходимо време за мариноване. Можете да приготвите крилцата във фурната, в тиган или да ги запържите. В тази селекция всеки ще намери подходящ вариант за себе си. Гответе с удоволствие! Домашните лакомства са в пъти по-апетитни от купените от магазина крилца.

Домашно приготвени пикантни пилешки крилца KFC

KFC пикантни пилешки крилца у дома ще бъдат оценени от всички любители на пикантни закуски. Златно лакомство ще сбъдне мечтата на всеки. Атрактивно предястие във всички отношения се оказва невероятно апетитно и е подходящо не само за приятелски срещи на чаша пенлива напитка, но и за вкусна семейна вечеря.

1. 
   Как да готвя KFC пилешки крилца у дома? След като подготвихме продуктите, започваме вълнуващия процес. Измийте и подсушете крилцата. Маринованият джинджифил може да се замени със сух или нарязан пресен корен. Допустимо е изброените подправки да се заменят с други, като се запази пикантният вкус. Соленицата е предназначена само за възрастни.
2. 
   Смелете лютата чушка по всякакъв начин. Вземете просторен контейнер. Добавете всички изброени подправки. Сол и черен пипер. Залива се със 100-150 милилитра студена вода. Разбъркайте.
3. 
   Разделяме крилата на ставите. Замразяваме най-външната фаланга и я използваме при приготвянето на бульона. Потапяме останалите части в марината.
4. 
   Разбъркайте добре и оставете да престои един час. Разбъркайте няколко пъти през целия период на мариноване. Пресейте 300 грама брашно в дълбока купа и добавете една супена лъжица сладък смлян червен пипер. Разбъркайте.
5. 
   Панирайте маринованите крилца в суха смес.
6. 
   Поставете готовите парчета в гевгир. След като изтръскате излишното брашно, спуснете гевгира в студена вода и оставете излишната течност да се отцеди.
7. 
   Панирайте отново крилцата.
8. 
   След като загреете растителното масло в тенджера до кипене, внимателно спуснете панираните крилца и запържете до златисто за 7-8 минути. След това прехвърлете върху салфетки, за да се отървете от мазнината.
9. 
   Сервираме пикантно предястие. Допълване със сосове и напитки. Обикновен кетчуп, чесън, сирене или чили сос ще подхождат на крилцата. Бирата е идеална като напитка.
10. 
    KFC пилешки крилца у дома са готови! Добър апетит!

KFC пилешки крилца с хрупкава коричка на фурна

Пилешките крилца KFC с хрупкава коричка на фурна не изискват професионални готварски умения. Това е идеална рецепта за тези, които по никакъв начин не приемат тежки мазни храни. Приготвянето на домашно бързо хранене отнема само 45 минути.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 8

съставки:

• Пилешки крилца – 1 кг
• Яйце – 1 бр.
• Пшенично брашно - 0,5 супени лъжици.
• Смлян черен пипер – 1 ч.л.
• Гранулиран чесън – 1 ч.л.
• Царевичен чипс – 150 гр.
• Слънчогледово масло - за намазване на листа за печене.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Вода – 3 с.л.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Приготвяме продукти за оригинална закуска.
2. Измийте и подсушете крилцата.
3. Нарязваме всяко крилце по ставите. Използваме само втората и третата фаланга. От първия можете да готвите бульон.
4. Поставете готовите крилца в голяма купа.
5. Поръсете със сол и половин чаена лъжичка смлян пипер.
6. След като разбъркате добре, оставете да се мариноват малко.
7. Вземете неовкусен царевичен чипс и го сложете в торба. Смелете с точилка с въртящи се движения.
8. Получените трохи изсипете в купа. Не трябва да е много малко.
9. Опитваме чипса на сол и едва тогава го посоляваме и подправяме със смлян пипер и чесън на гранули. Броят на подправките и асортимента определяме сами. Важно е панировката да е пикантна.
10. Смесете до гладкост.
11. Разбийте яйцето в дълбока купа.
12. След като стане гладка, добавете вода и разбъркайте.
13. Пресейте брашното в отделна купа.
14. Поставете лист пергамент върху лист за печене и го намажете с растително масло.
15. Нека да преминем към най-интересния етап. Потопете крилцата в брашно и потопете в тестото.След това го панираме добре в чипса.
16. Прехвърляме заготовките в подготвения блат и го поставяме в загрята на 200 градуса фурна. Печете 15 минути, след това обърнете на втората страна и печете още 15 минути. Нека да разгледаме нашата фурна. Проверяваме готовността, като пробиваме крилото. Не трябва да има кръв.
17. Прехвърляме апетитното предястие в чиния за сервиране. По желание се добавя сос. Добър апетит!

