Парчета тиква, изпечени на фурна

За тези, които са любители на тиква, има огромен избор от ястия, които могат да бъдат приготвени от печени парчета, вариращи от ароматни супи до ярки и деликатни десерти. В допълнение, парчетата тиква съдържат огромно количество полезни микроелементи и киселини, които са много важни за човешкото тяло.

Парчета тиква със захар, запечени на фурна върху тава

Много интересна рецепта за печена тиква с гранулирана захар, но готовото ястие има не само сладък вкус, но и солен поради правилно подбраните подправки. Тиквените кубчета могат да се консумират отделно или да се сервират като гарнитура към месо и птици.

1. 
   Как да изпечете вкусно парчета тиква във фурната? Средно големите тикви са най-добри и никога недостатъчно узрели.Отстранете кожата от зеленчука, изрежете семките и нарежете на средно големи парчета.
2. 
   Постелете голям лист за печене с лист хартия за печене и поставете кубчетата тиква на един слой. Разтопете маслото в микровълновата и намажете зеленчука.
3. 
   Следващата стъпка е да поръсим съдържанието на тавата за печене с гранулирана тръстикова захар и да решим какво ястие приготвяме: десерт или пикантно.
4. 
   Ако решите да направите сладък вариант, добавете съвсем малко сол, една чаена лъжичка смляна канела и индийско орехче. Ако изберете подправка, поръсете обилно парчетата със сол и леко подправете с два вида чушки по ваш вкус.
5. 
   Когато тиквата се овкуси, се слага във фурната за около 45 минути на 180 градуса. Препоръчително е да разбъркате кубчетата няколко пъти по време на печене. Добър апетит!

Тиква, изпечена на парчета във фолио

Знаете ли каква е тайната да направите тиквата нежна и пикантна отвътре и хрупкава отвън? За да създадете такова интересно ястие ще ви трябва много малко време, подправки и парчета тиква. А за да получите златиста коричка, трябва да отворите фолиото пет минути преди да е готово.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3.

съставки:

• тиква - 500 гр.
• Лимон - ½ бр.
• Кориандър - 1 връзка.
• Магданоз – 1 връзка.
• Чесън – 2 зъба.
• Зехтин – 2 с.л.
• Кориандър (семена) - ½ ч.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. За ароматен дресинг разрежете лимона на две части и от едната изстискайте сока.

2. Нарежете зелените (килантро и магданоз) колкото е възможно повече.

3.Обелете скилидките чесън, прекарайте ги през преса и ги смесете със зърна кориандър, нарязани билки, сол и смлян черен пипер.

4. В получената смес налейте лимоновия сок и зехтина – разбъркайте всичко добре.

5. Нарежете ярката тиква на доста големи парчета и натрийте с ароматен дресинг с билки и чесън.

6. Увийте овкусените парчета в слой фолио и печете около 30-35 минути на 200 градуса. Добър апетит!

Сладки тиквени резени с мед на фурна

Когато гостите са на прага и няма с какво да ги почерпите, има изход. Приготвяме един бърз, но много вкусен и оригинален десерт: карамелизирани с мед парченца тиква. Това ястие е подходящо както за пиене на чай, така и за празнична трапеза.

Време за готвене – 1 час 15 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3.

съставки:

• тиква - 400 гр.
• мед – 2 с.л.
• Сусам – 2 с.л.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Портокалова кора - 40 гр.

Процес на готвене:

1. Обелете средно голяма ярка тиква от кората и семките (препоръчително е също така да прокарате белачка за зеленчуци по вътрешните стени на зеленчука).

2. Нарежете пулпата на тънки филийки или кубчета, както желаете.

3. В дълбока чиния комбинирайте растително масло (може да се замени със зехтин) и течен, не захаросан мед (не е препоръчително да използвате мед от елда, тъй като може да наруши вкуса на основния компонент).

4. Добавете кората на един портокал в същия съд.

5. Прехвърлете парчетата тиква в ароматния дресинг и разбъркайте добре, така че всяко парче да се намаже с медено-маслен сос.

6. Поставете зеленчука в тава за печене на един слой.

7.Поставете портокаловите парчета във фурната на 180 градуса за около 30-40 минути, докато омекнат. За да създадете хрупкава коричка, можете да включите режима „Конфекция“ няколко минути, преди да го изключите. Докато тиквата се пече, запържете сусама в сух тиган.

8. Горещите филийки внимателно прехвърлете в плоска чиния, поръсете със запържен сусам и поднесете. Добър апетит!

Тиквени резени с чесън на фурна

Нека приготвим интересно, ароматно и най-важното вкусно ястие от минимално количество съставки, които ще излетят от масата за няколко минути - тиква с чесън е печеливша опция, която всички любители на този зеленчук ще оценят.

Време за готвене – 55 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6.

