Уок юфка

Уок юфка

Уок юфката е ястие с дълга история. Днес продуктът е много популярен в целия свят. Сервира се в много заведения за обществено хранене. Освен това лакомството не е трудно да се приготви у дома. За да направите това, използвайте ярка селекция от 10 кулинарни рецепти с описания стъпка по стъпка и снимки.

Домашна уок юфка с пиле и зеленчуци

Вкусна и крехка уок юфка се получава с добавка на пилешко филе и зеленчуци. Горещото ястие се сервира за обяд или като лека закуска. Подарете себе си и любимите си хора с оригинална почерпка.

Уок юфка

съставки
+2 (порции)
  • Удон юфка 200 (грамове)
  • Пилешко филе 300 (грамове)
  • Луков лук 50 (грамове)
  • български пипер 100 (грамове)
  • Морков 50 (грамове)
  • Зелен лук 10 (грамове)
  • Соев сос 50 (милилитри)
  • сос терияки 130 (милилитри)
  • вода 100 (милилитри)
  • Растително масло 3 (супени лъжици)
  • сусам  вкус
  • Сол  вкус
  • Млян черен пипер  вкус
  • джинджифил 15 (грамове)
стъпки
25 мин.
  1. Как да сготвим уок юфка у дома? Първо, нека нарежем основните съставки. Пилешкото филе, морковите и чушките се нарязват на тънки лентички. Накълцайте лука.
    Как да сготвим уок юфка у дома? Първо, нека нарежем основните съставки.Пилешкото филе, морковите и чушките се нарязват на тънки лентички. Накълцайте лука.
  2. Запържете джинджифила в тиган за овкусяване, след това добавете пилето и след 5 минути лука.
    Запържете джинджифила в тиган за овкусяване, след това добавете пилето и след 5 минути лука.
  3. Гответе още няколко минути и добавете останалите зеленчуци. Тук също изпращаме сол, подправки и сосове, добавяме вода и оставяме да къкри под капак, докато всички продукти са готови.
    Гответе още няколко минути и добавете останалите зеленчуци. Тук също изпращаме сол, подправки и сосове, добавяме вода и оставяме да къкри под капак, докато всички продукти са готови.
  4. Отделно сварете фидето удон и го добавете към ястието. Леко разбъркайте и отстранете от котлона. Добавете зелен лук и сусам.
    Отделно сварете фидето удон и го добавете към ястието. Леко разбъркайте и отстранете от котлона. Добавете зелен лук и сусам.
  5. Апетитният уок с пиле и зеленчуци е готов. Помогни си!
    Апетитният уок с пиле и зеленчуци е готов. Помогни си!

Уок с юфка от елда и пиле

Ярко ястие за вашата маса е уок с пилешко и елда. Сервирайте го за обяд. С такова лакомство ще разнообразите менюто си, а също така приятно ще изненадате близките си с интересно кулинарно решение.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • Юфка от елда - 1 пакет.
  • Пилешко филе – 300 гр.
  • Зеленчукова смес – 1 пак.
  • Японски сос за юфка – 180 мл.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте пилешкото филе, избършете го с хартиена кърпа, нарежете го на ситно и го запържете в тиган.

Стъпка 2. Добавете зеленчуковата смес към парчетата месо и гответе, докато влагата се изпари.

Стъпка 3. Тук също изпращаме отделно варени юфка от елда.

Стъпка 4. Изсипете японски сос в съдържанието, разбъркайте внимателно и отстранете от котлона след 1-2 минути.

Стъпка 5. Ярък уок от елда юфка с пиле е готов. Разпределете на порции и сервирайте!

Домашна уок юфка със свинско и зеленчуци

Вкусен и питателен уок може да се направи със свинско месо, юфка и сочни зеленчуци. Вижте тази проста идея за готвене с инструкции стъпка по стъпка. Зарадвайте семейството си!

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • свинско месо – 400 гр.
  • Корен от целина - 100 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • черен пипер – 1 бр.
  • Праз – 1 бр.
  • Юфка соба – 150 гр.
  • Соев сос - 4 супени лъжици.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - 4 супени лъжици.
  • Сусамово семе – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете на ситно лука и целината.

Стъпка 2. Веднага сварете юфката до пълна готовност.

Стъпка 3. Измийте свинското месо и го нарежете на малки кубчета.

Стъпка 4. В тиган запържете лука и целината. Тук също поставяме тънка ивица чушка.

Стъпка 5. След това поставете свинското месо. Пържете до готовност на месото. Поръсете детайла с черен пипер.

Стъпка 6. След това добавете соев сос и разбъркайте.

Стъпка 7. Поставете сварените юфка. Разбъркайте отново и отстранете от котлона.

