Пилешки хапки на фурна са ястие, на което ще се насладят и възрастни, и деца, защото какво може да бъде по-вкусно от крехко пилешко месо под хрупкава и апетитна коричка? За паниране са подходящи различни съставки, например: корнфлейкс, галета или любимия ви чипс. При печене във фурна не е необходимо да използваме голямо количество олио, така че готовото ястие е много по-малко калорично от пърженото пиле. Пригответе вкусна закуска и се насладете на яркия вкус и аромат!
Хапки с пилешки гърди на фурна
Хапките с пилешки гърди на фурна са здравословно и много вкусно ястие, което може да се сервира както като лека закуска, така и като месен компонент в комбинация с любимата ви гарнитура и пресни или мариновани зеленчуци. Освен за пържене, можете да си позволите това ястие дори през нощта!
- Пилешко филе 500 (грамове)
- вода 250 (милилитри)
- Горчица 1 (чаени лъжички)
- Зехтин 1 (супени лъжици)
- галета 2 (супени лъжици)
- брашно 2 (супени лъжици)
- Кокоше яйце 2 (неща)
- подправки вкус
- Сол вкус
-
Нарежете месото на малки филийки с желаната форма.
-
В дълбок съд смесете вода със зехтин, горчица, подправки и сол.
-
Потопете филетата в получената смес и ги поставете на рафта в хладилника за 60 минути.
-
След час поставете пилето в гевгир и го оставете да изсъхне малко.
-
В отделна купа смесете продуктите за панировката: брашното, крекерите и подправките.
-
В същото време разбийте яйцето със солта и подправките.
-
Потопете птицата в яйчената смес.
-
След това оваляйте филето в суха панировка и го поставете върху тава, покрита с хартия за печене.
-
Печете полуготовите продукти за половин час при 180 градуса.
-
Допълваме ароматното предястие с любимия сос и започваме яденето. Добър апетит!
Нагетс в галета
Nuggets в галета са обилна, но в същото време лека закуска, която ще се хареса както на възрастни с пяна, така и на деца, които не обичат особено месото. Цялата тайна се крие във филето, което се топи в устата, със златиста коричка. И на такава комбинация е невъзможно да устоите!
Време за готвене – 1 час 15 минути
Време за готвене - 30 мин.
Порции – 4-5.
съставки:
- Пилешко филе - 700 гр.
- Питка – 4 филийки.
- Заквасена сметана – 4 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Слънчогледово масло - 1 супена лъжица.
- Смлян черен пипер - ½ ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изплакнете месото под течаща вода и го изсушете с хартиени кърпи, отстранете всички остатъци от мазнини и филми, нарязани на филийки (дебелина не повече от 2 сантиметра).
Стъпка 2. Прехвърлете филийките в удобна за смесване чиния.
Стъпка 3. Подправете птицата със сол и черен пипер. По желание можете да използвате всякакви подправки.
Стъпка 4. Добавете четири супени лъжици заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини.
Стъпка 5.Смесете съставките и покрийте със стреч фолио и охладете за половин час.
Стъпка 6. Начупете филийките хляб и ги поставете в купа на блендер.
Стъпка 7. Смелете хляба на трохи. Може да използвате и готова галета.
Стъпка 8. Застелете тава с фолио и намажете с тънък слой масло.
Стъпка 9. Панирайте месото, напоено с подправки, в галета.
Стъпка 10. Поставете заготовките върху тава за печене.
Стъпка 11. Печете във фурната на 180 градуса за 30 минути.
Стъпка 12. Сервирайте топло или охладено. Добър апетит!
Домашни пилешки хапки с чипс
Домашните пилешки хапки в чипс са отлична алтернатива на купената от магазина бърза храна, чийто състав остава неизвестен. Поглезете се със сочно пиле с коричка от любимия ви чипс, което ще освежи всяка вечер и ще ви достави истинско вкусово удоволствие!
Време за готвене – 120 мин.
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 3.
съставки:
- Пилешко филе – 500 гр.
- Чипс – 100 гр.
- Соев сос - 100 мл.
