Хлебчета на тиган - 10 бързи и вкусни рецепти

Плоският хляб на тиган е супер прост и вкусен печен продукт, който ще ви помогне във всяка неизяснена ситуация. Тестото се приготвя от налични продукти, които почти винаги се намират у дома. И ако го нямате у дома, можете абсолютно да го купите във всеки магазин. Бързите хлебчета са храна, която не изисква специална технология за приготвяне. Без преувеличение, всеки може да разбере рецептата. Прочетете селекцията и изберете любимата си опция. Всички рецепти са универсални и могат лесно да се адаптират според вашите нужди.

Плоски хлебчета на кефир в тиган

Плоските хлябове на кефир в тиган се оказват необичайно меки и нежни. Содата бикарбонат си върши работата и прави хлебните изделия пухкави и ефирни. Плоският хляб може да се яде вместо хлебни изделия, а ако добавите захар, това ще превърне печеното в сладко за чай, с минимални усилия.

1. 
   На масата съберете необходимите съставки за най-деликатните домашни печива.
2. 
   Изсипете 250 милилитра кефир и две супени лъжици растително масло в купата, в която ще месите тестото. Извадете кефира от хладилника предварително и го оставете да се затопли на стайна температура или го загрейте леко в микровълновата.
3. 
   Добавете половин чаена лъжичка сода за хляб към кефира и разбъркайте добре, докато се образува характерна реакция на пяна.
4. 
   След това пресейте 350 грама пшенично брашно и една чаена лъжичка сол през фино сито.
5. 
   Замесете меко еластично тесто.
6. 
   Увийте тестото в плик или стреч фолио и го оставете да почине 15 минути.
7. 
   След почивка надупчете тестото.
8. 
   След това го нарежете на 4 части.
9. 
   С точилка оформете спретнат кръг, малко по-малък от диаметъра на съда, в който ще пържите питката.
10. 
    С помощта на вилица направете пробиви по цялата площ на тортата.
11. 
    Загрейте тигана на котлона, като температурата е средна. Намажете леко дъното с масло. Наредете питката.
12. 
    Когато тортилата се запече, внимателно я обърнете от другата страна. Печете по 3 минути от всяка страна.
13. 
    Поставете златистокафявата торта върху чиния и обилно намажете с масло.
14. 
    Изпържете всички тортили, като не забравяте да намажете всяка с масло от двете страни.
15. 
    Хлебчетата ще се напоят с масло и ще станат още по-крехки.
16. 
    Поднесете топли хлебчета като питка за обяд или чай с любими добавки - мед, сладко или конфитюр.
17. 
    Абсолютно всеки ще хареса порести торти! Добър апетит!

Плоски хляб със сирене и билки в тиган

Плоският хляб със сирене и билки в тиган се оказва мега апетитен. Предястието се приготвя лесно. Пълните питки със сирене със сигурност са вкусни, когато се сервират горещи.Това еластично сирене е просто лудост. Но ако използвате меки сортове, заменяйки пълнежа, например с „Adygei“, тогава дори когато се охлади, ястието ще бъде умопомрачително.

Време за готвене – 45 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Пшенично брашно - 430 гр.
• Кефир - 200 мл.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Кашкавал – 280 гр.
• Зелените - на вкус.
• Сода бикарбонат – 1 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Захар – 0,5 ч.л.
• Масло – 70 гр.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете 200 милилитра кефир в купата, в която ще месите тестото. Извадете кефира от хладилника предварително и го оставете да се затопли на стайна температура или го загрейте леко в микровълновата. Разбийте пилешко яйце, след като го измиете и изсушите.

Стъпка 2. Изсипете чаена лъжичка сода за хляб, сол, захар, изсипете една супена лъжица растително масло без мирис. С разбъркващи движения се довежда до образуването на характерна реакция на пенене.

Стъпка 3. След това пресейте около 430 грама пшенично брашно през фино сито. Замесете меко еластично тесто. Увийте тестото в торбичка или стреч фолио и го оставете да почине 10 минути.

Стъпка 4: Междувременно пригответе плънката. Настържете 280 грама сирене в купа. Изберете любимия си сорт. Изплакнете и изсушете любимите си зеленчуци, нарежете и добавете към сиренето. Леко добавете сол и разбийте пилешко яйце, след като го измиете и изсушите. Разбъркайте.

Стъпка 5: След почивка надупчете тестото. След това го нарежете на 4 части. Плънката също разделете на 4 части. Разтеглете тестото с ръце и поставете плънката в центъра.

