Пиле с картофи в ръкав

Пиле и картофи са комбинация, която няма да изненада никого. Има обаче огромен брой възможности за приготвяне на тези съставки. За да направите месото сочно и картофите меки, изпечете ястието в ръкава, за това сме избрали 8 отлични рецепти за вас.

Цяло печено пиле с картофи в ръкава

Цялото печено пиле с картофи е един от най-популярните начини за хранене на гостите за празник или вечеря. От тази рецепта ще научите как да приготвите вкусно месо и гарнитури към него.

1. 
   Как да се пече пиле с картофи в ръкава? Измийте птицата, обелете картофите и измерете всички останали съставки за ястието.
2. 
   Пригответе марината.В купа смесете една супена лъжица майонеза и кетчуп, добавете горчица, растително масло, мед, черен пипер и сол.
3. 
   Разрежете трупа на пилето в средата на гърдите и го разгънете, като го намажете от всички страни с готовата марината. Ако имате време, можете да оставите пилето да се маринова в хладилник за няколко часа.
4. 
   Нарежете картофите на едри филийки и ги сложете в купа.
5. 
   Обелете лука и чесъна. Нарежете лука на половин пръстени, чесъна на малки филийки. Добавете зеленчуци към картофите.
6. 
   Добавете останалия кетчуп, майонеза, хмели-сунели към зеленчуците в купа, добавете сол и подправете на вкус, разбъркайте.
7. 
   Поставете пилето и картофите в тавата за печене и закрепете краищата. Поставете детайла във форма с високи страни и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Ястието се пече 60-80 минути.
8. 
   Извадете ръкава от фурната, разрежете го, намажете пилето със сока и печете още 10-15 минути.
9. 
   Поднесете печеното пиле и картофи горещо в общо блюдо.

Добър апетит!

Пилешки парчета с картофи в ръкав

Най-лесният начин за печене на пиле е на парчета. И пилешко месо и картофи - какво може да бъде по-познато и по-вкусно за обикновена домашна храна. Ястието може да се приготви в тиган, в бавна готварска печка или в тенджера. Ще печем картофи и пиле в ръкав във фурната.

Време за готвене: 100 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 4-6.

съставки:

• Пиле - 0,5 бр.
• Картофи - 600-700 гр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Чесън – 2 зъба.
• Смес от провансалски билки - 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Измийте трупа на пилето, подсушете с хартиени кърпи и нарежете на порции.Сложете месото в купа, добавете половината наситнен чесън, сол и подправете на вкус и разбъркайте.

2. Обелете картофите, измийте ги, нарежете ги на кубчета, залейте с растително масло, подправете с провансалски билки, сол и добавете нарязан чесън, разбъркайте.

3. Поставете пилето и картофите в ръкав за печене и закрепете двата края. Поставете ръкава върху тава за печене и поставете във фурната за 40 минути. Загрейте фурната на 180-190 градуса.

4. След 40 минути разрежете ръкава и оставете картофите и пилето да се запекат добре.

5. След това поднесете печеното пиле на парчета с картофи на масата.

Добър апетит!

Сочно пиле с картофи и майонеза в ръкава

Най-добре е месото да се готви едновременно с гарнитурата. Най-добрата гарнитура за пиле са картофите. Мариновайте месото в майонеза и запечете. В ръкава във фурната ястието ще се окаже ароматно и сочно.

Време за готвене: 4 часа.

Време за готвене: 40 мин.

Порции: 16.

съставки:

• Пиле – 1 бр.
• Картофи - 5-10 бр.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Лимон - 0,5 бр.
• Майонеза - на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - на вкус.
• Копър - на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Дафинов лист – 1 бр.

Процес на готвене:

1. Нарежете пилето на порции. Нарежете лука на половин пръстени. Сложете пилешкото месо и лука в купа, добавете сол, лимонов сок и майонеза, разбъркайте. Поставете месото в хладилника за няколко часа, за да се маринова.