Стъпка 8. Сервирайте ястието, като добавите сусам и праз.

Как да сготвим уок юфка с пиле и сос терияки?

Пилешката уок юфка има жив вкус благодарение на соса терияки. Такова лакомство няма да остави никого безразличен. Сервирайте на масата за вечеря. За приготвяне използвайте проста домашна рецепта.

Време за приготвяне: 35 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • Удон юфка – 300 гр.
  • Пилешко филе – 300 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Моркови – 150 гр.
  • черен пипер – 1 бр.
  • Соев сос – 2-3 с.л.
  • сос Терияки – 3-4 с.л.
  • Сол на вкус.
  • Растително масло - за пържене

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете пилешкото филе на парчета и мариновайте за 20 минути в соев сос.

Стъпка 2. Смелете лука на половин пръстени, морковите с чушка на тънки ивици.

Стъпка 3. Запържете пилето в растително масло, след това добавете зеленчуци и сос терияки. Посолява се на вкус и се оставя да къкри до омекване на зеленчуците.

Стъпка 4. Отделно сварете юфката удон, както е указано на опаковката.Добавяме продукта към общата маса, внимателно омесваме и отстраняваме от печката.

Стъпка 5. Разделете готовия уок на порции и сервирайте. Опитай!

Домашна уок юфка с телешко и зеленчуци

Хранителен домашен уок може да се направи с телешко и зеленчуци. Ястието ще ви зарадва с наситения си вкус и аромат. Зеленчуците ще добавят сочност към лакомството. Обърнете внимание на тази идея!

Време за приготвяне: 1 час

Време за приготвяне: 20 минути

Порции – 2

съставки:

  • Телешко - 300 гр.
  • Юфка фунчоза - 150 гр.
  • Домати – 3 бр.
  • Зелен лук - 2 връзки.
  • Пекинско зеле - 150 гр.
  • черен пипер – 2 бр.
  • Джинджифил - на вкус.
  • Подправки - на вкус.
  • Соев сос - 100 мл.
  • Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти и прибори. Препоръчително е да използвате специален уок тиган.

Стъпка 2. Телешкото месо се нарязва на много тънки ивици и се запържва в олио до златисто кафяво, след което се добавят сол, подправки и нарязан джинджифил.

Стъпка 3. След това добавете тънко нарязани зеленчуци в тигана: домати, зеле и чушки. Налейте соевия сос и продължете да къкри, като намалите котлона.

Стъпка 4. След това добавете нарязан зелен лук. В същото време сварете фунчозата.

Стъпка 5. Внимателно поставете фунчозата в общ съд. Разбъркайте и сервирайте. Можете да опитате!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на уок юфка със скариди

Ярка идея за домашен уок - от юфка и скариди. Ястието ще бъде невероятно питателно и ароматно. Пригответе го за вечеря у дома, за да разнообразите обичайното си меню.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • Удон юфка – 1 пакет.
  • големи скариди – 6 бр.
  • Лук – 0,5 бр.
  • Зелен лук - на вкус.
  • Сусамово масло – 1 с.л.
  • Тайландска паста – 1 с.л.
  • Тайландски рибен сос - 0,5 ч.л.
  • Лимонов сок – 1/3 ч.ч.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В дълбока купа пригответе соса за пържене: комбинирайте тайландска паста, тайландски сос и лимонов сок.

Стъпка 2. Омесете продуктите до гладкост.

Стъпка 3. Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени.

Стъпка 4. Внимателно отстранете черупката от размразените скариди.

Стъпка 5. След това премахваме хранопровода. Изплакнете съставката с вода.

Стъпка 6. Нарежете зеления лук.

Стъпка 7. Сварете вода в тиган, спуснете юфката в нея и гответе до готовност.

Стъпка 8. След това го хвърляме върху сито.

Стъпка 9. Отделно запържете скаридите и лука, като предварително сте намазали тигана със сусамово масло.

Стъпка 10. Гответе храната, докато се появи руж.

Стъпка 11. Добавете варени юфка към морските дарове.

Стъпка 12. Разбъркайте и добавете сос.

Стъпка 13. Разбъркайте отново и оставете на огъня, докато юфката се затопли.

Стъпка 14. Поръсете готовото ястие с билки и сервирайте!

Уок с яйчена юфка и пиле

Уок с яйчена юфка идеално допълва крехкото пилешко месо. Сервирайте като междинна закуска или към домашно приготвен обяд. Вашите близки ще бъдат приятно изненадани от оригиналното ястие.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • Яйчена юфка - 200 гр.
  • Пилешки гърди - 500 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Краставица – 1 бр.
  • Сос Якитори – 180 мл.
  • Сусам - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете лука и настържете морковите. Запържете зеленчуците до омекване в тиган в растително масло.

