Пиле с ананаси на фурна

Комбинацията от пиле и ананас е печеливша опция за всяка празнична маса. Това е не само вкусно, но и красиво. И има толкова много възможности за готвене, че можете да направите няколко ястия по различни рецепти и те няма да изглеждат еднакво, а вкусът им също ще бъде много различен.

Френски пилешки гърди с ананас и сирене

Традиционно френското месо се приготвя от свинско и лук-сирене. Но предлагаме да експериментирате и да приготвите това ястие от пилешки гърди и напълно без лук. Пилето ще добави специална нежност, а вместо лук използваме доста необичайна съставка - ананас.

1. 
   Как се готви пиле с ананас във фурната? Измийте пилешките гърди под течаща вода и нарежете на тънки слоеве. Сухожилията, ако има такива, се изрязват и филмът се отстранява. Можем леко да начукаме твърде дебелите парчета с чук.
2. 
   Натрийте черен пипер и сол в месото. Не забравяйте да поръсите с черен пипер и сол задната страна на пилето.
3. 
   Намажете тава за печене с растително масло, за да не изгори пилето, и поставете месото. Поставете парчета ананас отгоре. Ако обичате ананаса да се усеща добре, можете да използвате цели кръгчета.
4. 
   Настържете сирене на едро ренде, поръсете го върху филето и поставете във фурната, предварително загрята на 180 градуса.
5. 
   Гответе около 40 минути.
6. 
   Френската гърда е готова! Оставете ястието да се охлади малко и поканете семейството на вечеря!

Котлети от пилешко филе със сирене и ананас

Пилешкото филе е крехък продукт и не изисква много време за приготвяне. И ако разбиете месото, процесът на готвене ще стане още по-бърз, но това създава друг проблем - пилето може да се окаже твърде сухо. Решението на проблема е да добавите сочен ананас и капачка сирене.

Време за приготвяне: 40 мин.

Време за приготвяне: 10 мин.

Брой порции – 2.

съставки:

• Пилешко филе – 2 бр.
• Кашкавал – 250 гр.
• Консервирани ананаси - 1 консерва
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за смазване.

Процес на готвене:

1. Първо изплакнете филето, подсушете го с кърпа, отстранете филмите и нарежете на тънки медальони.

2. След това всеки медальон начукваме с чук от двете страни.

3. Настържете сиренето на едро ренде. Можете да използвате всяка марка сирене и всякаква масленост, стига да е с твърда консистенция.

4. Намажете лист за печене с малко количество растително масло и поставете филето.

5. Поръсете горната част на всеки котлет със сол и черен пипер. Може леко да втрием подправките в месото.

6. Поставете ананаси във втория слой върху филето.Може да ги нарежете на кубчета, ако са били на кръгчета в буркана, а може и цял кръг за едно пиле.

7. Без да пестите, поръсете котлетите с настърган кашкавал и ги поставете във вече загрята до 200 градуса фурна за половин час.

8. След 30 минути извадете тавата за печене и поканете гостите на масата! Можете да опитате оригиналните котлети!

Сочно пиле с ананаси и картофи на фурна

Всеки знае как да готви пиле с картофи и вероятно тези няколко продукта са чест гост на вашата маса. Предлагаме да разнообразите обикновена рецепта, като добавите екзотични плодове и необичайно сервиране. Явно не сте се замисляли, че картофи и ананас могат да се комбинират в едно ястие?

Време за приготвяне: 110 мин.

Време за приготвяне: 20 мин.

Брой порции – 4.

съставки:

• Картофи – 1,5 кг.
• Пилешки бут - 800 гр.
• Майонеза - 20 гр.
• Консервирани ананаси - 350 гр.
• Кашкавал – 200 гр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Вземете тава за печене със страни, тъй като ще изложим съставките на слоеве. За първия слой ще ни трябват картофи. Почистваме и нарязваме на пръчици, като за пържени картофи. С него се покрива дъното на формата, поръсва се със сол и се разбърква.

2. Пилешките бутчета отделете от костите и нарежете на ситно. Поставете в отделна чиния и като добавите сол, черен пипер и майонеза, разбъркайте добре. Поставете върху картофите.

3. Ананасите също нарязваме на ситно и ги нареждаме върху слой пиле. За тази рецепта е удобно да купувате ананаси, които не се нарязват на пръстени, а веднага под формата на парчета.

4. Настържете сиренето на едро ренде и го поръсете върху получените блатове.

