Пиле в сметанов сос е крехко, вкусно и атрактивно лакомство за вашия обяд или вечеря. Апетитно пиле можете да сервирате на масата, допълнено с любимите си гарнитури. За да се подготвите, използвайте кулинарна селекция от десет прости рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса.
Пиле в сметанов сос в тиган
Пилето в кремообразен сос на тиган е невероятно крехко и апетитно лакомство за вашия домашен обяд или вечеря. Сервирайте ястието с любимите си гарнитури на вкус: картофено пюре, зърнени храни и други. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.
- Пилешко филе 300 (грамове)
- Пармезан (или друго твърдо сирене) 80 (грамове)
- крем 150 (милилитри)
- Чесън 1 (части)
- Копър 10 (грамове)
- вода 130 (милилитри)
- червен пипер ½ (чаени лъжички)
- Сол вкус
- Млян черен пипер 1 щипка
- Растително масло за пържене
-
Пилето в сметанов сос се приготвя бързо и лесно. Ние ще подготвим всички необходими продукти по списък. -
Измиваме пилешкото филе, подсушаваме го с хартиени кърпи и го нарязваме на едри парчета. -
Поръсете пилето със сол, черен пипер и червен пипер. Разбъркайте и оставете да се маринова за 15 минути. -
Загрейте тиган с растително масло и поставете там счукани скилидки чесън. Запържете, докато се появи ярък аромат и след това изхвърлете чесъна. -
Потопете пилешките парчета в ароматното масло и ги запържете на умерен огън за около 5 минути. -
Пилето се залива с вода и се оставя да къкри около 10 минути на тих огън. -
В отделна купа смесете сметаната, настъргания кашкавал и наситнения копър. Всичко се разбърква добре. -
Изсипете получения сос върху нашето пиле, разбъркайте отново и гответе още 3 минути. Изключете котлона. -
Пилето в сметанов сос в тиган е готово. Сервирайте на масата!
Пиле с гъби в сметанов сос
Пиле с гъби в кремообразен сос ще ви зарадва с нежен вкус, апетитен вид и хранителни свойства. Не е трудно да се подготви такова ярко предястие. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки от нашата кулинарна селекция.
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешко филе – 300 гр.
- гъби шампиньони - 150 гр.
- сметана 20% – 100 мл.
- Масло – 30 гр.
- Брашно – 1 с.л.
- Яйчен жълтък – 1 бр.
- Лимонов сок – 1 с.л.
- Индийско орехче – 0,5 ч.л.
- Пилешки бульон/вода – 150 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете измитото пилешко филе на средни парчета и го поставете в тиган с разтопено масло. Запържете на силен огън за няколко минути.
Стъпка 2. След това изсипете лимонов сок върху пилето и поставете тънки филийки гъби тук. Разбъркайте и запържете още няколко минути.
Стъпка 3. Допълнете продуктите със сол, смлян черен пипер, брашно и индийско орехче. Разбъркайте енергично с шпатула.
Стъпка 4. Изсипете половината от определеното количество крем. Добавете също така пилешки бульон или обикновена вода. Разбъркайте и гответе на слаб огън под капак за 10 минути.
Стъпка 5. Смесете останалата сметана с жълтъка до пълно гладкост.
Стъпка 6. Също така изсипете получената смес в тигана, разбъркайте и гответе на слаб огън под капака още 3 минути. Накрая добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
Стъпка 7. Пилето с гъби в кремообразен сос е готово. Можете да опитате!
Паста с пиле в кремообразен сос
Паста с пиле в кремообразен сос е вкусно и интересно кулинарно решение за вашия обяд или вечеря. Това ястие ще бъде нежно, апетитно и питателно. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки и подробно описание на процеса.
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Пилешко филе – 200 гр.
- паста пене – 200 гр.
- Чесън – 2 зъба.
- сметана – 150 мл.
