Пиле с картофи на фурна

Пиле с картофи на фурна е сложно ястие, което ще се превърне в горещо и ароматно ястие за вас и вашето семейство. Комбинацията от нарязани картофи и всякакви части от домашни птици отдавна се счита за класика, но това ястие може да се приготви по много начини. Например, ако предпочитате по-сочни текстури, тогава обърнете внимание на рецепти с ръкав за печене или фолио, а ако за вас е важна хрупкава и златиста коричка, тогава няма да ви трябва нищо друго освен лист за печене.

Пиле с картофи на тава на фурна

Пиле с картофи на тава за печене във фурната е лесно за приготвяне ястие, което всеки член на вашето семейство ще оцени. За наситен вкус и неописуем аромат, в допълнение към основните компоненти, се нуждаем от майонеза и пресен чесън.

1. 
   Пиле с картофи на фурна се приготвя бързо и лесно.Нарежете пилето на порции, изплакнете и поставете в купа.
2. 
   Обелете скилидките чесън и ги настържете с фини дупки, смесете горещата каша с майонеза.
3. 
   Посолете птицата и я намажете с готовия сос, покрийте с капак и оставете на масата за половин час.
4. 
   Без да губите време, нарежете обелените грудки на 4 резена.
5. 
   Поставете картофите върху лист за печене, намазан със слънчогледово масло. Овкусява се с останалата част от соса, поръсва се със сол и черен пипер. Отгоре се поставя мариновано месо.
6. 
   Печете на 200 градуса за 40 минути.
7. 
   Пилето с картофи на фурна е готово! Слагаме ароматната храна в чинии и веднага каним семейството на масата. Добър апетит!

Пилешко филе по френски с картофи на фурна

Пилешкото филе по френски с картофи на фурна е ефектно и ароматно ястие, което лесно може да се сервира не само по време на семейна вечеря, но и на празничен празник. Въпреки простия състав и основната подготовка, вкусът е просто невероятен!

Време за готвене - Един час

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Пилешко филе - 400 гр.
• Картофи – 500 гр.
• Домати – 2 бр.
• Луковици – 1 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Твърдо сирене - 70 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Преди да започнете процеса, обелете зеленчуците, отстранете филмите от пилешкото филе, изплакнете и попийте със салфетки.

Стъпка 2. Поставете картофите в тенджера, добавете вода и сол - оставете да заври и оставете да ври 2 минути. Изсипете бульона, нарежете леко охладените филийки и изсипете във форма, намазана с тънък слой слънчогледово масло.

Стъпка 3.Нарежете пилешкото месо на средно дебели филийки, посолете и поръсете с черен пипер от всички страни и наредете върху картофите.

Стъпка 4. Разпределете полукръговете лук в следващия слой.

Стъпка 5. Поставете тънки резени домати върху лука, намажете с майонеза и леко сол. Поставете във фурната за 30-35 минути (180-185 градуса).

Стъпка 6. След половин час поръсете храната със сирене и я поставете във фурната за още няколко минути.

Стъпка 7. Сервирайте горещо месо с гарнитури и се насладете. Добър апетит!

Пиле с картофи, печени в ръкав

Пиле и картофи на фурна в ръкав е рецепта, която е идеална за лесно и задоволително ястие, което ще хареса абсолютно всеки! Благодарение на съвместното задушаване във фурната, всички компоненти се напояват и насищат взаимно със сокове и аромати.

Време за готвене – 1 час 10 минути

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Картофи - 700 гр.
• Лук – 1 бр.
• Пилешко филе - 400 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Сушен розмарин – 1 ч.л.
• Универсална подправка със сол – 1,5 ч.л.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете зеленчуците: нарежете ситно лука и нарежете морковите с помощта на ренде с големи дупки.

Стъпка 2. Нарежете птицата на големи кубчета.

Стъпка 3. Нарежете картофите на произволни филийки.

Стъпка 4. Изсипете всички подготвени съставки в дълбок съд, добавете розмарин, слънчогледово масло и универсална подправка със сол.

Стъпка 5. Разбъркайте добре състава, докато се разпредели равномерно.

Стъпка 6. Поставете картофите и домашните птици в ръкав, завържете торбата от двете страни и направете 3-4 пробиви на няколко места, за да може парата да излиза свободно.

Стъпка 7. Поставете напълнения ръкав върху тава за печене и поставете във фурната: 180 градуса 60 минути.

Стъпка 8По желание украсяваме ароматното и сочно ястие с билки и започваме яденето. Добър апетит!

Картофи с пиле в тенджера на фурна

Картофи с пиле в тенджера на фурна е сочно и ароматно ястие, което ще ви зарадва със своята изисканост, която се образува благодарение на вкусната коричка от сирене. Използвайки тенджери, съставките се задушават, за да се постигне нежна, топяща се в устата текстура.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 6.

съставки:

• Пилешко филе – 300 гр.
• Домати – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Тиквички – 1 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Заквасена сметана – 3-4 с.л.
• Картофи – 4 бр.
• Шампиньони – 6 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Сол – 2 ч.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте картофите директно в кората им с четка, напълнете ги с вода и варете 20-25 минути до полуготовност.