2. Обелете картофите и морковите, измийте ги и ги нарежете на средно големи филийки. Залейте зеленчуците с растително масло, добавете сол и копър, разбъркайте.

3.Завържете единия край на ръкава, поставете всички подготвени съставки в него, добавете дафинов лист и половин чаша гореща вода. Завържете втория ръб на ръкава и поставете детайла върху тава за печене.

4. Направете няколко пробиви на ръкава с игла, за да може да излиза парата при печене. Поставете тавата за печене във фурната, предварително загрята до 180-200 градуса. Гответе месото и картофите за 70-80 минути.

5. Внимателно извадете готовото ястие от ръкава и сервирайте със зеленчукова салата.

Добър апетит!

Крехко пиле с картофи и зеленчуци в ръкав

Розово пиле заедно със здравословни печени зеленчуци ще се превърне в основата на прекрасен обяд или вечеря за цялото семейство. Рецептата за печене на месо и зеленчуци в ръкав е много проста и достъпна.

Време за готвене: 80 мин.

Време за готвене: 20 минути.

Порции: 4.

съставки:

• Пилешки бутчета – 1 кг.
• Картофи – 3 бр.
• Патладжан – 1 бр.
• Морков – 1 бр.
• Домат – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

1. Обелете, измийте и нарежете картофите на кубчета.

2. Завържете ръкава за печене от едната страна и го поставете в удобна форма. Поставете картофите в ръкава.

3. Обелете морковите и нарежете на кръгчета.

4. Прехвърлете и морковите в ръкава.

5. Нарежете домата на филийки. Също така го поставете в ръкава за печене.

6. Обелете патладжана, нарежете на кубчета и поставете в ръкава.

7. Изплакнете пилешките бутчета, наредете върху зеленчуците, посолете и добавете подправки на вкус.

8. Завържете втория край на ръкава и го разклатете леко, за да се смесят съставките.

9. Ястието се пече във фурната на 180 градуса за 1 час.

10. Пилето се оказва много сочно, а зеленчуците са ароматни и меки. Поднесете ястието горещо.

Добър апетит!

Как се пече пиле с картофи и гъби във фурната?

Лесно за приготвяне и определено едно от най-вкусните ястия, които всяка домакиня може да приготви. Пиле, картофи и гъби са печеливша комбинация от съставки, която ще ви осигури обилна и вкусна вечеря.

Време за готвене: 4 часа.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Пиле - 0,5 кг.
• Картофи - 5-6 бр.
• шампиньони - 250-300 гр.
• Чесън - 3-4 зъба.
• Соев сос - 4 супени лъжици.
• Смес от смлени чушки - на вкус.
• Сол на вкус.
• Провансалски билки - на вкус.
• Зехтин – 2 с.л.

Процес на готвене:

1. Измийте пилешкото месо, отстранете останалите пера и го подсушете.

2. Измийте шампиньоните и нарежете на филийки.

3. Изсипете соев сос, добавете смес от смлени чушки, разбъркайте. Поставете купата с месо и гъби на хладно място за няколко часа, за да се маринова.

4. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на филийки. Добавете картофите в купата с пилето. Добавете също нарязани скилидки чесън в купата. Посолете и подправете съставките с провансалски билки. Налива се зехтинът и всичко се разбърква добре.

5. Поставете готовите съставки в риза за печене и закрепете добре краищата. Ястието се пече във фурна на 200 градуса за 40-60 минути.

6. Поднесете готовото печено пиле с картофи и гъби горещо.

Добър апетит!

Пилешки бутчета с картофи в ръкав

Доказано е, че месото с кости е по-крехко и сочно. Затова тази рецепта ще използва пилешки бутчета. Печенето на картофи и пиле в ръкав е бързо и лесно. Ястието изглежда много апетитно, можете да го сервирате за семейна вечеря или можете да направите печено месо с картофи, основното горещо ястие на празничната трапеза.

