Печено пиле с тиквички във фурната е просто, питателно и достъпно ястие. Бялото месо се получава сочно, а тиквичките са вкусно допълнение към него и вкусна гарнитура. Използвайки някоя от 10-те рецепти, събрани в тази статия, можете да приготвите обилно ястие за вечеря.
- Сочно пилешко филе с тиквички на фурна
- Как да изпечете вкусно тиквички с пиле и сирене във фурната?
- Крехка запеканка от тиквички с пиле на фурна
- Лодки от тиквички с пиле на фурна
- Проста и вкусна рецепта за пилешки гърди с тиквички и домати
- Крехки пилешки гърди с тиквички и патладжан на фурна
- Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пилешко филе с тиквички и картофи
- Пълнени тиквички с пиле на фурна
- ПП диетични тиквички на фурна с пиле
- Сочно пиле с тиквички на фурна със заквасена сметана
Сочно пилешко филе с тиквички на фурна
Леко, но задоволително ястие за вечеря може да се направи от пиле и тиквички. Месото и зеленчуците се пекат във фурната, могат да бъдат допълнени с пикантни подправки, ароматни билки и гарнитури по ваш вкус.
- Тиквички 500 (грамове)
- Сол вкус
- Провансалски билки ½ (чаени лъжички)
- Слънчогледово олио 1 (супени лъжици)
- Луков лук 100 (грамове)
- Пилешки бутчета 800 (грамове)
- Млян черен пипер вкус
-
Как се готви пиле с тиквички във фурната? Измийте тиквичките, обелете и нарежете на едри кубчета. Сложете зеленчуците в купа, добавете слънчогледово масло, сол и подправете.
-
Лукът се обелва и нарязва на пера.
-
Поставете зеленчуците в топлоустойчив съд.
-
Измийте пилешките бутчета, натрийте ги със сол и подправки. Поставете месото върху зеленчуците.
-
Печете месото и зеленчуците във фурната на 180 градуса за 50 минути. Сервирайте пилето и тиквичките горещи.
Добър апетит!
Как да изпечете вкусно тиквички с пиле и сирене във фурната?
Неутрални на вкус, тиквичките се съчетават със сирене и всякакъв вид месо. Предлагаме ви рецепта за вкусно ястие от пиле, тиквички и сирене. Това ястие може да се яде дори от хора със стомашно-чревни проблеми.
Време за готвене: 70 мин.
Време за готвене: 15 минути.
Порции: 6.
съставки:
- Пилешко месо - 0,5 кг.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Тиквички – 0,3 кг.
- Лук – 1 бр.
- Домати – 200 гр.
- Картофи - 0,4 кг.
- Кашкавал – 150 гр.
Процес на готвене:
1. Поставете пилешкото филе в тава за печене, посолете и подправете на вкус.
2. Измийте тиквичките и нарежете на филийки. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Нарежете доматите на филийки.
3. Посолете зеленчуците на вкус и разбъркайте.
4. Обелете картофите, нарежете на тънки филийки и ги наредете върху месото. Картофите се посоляват на вкус.
5. Поставете зеленчуковата смес върху картофите. Покрийте тавата с фолио и ястието се пече във фурна на 200 градуса за 40 минути.
6. След това ястието се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната за още 10-15 минути. Пече се непокрито. Вкусно ястие с пиле и тиквички е готово.
Добър апетит!
Крехка запеканка от тиквички с пиле на фурна
Крехка запеканка от тиквички и пиле ще ви даде нови гастрономически изживявания. Има страхотен вкус, аромат и топяща се консистенция. Освен това ястието се приготвя без използването на брашно.
Време за готвене: 75 мин.
Време за готвене: 25 мин.
Порции: 6.
съставки:
- Тиквички – 800 гр.
- Пилешко месо - 300-400 гр.
- Кокоши яйца - 2 бр.
- Заквасена сметана – 1 с.л.
- Зелените - 10 гр.
- Кашкавал – 100 гр.
- Сол - 5-7 гр.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за намазване на формата.
Процес на готвене:
1. Измийте тиквичките и ги настържете на едро ренде. Изцедете излишната течност от масата на тиквичките.
2. Отделете пилешкото месо от костите и го нарежете на ситно.
3. В купа смесете нарязани тиквички, пилешко месо, яйца, заквасена сметана, билки, сол и подправете тестото на вкус. Намажете формата с масло и поставете тестото в нея.
4. Ястието се пече във фурната на 180 градуса за 25-30 минути. След това настържете сиренето и го поръсете върху детайла. Гювечът се връща във фурната за още 15-20 минути.
5. Охладете малко готовия гювеч и сервирайте.