Стъпка 2. Обелете лука, нарежете на половин пръстени и задушете в горещо растително масло.

Стъпка 3. Добавете филийки шампиньони към розовия лук и изпарете излишната влага.

Стъпка 4. Сега добавете кубчетата тиквички и изчакайте соковете да се изпарят, добавете големи сегменти от птицата и оставете да къкри, докато цветът се промени.

Стъпка 5. Подправете храната със заквасена сметана и сол, разбъркайте и продължете да къкри.

Стъпка 6. В същото време нарежете доматите и чушките на малки парчета.

Стъпка 7. Обелете охладените картофи и ги нарежете на малки кубчета.

Стъпка 8. Започваме да сглобяваме ястието: но на дъното на тенджерата нареждаме част от пресните зеленчуци (пипер и домат), половината от картофите, съдържанието на тигана и отново картофите със зеленчуци.

Стъпка 9. Поръсете отгоре с настърган кашкавал и затворете капака, гответе на 180 градуса за около половин час.

Стъпка 10. Добър апетит!

Пиле с картофи, печени във фолио

Пиле с картофи, изпечено във фолио в порционни форми е идея за бърз обяд или вечеря, след която дори не е нужно да миете порционните чинии! Прекарано минимум време, прости съставки и невероятен вкус и аромат.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3.

съставки:

• Картофи – 3-4 бр.
• Пилешка каша - 180-200 гр.
• Домати – 1 бр.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Майонеза - на вкус.
• Кашкавал - на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Оформете порционни форми със страни от фолио и намажете с растително масло.

Стъпка 2. Поставете тънки филийки обелени картофи като първи слой, леко сол и черен пипер.

Стъпка 3. Отгоре се разпределят филийките птиче месо.

Стъпка 4. Добавете кръгчета домати.

Стъпка 5. Поръсете с настърган кашкавал.

Стъпка 6. Подправете с майонеза за сочност и поставете във фурната, загрята до 180 градуса за 30 минути.

Стъпка 7. Поставете горещите форми върху чинии и сервирайте. Добър апетит!

Как да изпечем цяло пиле с картофи?

Как да изпечем цяло пиле с картофи? Много хора задават този въпрос, тъй като птицата е идеална за празничен празник и върви добре с гарнитура от картофи. За да придаде апетитна и златиста коричка на пилето, го мариноваме в смес от нар и доматен сос, както и горчица.

Време за готвене – 1 час 10 минути

Време за готвене – 15-20 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Пилешки труп - 1,3-1,5 кг.
• Картофи - 500-700 гр.
• Чесън – 1 глава.
• Лук – 100 гр.
• Подправка за птици – 2 с.л.
• Растително масло - 10 мл.
• Ябълки – 1 бр.
• Сос от нар - 2 супени лъжици.
• Доматен сос – 1 с.л.
• Руска горчица – 1 ч.л.
• Соев сос - 30-40 мл.
• Смлян червен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите, посочени в списъка.

Стъпка 2. Измиваме старателно трупа и го изсушаваме с хартиени кърпи, разтриваме го от всички страни със смлян черен пипер, сол и подправки. Започваме да загряваме фурната до 190 градуса.

Стъпка 3. Поставете резени ябълка вътре в птицата, след като изрежете сърцевината.

Стъпка 4. Намажете тава за печене с растително масло и поставете големи филийки картофи и лук.

Стъпка 5. Разпределете филийки обелен чесън, сол и подправете зеленчуците, като се съсредоточите върху вашия вкус.

Стъпка 6. Поставете пилето върху зеленчуковото легло, запечатайте ястието с фолио и го поставете във фурната за 25 минути.

Стъпка 7. По това време пригответе соса: смесете три различни соса и горчица в купа.

Стъпка 8. След като изтече определеното време, отстранете фолиото и намажете птицата с готовия сос. Пече се още 12-15 минути.

Стъпка 9. Сервирайте храната на масата „гореща“ и се насладете на уникалния вкус. Добър апетит!

Картофи с пиле и гъби на фурна

Картофите с пиле и гъби на фурна, приготвени като гювеч, са нежно и кремообразно ястие, което пленява с уникален аромат и оригинална текстура. За допълнителна изисканост в списъка със съставки са включени два вида сирене, яйца и заквасена сметана.

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене – 10-15 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Картофи – 6 бр.
• Пилешко филе – 3 бр.
• шампиньони - 8 бр.
• Лук – 1 бр.
• соев сос - 50 мл.
• Заквасена сметана – 4 супени лъжици.
• Моцарела – 100 гр.
• Пармезан – 100 гр.
• Яйца – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Етап 1.Измитото и подсушено пилешко филе нарязваме както е показано на снимката.

Стъпка 2. В купа комбинирайте заквасена сметана със соев сос, смлян черен пипер и сол.

Стъпка 3. Поставете месото в получената смес и оставете да кисне 20 минути.

