Пилешки лентички

Пилешките лентички са разядка с хрупкава отвън и топящо се в устата крехко месо отвътре. Това ястие се приготвя лесно и бързо, така че дори неопитен готвач може да се справи с процеса на готвене. За паниране можете да използвате различни компоненти, това могат да бъдат или галета, или корн флейкс (не сладки). И топлинната обработка може да се извърши не само в голямо количество масло (пържено), но и без изобщо да се използва - във фурната. Ароматните пилешки парчета ще бъдат чудесно допълнение към любимия ви сос или пенлива напитка.

Пилешки ленти като KFC у дома

Пилешките ленти, подобно на KFC у дома, са отлична алтернатива на закупената от магазина бърза храна, която абсолютно всеки може да приготви. Потопете крехкото птиче месо в брашно със сладък пипер и чесън на гранули и го запържете до хрупкавост.

1. 
   Пилешките лентички се приготвят много лесно у дома. Преди да започнете да готвите, изплакнете пилето обилно под течаща вода и го подсушете с хартиени салфетки или кърпи.
2. 
   В купа смесете всички подправки, посочени в списъка, с изключение на една супена лъжица червен пипер, нарежете на ситно лютата чушка и не забравяйте за солта. Изсипете съставките в ½ чаша вода и разбъркайте добре.
3. 
   Нарежете филето на дълги ленти.
4. 
   Потопете месото в подправката, разбъркайте и оставете да кисне половин час.
5. 
   В отделна дълбока чиния смесете супена лъжица сладък пипер и брашно.
6. 
   Оваляйте парчетата филе в сухата смес.
7. 
   Поставете парчетата в сито и се отървете от излишното брашно.
8. 
   Потопете полуготовия продукт във вода, докато на повърхността се появят мехурчета.
9. 
   Панирайте отново в брашно от всички страни.
10. 
    Пилето се слага във вряща мазнина и се запържва около 3-4 минути на среден огън.
11. 
    След това поставете филетата върху хартиени салфетки и сервирайте след няколко минути.
12. 
    Допълваме лентите със сосове и напитки. Добър апетит!

Домашни пилешки лентички на фурна

Домашните пилешки лентички на фурна са невероятно вкусно и ароматно ястие, което се приготвя за половин час и е идеално за обилен обяд или вечеря. С печенето не е нужно да използваме огромно количество масло и съответно значително ще намалим съдържанието на калории.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Пилешко филе – 500 гр.
• Брашно – 100 гр.
• Галета – 150 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Подправки - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете измитото филе на ивици и го поставете в дълбока купа.

Стъпка 2. Овкусете месото със сол и любимите си подправки - разбъркайте за равномерно разпределение.

Стъпка 3. Ние също допълваме галетата с подправки.

Стъпка 4. Пресейте пшеничното брашно през сито.

Стъпка 5. В купа разбийте яйцата с вилица.

Стъпка 6. Веднага потопете пилешките ленти в брашно, а след това в яйцето и галета.

Стъпка 7. Покрийте тавата за печене с лист хартия за печене, поставете птицата и я поставете във фурната на 200 градуса за 15-20 минути.

Стъпка 8. Веднага сервирайте горещи ивици на масата и вземете проба. Добър апетит!

Пилешки лентички на тиган у дома

Пилешки лентички на тиган у дома са оригинално и лесно за приготвяне предястие, което ще разведри страхотно вечерта, особено в комбинация с чаша студена бира. Поглезете себе си и семейството си с крехко пиле с хрупкава коричка.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Пилешко филе - 550 гр.
• Растително масло - 200-300 мл.

За тестото:

• Яйца – 1 бр.
• Мляко – 120 мл.
• Брашно – 80 гр.
• Млян сладък пипер - 1,5 ч.л.
• Сол – 1 щипка.

За панировка:

• Брашно – 2/3 с.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Гранулиран чесън – 1 ч.л.
• Млян сладък пипер – 1,5-2 ч.л.
• Къри – ½ ч.л.
• Куркума – ½ ч.л.
• Сух босилек - ½ ч.л.
• Риган – ½ ч.л.
• Смлян джинджифил – 1 ч.л.
• Млян червен пипер – 1/3 ч.ч.
• Смлян черен пипер – 1/3 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете измитото и изсушено филе по дължина на барове с дебелина около два сантиметра.

Стъпка 2. За тестото разбийте яйцето с млякото, подправете със смлян червен пипер и щипка сол - разбъркайте и потопете пилето.

Стъпка 3. За паниране смесете брашното с подправките и солта, оваляйте ленти в него.

Стъпка 4.В тиган с дебели стени загрейте олиото и сложете препаратите, запържете около 7 минути на средно слаб огън.

Стъпка 5. За да премахнете излишната мазнина, поставете златисто кафявото пиле върху салфетки.

Стъпка 6. Сервирайте ястието и го сервирайте на масата. Добър апетит!