Време за готвене: 100 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Картофи - 5-6 бр.
• Пилешки бутчета – 4-5 бр.
• Лук – 1 бр.
• Морков – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Зелените - за сервиране.

Процес на готвене:

1. Измийте пилешките бутчета, подсушете с хартиени кърпи и поставете в купа. Към месото се добавят подправките, разбърква се и се оставя за 10 минути.

2. Обелете картофите и нарежете на едри кубчета. Нарежете морковите на филийки. Лукът също се нарязва с нож. Посолете и подправете зеленчуците на вкус, разбъркайте.

3. Поставете зеленчуците и месото в ръкав за печене. Затегнете краищата на ръкава, направете няколко пробиви отгоре с игла, за да може парата да излезе.

4. Поставете ръкава в топлоустойчива форма, загрейте фурната до 200 градуса. Печете пилешки бутчета с картофи за час. След час разрежете ръкава и оставете месото да покафенее за 10-15 минути.

5. Поднесете горещи пилешки бутчета с картофи. Преди сервиране поръсете ястието с нарязани билки.

Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за пиле с картофи и зеле в ръкава

Ръкавът за печене е добър помощник при готвене на месни и зеленчукови ястия във фурната. Благодарение на него съставките се приготвят по-бързо и освен това са защитени от изсушаване. Друго предимство е, че след готвене няма нужда да отмивате мазнината от тавата за печене.

Време за готвене: 90 мин.

Време за готвене: 30 мин.

Порции: 6.

съставки:

• Пиле – 1-1,2 кг.
• Картофи – 6 бр.
• Бяло зеле - 250 гр.
• Лук – 1 бр.
• Морков – 1 бр.
• Майонеза - 5 супени лъжици.
• Черен пипер – 2 ч.л.
• Чесън на прах – 1 ч.л.
• Хмели-сунели – 1 щипка.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

1.Всяка част от пилето е подходяща за това ястие. Изплакнете ги под течаща вода, почистете от излишната влага и ги поръсете със сол и черен пипер.

2. Смесете майонезата с чесън на прах и хмел сунели. Натрийте пилето със сладък пипер и получения сос.

3. Нарежете картофите и морковите на барове, лука на половин пръстени. Посолете и подправете зеленчуците.

4. Зелето се нарязва на ивици и се добавя към останалите зеленчуци. Смесете зеленчуците с останалия майонезен сос и червения пипер.

5. Завържете единия край на ризата за печене и поставете зеленчуковата смес в нея. Поставете пилето отгоре. Закрепете втория ръб на ръкава, направете няколко пробиви отгоре, за да позволите на парата да излезе.

6. Ястието се пече във фурната на 190 градуса за 60 минути. Поръсете готовото ястие с нарязани билки и сервирайте.

Добър апетит!

Сочно и меко пиле с картофи и ябълки в ръкав

Вкусно и най-важното достъпно ястие, което ще нахрани цялото семейство. Пилешкото месо, изпечено в ръкав заедно с картофи и ябълки, се оказва сочно и ароматно. Освен това ястието изглежда невероятно апетитно.

Време за готвене: 2,5 часа.

Време за готвене: 50 мин.

Порции: 4.

съставки:

• Пиле – 1 бр.
• Картофи – 4 бр.
• Лук – 1 бр.
• Ябълка – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за смазване.
• Чесън – 1 глава.

Процес на готвене:

1. Измийте добре трупа на пилето отвътре и отвън.

2. Смесете растително масло със сол, подправки и нарязан чесън. С получения сос намажете пилешкото месо от всички страни.

3. Нарежете ябълките, лука и картофите на кубчета.

4. Напълнете пилето със смес от картофи, лук и ябълки. Зашийте трупа с конец и го поставете в ръкава.

5. Закрепете краищата на ръкава и поставете във фурната, предварително загрята до 180-190 градуса.Печете пилето около 2 часа.

6. Поднесете пилето с картофи и ябълки горещо с гарнитура по избор.

Добър апетит!