Стъпка 2. Нарежете краставицата на тънки ивици. Добавяме го към останалите зеленчуци.

Стъпка 3. Нарежете пилешкото филе на ситно. Изпращаме го на общата маса. Залейте със соса и оставете да къкри 10 минути.

Стъпка 4.Отделно сварете фидето с яйца според указанията на опаковката.

Стъпка 5. Разбъркайте юфката с пържени зеленчуци и пиле. Поръсете ястието със сусам и сервирайте на масата!

Как се прави уок с юфка удон и пиле?

Ярко овкусено пиле уок и удон юфка правят обилен домашно приготвен обяд. Пригответе го по проста рецепта стъпка по стъпка. Дори начинаещите могат да се справят с кулинарния процес. Опитай!

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • Пилешко филе - 160 гр.
  • Удон юфка – 180 гр.
  • Лук – 60 гр.
  • Моркови – 60 гр.
  • черен пипер - 60 гр.
  • Тиквички – 60 гр.
  • Чесън – 2 скилидки.
  • гъби шампиньони - 40 гр.
  • Картофено нишесте - 2 супени лъжици.
  • соев сос - 60 мл.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти. Измиваме зеленчуците, нарязваме ги на тънки дълги ивици, гъбите нарязваме на кубчета.

Стъпка 2. Нарежете парчетата пилешко филе на ивици и оваляйте в картофено нишесте. След това ги запържете в тиган до златисто кафяво.

Стъпка 3. Допълнете месото с парчета зеленчуци и гъби. Варете ястието до готовност на умерен огън. Накрая се добавя нарязан чесън.

Стъпка 4. Отделно сварете юфката удон, изхвърлете ги в гевгир и добавете към общата маса. Тук добавете соев сос. Разбъркайте леко, оставете да къкри 1-2 минути и отстранете от котлона.

Стъпка 5. Вкусният уок юфка удон е готов. Разпределете на порции и сервирайте!

Уок юфка с пиле и гъби

Хранителен уок може да се направи с юфка, пиле и гъби. Ще отделите много малко време за кулинарния процес. Поглезете себе си и близките си с интересно домашно лакомство.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • оризови спагети - 400 гр.
  • Пилешко филе - 400 гр.
  • гъби шампиньони - 200 гр.
  • Зелен лук - 100 гр.
  • Джинджифил – 50 гр.
  • Чесън – 4 скилидки.
  • черен пипер – 1 бр.
  • Лимон – 1 бр.
  • соев сос - 50 мл.
  • Звездовиден анасон – 2 звезди.
  • Смлян черен пипер на вкус.
  • Сусамово масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Загрейте голям тиган със сусамово масло. Поставете тук нарязани гъби с чесън и джинджифил.

Стъпка 2. Когато сокът от гъби започне да се изпарява, добавете парчета пилешко филе тук. Пържете до готовност.

Стъпка 3. Отделно сварете оризовите спагети до омекване, изхвърлете ги в гевгир.

Стъпка 4. След това добавете подправки в тигана, изсипете соев сос и лимонов сок. Стъпка 5. Веднага спуснете готовите юфка и разбъркайте.

Стъпка 5. Ароматният уок с пиле и гъби е готов. Помогни си!

Вкусни уок юфка с морски дарове

Ярко лакомство за вашата маса - вкусни уок юфка с морски дарове. Обилно ястие, подходящо за обяд или лека закуска. Пригответе го сами по проста рецепта.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за приготвяне: 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • оризово спаге - 180 гр.
  • Тигрови скариди – 7 бр.
  • соев сос - 40 мл.
  • Подправки - на вкус.
  • Сусам - на вкус.
  • Сусамово масло – 30 мл.
  • Лук – 40 гр.
  • Чесън – 1 скилидка.
  • черен пипер - 100 гр.
  • Моркови – 30 гр.
  • спанак – 40 гр.
  • Растително масло - 30 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете оризовата юфка, докато омекне, след това я поставете в гевгир и изплакнете под вода.

Стъпка 2. Нарежете лука на тънки половин пръстени.

Стъпка 3. Нарежете морковите на тънки ивици.

Стъпка 4. Правим същото с чушките.

Стъпка 5. Почистете тигровите скариди.

Стъпка 6. Изсипете растително масло в тигана и добавете зеленчуци. Запържете ги до готовност и добавете скаридите.

Стъпка 7Добавете фиде и спанак в тигана. Поръсете ястието с подправки и наситнен чесън. Разбъркайте съдържанието, добавете две супени лъжици вода и гответе още две минути.

Стъпка 8. В края налейте сусамово масло и добавете семената.

Стъпка 9. Апетитният уок с морски дарове е готов, сервирайте!

( 1 резултат, среден 5 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт