Пиле в бавна готварска печка

Пилето в бавна готварска печка е най-апетитното лакомство, което може да се приготви по различни начини. Това може да бъде пълноценно горещо ястие или добавка към любимата ви гарнитура. Селекцията съдържа най-често срещаните опции за вкусни ястия, които вашето домакинство ще оцени. Птицата се готви със зеленчуци, зърнени храни или различни сосове. Всички рецепти са елементарни и няма да причинят неудобства.

Пиле със зеленчуци в мултикукър Redmond

Пилето със зеленчуци в бавната готварска печка Redmond се оказва невероятно апетитно. Ястието се приготвя бързо и става нежно. Месото се отделя добре от костите. Наборът от зеленчуци може да се различава от оригинала, всичко зависи от наличността на продуктите и вашите собствени предпочитания.

1. 
   Готвенето на пиле в бавна готварска печка е много просто. Измиваме добре птицата, подсушаваме я и я нарязваме на парчета. Можете да използвате всяка част от пилето. Парчетата трябва да са средни по размер, така че процесът на готвене да е равномерен.Поставете птицата в купата на мултикукъра.
2. 
   След като обелите лука, го нарежете на половин пръстени. Изпращаме го на пилето.
3. 
   Отстранете кожата от морковите с помощта на парсер. След като измиете кореноплода, го настържете на едро и го добавете към останалите съставки.
4. 
   Измиваме сладкия пипер, разделяме го наполовина, почистваме вътрешностите и го нарязваме на половин пръстени. Поставете в купата на мултикукъра.
5. 
   Налейте пречистена вода, така че течността да покрие напълно съдържанието. Овкусете със сол и разбъркайте добре. Затворете капака на уреда и го стартирайте в режим „Гасене“. Активираме таймера за 25 минути.
6. 
   През това време измийте добре киселеца, магданоза и копъра. Зелените се нарязват и се смесват с киселеца.
7. 
   Отворете капака и извадете зелените. Затворете и гответе още 5 минути.
8. 
   След известно време ще прозвучи сигнал. Отворете уреда и сервирайте ястието. Задушеното пиле със зеленчуци може да бъде допълнено с любимата ви гарнитура. Добър апетит!

Задушено пиле с картофи в бавна готварска печка

Задушеното пиле с картофи в бавна готварска печка ще отнеме минимум време и всеки ще успее. Дори начинаещи могат лесно да овладеят днешната рецепта. Вместо филе можете да вземете всяка част - месо от бедрата или части с кости. Така или иначе ще се получи възможно най-вкусно!

Време за готвене – 1 час 30 минути

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 6

съставки:

• Пилешко филе - 400 гр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Картофи - 800 гр.
• Моркови – 0,5 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Вряща вода - 300-350 мл.
• италиански билки - 1 ч.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете пилешкото филе на средни парчета. Обелете лука и моркова. Нарязваме произволно зеленчуците. Изсипете растително масло в контейнера за мултикукър.Пускаме устройството в режим „Печене“ или „Пържене“, като настройваме таймера на 15 минути. Извадете зеленчуковите филийки и ги запържете за 5 минути. След това поставяме птицата. Не забравяйте да разбърквате и пържите до края на програмата.

Стъпка 2. Докато месото и зеленчуците се готвят, обелете картофите, изплакнете и нарежете на кубчета. Не трябва да ги нарязвате, за да не стане при продължителна топлинна обработка картофите на каша. След звуковия сигнал поставете клубените в купата. Подправете с италиански билки и сол. Използваме подправки по наше усмотрение.

Стъпка 3. Поръсете с останалите подправки и залейте с вряща вода.

Стъпка 4. Хвърлете дафиновите листа и нарязания чесън. Вместо пресен чесън може да използвате гранулирана подправка.

Стъпка 5. Превключете устройството в режим „Охлаждане“. Таймерът ще започне за един час. Ако вашето време е различно, ние го задаваме ръчно. Затворете капака и гответе, докато прозвучи звуковият сигнал.