Стъпка 6. Защипете свободните ръбове на тестото.

Стъпка 7С точилка оформете спретнат кръг, малко по-малък от диаметъра на съда, в който ще пържите питката.

Стъпка 8. Загрейте тигана на печката, като зададете средна температура. Наредете питката. Гответе покрити. Когато тортилата се запече, внимателно я обърнете от другата страна. Печете по 4 минути от всяка страна.

Стъпка 9. Поставете златистокафявата торта върху чиния и намажете обилно с масло с помощта на силиконова четка.

Стъпка 10. Изпържете всички тортили, като не забравяте да намажете всяка с масло от двете страни. Сервирайте топли хлебчета с вкусна плънка с ароматен сладък чай. Яжте вкусно и се наслаждавайте. Добър апетит!

Питка с наденица и кашкавал на тиган

Питка с наденица и сирене на тиган се получава невероятно апетитна и доста засищаща. Отличен вариант за вкусна закуска, удобна за носене със себе си на работа или на път. Често правя тези хлебчета за закуска. Опитайте и ще получите невероятни емоции!

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 6

съставки:

• Пшенично брашно - 230-250 гр.
• Мляко – 125 мл.
• Твърдо сирене - 150 гр.
• Варена наденица - 110 гр.
• Сол на вкус.
• Зелените - на вкус.
• Масло - за намазване.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте 250 грама пшенично брашно в купата, в която ще месите тестото.

Стъпка 2. Посолете и налейте 125 милилитра мляко. Извадете млякото от хладилника предварително и го оставете да се затопли на стайна температура или го загрейте леко в микровълновата. Замесете меко еластично тесто. Покрийте тестото с торбичка или го покрийте със стреч фолио и го оставете да почине за 10 минути.

Стъпка 3.През това време започнете да приготвяте плънката. Нарежете сварения колбас на кубчета. Между другото, можете да използвате всяка наденица. Вареното месо също би било подходящо.

Стъпка 4. Настържете сиренето. Изберете любимото си сирене. Като цяло можете да експериментирате всеки път.

Стъпка 5. Изплакнете и изсушете любимите си зеленчуци, нарежете с нож.

Стъпка 6. Поставете съставките за пълнеж в общ контейнер.

Стъпка 7. Разбъркайте добре.

Стъпка 8: След почивка надупчете тестото. След това го нарежете на 6 части.

Стъпка 9: С помощта на точилка оформете чист кръг.

Стъпка 10. Поставете пълнежа в центъра на блата.

Стъпка 11. Захванете плътно свободните ръбове.

Стъпка 12. Разточваме с точилка на размер по-малък от диаметъра на съда, в който ще пържим блата.

Стъпка 13. Загрейте тигана на печката, като температурата е средна. Намажете леко дъното с масло. Наредете питката. Когато тортилата се запече, внимателно я обърнете от другата страна. Печете по 4 минути от всяка страна, покрити.

Стъпка 14. Поставете златистокафявата торта върху чиния и обилно намажете с масло.

Стъпка 15. Изпържете всички тортили, като ги намажете с масло от двете страни.

Стъпка 16. Сервирайте горещи сладкиши с чай. Добър апетит!

Питка с извара на тиган

Плоски хляб с извара в тиган е чудесен вариант за вкусна и задоволителна закуска. Сочните хлебчета се съчетават идеално с прясно сварен чай. Плоските хлябове са удобни за носене със себе си на работа или на пикник. Хрупкавата коричка с деликатен пълнеж ще ви подлуди. Пригответе го и няма да съжалявате!

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 6

съставки:

• Пшенично брашно - 450 гр.
• Вода – 200 мл.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Сол – 1 ч.л.

За пълнене:

• Извара – 300 гр.
• Зелените - куп.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Масло - за намазване.

Процес на готвене:

Стъпка 1. На масата съберете необходимите съставки за сочно домашно печене.

Стъпка 2. Изсипете 200 милилитра вода и една супена лъжица растително масло без мирис в купата, в която ще месите тестото. Посолете и пресейте 450 грама пшенично брашно.

Стъпка 3. Омесете меко, еластично тесто.

Стъпка 4. Увийте тестото в торбичка или стреч фолио и го оставете да почине за 10 минути.

Стъпка 5: Междувременно пригответе плънката. Поставете 300 грама извара в купа. Изберете любимия си сорт, основното нещо не е прекалено мокро. Изплакнете и изсушете любимите си зеленчуци, нарежете и добавете към изварата. Добавете сол и черен пипер. Разбъркайте.