Пилешки крилца в тиган с хрупкава коричка като KFC

Всеки ще получи пилешки крилца на тиган с хрупкава коричка, както в KFC за първи път. Тази рецепта е проста, но доста дълга и е по-добре да започнете да я приготвяте от вечерта. Подробни инструкции са дадени по-долу; оригиналното ястие ще успее, дори ако го готвите за първи път. Броят на подправките и техният асортимент може да варира в зависимост от вашите предпочитания. Колкото по-дълго мариновате крилцата, толкова по-апетитен е резултатът. За да не губя време, правя процедурата вечер и я оставям до сутринта.

Време за готвене – 5 часа 40 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 5

съставки:

• Пилешки крилца - 800 гр.
• Вода – 100 мл.
• Млян сладък пипер – 2 ч.л.
• Смлян джинджифил – 2 ч.л.
• Смлян черен пипер – 2 ч.л.
• Гранулиран чесън – 2 ч.л.
• Млян кориандър – 2 ч.л.
• Млян чили пипер – 1 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• За панировка:
• Мляна куркума – 2 ч.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Млян сладък пипер – 3 ч.л.
• Пшенично брашно - 500 гр.
• За пържене:
• Растително масло - 500 мл.
• Да представят:
• Доматен сос/терияки/класически кетчуп - на вкус.

Процес на готвене:

1. За изпълнение на рецептата събираме продуктите, посочени по-горе.От измитите и подсушени крилца се отрязва тънката част. Останалата част нарязваме на фаланги по ставите.
2. Пригответе сместа за мариноване, като комбинирате вода и растително масло. Добавете изброените подправки. След разбъркване добавете крилцата. Разбъркайте отново и преместете крилцата на студено място за 5 до 12 часа. Разбърквайте от време на време по време на мариноването. Ако го оставим за една нощ, не е нужно да го разбърквате, крилцата ще бъдат добре мариновани и напоени с подправки.
3. За да получите апетитна коричка, смесете съставките за панировка. Разбъркайте добре. Налейте студена чешмяна вода в дълбок съд. В дълбок съд загрейте 500 милилитра растително масло и го оставете да заври. Изберете тиган с дебело дъно и високи стени, така че при пържене маслото да не се пръска из цялата кухня. Добавете маринованите крилца към панировката и разбъркайте.
4. След това ги прехвърляме в сито и ги поставяме в съд с вода, задръжте за половин минута. Когато водата се отцеди, отново панирайте крилцата. Двойната панировка запазва сочността вътре и създава атрактивен външен вид. След това прехвърлете парчетата в сгорещено растително масло и ги запържете за 9 минути до златисто кафяво. Пържете на порции, за да има време пилето да се сготви равномерно и да придобие равномерен златист цвят. Изпържената разядка изваждаме с решетъчна лъжица и поставяме върху хартия за печене, за да се отстрани излишната мазнина.
5. Сервирайте готовото предястие върху плоска чиния, покрита с пергамент. Такава презентация ще изглежда оригинална и интересна. Допълваме с различни сосове. Всичко зависи от вкусовите предпочитания. Ако нито едно от горните не е подходящо, използвайте горчица, домашен тартар или пригответе заквасена сметана с чесън.
6. Представяме ви едно хрупкаво ястие. Наливаме пенливи напитки и се наслаждаваме на проста и апетитна храна, която е в пъти по-вкусна от магазинната бърза храна. Крилцата моментално изчезват от масата. Затова препоръчвам да приготвите двойна или дори тройна порция. Добър апетит!

Домашни KFC пържени крилца

Домашните дълбоко пържени KFC крила изглеждат апетитни, оказват се сочни и невероятно вкусни. Степента на пикантност може да се регулира според вашите предпочитания. Днес, заедно с крилцата, предлагам да приготвя пилешки бутчета. Тази закуска ще бъде чудесен вариант за приятелски събирания.

Време за готвене – 2 часа 00 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 10

съставки:

• Пилешки крилца – 10 бр.
• Пилешки бутчета – 10 бр.
• Яйце – 3 бр.
• Пшенично брашно – 1-2 с.л.
• Люта чушка – 1-2 бр.
• Овесени ядки - на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 1 л.