Стъпка 6. Веднага щом прозвучи сигналът, изключете се от мрежата. Оставете да вари, внимателно отворете капака и сервирайте ястието. Декорирайте по желание. Задушените картофи могат да бъдат допълнени с кисели краставички или пресни зеленчуци. Добър апетит!

Пилаф с пиле в бавна готварска печка

Пилешкият пилаф в бавна готварска печка няма да отнеме много време и ще донесе много впечатления. Пилешкото бутче прави ястието сочно, с гърдите пак ще е малко сухо, но е подходящо за тези, които контролират мазнината, която консумират. Всяка домакиня може да овладее простия процес.

Време за готвене – 1 час 10 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 6

съставки:

• Пилешки бут – 3 бр.
• Лук – 2 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Дългозърнест ориз – 1 с.л.
• Подправка за пилаф - на вкус.
• Зира - на вкус.
• Чесън – 3-4 скилидки.
• Вода – 1,5 супени лъжици.
• Растително масло - 2-3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Етап 1.Подгответе съставките. След като изплакнете морковите, обелете кората от корена с помощта на белачка за зеленчуци. Обелете чесъна и лука от горния слой. Измерете чаша ориз. Използваме всякакъв ориз - късозърнест, дългозърнест, басмати, кафяв. Някои хора заменят ориза с булгур.

Стъпка 2. Изплакнете пилешките бедра, подсушете ги и отстранете кожата. Ако желаете, отстранете костилката и нарежете пулпата на средни парчета.

Стъпка 3. Свържете електрическия уред към мрежата. Стартирайте програмата „Печене“ и добавете птицата. Пържете 20 минути, като не забравяте да бъркате, докато се изпари отделеният сок.

Стъпка 4. Нарежете обеления лук на не много тънки пръстени или половин пръстени.

Стъпка 5. Нарежете морковите на барове.

Стъпка 6. Добавете растително масло към пърженото месо, разтоварете нарязаните зеленчуци и подправете с подправки.

Стъпка 7. След като разбъркате, продължете да пържите още 10 минути.

Стъпка 8. Налейте гореща вода и оставете да заври. Измийте добре ориза, водата трябва да е напълно бистра. Изсипете го в купата на мултикукъра. Подправете с кимион и скилидки чесън.

Стъпка 9. Затворете устройството и гответе за 15-20 минути. След известно време отворете уреда и проверете дали течността е попила. Разбъркайте ястието, покрийте и оставете да се запари за 15 минути.

Стъпка 10. Сервирайте пилафа, като по желание добавите зеленчуци и билки. Добър апетит!

Елда с пиле в бавна готварска печка

Елда с пиле в бавна готварска печка се оказва ронлива и много апетитна. За рецептата ще ви трябва всякакво пилешко месо и части с кости ще свършат работа. Вкусно ястие, подходящо за обилен обяд или вечеря. Бюджетно лакомство, което няма да натовари джоба ви и ще ви достави много удоволствие.

Време за готвене – 1 час 20 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 10

съставки:

• Пиле – 400 гр.
• Лук – 2 бр.
• Елда - 400 гр.
• Моркови – 2 бр.
• Подправки - на вкус.
• Чесън – 1 глава.
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте и подсушете пилешките части. Можете да вземете части със семена или пулп. Изсипете растително масло в контейнера на устройството, поставете нарязаното пиле. На панела натиснете бутона „Пържене“, настройвайки таймера за 10 минути. По време на пържене завъртете парчетата месо няколко пъти, така че процесът на готвене да протича равномерно.

Стъпка 2. Обелете лука и морковите. Нарязваме произволно зеленчуците. Методът на рязане няма да повлияе по никакъв начин на вкуса на ястието.

Стъпка 3. Изпратете нарязаните зеленчуци към пърженото пиле. На панела натиснете бутона „Пилаф“. Затворете капака и гответе за 10 минути. Внимателно сортираме елдата и след това я изплакваме. За удобство използваме сито или гевгир. Поставете зърнените култури в купа за мултикукър и овкусете с подправките.