Стъпка 4. Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки, изсипете ги в огнеупорна форма.

Стъпка 5. Отгоре поставете резени гъби.

Стъпка 6. Поръсете детайла с полукръгчета лук, сол и черен пипер.

Стъпка 7. Поставете пилето върху зеленчуците и печете 35-40 минути на 180 градуса.

Стъпка 8. В същото време смесете настърган пармезан с кубчета моцарела и яйце.

Стъпка 9. Разпределете сместа от сирене и яйца върху филето и запечете за около 15 минути.

Стъпка 10. Подгответе се и се насладете не само на резултата, но и на процеса!

Пиле с картофи в майонеза на фурна

Пиле с картофи в майонеза на фурна е лесно за приготвяне и много вкусно ястие, което ще ви избави от глада за дълго време и ще ви зареди с енергия за много часове. Не пропускайте да опитате класическата комбинация от съставки и ще останете доволни – гарантирано!

Време за готвене – 1 час 10 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Пилешко филе – 500 гр.
• Картофи – 1 кг.
• Голяма глава лук – 1 бр.
• Чесън – 4 скилидки.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Майонеза - 200 гр.
• Слънчогледово масло - 1 супена лъжица.
• Куркума – 1 ч.л.
• Смес от смлян пипер - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Отстранете филмите от месото, изплакнете и нарежете на филийки със среден размер.

Стъпка 2. „Освободете“ лука от люспите и нарязайте на половин пръстени.

Стъпка 3. Поставете пилето в контейнер и го залейте с майонеза.

Стъпка 4. Добавете лука и разбъркайте, докато се разпредели равномерно. Мариновайте съставките в хладилника за около половин час.

Стъпка 5.Картофите се обелват, измиват и нарязват на възможно най-тънки кръгчета.

Стъпка 6. Отстранете люспите от скилидките чесън и нарежете на ситно с нож.

Стъпка 7. Добавете чесън, картофи, куркума, смес от чушки и сол към птицата - разбъркайте.

Стъпка 8. Настържете сиренето в отделна чиния.

Стъпка 9. Намажете огнеупорен съд със слънчогледово масло и поставете филето със зеленчуци, поръсете със сирене и покрийте с фолио или капак.

Стъпка 10. Печете на 180 градуса за 30-40 минути, след това отстранете фолиото и запържете храната за още 8-10 минути. Добър апетит!

Пиле с картофи, запечено в стъклен съд

Пиле с картофи, изпечено в стъклена форма, е обилно и лесно за приготвяне ястие, което ще достави на вкусовите ви рецептори истинска гастрономическа наслада. За сочност добавете малко майонеза и натурално доматено пюре.

Време за готвене - Един час

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 8-10.

съставки:

• Картофи – 3 кг.
• Пиле – 1 бр.
• Лук – 5 бр.
• Домати – 1-2 бр.
• Майонеза – 1 с.л.
• Доматено пюре – 1 с.л.
• Подправки - на вкус.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте добре пилето и го подсушете отвътре и отвън.

Стъпка 2. Нарежете на порции, посолете и поръсете с подправки - разбъркайте добре.

Стъпка 3. Подправете месото с майонеза и настъргано доматено пюре, разбъркайте отново.

Стъпка 4. Нарежете обелените картофи и лук на пръстени и ги поставете във формата.

Стъпка 5. Поставете парчетата домашни птици там.

Стъпка 6. Допълваме полуготовия продукт с резени домати и затваряме капака, поставяме тигана в студена фурна и започваме да загряваме до 200-220 градуса.

Стъпка 7. Време 40-60 минути и започнете да дегустирате. Добър апетит!

Картофи с пиле в сметана на фурна

Картофи с пиле в сметана във фурната е невероятно нежно ястие, което ще се превърне в вкусна и задоволителна вечеря за вас. Подправките придават специален вкус на картофите с месо, а именно ярка куркума, пикантен гранулиран чесън, пресни билки и зеленчуци.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Пилешко филе – 200 гр.
• Морков – 1 бр.
• Картофи – 3 бр.
• Лук – 1 бр.
• Гранулиран чесън – 1 ч.л.
• сметана – 1 с.л.
• Куркума - на вкус.
• Къри - на вкус.
• Зелените - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Подправка за пиле - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Преди да започнете процеса, обелете и изплакнете зеленчуците, измийте пилето и го изсушете по всеки удобен начин.

Стъпка 2. Нарежете обелените картофи на средни кубчета и ги изсипете в съд с високи страни. Загрейте фурната на 180 градуса.

Стъпка 3. Добавете малки филийки моркови и лук към картофите.

Стъпка 4. След това изпращаме нарязаното месо.

Стъпка 5. Добавете съставките със сметана, сол и подправки - разбъркайте енергично.

Стъпка 6. Изсипете сместа в тава за печене и покрийте с фолио, печете 35 минути, а след това още 10 минути, но без фолио.

Стъпка 7. Без да чакате да изстине, вземете проба. Добър апетит!