Процес на готвене:

1. Изплакнете и подсушете пилешките крилца. Разрежете по фугите.
2. Използваме външната част за варене на бульона, но засега го прибираме в хладилника. Заедно с крилцата предлагам веднага да сготвите и бутчетата. Крилата ще са остри, но бутчетата не.
3. Измийте лютите чушки.
4. Нарежете ситно.
5. Изпращаме натрошената люта чушка към крилцата, нарязани на парчета. Сол и черен пипер със смлян пипер. Добавете балсам за вкус. Ако го няма, ще минем и без него.
6. Разбъркайте добре и прехвърлете в пош. Оставете да се маринова. Можете да го оставите за една нощ. Ако нямате време, един час ще бъде достатъчен.
7. Овкусете бутчетата с подправките без лютия пипер. Смесете добре.
8. Разбийте овесените ядки с миксер, но не на прах. Изсипете в чиния. Разбийте яйцата в отделен съд.Изсипете брашното в трета чиния.
9. Потопете бутчетата в брашно, потопете ги в разбитите яйца и намажете със счукани овесени ядки. По същия начин панирайте маринованите крилца.
10. Загрейте растително масло в тенджера.
11. Бутчетата се запържват във врящо олио за 15 минути до златисто, голямата фаланга се запържва 10-12 минути, средната 7-10 минути. Отстранете излишното масло, като поставите предястието върху хартиени кърпи.
12. Панирайте половината крилца и изпържете във вряща мазнина, половината изпържете без панировка. Поднасяме това апетитно предястие с различни сосове. Добър апетит!

KFC пилешки крилца в тесто

Пилешките крилца KFC в тесто се получават невероятно апетитни, хрупкави отвън и сочни отвътре. Вкусно лакомство, идеално за семейна вечеря. Ако ястието е предназначено за детско меню, количеството лют пипер трябва да се намали или изобщо да не се добавя.

Време за готвене – 1 час 10 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4

съставки:

• Пилешки крилца - 500 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Пшенично брашно - 0,25 супени лъжици.
• царевично брашно - 50 гр.
• Кайенски пипер – 1 щипка.
• Краве мляко - 4 с.л.
• Неподсладен корн флейкс - 300 гр.
• Смлян червен пипер – 1 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян чили пипер - на вкус.
• Растително масло - 300 мл.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Подгответе съставките. Изплакнете и подсушете крилцата. След това ги накълцваме по ставите. Прибираме външната част във фризера и варим бульона, ако е необходимо.
2. Поставете крилцата в голям съд. Поръсете със смлян пипер, червен пипер, чили и сол. Разбъркайте добре, така че подправките да покрият равномерно пилешките части.
3. Поръсете с царевичния грис и разбъркайте.Покрийте с капак и оставете да престои 40 минути.
4. Пригответе тестото, като комбинирате 4 супени лъжици мляко с две пилешки яйца. Сол и черен пипер, добавете лют червен пипер.
5. Разбийте до гладкост. Добавете четвърт чаша пшенично брашно към течната смес. Комбинирайте до гладкост.
6. Потопете всяка част от крилцата в готовото тесто.
7. Смелете неподсладен корн флейкс с точилка или с помощта на блендер. След блатирането панирайте крилцата в натрошен корн флейкс. Загрейте 300 милилитра растително масло в тенджера или дълбок тиган.
8. Готовите крилца запържете до златисто кафяво във вряща мазнина за 5-7 минути, като от време на време ги обръщате. За да се отървете от излишната мазнина, поставете пърженото пиле върху хартиени кърпи. Сервирайте лакомството и добавете соса. Сервирайте на масата. Добър апетит!

Пилешки крилца, покрити с галета, точно като KFC

Пилешки крилца, покрити с галета, като тези на KFC, можете лесно да приготвите у дома. Домашно приготвеното ястие несъмнено е по-вкусно от купената бърза храна. Простият процес може да се повтори дори от тези, които го правят за първи път. Няма да възникнат затруднения, ако внимателно следвате подробното описание.

Време за готвене – 1 час 40 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 5

съставки:

• Пилешки крилца - 500 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Пшенично брашно - 100 гр.
• Подправки – 1 ч.ч.
• Краве мляко – 130 мл.
• Галета – 100 гр.
• Къри – 0,5 ч.л.
• Сол на вкус.
• Млян лют пипер - на вкус.
• Растително масло - 300 мл.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Подгответе съставките.
2. Измийте крилцата. Слагат се в тенджера и се заливат с вода. Оставете да заври, гответе 3 минути.След определеното време поставете върху цедка и охладете.
3. Изстиналите крилца се заливат с мляко и се счупва яйцето. Сол и черен пипер. Овкусява се с подправките и кърито. След като разбъркате добре, оставете да се маринова, оставяйки за 1 час.
4. За панировка смесете 100 грама пшенично брашно и галета, сол, добавете подправки и лют пипер. Разбъркайте старателно.
5. Пригответе дълбока тенджера или тиган. Налейте 300 милилитра слънчогледово масло. Слага се на котлона и се загрява добре. Извадете крилцата от маринатата. Панирайте ги в сухата смес. Потопете го втори път в маринатата и отново го оваляйте в сухите съставки.
6. Панираните крилца се слагат внимателно във вряща мазнина и се пържат на умерена температура до равномерно златисто. След това, за да премахнете излишната мазнина, прехвърлете върху хартиени кърпи.
7. Поднесете готовото предястие с любимите си сосове. Добър апетит!

