Мързеливи кнедли с картофи

Мързеливите кнедли с картофи са популярно ястие, което не се нуждае от ненужна реклама. Можете сами да видите колко вкусни могат да бъдат простите храни, като използвате тази прекрасна селекция от рецепти. За тези, които постят и не ядат месо, със сигурност ще има любими. Сърдечните лакомства се приготвят възможно най-просто. Побързайте, прегледайте селекцията и започнете да готвите!

Вкусни мързеливи кнедли с картофи

Вкусните мързеливи кнедли с картофи изглеждат много апетитни. Докато картофите се варят, нека направим тестото. Ястието се оказва невероятно вкусно, въпреки че не прилича на ресторантско ястие. Ако трябва да нахраните семейството си вкусно и евтино, това е идеалната рецепта. Всички са възхитени и искат още.

1. 
   Събираме съставки за вкусни кнедли.
2. 
   Измиваме картофите и премахваме обелките с помощта на домашна помощница. Нарежете на кубчета. В същото време сложете тиган с вода да се загрее.
3. 
   Изсипете малко сол във вряща вода и прехвърлете готовите картофи.След като заври отново, намалете котлона и гответе до омекване, като покриете с капак.
4. 
   През това време обелете лука, изплакнете и нарежете на ситно.
5. 
   Сварете олио в сгорещен тиган и добавете наситнения лук. Оставете да къкри, като разбърквате от време на време.
6. 
   Когато картофите се сварят, отцедете водата. Приготвяне на картофено пюре. Подправете с половината запържен лук, сол и черен пипер. Разбърква се до гладкост.
7. 
   Изсипете пресятото брашно и солта в дълбока купа.
8. 
   Направете дупка в центъра и налейте вода.
9. 
   Замесете меко тесто.
10. 
    Покрийте детайла с кърпа и оставете да почине.
11. 
    Отпочиналото тесто разделяме на две равни части.
12. 
    Всяка част разточете на тънък слой върху набрашнена работна повърхност.
13. 
    След това се въоръжаваме с нож и нарязваме тестото по желание.
14. 
    Сварете вода, добавете сол. Поставете парчета тесто едно по едно. Изчакайте да заври и варете няколко минути.
15. 
    След това отцедете течността.
16. 
    Добавете свареното тесто към картофеното пюре и разбъркайте добре.
17. 
    Поставете мързеливите кнедли на порции и отгоре поръсете пържения лук. Добър апетит!

Мързеливи кнедли с картофи и лук

Мързеливите кнедли с картофи и лук са страхотно домашно ястие, на което е трудно да устоите. За тези, които постят, това е добър начин да разнообразят диетата си. Мързеливите кнедли са подходящи за начинаещи готвачи. Ако задачата е да изхраните семейството си с ограничен бюджет, има решение! Тази рецепта ще дойде на помощ.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 2

съставки:

• Картофи – 6 бр.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Лук – 1 бр.
• Сол – 3 ч.л.
• Грис – 5 супени лъжици.
• Брашно – 3 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Събираме продуктите, необходими за нашето ястие.

Стъпка 2.Измитите и обелени картофи разделяме на удобни части и нареждаме в тава.

Стъпка 3. Налейте вода, сложете на котлона и изчакайте да заври. Гответе на среден огън 20 минути.

Стъпка 4. Внимателно изцедете течността.

Стъпка 5. Превърнете картофите в картофено пюре.

Стъпка 6. Добавете грис и сол към пюрето.

Стъпка 7. Преместете настрани, за да се надуе.

Стъпка 8. Нарежете ситно обеления лук.

Стъпка 9. Загрейте растителното масло в горещ тиган и запържете лука до златисто кафяво.

Стъпка 10. Добавете брашно към картофената смес и разбъркайте отново.

Стъпка 11. Пригответе вряща вода на печката. Оформете тестото на наденица.

Стъпка 12. Обърнете наденицата на малки парченца, като леко я потопите в брашно.

Стъпка 13. Посолете врящата вода и разтоварете картофените препарати на части. След като заври отново, кнедлите ще изплуват, гответе още 1-2 минути.