Стъпка 4. Изберете сами подправките. Внимателно смесете съставките. Залива се с вряла вода, като течността трябва да покрива с два пръста съдържанието на купата. Продължаваме да готвим в режим „Пилаф“ за половин час. След известно време отворете устройството и забийте глава чесън, предварително обелена от горния слой. Подготвяме се до края на програмата.

Стъпка 5. След като отворите капака, разпределете ястието на порции. По желание допълнете с кисели краставички или пресни зеленчуци и билки. Добър апетит!

Пилешко филе на пара в бавна готварска печка

Пилешкото филе на пара в бавна готварска печка е подходящо за всеки, който не яде мазни пържени храни или е на диета. Месото се готви достатъчно бързо и излиза сочно. Можете да допълните пилето с варени зеленчуци, зърнени храни или пресни зеленчуци. Готвенето на пара освобождава домакините от постоянен контрол.След като стартирате програмата, можете спокойно да се занимавате с бизнеса си.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 5 минути.

Порции – 2

съставки:

• Пилешки гърди – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Вода – 1л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пригответе пилешкото филе. Отстраняваме филми и кожа. Подсушете измитата каша с хартиени кърпи.

Стъпка 2. Поставете филето в съд за пара.

Стъпка 3. Изсипете литър вряла вода в купата на устройството и добавете сол на вкус. Поставете контейнер с пиле отгоре. Затворете устройството. На панела натиснете бутона „Steam“. Стартираме таймера за 40 минути, ако не стартира автоматично.

Стъпка 4. След известно време ще прозвучи сигнал, показващ края на програмата. Отворете капака и внимателно извадете контейнера с месо.

Стъпка 5. Прехвърлете месото в чиния и внимателно нарежете на порции. Допълваме ястието с каквото желаете. Добър апетит!

Пиле в сметанов сос в бавна готварска печка

Пилето в кремообразен сос в бавна готварска печка се вписва хармонично с всяка гарнитура. Елда, картофено пюре, ориз или паста се съчетават идеално с крехко птиче месо и страхотен сос. Вместо пищялите можете да вземете друга подходяща част. Месото с костите се оказва по-вкусно, но за гостите е по-добре да използвате пулпата.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 5

съставки:

• Пилешки бутчета – 700 гр.
• Лук – 1 бр.
• Подправки за пиле – 1 ч.ч.
• сметана 10% – 300 мл.
• Сол на вкус.
• Сушен чесън - 0,5 ч.л.
• Брашно – 1 ч.ч.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Чесън – 2 скилидки.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе съставките. След като изплакнете птицата, я подсушете.В случая това са бутчета, но можете да вземете бутчета или готови бутчета или филе. Готвенето в бавна готварска печка гарантира, че птицата ще остане крехка, след като изстине.

Стъпка 2. Обелете лука и чесъна. Лукът се нарязва на пера, чесънът се нарязва на възможно най-ситно. Методът на рязане не е основен. Правим това, което ни е удобно.

Стъпка 3. Включете електрическия уред, стартирайте програмата „Пържене“ или „Печене“, активирайте таймера за 20 минути. Добавете 2 супени лъжици растително масло и оставете да се загрее. Разтоварете нарязаните зеленчуци и запържете няколко минути, като разбърквате.

Стъпка 4. Когато зеленчуците омекнат, добавете пилешките части. Подправете и запържете за 10 минути.

Стъпка 5. Когато едната страна на пилето се покрие с апетитна коричка, обърнете го към другата и запържете до края на програмата. При равномерно изпичане месото остава сочно отвътре.

Стъпка 6. Междувременно комбинирайте сметаната (съдържанието на мазнини в продукта не е важно) с брашно и подправка за пиле. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте до гладкост. Вместо брашно може да се използва нишесте като сгъстител.

Стъпка 7. Изсипете приготвеното вещество върху птицата и разбъркайте.