- Твърдо сирене – 1 супена лъжица.
- Провансалски билки - на вкус.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измерете необходимото количество паста и я сварете до пълна готовност, поставете я върху сито.
Стъпка 2. Обелете чесъна и го нарежете на парчета.
Стъпка 3. Загрейте тиган с растително масло и запържете чесъна в него, докато се появи ярък аромат.
Стъпка 4. Измийте пилешкото филе под вода и го нарежете на малки парченца.
Стъпка 5. Поставете парчетата пиле в тиган с чесън.
Стъпка 6. Запържете пилето до леко зачервяване, поръсете със сол и подправки.
Стъпка 7Изсипете сметаната в същия тиган и оставете лакомството да къкри на слаб огън за около 10 минути.
Стъпка 8. Потопете макароните в готовия сос, разбъркайте всичко добре и отстранете от котлона. Добавете настърган кашкавал непосредствено преди сервиране.
Стъпка 9. Паста с пиле в кремообразен сос е готова. Донесете лакомството на масата!
Пиле в кремообразен чеснов сос
Пиле в кремообразен чеснов сос има ярък вкус и апетитен аромат. Това ястие е идеално за домашна трапеза или вечеря. Може да се сервира с любимите гарнитури. За приготвяне използвайте доказана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 2 часа
Време за готвене – 30 минути
Порции – 6
съставки:
- Пиле – 1 бр.
- сметана – 500 мл.
- Лук – 1 бр.
- Чесън - 4 зъба.
- Зелените - 30 гр.
- Топено сирене - 6 филийки.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете лука на тънки половин пръстени и запържете в растително масло до ярък цвят.
Стъпка 2. Измийте и изсушете зелените, нарежете ги на ситно с нож.
Стъпка 3. Комбинирайте пържения лук с билки. Тук пресоваме и чесъна.
Стъпка 4. Напълнете всичко с крем и омесете добре.
Стъпка 5. Нарежете пилешкото на порции, поставете малко в тава за печене, поръсете със сол и смлян черен пипер.
Стъпка 6. Изсипете половината от ароматния сос върху пилето.
Стъпка 7. Покрийте детайла с тънки филийки сирене.
Стъпка 8. Поставете втория слой пиле тук, също добавете сол и черен пипер.
Стъпка 9. Изсипете останалия ароматен сос с чесън.
Стъпка 10. Поставете отново тънки филийки сирене.
Стъпка 11. Поставете лакомството в предварително загрята до 200 ° фурна за час и половина.
Стъпка 12. Пилето в кремообразен чеснов сос е готово. Изберете гарнитура по ваш вкус и се насладете!
Пиле в сметанов сос с картофи
Пиле в кремообразен сос с картофи е интересна и апетитна кулинарна идея за вашата домашна трапеза или вечеря. Добавете разнообразие към обичайното си меню с нашата проста, изпитана рецепта стъпка по стъпка със снимки. Вашите близки определено няма да могат да устоят!
Време за готвене – 40 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешко филе – 500 гр.
- Картофи – 4 бр.
- Моркови – 1 бр.
- Гранулиран чесън – 1 ч.л.
- Зелените - на вкус.
- сметана – 2 с.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на едро. Потапя се в тенджера с вода, оставя се да заври, посолява се на вкус и се вари до пълна готовност.
Стъпка 2. Измийте пилешкото филе под вода и го нарежете на средно големи парчета.
Стъпка 3. Загрейте тиган с растително масло и запържете пилето в него за няколко секунди от всяка страна. Към пилето добавяме и настъргани моркови. Намалете котлона и гответе под капак.
Стъпка 4. Извадете картофите от водата и ги поставете в тигана с пилето.
Стъпка 5. Изсипете сметаната върху продуктите, добавете сол, черен пипер и нарязани билки, разбъркайте внимателно.
Стъпка 6. Покрийте лакомството с капак и оставете да къкри на слаб огън за около 5-7 минути. Накрая добавете гранулиран чесън.