Стъпка 6: След почивка надупчете тестото. След това го нарежете на 6 части.

Стъпка 7. Също така разделете пълнежа на 6 части. Разтеглете тестото с ръце или го разточете с точилка, поставете ароматния пълнеж в центъра.

Стъпка 8. Защипете свободните ръбове на тестото.

Стъпка 9. С помощта на точилка оформете спретнат кръг малко по-малък от диаметъра на тигана, в който ще пържите блата.

Стъпка 10. Загрейте тигана на печката, като зададете средна температура. Наредете питката. Гответе покрити. Когато тортилата се запече, внимателно я обърнете от другата страна. Печете по 4 минути от всяка страна.

Стъпка 11. Поставете розовия вкусен блат в чиния и намажете обилно с масло.

Стъпка 12. Изпържете всички тортили, като не забравяте да намажете всяка с масло от двете страни. Сервирайте топли хлебчета с най-деликатния пълнеж с ароматен чай. Яжте вкусно и се наслаждавайте. Добър апетит!

Питки на вода без мая

Водните сладки без мая са вкусни! Процесът на готвене е лесен и отнема минимално време. Вкусните сладкиши вървят чудесно с храна вместо печени изделия. А ако поръсите сладките с ванилова захар или пудра захар, тогава мега бюджетният десерт е готов за чай!

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Пшенично брашно - 1,5 супени лъжици.
• Вода - 0,5 супени лъжици.
• Сол – 0,25 ч.л.
• Растително масло – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Съберете съставки за хрупкави домашно приготвени печива.

Стъпка 2. Изсипете половин чаша вода и една чаена лъжичка слънчогледово масло без мирис в купата, в която ще месите тестото. Загрейте водата предварително.

Стъпка 3. След това пресейте 1,5 чаши пшенично брашно и една четвърт чаена лъжичка сол през фино сито.

Стъпка 4. Омесете меко, еластично тесто. Увийте тестото в торбичка или стреч фолио и го оставете да почине 10 минути.

Стъпка 5: След 10 минути надупчете тестото. След това го нарежете на 4 части. С точилка оформете кръг с по-малък диаметър от тигана, в който ще пържите питката. Загрейте тигана на котлона, като температурата е средна. Наредете питката.

Стъпка 6. Когато тортилата се запече, внимателно я обърнете от другата страна. Печете по 2 минути от всяка страна.

Стъпка 7. Прехвърлете златистокафявата торта в чиния. Изпържете всички тортили до вкусно златисто.

Стъпка 8. Сервирайте горещи плоски хлябове като хляб за обяд или чай с любимите си добавки - кондензирано мляко, конфитюр или конфитюр.

Стъпка 9. Абсолютно всички ще харесат хрупкавите хлебчета! Яжте вкусно и се наслаждавайте. Добър апетит!

Млечни хлебчета в тиган

Млечните хлебчета на тиган са апетитно домашно ястие, което можете да адаптирате по ваш вкус и да го приготвите с различни плънки. Плоските хлябове се сервират с чай за закуска или като обилна закуска. Тези хлебчета са удобни за носене със себе си на път. Печенищата се получават меки и с много плънка, а приготвянето не може да бъде по-лесно!

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• Пшенично брашно - 160 гр.
• Мляко – 200 мл.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Сирене "Сулугуни" - 130 гр.
• Гранулирана захар - 0,5 ч.л.
• Сол на вкус.
• Бакпулвер – 5 гр.
• Масло – 50 гр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В купата, където ще направите тестото, разбийте голямо пилешко яйце, след като го изплакнете и изсушите. Сол и захар. Разбъркайте старателно с бъркалка до гладкост. Ако яйцата са малки, чукнете 2 бр.

Стъпка 2. Смесете пшеничното брашно с бакпулвера. Използвам първокласно брашно. Въоръжени със сито, обогатете го с кислород. След това постепенно въведете течната субстанция в няколко дози.

Стъпка 3. Налейте 200 милилитра мляко. Затоплете млякото на стайна температура или леко го затоплете в микровълновата. Разбъркайте до получаване на хомогенна гладка консистенция с бъркалка, за да няма бучки.

Стъпка 4. Настържете любимото си сирене. Аз използвам сулугуни. Изсипете в тестото и разбъркайте, за да разпределите сиренето равномерно в тестото.