Стъпка 8. Затворете устройството и превключете режима на „Гасене“. Настройте таймера за половин час. Готвене, докато не прозвучи звуковият сигнал.

Стъпка 9. Веднага щом прозвучи сигналът, изключете устройството, отворете капака и поставете птицата. При желание допълваме с каквото желаете. Добър апетит!

Пиле в бавна готварска печка в сос от заквасена сметана

Пилето в бавна готварска печка в сос от заквасена сметана има деликатна текстура и уникален кремообразен послевкус. За сос е подходящ ферментирал млечен продукт с всякакво съдържание на мазнини. За тези, които следят съдържанието на калории в ястията и диетата си, приемаме нискомаслена заквасена сметана.

Време за готвене – 1 час 30 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• Пилешки гърди - 800 гр.
• Лук – 1 бр.
• Провансалски билки - на вкус.
• Чесън - на вкус.
• Сол на вкус.
• Заквасена сметана – 200 гр.
• Зехтин - за пържене.
• Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки.

Стъпка 2. Измийте гърдата, избършете я и я нарязайте доста едро. Вместо пилешко филе можете да използвате месо от бут.

Стъпка 3. След като обелите скилидките чесън и лука, ги нарежете.

Стъпка 4. Включете уреда и натиснете бутона „Пържене“. Добавете зехтина. Щом се затопли, свалете пилето и посолете.

Стъпка 5. Не забравяйте да разбъркате месото. Веднага след като пилето се покрие с равномерна коричка, добавете нарязаните зеленчуци.

Стъпка 6. Подправете с провансалски билки. По ваша преценка добавете любимите си подправки.

Стъпка 7. Разбъркайте и добавете заквасена сметана. Съдържанието на мазнини в ферментиралия млечен продукт няма значение. Превключваме устройството в режим „Гасене“. Стартираме таймера за 40 минути, като затворим устройството.

Стъпка 8. В средата на цикъла отворете капака и разбъркайте месото.

Стъпка 9. Сервирайте крехкото месо просто или го подправете с гарнитура.

Стъпка 10. Ястието не губи ползите си дори когато е охладено. Добър апетит!

Пиле с паста в бавна готварска печка

Приготвянето на пиле с паста в бавна готварска печка отнема не повече от половин час. За рецептата използваме пилешки бутчета, но вие можете да използвате всяка друга част от пилето. Подходящо е филе или готово месо от бут без кости и кожа. Вместо фунийки можете да използвате спагети, фиде или спирали. Адаптирайте рецептата според вашите вкусови предпочитания.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 1

съставки:

• Пилешки бут - 350 гр.
• Лук – 1 бр.
• Макарони рогчета – 250 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. След като измиете пилешките бутчета, отстранете кожата и костите. Нарежете на малки парчета и поставете в купата на мултикукъра. Налейте растително масло и стартирайте програмата „Пържене“ за 20 минути.

Стъпка 2. Докато месото се пържи, обелете лука и морковите. Морковите се настъргват на едро ренде, а лукът се нарязва наситно. След 10 минути добавете нарязаните зеленчуци към месото. Разбъркайте добре и гответе до края на програмата.

Стъпка 3. Добавете паста към ароматното пържене. Разнообразието от паста може да бъде много различно. Важно е те да са от твърда пшеница.

Стъпка 4. Добавете сол и други подправки. Налейте вряща вода, така че течността леко да покрие съдържанието. Превключете устройството в режим "Гасене". След като настроихме таймера за 25 минути, започваме процеса.

Стъпка 5. Веднага щом прозвучи звуковият сигнал, отворете уреда и внимателно разбъркайте ястието. По желание добавете масло и разбъркайте.

Стъпка 6. Сервирайте ястието и поканете членовете на домакинството да хапнат. Добър апетит!