- Яйца – 1 бр.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
Процес на готвене:
Стъпка 1. За да ускорите процеса, поставете всички необходими продукти на работния плот. Изплакнете птицата и я оставете известно време да изсъхне.
Стъпка 2. Нарежете филето на еднакви по размер филийки със средна дебелина.
Стъпка 3. Поставете филийките в купа и ги залейте със соев сос, покрийте с капак и поставете в хладилника за 60-120 минути, за да се накиснат.
Стъпка 4. След час разбийте яйцето в купа и го изсипете в пилето, разбъркайте.
Стъпка 5. Нарежете картофения чипс по всеки удобен метод.
Стъпка 6. Поставете шепа месо в чипове, покрийте с капак и разклатете енергично.
Стъпка 7Поставете хапките, покрити с парчета чипс, върху намазнена тава за печене. Пече се 20 минути на 180 градуса.
Стъпка 8. Поставете запеченото пиле върху чиния за сервиране и сервирайте.
Стъпка 9. Добър апетит!
Нагетси в овесени ядки на фурна
Овесените хапки са доказан и бърз начин да нахраните 3-4 души само с едно пилешко филе под ръка. Парчетата птиче месо, оваляни в люспи и запечени до готовност във фурната, са не само невероятно вкусно и ароматно ястие, но и здравословно поради високото съдържание на протеини и бавни въглехидрати.
Време за готвене – 55 мин.
Време за готвене – 20-25 мин.
Порции – 2-3.
съставки:
- Пилешко филе - 400 гр.
- Яйца – 2 бр.
- Овесени ядки – 1 супена лъжица.
- Нишесте/брашно – 2 с.л.
- Сол – 1 ч.л.
- Подправки за пиле – 1 ч.ч.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Разбийте големи пилешки яйца в купа.
Стъпка 2. Добавете ½ чаена лъжичка сол и подправки и разбийте.
Стъпка 3. Нарежете измитото и изсушено филе през зърното на малки филийки.
Стъпка 4. Смесете останалата сол с подправки и разтрийте птицата с получената смес.
Стъпка 5. Потопете месото в брашно или нишесте, като изтръскате излишното.
Стъпка 6. След това потопете пилето в разбити яйца с добавки.
Стъпка 7. Сега покрийте пилето с овесена каша от всички страни.
Стъпка 8. Поставете полуготовите продукти върху лист за печене с пергамент и печете около 30 минути на 180 градуса.
Стъпка 9. Сервирайте вкусни хапки с пресни зеленчуци, билки и сос. Гответе и се забавлявайте!
Пилешки хапки със сирене на фурна
Пилешки хапки със сирене на фурна са сочно и невероятно вкусно ястие, което ще зарадва всеки, който опита поне парче! Крехкото филе се съчетава перфектно с твърдо сирене, което се топи по време на топлинна обработка и придава на ястието изисканост.
Време за готвене – 1 час 45 минути
Време за готвене – 25 мин.
Порции – 6.
съставки:
- Пилешко филе - 600 гр.
- Кашкавал – 100 гр.
- Корн флейкс – 100 гр.
За марината:
- Заквасена сметана – 200 гр.
- Сол – 1 ч.л.
- Млян сладък пипер - ½ ч.л.
- Смес от смлян пипер – ½ ч.л.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измийте птицата обилно под течаща вода и я подсушете с хартиени кърпи. Нарежете на средно големи парчета с еднаква дебелина.
Стъпка 2. В дълбока чиния смесете заквасена сметана със сол и подправки.
Стъпка 3. Поставете месото в получената смес.
Стъпка 4. Разбъркайте добре филето в марината и, като го покриете с филм, го преместете на рафта на хладилника за най-малко 60 минути.
Стъпка 5. В същото време накълцайте парче твърдо сирене с помощта на ренде за пореч.
Стъпка 6. Разбийте царевичните люспи на трохи.
Стъпка 7. Комбинирайте зърнени храни със сирене.
Стъпка 8. Потопете филийките месо в сухата смес и ги наредете върху термоустойчива тава, покрита с хартия за печене.
Стъпка 9. Гответе храната на 200 градуса за половин час.
Стъпка 10. Поставете топлите хапки в чиния и вземете проба. Добър апетит!