Стъпка 7. Пилето в кремообразен сос с картофи е готово. Поставете в чинии и сервирайте!
Пилешки гърди в сметанов сос с броколи
Пилешките гърди в кремообразен сос с броколи се оказват много нежни, интересни на вкус и здрави. Апетитното лакомство определено ще разнообрази домашната ви трапеза и няма да остави никого безразличен.Не забравяйте да опитате да приготвите ястието по нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 25 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешко филе – 500 гр.
- Броколи – 200 гр.
- сметана – 200 мл.
- Царевично нишесте - 15 гр.
- Чесън – 1 зъб.
- Растително масло - за пържене.
- италиански билки - 0,25 ч.л.
- Мляно индийско орехче – 2 щипки.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка.
Стъпка 2. Измийте пилешкото филе под вода, подсушете го с хартиени кърпи и нарежете на малки котлети.
Стъпка 3. Поръсете парчетата пиле със сол и черен пипер.
Стъпка 4. Загрейте тиган с растително масло и запържете пилешкото филе от двете страни, докато леко покафенее.
Стъпка 5. По това време смесете царевичното нишесте с малко количество студена сметана.
Стъпка 6. След това изсипете останалата сметана и разбъркайте всичко добре.
Стъпка 7. Добавете цветчета броколи в тигана с пилето.
Стъпка 8. Напълнете продуктите със сметана и нишесте. Също така добавете сол и черен пипер на вкус. Добавете ароматни подправки и пресовайте скилидка чесън.
Стъпка 9. Разбъркайте, оставете съдържанието на тигана да заври и след това оставете да къкри на слаб огън под капака за 5 минути.
Стъпка 10. Пилешки гърди в кремообразен сос с броколи е готов. Можете да опитате!
Пиле в сметанов сос със сирене
Пиле в кремообразен сос със сирене ще ви зарадва с деликатен вкус, апетитен вид и хранителни свойства. Може да се сервира за семеен обяд или вечеря, допълнена с любими гарнитури. За приготвяне използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.
Време за готвене – 35 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 6
съставки:
- Пилешко филе - 700 гр.
- сметана – 150 мл.
- Твърдо сирене - 150 гр.
- Чесън – 2 зъба.
- Зелените – 2 супени лъжици.
- Вода – 200 мл.
- Смлян червен пипер – 1 ч.л.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка.
Стъпка 2. Измийте пилешкото филе, подсушете го и нарежете на малки парчета.
Стъпка 3. Поставете пилешките парчета в дълбока купа, добавете сол, смлян черен пипер и червен пипер.
Стъпка 4. Разбъркайте добре пилето в подправките.
Стъпка 5. Обелете чесъна и го нарежете на тънки филийки.
Стъпка 6. Загрейте растителното масло и запържете чесъна в него, докато се появи аромат. След това чесънът може да се изхвърли.
Стъпка 7. Потопете парчета пилешко филе в подправки в ароматно масло. Пържете до златисто кафяво.
Стъпка 8. Изсипете 200 милилитра вода в пилето.
Стъпка 9. Покрийте лакомството с капак и оставете да къкри на слаб огън за 20 минути.
Стъпка 10. В отделна купа смесете сметана, нарязани билки и настъргано сирене.
Стъпка 11. Смесете нашия вкусен сос.
Стъпка 12. Изсипете го в тигана с пилето, разбъркайте всичко с шпатула. Оставете лакомството да къкри още 10 минути.
Стъпка 13. Пилето в кремообразен сос със сирене е готово. Сервирайте на масата!
Пиле с домати в сметана
Пилето с домати в сметана се оказва много вкусно, сочно и привлекателно. Това ястие може да се сервира както у дома, така и като част от празнично меню. За да приготвите вкусно пиле, използвайте нашата доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешко филе – 2 бр.
- Гъста сметана – 150 мл.
