Ярка марината за пилешко месо е соевият сос. Можете да го използвате за печене на пилешко цяло или на малки парченца. Сочното и розово ястие е подходящо както за празничната трапеза, така и за домашна вечеря. Вижте 8 изпитани кулинарни рецепти с подробно описание на процеса.
- Как да изпечете цяло пиле в соев сос във фурната?
- Сочно и меко пиле в соев сос, изпечено на парчета във фолио
- Вкусни пилешки гърди в соев сос с мед
- Проста и вкусна рецепта за пиле в марината от соя и горчица на фурна
- Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пиле в соев сос с майонеза
- Пилешки бутчета в соево-чеснова марината, запечени на фурна
- Как да готвя сочно пиле в соев сос със заквасена сметана?
- Хрупкави пилешки крилца на фурна със соев сос
Как да изпечете цяло пиле в соев сос във фурната?
За празничната трапеза често се пече цяло пиле. За да направите продукта ароматен и розов, мариновайте го в соев сос с подправки. Зарадвайте любимите си хора с шарено ястие.
- Пиле 2.5 (килограми)
- Соев сос 100 (милилитри)
- Чесън 2 (части)
- Пчелен мед 1 (супени лъжици)
- Доматен сос 1 (супени лъжици)
- Лимонов сок 2 (супени лъжици)
- Подправки за пиле 1 (супени лъжици)
- Растително масло 40 (милилитри)
-
Как да приготвите вкусно пиле в соев сос във фурната? Измиваме добре птицата под вода отвътре и отвън.
-
Изсипете подправките за пиле в дълбок съд и добавете парчета скилидки чесън.
-
Залейте яденето със соев сос.
-
Тук добавете малко доматено пюре.
-
Потопете сместа в мед и лимонов сок. Разбъркайте добре.
-
Намажете пилето с готовата смес от соев сос. Използвайте силиконова четка за това. Мариновайте за около 1 час.
-
След това увиваме пилето в подправки в ръкав за печене. Гответе продукта за 2 часа при температура 180 градуса.
-
Розово пиле със сочно месо е готово. Поставете го върху чиния и поднесете, гарнирано с пресни ароматни билки.
Сочно и меко пиле в соев сос, изпечено на парчета във фолио
Сочно и розово пиле може да се получи при печене в соева марината. Апетитният продукт може да се раздели на парчета, така ще стане още по-хрупкав и сочен отвътре.
Време за готвене: 2 часа 30 минути
Време за приготвяне: 1 час
Порции – 4
съставки:
- Пиле – 600 гр.
- Соев сос – 2 супени лъжици.
- Мед - 0,5 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Смлян червен пипер – 1 ч.л.
Процес на готвене:
1. Изберете всякакви парчета пиле в необходимото количество. Измиваме ги под вода.
2. Изсипете соев сос в дълбока чиния. Добавете към него мед и смлян червен пипер.
3. Разбъркайте подправките до гладкост.
4. Изсипете сместа върху парчетата месо, разбъркайте ги и ги мариновайте за около час.
5. Поставете готовия продукт във форма с фолио.
6. Завийте пилето и го поставете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 1 час.
7. 15-20 минути преди готвене отстранете горния слой фолио и оставете пилето да придобие златистокафяв оттенък.
8. Апетитно месо в соев сос е готово. Поставете парчетата в чинии за сервиране и сервирайте!
Вкусни пилешки гърди в соев сос с мед
За питателна и вкусна вечеря за двама можете да приготвите пилешки гърди в марината от соев сос и мед. Ястието на фурна ще ви зарадва със своята сочност и аромат.
Време за приготвяне: 2 часа
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 2
съставки:
- Пилешки гърди – 1 бр.
- соев сос - 120 мл.
- Мед – 50 гр.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
1. Отмерете необходимото количество от всички съставки. Измиваме пилешките гърди под вода и ги разделяме на две части.
2. Изсипете соевия сос в дълбока купа. Към него добавете мед и сол на вкус. Продуктите се разбъркват старателно.
3. Поставете готовите парчета пилешки гърди в марината. Разбъркайте и мариновайте за около 1 час.
4. Поставете парчетата, напоени със соева марината, в ръкав за печене. Печете на 180 градуса около 40 минути.
5. Румени и сочни пилешки парчета са готови. Поставете ги в чинии и сервирайте!
Проста и вкусна рецепта за пиле в марината от соя и горчица на фурна
Ярка кулинарна идея за празнична или голяма семейна вечеря е пилето, изпечено в марината от горчица и соев сос. Продуктът ще Ви зарадва с меко и ароматно месо, както и със златиста хрупкава коричка.
Време за приготвяне: 3 часа
Време за готвене: 1 час 30 минути
Порции – 8
съставки:
- Пиле – 1,5 кг.
- Соев сос - 100 мл.
- Горчица - 1,5 супени лъжици.
- Чесън – 4 скилидки.
- Смлян червен пипер – 1 ч.л.
- Куркума – 1 ч.л.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Растително масло - 80 мл.
Процес на готвене:
1. В малка чиния смесете горчица със соев сос, червен пипер и куркума. Разбъркайте старателно сместа.
2. Изплакнете пилето под вода отвътре и отвън.
3.Намажете трупа с растително масло и след това натрийте със смлян черен пипер и нарязани скилидки чесън.
4. След това залейте продукта със соево-горчичната марината. Завързваме пилешките бутчета с конец. Мариновайте детайла поне 1 час.