Пилешки хапки, панирани с царевица на фурна
Пилешки хапки на фурна, панирани с царевица, са обилно и ароматно предястие, което ще изненада вашето семейство и гости с ненадминати вкусови характеристики.А също и деликатна текстура, която върви добре с хрупкавата и вкусна „черупка“ от смлени люспи.
Време за готвене – 45 мин.
Време за готвене – 15-20 мин.
Порции – 5-7.
съставки:
- Пилешко филе – 1 кг.
- Неподсладен корн флейкс - 150 гр.
- Яйца – 3 бр.
- Брашно – 100 гр.
- Магданоз – 4-5 стръка.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изсипете 150 грама корн флейкс в купа на блендер.
Стъпка 2. Блендирайте, докато сместа стане фино смляна.
Стъпка 3. Изплакнете месото, подсушете го и го нарежете на парчета с произволен размер и форма.
Стъпка 4. Разбийте яйцата в чиния, добавете ситно нарязани билки, черен пипер и сол - разбийте с вилица.
Стъпка 5. Също така изсипете зърнени храни в друга купа и брашно в трета купа.
Стъпка 6. Леко добавете сол и черен пипер към птицата. Потопете месото в брашно, след което го потопете в яйчената смес и зърнените храни. Поставете парчетата върху силиконова подложка.
Стъпка 7. Печете хапките на 190 градуса за 25-30 минути.
Стъпка 8. Оставете розовото ястие леко да се охлади и започнете да дегустирате. Добър апетит!
PP хапки на фурна
PP хапките на фурна са отлична възможност за вечеря или обяд с ниско съдържание на въглехидрати, които можете спокойно да ядете дори ако сте на диета. Пилето, приготвено в деликатно тесто от заквасена сметана и пикантни подправки, ще ви изненада с яркия си и богат вкус, както и с уникалния си аромат.
Време за готвене – 2 часа 45 минути
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 3.
съставки:
- Пилешко филе – 500 гр.
- Заквасена сметана - 150-200 гр.
- Сирене (настъргано) - 50 гр.
- Корн флейкс - 50 гр.
- Куркума - на вкус.
- Млян сладък пипер - на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Сол на вкус.
- Khmeli-suneli - на вкус.
Процес на готвене:
Етап 1.Поставете заквасената сметана в дълбока чиния, добавете сол и любимите си подправки и разбъркайте до гладкост.
Стъпка 2. Нарежете филето, почистено от мазнини и филми, на малки парчета и добавете към сместа със заквасена сметана.
Стъпка 3. Смесете филето в марината, покрийте с филм и охладете за най-малко 60 минути.
Стъпка 4. Без да губите време, смилайте люспите в блендер.
Стъпка 5. Комбинирайте получените трохи с настъргано сирене.
Стъпка 6. Оваляйте пилешките парчета в сместа за паниране и наредете полуготовите продукти върху лист за печене с пергамент или подложка за печене.
Стъпка 7. Загрейте фурната до 180 градуса и гответе закуската за около 30-40 минути.
Стъпка 8. Добър апетит!
Млени пилешки хапки на фурна
Пилешки хапки с кайма на фурна са бързо приготвящо се, вкусно и сочно предястие от усукано месо. Nuggets се приготвят много просто, така че дори дете може да се справи с процеса и всички манипулации няма да ви отнемат повече от двадесет минути. Опитайте и се убедете сами!
Време за готвене – 40 мин.
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 4.
съставки:
- Пилешка кайма - 500 гр.
- Яйца – 1 бр.
- Галета - 3 с.л.
- Брашно – 3 с.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. В чиния с високи страни разбийте голямо пилешко яйце.
Стъпка 2. Изсипете брашно и бисквити в две чинии.
Стъпка 3. Каймата се овкусява с подправки и с мокри ръце се оформят топчета, притискат се леко и се овалват в брашно, след което се потапят в яйцето и едва след това в галета - разпределят се върху тава, застлана с пергамент.
Стъпка 4. Поставете съдовете с препаратите във фурната за 30 минути при 180-190 градуса.
Стъпка 5. Преди сервиране добавете сосове и билки.Добър апетит!