Стъпка 14. С решетъчна лъжица извадете съда и го поставете върху чиния. Отгоре поръсете със запържен лук и листа от любимите си билки. Добър апетит!

Кнедли с извара и картофи

Кнедли с извара и картофи миришат невероятно вкусно и изглеждат възможно най-апетитни. Приготвянето на ястието няма да отнеме много време. Домашните кнедли се поднасят самостоятелно или се допълват с кисели краставички. В нашето семейство го ядат със заквасена сметана. Според мен обилното ястие не изисква никакви добавки.

Време за готвене – 40 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 7

съставки:

• Белени картофи - 450 гр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Извара – 200 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Мляна куркума – 2 щипки.
• Яйце – 1 бр.
• Пшенично брашно - 250-280 гр.
• Дафинов лист – 1 бр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Съберете продуктите според списъка.

Стъпка 2. Измийте и обелете картофите.Разделете грудките наполовина и поставете в тенджера. Налейте вода.

Стъпка 3. Посолете и добавете дафинов лист.

Стъпка 4. Поставете на умерен огън. Изчакайте да заври и варете 25 минути.

Стъпка 5. Изцедете течността от сварените картофи и леко охладете.

Стъпка 6. Внимателно, за да не се изгорите, смачкайте с преса за картофи, превръщайки картофите в картофено пюре.

Стъпка 7. Разбийте едно яйце в охладеното пюре. Подправете със сол, смлян черен пипер и куркума.

Стъпка 8. Комбинирайте масата с преса.

Стъпка 9. Разстелете изварата.

Стъпка 10. Свързване на компонентите.

Стъпка 11. След това добавете пресятото брашно.

Стъпка 12. Омесете хомогенно тесто. Ако е необходимо, смажете ръцете си с растително масло.

Стъпка 13. Поръсете работната повърхност с брашно. Разделете тестото на няколко части. Всяка част навийте на наденица.

Стъпка 14. Нарежете наденицата на равни части.

Стъпка 15. Повторете с цялото тесто. Ако получите много препарати, някои могат да бъдат замразени и използвани според нуждите.

Стъпка 16. Изсипете вода в тигана и кипнете. Посолете и добавете кнедли на части.

Стъпка 17. Когато заготовките изплуват, изчакайте 3 минути. След това изваждаме готовите кнедли с решетъчна лъжица.

Стъпка 18. Поставете вкусните кнедли на порции. Отгоре украсете с нарязани билки.

Стъпка 19. По желание сервирайте заквасена сметана или овкусете кнедлите с масло. Добър апетит!

Мързеливи кнедли с картофи и гъби

Мързеливите кнедли с картофи и гъби изглеждат вкусни. Няма срам да нахраните гостите с това ястие. Подхранващо и вкусно! Гъбите придават изключителен вкус и се съчетават идеално с картофени кнедли. Процесът на готвене е лесен, най-трудното е да чакате картофите да са готови. И тогава процесът ще продължи както обикновено.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3

съставки:

• Картофи - 350 гр.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Масло – 30 гр.
• Брашно – 100 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер – 0,25 ч.л.
• Сух смлян чесън – 0,5 ч.л.

За пържене:

• Лук – 150 гр.
• шампиньони - 200 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - 45 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите, за удобство вземете белачка за зеленчуци и отстранете люспите от лука.

Стъпка 2. Разделете картофите наполовина и ги поставете в подготвена вряща вода. Гответе до готовност.

Стъпка 3. Нарежете обеления лук на четвъртинки.

Стъпка 4. Нарежете обработените шампиньони на филийки.

Стъпка 5. Изцедете течността от картофите и прехвърлете в контейнер, намачкайте с преса.

Стъпка 6. Разбийте яйцето. Сол, черен пипер и добавете чеснова подправка. Подправете с масло. Разбъркайте сместа до гладкост.

Стъпка 7. Добавете 100 грама брашно.

Стъпка 8. Донесете тестото до гладкост.

Стъпка 9. Прехвърлете картофената смес в сладкарски плик.

Стъпка 10. Отрежете върха.