5. Поставете готовото пиле в плик за печене. Гответе ястието за час и половина при температура 180 градуса.
6. 15-20 минути преди готовност отворете опаковката. Това е необходимо за получаване на хрупкава коричка.
7. Апетитно пиле в марината от соя и горчица е готово. Сервирайте заедно с пресни зеленчуци.
Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пиле в соев сос с майонеза
За да бъде вашето домашно пиле сочно отвътре и хрупкаво отвън, го мариновайте в смес от соев сос и майонеза. Насладете се на лесен и вкусен начин за приготвяне на ястие на фурна.
Време за приготвяне: 2 часа
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 2
съставки:
- Пилешки бут – 3 бр.
- Соев сос – 1 с.л.
- Майонеза - 50 гр.
- Чесън – 2 скилидки.
- Сол на вкус.
- Къри – 0,5 ч.л.
- Смлян червен пипер – 0,5 ч.л.
- Зелените - за сервиране.
Процес на готвене:
1. Измийте пилешките бутчета обилно под вода. Можете да използвате и други части от пилето.
2. Накълцайте измитите парчета на по-малки парчета.
3. В отделна купа смесете соев сос, майонеза, сол, къри и смлян червен пипер. Тук изпращаме и нарязани скилидки чесън.
4. Продуктите се разбъркват добре до получаване на хомогенна смес.
5. Разбъркайте пилешкото месо в приготвената марината от соев сос и майонеза. Мариновайте за около 1 час.
6. Поставете маринования продукт в тава за печене.
7. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути, докато се образува ярка хрупкава коричка.
8.Апетитното пиле, мариновано в соева марината с майонеза е готово. Поставете ястието в чиния и гарнирайте с ароматни нарязани билки.
Пилешки бутчета в соево-чеснова марината, запечени на фурна
Вижте тази бърза и невероятно вкусна кулинарна идея за вашата домашна трапеза. Сварете пилешките бутчета в жива марината от соев сос и смлян чесън. Готовото месо ще ви зарадва със своя аромат и сочност.
Време за готвене: 1 час 20 минути
Време за приготвяне: 1 час
Порции – 4
съставки:
- Пилешки бутчета – 8 бр.
- соев сос - 160 мл.
- Чесън – 4 скилидки.
- Зехтин – 80 мл.
- Лимон - 0,5 бр.
- мед – 1 ч.л.
Процес на готвене:
1. Да подготвим необходимите продукти. Измийте старателно пилешките бутчета.
2. Обелете скилидките чесън и ги накълцайте с преса.
3. Изстискайте малко сок от половин лимон.
4. В чиния смесете соев сос, нарязан чесън, лимонов сок и лъжица мед. Разбъркайте старателно.
5. Поставете пилешките бутчета в тава за печене. Залейте ги със смес от соев сос и чесън.
6. Изрежете лист хартия с размера на формата за печене. Намокрете хартията с вода.
7. Покрийте пищялите с напоена хартия.
8. Ястието се пече около час. Оптималната температура е 180 градуса.
9. Подредете ароматните румени бутчета в чинии. Готово, нека сервираме лакомството на масата!
Как да готвя сочно пиле в соев сос със заквасена сметана?
Сочно и апетитно пиле на фурна се получава с добавка на заквасена сметана и соев сос. Ярко лакомство, подходящо за домашни вечери и празнични менюта. Готовото месо излиза невероятно сочно и ароматно.
Време за готвене: 1 час 10 минути
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 4
съставки:
- Пиле – 600 гр.
- Заквасена сметана – 100 гр.
- соев сос - 60 мл.
- Оцет – 1 с.л.
- Растително масло - 50 мл.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
1. Изберете пилешки части на вкус. Измиваме ги и ги натриваме със сол.
2. Изсипете соев сос в дълбока купа и добавете заквасена сметана.
3. Добавете една супена лъжица оцет тук.
4. Към сместа добавете щипка сол и смлян черен пипер.
5. Омесете продуктите до гладкост.
6. Запържете пилешките парчета в растително масло, докато леко покафенеят, около 5 минути.
7. След това поставете пилето в тава за печене.
8. Внимателно намажете месото със соев сос и сметана. Печете ястието в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.
9. Апетитните пилешки късчета в сос са готови. Поставете ги в чинии и сервирайте!
Хрупкави пилешки крилца на фурна със соев сос
Хрупкави и румени крилца на фурна можете да сервирате като горещо предястие или като основно ястие за домашната трапеза. За да направите пилешките части най-живи и апетитни, пригответе ги в соев сос.
Време за приготвяне: 2 часа
Време за приготвяне: 40 минути
Порции – 4
съставки:
- Пилешки крилца - 0,5 кг.
- соев сос - 80 мл.
- Сол на вкус.
- Майонеза – 1 с.л.
- Растително масло - 1 супена лъжица.
Процес на готвене:
1. Внимателно измийте пилешките крилца под вода и ги оставете да изсъхнат.
2. Поръсете парчетата пиле със сол на вкус и ги полейте с майонеза.
3. Залейте сместа със соев сос. Разбърква се старателно и се маринова в хладилника за 1 час.
4. Намажете формата за печене с растително масло. Тук слагаме и пилешките крилца в маринатата. Ястието се пече 40 минути на 200 градуса.
5. Румеещото и сочно пиле е готово. Поставете продукта в чиния и сервирайте заедно с гарнитурата.