5. Загрейте фурната на 180 градуса и печете около 1-1,5 часа.Картофите изискват повече време за готвене, така че преценете готовността на цялото ястие по него. Картофите са готови и ястието е готово.

6. Ако обичате хрупкава коричка със сирене, тогава след 30 минути можете да увеличите температурата във фурната до 200 градуса. Добър апетит!

Как да изпечете вкусно пилешко филе с гъби и ананаси във фурната?

Това ястие по-скоро напомня на лазаня, тъй като ще го приготвим, като подреждаме съставките на слоеве. Основната разлика е, че вместо сложен сос бешамел ще имаме натурално кисело мляко. Но си струва да се отбележи, че ястието не може да се приготви набързо - ще отнеме доста време.

Време за приготвяне: 335 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Брой порции – 6.

съставки:

• Пилешко филе - 1 кг.
• Натурално кисело мляко - 300 гр.
• Лук - 1 бр.
• Консервирани ананаси - 200 гр.
• горски гъби - 200 гр.
• Кефир - 0,5 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Риган - на вкус.
• Меко сирене - 100 гр.

Процес на готвене:

1. Нарежете филето на тънки филийки и начукайте от двете страни с чук.

2. Накълцаното месо се поръсва със сол, черен пипер и риган от двете страни. Вместо риган, можете да използвате всяка друга подправка по ваш вкус като подправки. Втрийте подправките в месото и го сложете в дълбока купа.

3. Напълнете филето с кефир, така че всяко парче да може да се накисва в марината. Оставете го в хладилник за няколко часа. Колкото по-дълго седи, толкова по-добре се накисва месото. Ако искате, можете да го оставите за една нощ.

4. Когато месото се накисне, поставете половината от получените парчета на един слой в тава за печене.

5. Нарежете ананасите на кубчета и ги наредете върху слой пиле.

6. Можете да вземете всякакви гъби. Нарязваме ги на ситно и по същия начин ги нареждаме отгоре.Не забравяйте, че пресните гъби първо трябва да се сварят. Замразените не се нуждаят от варене.

7. Сега поставете останалото филе и го покрийте с нарязан лук. Не е нужно да го нарязвате, но оставете по-едри парчета.

8. Последният слой ще бъде сирене. Настържете го на едро ренде и с него покрийте лука.

9. Остава само да залеете всички блатове с кисело мляко и да печете на 200 градуса.

10. След 40 минути изключете фурната, но не я отваряйте, а я оставете за 1 час докато изстине. Нарежете на порции и гарнирайте с магданоз.

Лесна и вкусна рецепта за пиле с ананаси и домати на фурна

Необичайното представяне на ястието ще изненада и най-изисканите гости. Разбира се, ще трябва да се занимавате с лодката с ананас, но повярвайте ми, струва си. Освен това не само интересният външен вид, но и необичайният вкус на това ястие, придаден от ананаса, ще накара всеки гост да ви моли за рецептата му.

Време за приготвяне: 50 мин.

Време за приготвяне: 10 мин.

Брой порции – 2.

съставки:

• голям ананас - 1 бр.
• Пилешко филе – 1-2 бр.
• Домат – 1 бр.
• Кашкавал – 150 гр.
• Сол на вкус.
• Черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте ананаса и го нарежете на две по дължина. Не отрязвайте опашката, тя ще остане за красота.

2. Отстъпвайки на 1 см от ръба, започнете да изрязвате сърцевината на ананаса, за да не повредите външния слой на плода.

3. Извадете самата каша от получената лодка, изцедете освободения сок и нарежете сърцевината на филийки със средна дебелина.

4. Вземете филетата и ги нарежете напречно, но не ги правете много тънки. Месото трябва да е сочно, да не е изсъхнало. Черен пипер и сол от двете страни на вкус.

5. Измийте доматите и нарежете на филийки.

6. Поставете филе, домат и ананас в лодка за ананас един по един.Натъпкваме лодката доста плътно и я увиваме заедно с опашката във фолио. Оставете горната част отворена. Печете във фурната за 40 минути на 180 градуса. Когато изтекат 35 минути, поръсете плънката с настърган кашкавал и запечете за останалите 5 минути.

7. Веднага щом сиренето се разтопи ястието може да се сервира!

PP диетична рецепта за пилешки гърди с ананаси

Основното предимство на тази рецепта е ниското съдържание на калории в ястието. Тук не използваме майонеза, но това не прави вкуса по-малко приятен и богат. При приготвянето препоръчваме да използвате сирене моцарела, тъй като то съдържа по-нисък процент мазнини от другите видове сирена.

Време за приготвяне: 35 мин.