Стъпка 11. Пригответе вряща вода за готвене. Нека добавим малко сол. Изцедете парчета тесто от сладкарски пош и оформете кнедли, като режете тестото с нож. Гответе няколко минути, след като изплуват на повърхността.

Стъпка 12. Гответе на партиди. С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете в чиния.

Стъпка 13. Прехвърлете нарязаните гъби и лука в тиган, загрят с растително масло. Подправете на вкус. Запържете, като разбърквате често.

Стъпка 14. Прехвърлете сварените мързеливи кнедли в тигана.

Стъпка 15. Разбъркайте внимателно и леко запържете.

Стъпка 16. Сервирайте ароматните кнедли на порции. По желание добавете любимия си сос. Добър апетит!

Пържени мързеливи кнедли с картофи

Пържени мързеливи кнедли с картофи - ястие с минимални финансови и времеви разходи. Приготвяйки такова лакомство, вие отново ще се убедите, че простата храна е най-вкусната. А когато е и евтино, ястието се издига още една степен в класацията.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 7

съставки:

• Картофи – 300 гр.
• Растително масло - за пържене.
• Лук – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Брашно – 100 гр.
• Масло – 15 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете картофите, нарежете ги на парчета, залейте ги с вода и ги оставете да се варят. Посолете малко водата и намалете котлона след като заври. Гответе около 20 минути. Докато картофите се варят, нарежете обеления лук и го запържете в олиото до златиста коричка. След това отцедете водата и направете картофите на пюре с помощта на преса за картофи.

Стъпка 2. Добавете масло, сурово яйце и малко запържен лук.

Стъпка 3. Разбъркайте добре.

Стъпка 4. Добавете брашното и омесете тестото.

Стъпка 5. Тестото леко ще се придържа към ръцете ви, така трябва да бъде.

Стъпка 6. Разделете картофеното тесто наполовина.

Стъпка 7. Разточете всяка част на наденица. След това се нарязва на равни части.

Стъпка 8. Омесете готовите парчета в центъра с пръст, както е показано на снимката.

Стъпка 9. Загрейте тигана, изсипете растително масло. Поставете картофените препарати.

Стъпка 10. Запържете от двете страни.

Стъпка 11. Обърнете няколко пъти, за да получите златист цвят, както е показано на снимката.

Стъпка 12. Поставете кнедли в чиния и подправете с пържен лук.

Стъпка 13. Сервирайте допълнително заквасена сметана и се насладете. Добър апетит!

Мързеливи кнедли без яйца с картофи

Мързеливите кнедли без яйца с картофи са невероятно лакомство, приготвено от обикновени продукти за всеки и особено за тези, които постят. Оригиналната презентация ще заинтересува и най-претенциозните хора. Пърженият лук придава невероятен аромат на ястието. Ястието се приготвя лесно и лесно. Опитайте и се забавлявайте!

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 30 мин.

Порции – 8

съставки:

• Картофи – 3 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Лук – 2 бр.
• Сол на вкус.
• Брашно – 80 гр.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Гответе готовите картофи по обичайния начин. След това отцедете и превърнете сместа в пюре.

Стъпка 2. Добавете нарязани билки, сол и брашно.

Стъпка 3. Омесете еластично тесто.

Стъпка 4. Поръсете масата с брашно и разточете картофеното тесто. С помощта на назъбен нож го разделяме на красиви парчета.

Стъпка 5. Изсипете вода в съда за готвене на кнедли и следете за появата на първите мехурчета. Посолява се на вкус. Поставете парчетата едно по едно във вряща вода.

Стъпка 6. Веднага щом кнедлите изплуват, гответе точно минута.

Стъпка 7. Отстранете люспите от лука и нарежете на ситно. Разтоварете филийките в загрят тиган и ги залейте с растително масло. Пържат се до златисто.

Стъпка 8. Поръсете мързеливи кнедли с пържен лук.

Стъпка 9. Сервирайте на порции.

Стъпка 10. Ястието не само изглежда апетитно, но и се оказва невероятно вкусно и задоволително. Добър апетит!