Добър апетит!
Лодки от тиквички с пиле на фурна
Представяме на вашето внимание интересно ястие от млади тиквички. Състои се от половинки малки тиквички, пълнени с пилешко филе.
Време за готвене: 70 мин.
Време за готвене: 30 мин.
Порции: 4.
съставки:
- Тиквички – 2 бр.
- Пилешко филе – 300 гр.
- Синапени зърна – 2 ч.л.
- Магданоз – 10 гр.
- Растително масло – 1 ч.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
1. Измийте тиквичките, нарежете на две и извадете пулпата с помощта на малка лъжица.
2. Нарежете пулпата от тиквички на ситно.
3. Измийте пилешкото филе, подсушете с хартиени кърпи, нарежете и смесете с пулпата от тиквички. Добавете горчица, сол и черен пипер, разбъркайте.
4. Напълнете половинките тиквички с плънката.
5. Изпечете лодките във фурната на 200 градуса за 40 минути. Готовото ястие поръсете с наситнен магданоз и сервирайте.
Добър апетит!
Проста и вкусна рецепта за пилешки гърди с тиквички и домати
Печено пиле с тиквички и домати на фурна е толкова апетитно и вкусно ястие, че е трудно да се опише, трябва да го опитате сами. Идеален е за лека вечеря или обяд.
Време за готвене: 80 мин.
Време за готвене: 30 мин.
Порции: 6.
съставки:
- Пилешки гърди – 1 бр.
- Провансалски билки - 1 ч.л.
- Сол на вкус.
- Слънчогледово масло - 20 мл.
- Тиквички – 350 гр.
- Домати – 2 бр.
- Лук – 1 бр.
- Кашкавал – 150 гр.
- Растително масло - за намазване на формата.
Процес на готвене:
1. Отстранете кожата от пилешките гърди и нарежете на малки парчета. Месото се прехвърля в купа, посолява се и се подправя на вкус и се разбърква.
2. Измийте тиквичките, отрежете кората и нарежете на полукръгчета.
3. Намажете топлоустойчива форма с растително масло. Първо се слага пилешкото месо, а след това слоят тиквички.
4. Нарежете доматите на филийки и ги наредете върху тиквичките, посолете на вкус.
5. Нарежете лука на половин пръстени и ги подредете върху слой домати.
6. Поръсете детайла с настърган кашкавал и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 45-50 минути. Поднесете ястието горещо.
Добър апетит!
Крехки пилешки гърди с тиквички и патладжан на фурна
Това ястие донякъде напомня на добре познатия рататуй, само домати ще се използват вместо чушки. Това е вкусно и здравословно ястие поради факта, че се приготвя във фурната.
Време за готвене: 90 мин.
Време за готвене: 30 мин.
Порции: 4.
съставки:
- Пилешки гърди - 350 гр.
- Патладжани – 1 бр.
- Тиквички – 1 бр.
- Домати – 2 бр.
- Слънчогледово масло - 20 мл.
- Сол на вкус.
- Кашкавал – 100 гр.
- Зелените - за сервиране.
- Заквасена сметана – 200 мл.
Процес на готвене:
1. Измийте пилешкото филе и го нарежете на ситно.
2. Измийте патладжаните, доматите и тиквичките и нарежете на филийки.
3. Намажете тава за печене с растително масло. Сложете едно след друго месо, тиквички, патладжан и домати. Попълнете цялата форма, сол и черен пипер на детайла на вкус.
4. Поставете формата във фурната, предварително загрята на 200 градуса, за 35-40 минути. Сиренето се настъргва на едро ренде и се смесва със заквасената сметана.
5. Извадете съда от фурната, намажете го със смес от сметана и сирене, върнете във фурната и печете още 20 минути на 180 градуса. Поръсете ястието с нарязани билки и сервирайте.
Добър апетит!
Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пилешко филе с тиквички и картофи
Това ястие може да се сервира дори на празнична маса. Печеното пиле със зеленчуци изглежда красиво и решава проблема със сложното основно ястие на тържество. Приготвя се просто и бързо.
Време за готвене: 95 мин.
Време за готвене: 30 мин.
Порции: 5.
съставки:
- Пилешки гърди - 500 гр.
- Картофи – 4-5 бр.
- Тиквички – 1 бр.
- Лук – 0,5 бр.
- Чесън - 2-3 зъба.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Зехтин – 1 с.л.
- Майонеза - на вкус.
- Домати – 2-3 бр.
- Зелените - на вкус.
Процес на готвене:
1. Измийте пилешките гърди, подсушете с хартиени кърпи и нарежете на парчета. Посолява се месото, подправя се на вкус и се слага в тава за печене.