съставки:

• Тиква (средна) – 1 бр.
• Чесън - 5-7 зъба.
• Растително масло - 50 мл.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Подгответе зеленчуците: разделете главата чесън на скилидки, обелете я, а тиквата измийте старателно, подсушете я, отстранете кората и изрежете частта, където са семките.

2. Нарежете оранжевия зеленчук на доста големи филийки.

3. Нарежете чесъна на тънки филийки или го прекарайте през смачкване.

4. Нарежете всяко парче тиква на две части, намажете с растително масло от всички страни и поставете в термоустойчива форма, също намазана с масло.

5. Поръсете парчетата с резени чесън, сол и черен пипер по ваш вкус и поставете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за 40 минути.

6. След като изтече времето, проверете готовността с върха на нож - прободете го и ако ножът влиза лесно, извадете от фурната и се насладете. Добър апетит!

Как да изпечете вкусно парчета тиква с ябълки?

Тиквата е универсален зеленчук, от който можете да приготвите всичко - от супи до необичайни десерти. В допълнение, този зеленчук е богат на полезни вещества, които повишават имунитета и помагат на тялото да елиминира токсините. Днес ще приготвим уникално ястие от печена тиква с ябълки и мед.

Време за готвене - Един час

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4.

съставки:

• тиква - 400 гр.
• Ябълки – 500 гр.
• Канела – 1 ч.л.
• Орехи – 40 гр.
• течен мед - 3-4 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Подгответе продуктите: претеглете и отрежете подходящо по тегло парче тиква, обелете. Също така „освобождаваме“ ядките от твърдата черупка.

2. Измийте добре ябълките, отстранете кожата и нарежете на малки кубчета. Нарежете парче тиква на тънки филийки около 2 на 2 сантиметра.

3. Покрийте тавата за печене с фолио и подредете портокаловите плочи на един слой, поръсете две супени лъжици вода отгоре, за да не загори.

4. Поставете във фурната за 20 минути на 200 градуса. След като изтече времето, извадете и поръсете равномерно с канела.

5. След това изсипете ябълковите кубчета върху тава за печене и ги поставете отново във фурната за още 20 минути.

6. Поставете изпечената тиква с ябълки в дълбоки купи за сервиране, полейте с мед и отгоре поръсете с орехи. Добър апетит!

PP рецепта за тиква на фурна без захар

Тиквата е зеленчук, богат на витамини и киселини и може да се приготви по различни начини: пържена, варена и печена. Въпреки това, по време на печенето се запазва максималното количество „ползи“, освен това тази рецепта е от диетата на тези, които се придържат към правилното хранене, тъй като готовото ястие съдържа само 57 калории на 100 грама.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3.

съставки:

• тиква - 300 гр.
• Моркови - 150 гр.
• Зехтин - 10 мл.
• Целина (стъбло) - 10 гр.
• Лимонова кора - 10 гр.
• Кориандър (семена) - 5 гр.
• Зира - 5 гр.
• Гранулиран чесън - 5 гр.
• Куркума – 5 гр.
• Смлян черен пипер - 2 гр.

Процес на готвене:

1. Подгответе продуктите: изплакнете тиквата обилно под течаща вода, подсушете я и отстранете кората и семките. Загрейте фурната на 200 градуса.

2. Нарежете обелените моркови, тиквата и стръка целина на едро.

3. В хаванче или кафемелачка смесете всички подправки и малко лимонова кора.

4. Счукайте подправките с хаванче до гладкост.

5. Добавете зехтина към сместа, разбъркайте и с получения дресинг намажете парченцата зеленчуци.

6. Печете зеленчуците около 20-25 минути, докато омекнат.

7. Сервирайте горещо (може дори за една нощ). Добър апетит!

Тиква, печена с канела на фурна

Една много проста и бърза рецепта с тиква, която вашите близки със сигурност ще оценят - печени парчета тиква с мед, канела и орехи. Здравословен десерт, без да навреди на фигурата ви - лесно!

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 5.

съставки:

• Тиква – 1 кг.
• Мед - ½ с.л.
• Мляна канела – 2 с.л.
• Орехи (почистени) - 100 гр.

Процес на готвене:

1. Измийте обилно оранжевия зеленчук, подсушете го и го нарежете на две части - изрежете сърцевината със семките.

2. Обелете пулпата и нарежете на филийки с дебелина около 1-1,5 сантиметра.

3. Нарежете всяка филия на още 3-4 части.

4. Включете фурната и я загрейте на 170 градуса.

5. Поставете кубчетата в дълбок съд, поръсете със смляна канела и разбъркайте добре.Застелете тава с лист хартия за печене и поставете тиквата.

6. Печете 15-20 минути, докато омекнат. Препоръчително е парчетата да се подреждат така, че да има разстояние между тях: това се прави, за да се образува коричка както отгоре, така и отстрани.

7. Запържете ореховите ядки за няколко минути в сух тиган.