Ленти в чипс на фурна

Ленти в чипс на фурна са вкусно и много ароматно ястие, което ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Това предястие може да се сервира като самостоятелно ястие, допълнено с любимия сос, или да се овкуси с гарнитура и да се сервира като пълно ястие с кисели краставички.

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене – 15-20 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Пилешко филе - 250 гр.
• Соев сос – 1 с.л.
• Млян сладък пипер - ½ ч.л.
• Яйца – 2 бр.
• Брашно – 2-3 с.л.
• Чипс – 50 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер – 1 щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете крехкото пилешко месо на произволни тънки парчета.

Стъпка 2. Смесете соев сос с червен пипер и потопете филето в получената смес, оставете за 30 минути.

Стъпка 3. В същото време разбийте яйцата с щипка смлян пипер, изсипете брашното и най-натрошения чипс в две отделни купи.

Стъпка 4. Оваляйте месото в яйца, брашно и едва след това в чипс.

Стъпка 5. Поставете лентите върху лист за печене, покрит с пергамент, и печете 25-30 минути при температура 200 градуса.

Стъпка 6. След половин час поставете лентите в чиния и започнете храненето. Добър апетит!

Панирани ленти

Панираните лентички са невероятно вкусно предястие, което е изключително популярно заради невероятната си текстура: сочно и топящо се месо, съчетано с вкусна златиста коричка.Основната тайна на успеха е ярка марината и голямо количество подправки.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Пилешко филе – 500 гр.
• Брашно – 130 гр.
• Кефир - 100 мл.
• Соев сос – 1 с.л.
• Кетчуп – 1 с.л.
• Яйце – 1 бр.
• Риган – 1 ч.л.
• Смлян джинджифил – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер - ½ ч.л.
• Млян сладък пипер - ½ ч.л.
• Гранулиран чесън – 2 ч.л.
• Млян лют пипер – 1 ч.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Слънчогледово масло - 400 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете месото на продълговати барове със средна дебелина.

Стъпка 2. В чиния с високи страни смесете яйце, кефир, сол, кетчуп, соев сос, лют пипер, чесън (1 ч.л.), джинджифил, половината сол.

Стъпка 3. Поставете пилето в получената смес, разбъркайте добре и оставете за половин час да се накисва.

Стъпка 4. В друга купа смесете брашно с риган, чесън, смлян червен пипер, черен пипер и останалата сол.

Стъпка 5. Подправете филето, напоено с подправки, със суха смес от брашно от всички страни.

Стъпка 6. Загрейте олиото в тенджера и запържете пилето за около две минути.

Стъпка 7. Попийте горещата птица със салфетки, за да отстраните излишното масло и сервирайте. Гответе и се насладете не само на резултата, но и на процеса!

Ленти в тесто в тиган

Ленти в тесто в тиган са обилна и невероятно вкусна закуска, която ще ви спаси от глада. Само веднъж, след като сте приготвили пиле по този начин, завинаги ще забравите да купувате алтернатива в ресторантите за бързо хранене, защото домашната версия е много по-ароматна и сочна!

Време за готвене – 25 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Пилешко филе – 500 гр.
• Мляко – 100 мл.
• Яйца – 1 бр.
• Брашно – 6-8 с.л.
• Растително масло - 5-6 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Млян сладък пипер - на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете птичето филе на тънки дълги филийки, поръсете черен пипер и малко сол от двете страни.

Стъпка 2. За тестото изсипете млякото в удобен за смесване съд.

Стъпка 3. Разбийте яйцето.

Стъпка 4. Добавете също щипка сол и сладък червен пипер - разбийте с размахване.

Стъпка 5. Добавете брашното към сместа и разбъркайте до получаване на хомогенна консистенция.

Стъпка 6. Алтернативно потопете птицата в сместа от мляко и брашно.

Стъпка 7. Запържете в сгорещено олио от двете страни, докато се образува апетитна светлокафява коричка.

Стъпка 8. Сервирайте на масата „горещо“. Добър апетит!

Пилешки ленти в корн флейкс

Корнфлейк пилешките ленти са лесна и вкусна алтернатива на пилешкото, продавано в известни заведения за хранене по света. Това пиле изумява със своята сочност и пикантна коричка, която хрупка много приятно при отхапване. Опитайте и се убедете сами!

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене – 15-20 мин.

Порции – 5.

съставки:

• Пилешко филе - 700 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Корн флейкс (неподсладен) - 150 гр.
• Брашно – 50 гр.
• Мляко – 50 мл.
• Растително масло - 300 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пилето и подсушете с хартиени кърпи, нарязани на малки парчета с желаната форма.

Стъпка 2. Добавете черен пипер и сол към брашното - разбъркайте и намажете птицата, като изтръскате излишното.

Стъпка 3. В друга купа разбийте яйцата с мляко и сол, поставете филето и го потопете напълно в сместа.

Стъпка 4. След тестото преместете месото в корн флейкс - паниране.

Стъпка 5.В тенджера се налива олио и се загрява добре, пържи се около 3 минути, като се разбърква няколко пъти за равномерно запържване.