2. Обелете и нарежете картофите и лука, картофите на филийки, лукът на половин пръстени.
3. Поставете лука върху пилето, след това наредете картофения слой и го посолете на вкус.
4. Нарежете тиквичките на полукръгчета и ги наредете върху картофите.
5. Поставете резени домат като последен слой.Поставете тавата във фурната, предварително загрята на 220-220 градуса, за 45 минути.
6. Нарежете чесъна, смесете го с майонеза и ако е необходимо, разредете соса с вода. Ястието се залива с получения сос и се връща във фурната за още 15-20 минути.
7. Сервирайте ястието, гарнирано с пресни билки.
Добър апетит!
Пълнени тиквички с пиле на фурна
По време на сезона на узряване на тиквичките домакините измислят всякакви ястия. Пържени, задушени, пълнени тиквички, палачинки от тиквички, баници и гювечи. Но може би най-вкусните от всички са пълнени тиквички с пиле на фурна.
Време за готвене: 60 мин.
Време за готвене: 30 мин.
Порции: 4.
съставки:
- Пилешко филе - 0,5 кг.
- Питка – 100 гр.
- Сол на вкус.
- Захар – 1 ч.ч.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Тиквички – 0,5 кг.
- Морков – 60 гр.
- Лук – 60 гр.
- Слънчогледово масло - 30 мл.
- Доматено пюре - 40 мл.
Процес на готвене:
1. Накиснете питката във вода за 5 минути. Превъртете пилешкото месо и хляба през месомелачка. Посолете каймата и подправете на вкус.
2. Измийте тиквичките, нарежете на кръгчета с ширина 5-6 сантиметра. Внимателно извадете пулпата с помощта на малка лъжица.
3. Напълнете тиквичките с кайма.
4. Пригответе соса. Поставете настърганите моркови и нарязания лук в котел, запържете ги в растително масло, докато омекнат. След това добавете доматено пюре, добавете 250-300 милилитра вода, сол и захар, оставете да къкри 5-7 минути.
5. Поставете препаратите от тиквички в соса, покрийте казана с капак и гответе във фурната на 200 градуса за 30-40 минути.
6. Поднесете печените тиквички с пиле топли.
Добър апетит!
ПП диетични тиквички на фурна с пиле
Дайте малко почивка на стомаха си и пригответе едно лесно и здравословно ястие – печени тиквички с пиле.Въпреки своята лекота, ястието се оказва задоволително и вкусно.
Време за готвене: 80 мин.
Време за готвене: 30 мин.
Порции: 4.
съставки:
- Пилешко филе - 0,5 кг.
- Тиквички – 1 бр.
- Домати – 2 бр.
- Чесън – 2 зъба.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Сирене - 100-150 гр.
- Зелените - на вкус.
Процес на готвене:
1. Нарежете пилешките гърди на малки кубчета. Мариновайте месото с растително масло, сол, черен пипер и нарязан чесън за половин час.
2. Измийте тиквичките, обелете, почистете от семките и нарежете на кубчета. Нарежете и доматите. Сложете зеленчуците в купа, посолете и подправете на вкус.
3. Поставете пилето в тава за печене и го покрийте с нарязани зеленчуци. Поставете съда във фурната, предварително загрята на 200 градуса, за 25-30 минути.
4. Настържете сиренето, поръсете ястието и го върнете във фурната за още 20 минути.
5. Ястието е готово, сервирайте го горещо.
Добър апетит!
Сочно пиле с тиквички на фурна със заквасена сметана
Лятото е най-доброто време за зеленчукови ястия. Тази рецепта прави просто ястие за обяд или вечеря. За него ще ви трябват млади тиквички, пиле и сметана.
Време за готвене: 90 мин.
Време за готвене: 30 мин.
Порции: 2.
съставки:
- Заквасена сметана – 100 мл.
- Чеснов сос – 50 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян кайенски пипер - на вкус.
- Пиле – 400 гр.
- Тиквички – 200 гр.
- Сирене – 80 гр.
Процес на готвене:
1. Измийте пилето, подсушете с хартиени кърпи и поставете в термоустойчив съд.
2. Измийте тиквичките, нарежете на кубчета, добавете ги към пилето. Посолете и подправете съставките.
3. Смесете заквасена сметана и чеснов сос, добавете лют червен пипер и малко топла вода.
4. Залейте заготовката със соса.
5.Покрийте формата с капак и поставете във фурната, предварително загрята на 190-200 градуса, за 30-40 минути. След това ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече още 20 минути, докато се образува вкусна златиста коричка.
Добър апетит!