Задушено зеле с пиле в бавна готварска печка

Задушеното зеле с пиле в бавна готварска печка е идеално бюджетно ястие за голямо семейство. Рецептата е идеална за заети домакини, които искат да спестят време и да не стоят с часове на котлона. Пилешкото филе може да замените с гръбна част или месо от бут.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• Пилешко филе – 300 гр.
• Лук – 1 бр.
• Зеле - 700 гр.
• Моркови – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Доматено пюре – 1 с.л.
• Вода – 200 мл.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Етап 1.След като включите електрическия уред, смажете дъното и стените на купата за мултикукър с растително масло. След обелването на лука се нарязва по желание. След като освободите морковите от кожата, ги настържете или нарежете на барове. Поставете резените в масло.

Стъпка 2. На панела за мултикукър стартирайте функцията „Печене“ и задайте времето на 40 минути. Леко задушете зеленчуците.

Стъпка 3. Изплакнете птицата, избършете я, нарязайте я на средни парчета. Разтоварете за пържене на зеленчуци. След разбъркване се запържват малко.

Стъпка 4. Отстранете увяхналите листа от зелето. Нарежете зеленчука и след това го добавете към месото и зеленчуците. Затворете капака.

Стъпка 5. Гответе до края на програмата. Разбийте доматеното пюре в чаша гореща вода. Може да се замени с доматен сос, кетчуп или доматено пюре. Ако плънката е кисела, балансирайте вкуса със захар. Веднага щом прозвучи сигналът, изсипете соса в зелето. След като разбъркате добре, затворете уреда и превключете на режим „Охлаждане“.

Стъпка 6. Стартирайте таймера за 1 час. Ако зелето е младо, намалете времето за задушаване до половин час. Ако го варите за един час, той ще се превърне в каша и ще развали целия външен вид. След завършване на режима изключете устройството. След като отворихме асистента, разпределяме задушеното зеле на порции. Добър апетит!

Чахохбили от пиле в бавна готварска печка

Пилешките чахохбили в бавна готварска печка имат невероятен аромат благодарение на използването на ароматни подправки. Чахохбили се сервира самостоятелно с питки или други продукти от брашно и по желание се допълва с гарнитура. Ястието се оказва сочно и има привлекателен външен вид, който привлича.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 1

съставки:

• Пиле - 1 труп.
• Лук – 350 гр.
• Домати в собствен сок – 700 гр.
• Смлян червен пипер – 0,5 ч.л.
• Сол на вкус.
• Хмели-сунели - 0,5 супени лъжици.
• Зелените - на вкус.
• Черен пипер на зърна – 1 ч.л.
• семена от кориандър - 0,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти.

Стъпка 2. Вземете подправките цели. Изсипете ги в хаванче и разтъркайте енергично, за да постигнете желания резултат.

Стъпка 3. Смесете доматите в собствения си сок с блендер или смилайте през сито. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени със средна дебелина. Консервираните домати може да замените с пресни, като първо отстраните кожата.

Стъпка 4. Измийте пилешкия труп подробно и го изсушете с хартиени кърпи. Нарежете на парчета по ставите. Гръбнакът може да се отстрани и да се използва за приготвяне на пилешки бульон. Разделете гърдите на части.

Стъпка 5. Включете мултикукъра. Поставете пилешките части в купа. Стартираме устройството в режим „Пържене“, ако тази функция не е налична, натиснете бутона „Печене“. Настройте таймера за 15 минути, изпържете птицата за 7 минути.

Стъпка 6. Обърнете пилето, добавете половин пръстени лук и подправки. Пържете до края на програмата, като не забравяте да разбърквате.

Стъпка 7. След звуковия сигнал се изсипват пасираните домати и се разбъркват. След като затворите устройството, активирайте режима „Яхния“ или „Месо“ за 20 минути. Ако мултикукърът не поддържа функцията тенджера под налягане, трябва да увеличите времето за готвене до 1 час.

Стъпка 8. След известието отворете капака.

Стъпка 9. Сервирайте ястието, украсявайки с нарязани билки. Колкото повече разновидности на зеленолистните използваме, толкова по-апетитен ще е резултатът. Добър апетит!