Време за приготвяне: 10 мин.

Брой порции – 3 бр.

съставки:

• Пилешко филе – 500 гр.
• Консервиран ананас - 200 гр.
• Лук – 1 бр.
• шампиньони - 50 гр.
• Сирене с ниско съдържание на мазнини - 100 гр.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Нарежете филето на тънки медальони и ги начукайте с чук. Натрийте с любимите си подправки. Тук сме използвали сол, смес от чушки и чубрица за месо.

2. Почистваме шапките на шампиньоните от филма и нарязваме гъбите на плочи. Обелете лука и го нарежете на кръгчета.

3. Настържете сирене на едро ренде и извадете ананасите. Ако ананасите са нарязани на кръгчета, тогава ги нарежете на половинки.

4. Поставете хартия за печене върху лист за печене и започнете да сглобявате нашето ястие. Първият слой е филе. След това разпределете лука, гъбите, ананаса и сиренето върху повърхността на месото. Загрейте фурната на 170 градуса и изпечете филето за 20-25 минути.

5. Извадете от фурната и веднага поставете върху чинии. Добър апетит!

Цяло пиле, пълнено с ананаси на фурна

Има много рецепти за пълнено пиле.Но, признайте, повечето от тях вече са скучни и искате нещо такова. Предлагаме да използвате ананаси като пълнеж, а за марината да използвате подправки, които са доста необичайни за основното ястие, например канела.

Време за приготвяне: 195 мин.

Време за готвене: 15 мин.

Брой порции – 4.

съставки:

• Пиле – 1 бр.
• Консервиран ананас - 1 кутия
• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Чесън – 1 глава
• Лимон – 1 бр.
• Джинджифил – 1 ч.л.
• Масло – 3 с.л.
• Канела – 1 щипка
• чесън пипер – 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. За да придадем на ястието специален вкус, ще ни трябват необичайни подправки: джинджифил, канела и чесън.

2. Нека приготвим и пилето. Изплакнете целия труп и избършете с кърпа или попийте със салфетка, за да отстраните излишната влага. Нарежете ананасите на парчета или просто ги поставете в отделна чиния, ако сте взели вече нарязани.

3. За да приготвите марината, обелете чесъна и го прекарайте през преса за чесън. Ако няма такъв, можете да го настържете на ситно ренде. Изстискайте сока от лимона. Смесете чесън, лимонов сок, джинджифил, канела и чесън.

4. Натрийте пилето с получената марината и оставете да кисне половин час. След това добавете заквасена сметана към маринатата и оставете пилето в нея за още 1 час.

5. След час напълнете трупа с ананаси и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 1-1,5 часа. По време на готвене непрекъснато мажете с масло.

6. Пълнено пиле е готово! Може да се сервира с гарнитура от картофено пюре.

Много вкусно и сочно пиле с ананаси на шишчета на фурна

Искате ли лято и барбекюта? Опитайте се да направите пилешки шишчета на шишчета.Приготвят се бързо, а акцентът е необичайният вкус, дължащ се на марината от соев сос и парченца пресен ананас. Добра домашна алтернатива на селските кебапчета.

Време за приготвяне: 80 мин.

Време за приготвяне: 10 мин.

Брой порции – 2.

съставки:

• Пилешко филе – 300 гр.
• Соев сос - 100 мл.
• Кетчуп – 100 мл.
• Ананас - 200 гр.

Процес на готвене:

1. Първо трябва да нарежете филето на парчета. Не режете на големи парчета, но и не режете много, за да може филето да се държи добре на шишчето.

2. Нарежете ананасите на парчета с еднакъв размер. В тази рецепта е по-добре да използвате прясна плодова каша, тъй като поради твърдостта си тя запазва формата си добре и няма да падне от шишчетата по време на печене.

3. Сега пригответе марината. За целта смесете соевия сос и кетчупа и разбъркайте до гладкост.

4. Накиснете филето в получената марината и оставете в хладилника за около половин час.

. Остава само да вземете шишчета и да нанижете готовите продукти върху тях. Първо засаждаме филето, а след това парче ананас. И така е необходимо да се редуват до края на шишчето. Не забравяйте да оставите малко пространство около краищата, за да можете да държите шишчето в ръцете си.

6. Покрийте тава с хартия за печене и я намажете леко с масло, наредете шишчетата върху хартията и печете във фурната за 40 минути на 180 градуса.

7. Сервирайте без да отстранявате от шишчетата. Върви чудесно със сладко-кисел сос. Опитайте, няма да съжалявате!