Пилешки крилца с нишесте като KFC

Пилешките крилца с KFC нишесте са невероятно лакомство както за деца, така и за възрастни, които се приготвят доста лесно. От външния вид на ястието никой няма да познае, че закуската се приготвя у дома. Въпреки че вкусът на лакомството ще се различава значително. Домашно приготвените закуски имат по-добър вкус от бързата храна от магазина.

Време за готвене – 1 час 35 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 24 бр.

съставки:

• Пилешки крилца – 12 бр.
• Картофено нишесте - 0,5 супени лъжици.
• Пшенично брашно - 2,5 супени лъжици.
• Подправка за барбекю – 1 ч.л.
• Лук – 1 бр.
• Растително масло - 1 л.
• Млян сладък пипер – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 1 л.

Процес на готвене:

1. Вземете 12 пилешки крилца. Изплакваме и отстраняваме влагата с кърпи. Разделяме по фуги.Външната част не ни трябва. Може да се замрази и да се използва за приготвяне на бульон.
2. Разделените на фаланги крилца слагаме в дълбока купа. Сол и черен пипер. По желание използвайте лют пипер, провансалски билки, червен пипер или къри.
3. Отстраняваме люспите от лука, изплакваме ги под чешмата и ги нарязваме на половин пръстени. Изсипете в купа с крилца и добавете подправки за кебап.
4. След старателно смесване, покрийте и охладете за поне 1 час.
5. Изсипете половин чаша картофено нишесте и 2,5 чаши първокласно пшенично брашно в дълбока купа. За цвят добавете чаена лъжичка сладък червен пипер.
6. Разбъркайте старателно сухата смес. Извадете крилцата от маринатата и извадете лука. Прехвърлете крилцата в купата със сухите съставки на партиди.
7. Разбъркайте добре, така че крилцата да се покрият с равномерен слой панировка от всички страни.
8. След това прехвърлете крилцата в сито.
9. Налейте студена чешмяна вода в широка купа и поставете в нея сито с крилца. Задръжте за 10 секунди.
10. Веднага прехвърлете крилцата в суха панировка. Разбъркайте старателно.
11. Двойното паниране създава неравности по крилцата, които при пържене образуват хрупкава коричка.
12. В висок тиган или тенджера загрейте един литър слънчогледово олио на максимална температура. Крилцата се слагат във врящо олио на порции и се пържат 10-12 минути.
13. Поставете пържените крилца върху повърхност, покрита с хартиени кърпи, за да премахнете излишната мазнина. Пържим следващата порция по същия начин.
14. Готовите крилца са сочни отвътре с вкусна хрупкава коричка.
15. Сервираме предястието и сервираме допълнително сосове.
16. Добър апетит!

Пилешки крилца, като KFC, с корн флейкс

Пилешки крилца с корн флейкс по KFC са рецепта за тези, които не ядат пържено и следят калорийния си прием. Приготвянето на закуската няма да отнеме дори час. Целият процес е доста прост и изисква минимум съставки. Хрупкави крилца отвън и сочни отвътре ще задоволят всички без изключение.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 5

съставки:

• Пилешки крилца – 10 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Пшенично брашно - 30 гр.
• Подправки - на вкус.
• Неподсладен корн флейкс - 100 гр.

Процес на готвене:

1. Измерете 100 грама неподсладен корн флейкс.
2. Смелете люспите по удобен начин. Ако имате блендер, това ще стане по-бързо. Ако не, изсипете в пош и разточете с точилка.
3. Счупете измитото яйце в дълбок съд и разбийте с вилица до гладкост.
4. След като измиете и подсушите пилешките крилца, ги накълцайте по ставите. Слагат се в купа и се овкусяват с подправките. Обикновено се използват сол, смлян пипер и червен пипер. Този път имам подправка за пиле и щипка лют червен пипер. Разбъркайте добре, така че подправките да покрият равномерно крилцата.
5. Панирайте всяко парче пилешко крилце в брашно.
6. След това се потапят в яйчената смес.
7. След това оваляйте в нарязан царевичен флейкс. По същия начин можете да приготвите пилешко филе или бутчета. Поставете готовите крилца върху лист за печене, покрит с фолио.
8. Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете тавата с препаратите в гореща фурна и печете за половин час.
9. Изваждаме румен съд.
10. Сервирайте златисти пилешки крилца с кетчуп или чеснов сос. Добър апетит!