- Лук – 1 бр.
- Домати – 2 бр.
- Сушен розмарин – 1 ч.л.
- Сушена мащерка – 1 ч.л.
- Чесън - 5 зъба.
- Магданоз – 30 гр.
- Сол – 1 ч.л.
- Смлян черен пипер – 1 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка.
Стъпка 2. Добавете розмарина и мащерката към крема. Оставете всичко това да заври и веднага отстранете от огъня. Оставете да вари 10 минути.
Стъпка 3. Нарежете обеления лук и чесън на ситно с нож.
Стъпка 4. Нарежете измитите домати на малки кубчета.
Стъпка 5. Запържете лука и чесъна в тиган до златисто кафяво. Тук също изпращаме домати, добавяме сол и черен пипер. Варете докато се изпари излишната вода.
Стъпка 6. Нарежете пилешкото филе напречно, но не стигайте до края.
Стъпка 7. Отворете филето като книга.
Стъпка 8. Натрийте добре парчетата пиле със сол и черен пипер.
Стъпка 9. Прецедете сметаната с подправките и изсипете в тава за печене. Тук потапяме и пилешкото филе.
Стъпка 10. Тук също добавете пържени домати и лук. Поставете лакомството в предварително загрята до 200° фурна за 20-30 минути.
Стъпка 11. Пилето с домати в сметана е готово. Побързайте и си помогнете!
Пиле в сметанов сос на фурна
Пилето в сметанов сос във фурната се оказва питателно и интересно на вкус. Апетитното лакомство определено ще разнообрази домашната ви трапеза и няма да остави никого безразличен. Не забравяйте да опитате да приготвите ястието по нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене – 50 минути
Време за готвене – 15 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешко филе – 4 бр.
- Подправки – 2 с.л.
- Чесън - 4 зъба.
- Гъста сметана – 350 мл.
- Сол – 1 щипка.
- Смлян черен пипер – 1 щипка.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка.
Стъпка 2. Измийте пилешкото филе, нарежете го на големи парчета и го поставете в дълбока купа. Поръсете със сол и подправки.
Стъпка 3.Изсипете сметаната в отделна купа, добавете сол, черен пипер и наситнения чесън. Разбъркайте.
Стъпка 4. Изсипете получения сос върху пилешкото филе и оставете да се маринова за 20 минути на стайна температура.
Стъпка 5. След това изсипете месото и соса в тава за печене.
Стъпка 6. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 ° фурна за 30 минути.
Стъпка 7. Пилето в сметанов сос във фурната е готово. Поставете в чинии и опитайте!
Пиле в сметанов сос с ориз
Пиле в кремообразен сос с ориз е вкусно кулинарно решение за вашия обяд или вечеря. Това ястие ще бъде интересно, апетитно и питателно. За да подготвите, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки и подробно описание на процеса.
Време за готвене – 35 минути
Време за готвене – 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешко филе - 400 гр.
- сметана – 400 мл.
- Ориз – 1 с.л.
- Лук – 1 бр.
- Брашно – 1 с.л.
- Масло – 20 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Сварете необходимото количество ориз в подсолена вода, докато омекне.
Стъпка 2. Нарежете лука на ситно с нож и го запържете до омекване в тиган с масло.
Стъпка 3. Поставете малки парчета пилешко филе върху лука. Запържете всичко заедно до златисто кафяво.
Стъпка 4. В отделна купа смесете сметаната, солта, подправките и брашното, докато изчезнат бучките.
Стъпка 5. Изсипете нашия сметанов сос върху пилето и лука. Намалете котлона и оставете да къкри, докато се сгъсти.
Стъпка 6. В края сложете ориза тук, разбъркайте всичко внимателно и оставете да къкри за няколко минути. След това можете да премахнете плочите.
Стъпка 7. Пилето в кремообразен сос с ориз е готово. Сервирайте на масата!