8. Сглобяване на нашия десерт. Прехвърлете парчетата тиква в купички за сервиране, поръсете с ядки и полейте отгоре на тънка струйка течен мед. Добър апетит!

Парчета тиква, изпечени с провансалски билки

Не ви трябва много, за да помиришете Франция! Достатъчно е да имате малко тиква, провансалски билки и половин час свободно време. В резултат на това ще получим много вкусно и нежно ястие без вреда за фигурата.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2.

съставки:

• Тиква - 700 гр.
• Зехтин – 3 с.л.
• Провансалски билки - 3 гр.
• Чесън – 1 зъб.
• Розмарин – 1 стрък.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

1. За приготвянето на това ястие е много важно да изберете подходяща тиква – зеленчукът трябва да е средно голям и в никакъв случай неузрял – това силно влияе на вкуса.

2. Обелете плодовете от дебелата кожа, отървете се от средата със семена и нарежете на малки парченца.

3. За да приготвите ароматен дресинг, комбинирайте следните съставки в дълбок съд: висококачествен зехтин, една скилидка чесън, прекарана през преса, сол и сушени билки от Прованс.

4. Залейте парчетата тиква със соса и разбъркайте добре.

. Поставете вкусните кубчета върху тава, предварително застлана с лист пергамент, и поставете във фурната за 20-25 минути на 200 градуса.След като изтече времето, изключете котлона, но не изваждайте тиквата - оставете я да вари около 10 минути.

6. Ароматно и много вкусно ястие е готово за сервиране. Добър апетит!

Домашно приготвена сладка захаросана тиква

За всички, които искат да премахнат вредните сладкиши от менюто си, има решение. Ние приготвяме сладки и здравословни захаросани плодове от ярка тиква - това е отлична алтернатива на всички закупени от магазина лакомства.

Време за готвене - 3 дни.

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Тиква – 1 кг.
• Гранулирана захар - 1 кг.
• Вода – 1 с.л.
• Пудра захар – 100 гр.

Процес на готвене:

1. Първо, пригответе сиропа: в дълбок съд комбинирайте един килограм гранулирана захар и чаша филтрирана вода.

2. Основната съставка е тиква, изплакнете обилно и оставете време да изсъхне. След това отстранете кожата, отстранете частта със семките и отрежете парче с тегло 1 килограм.

3. Поставете сместа от вода и захар на котлона.

4. На среден огън оставете сиропа да заври и веднага намалете огъня - гответе, докато се сгъсти.

5. Нарежете пулпата на портокаловия плод на малки парчета с приблизително еднакъв размер.

6. Изсипете внимателно кубчетата тиква във втасалия сироп и разбъркайте, така че горещата смес да покрие целия плод.

7. Варете на тих огън около 10 минути.

8. След като изтече времето, извадете съда от котлона и оставете бъдещите захаросани плодове в сладкия пълнеж за един ден.

9. След 24 часа изцедете съдържанието на тигана в гевгир.

10. Поставете парчетата, напоени с гранулирана захар, върху лист за печене, покрит с пергамент, и оставете в изключена фурна за два дни, за да изсъхнат.

11. След два дни тиквените кубчета започват да приличат на малки бонбони.

12. Оваляйте захаросаните плодове в пудра захар.

13. Съхранявайте готовия десерт в стъклен съд.Добър апетит!

Тиква печена на парчета с месо на фурна

За да приготвите вкусна и необичайна вечеря, ви трябват много малко: свинско месо, тиква и фурна. Оранжевият зеленчук върви идеално с месо, допълва и подчертава вкуса му, но в никакъв случай не го превъзхожда. Освен това, приготвянето на гарнитура и основно ястие едновременно значително спестява време, прекарано в кухнята.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Свински врат – 560 гр.
• Тиква - 650 гр.
• Лук – 1 бр.
• Майонеза – 2 супени лъжици.
• Сол – 1 ч.л.
• Червен пипер - ½ ч.л.
• Кимион – ½ ч.л.
• Млян кардамон - ½ ч.л.
• Смлян черен пипер - ½ ч.л.
• Зехтин – 1 с.л.

Процес на готвене:

1. Нека се заемем с тиквата: измийте, подсушете, отстранете кожата, отстранете семките и нарежете на тънки филийки.

2. Нарежете свинското месо на доста едри парчета, поръсете с подправките и добавете няколко супени лъжици майонеза - разбъркайте всичко добре.

3. Добавете една глава лук, нарязана на тънки полукръгчета, към маринованото месо и отново разбъркайте.

4. Покрийте съда за печене с фолио и наредете шията с лук, а между парчетата месо поставете резени тиква, които трябва да поръсите с малко количество зехтин.

5. Печете във фурната за 30 минути при 180 градуса (препоръчително е да използвате режимите „Конвекция“ и „Грил“).

6. След като изключите фурната, оставете ястието да вари около 10 минути и сервирайте със зеленчукова салата. Добър апетит!