Стъпка 6. Поставете апетитното пиле с коричка върху салфетки и след няколко минути го прехвърлете в чиния за сервиране и го опитайте. Добър апетит!

Дълбоко пържени пилешки ленти

Дълбоко пържените пилешки ленти са доста калорична и мазна закуска, но ако наистина искате, тогава понякога трябва да се поглезите със златно пиле с подправки. За да премахнете излишното масло, препоръчваме да го поставите върху хартиени кърпи.

Време за готвене – 12 часа и 30 минути

Време за готвене – 25 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Пилешко филе – 500 гр.
• Масло за пържене – 400-500 мл.
• Яйца – 1-2 бр.
• Вода – 500 мл.
• Брашно – 1 с.л.
• Млян сладък пипер - 1 супена лъжица.
• Картофено нишесте - ½ супена лъжица.
• Зехтин – 1 с.л.
• Млян чили пипер – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер - ½ ч.л.
• Смлян джинджифил – 1 с.л.
• Сол – 1,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Отрежете малка част от филето, нарежете го по дължина, като самата гърда.

Стъпка 2. Сега нарежете птицата по дължина на ивици с дебелина около 1-1,5 сантиметра.

Стъпка 3. За маринатата в купа смесете вода (100 милилитра) със зехтин, два вида черен пипер, сол, джинджифил - сложете пилето в пикантната смес и разбъркайте. Покрийте съда с капак или покрийте със стреч фолио и оставете в хладилник за 12 часа.

Стъпка 4. След време пригответе панировката: смесете брашното с нишестето и сладкия червен пипер. Сгънете лентите и ги поставете в гевгир, като изхвърлите излишните сухи съставки.

Стъпка 5.В друга чиния смесете останалата вода с яйцата, потопете филето и изчакайте, докато по повърхността на парчетата започнат да се образуват малки въздушни мехурчета.

Стъпка 6. След това отново панирайте пилето в сухата смес.

Стъпка 7. Загрейте олиото в дълбока мазнина до 170-180 градуса, запържете полуготовите продукти за 12 минути.

Стъпка 8. Добър апетит!

Лентички с пиле и кашкавал

Пилешките лентички със сирене са невероятно вкусно и сочно предястие, което е много удобно да носите със себе си на работа или училище като лека закуска. За да направим крехкото пилешко месо по-пикантно, ще използваме следните добавки: горчица, соев сос и чесън.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Пилешко филе - 550 гр.
• Чесън – 1 зъб.
• Горчица – ½ с.л.
• Соев сос – 1 с.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер - ½ ч.л.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Галета – 100 гр.
• Брашно – 50 гр.
• Яйца – 1 бр.
• Растително масло - 30 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте и подсушете филето, нарязано на ленти с еднаква дължина и дебелина.

Стъпка 2. Поставете резените в дълбок съд.

Стъпка 3. Добавете пикантна горчица и соев сос.

Стъпка 4. Добавете малко сол.

Стъпка 5. Подправете птицата с наситнен чесън и черен пипер - разбъркайте и оставете да се накисва за 15-20 минути.

Стъпка 6. В купа разбийте яйцето с помощта на бъркалка или вилица.

Стъпка 7. Изсипете брашно в друга чиния.

Стъпка 8. И в третата купа смесете крекерите със сирене, настъргано на ситно ренде.

Стъпка 9. Покрийте лист за печене с пергамент и намажете с тънък слой масло.

Стъпка 10. Първо потопете филето в брашното и след това в яйцето.

Стъпка 11. След това оваляйте в "сирене" галета.

Стъпка 12. Поставете полуготовите продукти върху готови топлоустойчиви съдове.

Стъпка 13. Печете закуската за 20 минути на 200 градуса. Добър апетит!

Пилешки ленти с овесени ядки

Пилешките ленти с овесени ядки са уникален начин за приготвяне на популярна закуска като вариант на правилното хранене. Заменяйки галета и брашно с овесени ядки, ние значително намаляваме съдържанието на калории, + храната се пече, а не се пържи в растително масло.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 5.

съставки:

• Пилешко филе - 600 гр.
• Куркума – 1 ч.л.
• Гранулиран чесън - ½ ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

За панировка:

• Овесени ядки – 1 супена лъжица.
• Слънчогледово масло - 3 супени лъжици.
• Куркума – 1 ч.л.
• Яйца – 2 бр.
• Соев сос – 2 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. За да ускорите процеса и за ваше удобство, сложете всички необходими продукти на масата.

Стъпка 2. Нарежете птичето месо на продълговати резени.

Стъпка 3. Подправете основния компонент с куркума, сол, черен пипер и гранулиран чесън - разбъркайте и оставете за 10 минути.

Стъпка 4. Междувременно разбийте яйцата със соев сос.

Стъпка 5. Потопете птицата в яйцата и след това в овесената каша.

Стъпка 6. Поставете полуготовите продукти върху пергамент и поръсете с масло, гответе във фурната на 200 градуса за около 20-25 минути.

Стъпка 7. Поставете розовия съд върху чиния и започнете храненето. Добър апетит!