Стъпка 5. Загрейте тигана на печката, като зададете средна температура. Намажете леко дъното с масло. Разпределете тестото. Когато тортилата се запече, я обръщаме с шпатула и запържваме до златисто и от другата страна. Изчислете 3-4 минути от всяка страна.

Стъпка 6.Поставете запечения чийзкейк върху чиния и обилно намажете с разтопено масло.

Стъпка 7. Изпържете всички тортили, като не забравяте да намажете всяка с масло от двете страни. Използвайте топли хлебчета като хляб за обяд или почерпете семейството и приятелите си с чай. Добър апетит!

Хлебчета от тиквички в тиган

Хлебчетата от тиквички на тиган са шикозен вариант за вкусно ястие, сервирано топло или студено. Тортата с тиквички се оказва задоволителна и доста апетитна. За приготвяне се използват прости и достъпни съставки. Процесът е доста бърз и лесен. Гответе и яжте вкусно!

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 8

съставки:

• Пшенично брашно - 80 гр.
• Тиквички – 600 гр.
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Чесън – 2 зъба.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1: Комбинирайте съставките за вкусна торта от тиква.

Стъпка 2. Изплакнете, избършете и настържете средно големи тиквички с ренде или с помощта на специална приставка за процесор. Посолете и изчакайте около 10 мин. Ако използвате прераснали плодове, ги обелете от вътрешността и обелете.

Стъпка 3. След 10 минути използвайте ръцете си, за да изстискате течността от тиквата. Разбийте кокошите яйца.

Стъпка 4. Обелете няколко скилидки чесън и прекарайте през преса за чесън. Разбъркайте добре.

Стъпка 5. Добавете 80 грама пшенично брашно към тиквичките. Поръсете с черен пипер.

Стъпка 6. Разбъркайте сместа от тиквички до гладкост.

Стъпка 7. Загрейте тигана на печката, като зададете средна температура. Намажете леко дъното и стените с масло. Поставете сместа от тиквички и я разпределете равномерно с шпатула.

Стъпка 8Гответе под капак на слаб огън за около 15 минути.

Стъпка 9. След като тортилата се запече, покрийте тигана с чиния или, както направих аз, дъска за рязане.

Стъпка 10: Внимателно обърнете тортилята от другата страна.

Стъпка 11. Прехвърлете в тигана. Довежда се до готовност за 15 минути, покрито.

Стъпка 12. Прехвърлете златистокафявата торта в чиния.

Стъпка 13. Почерпете семейството си с този ароматен плосък хляб, овкусен със заквасена сметана по желание. Добър апетит!

Питка с картофи на тиган

Палачинки с картофи в тиган - опростена и бърза версия на пайове с картофи. Приготвям обилно ястие от остатъците от картофено пюре след обяд. Всички обичат хлебчета, те са удобни за носене със себе си навсякъде. Апетитните хлебчета с нежен пълнеж и меко тесто не изискват много усилия.

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 4

съставки:

• Пшенично брашно - 2,5-3 супени лъжици.
• Кефир - 250 мл.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Сода бикарбонат – 1/4 ч.л.
• Сол – 1/2 ч.л.

За пълнене:

• Картофено пюре - 300 гр.
• Твърдо сирене - 80 гр.
• Зелените - на вкус.
• Чесън – 1 скилидка.
• Черен пипер - на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете 250 милилитра кефир в купата, в която ще месите тестото. Извадете предварително кефира от хладилника и го оставете да се затопли на стайна температура или го загрейте в микровълновата. Разбийте пилешко яйце, след като го измиете и изсушите.

Стъпка 2. Добавете сода за хляб и сол. С разбъркващи движения се довежда до образуването на характерна реакция на пенене. След това обогатете брашното с кислород чрез пресяване през фино сито. Използвам първокласно пшенично брашно.

Стъпка 3. Омесете меко, еластично тесто.Увийте тестото в торбичка или го покрийте със стреч фолио и оставете да престои 10 минути.

Стъпка 4: Докато тестото почива, пригответе плънката. Поставете 300 грама вчерашно пюре в купа, настържете 80 грама сирене. Изберете любимия си сорт.

Стъпка 5. Накълцайте чесъна, добавете към пълнежа, подправете с червен пипер, смлян пипер и сол.

Стъпка 6. Изплакнете и изсушете любимите си зеленчуци, нарежете с нож и добавете към пълнежа.

Стъпка 7. Разбъркайте пълнежа.

Стъпка 8: След почивка надупчете тестото. След това го нарежете на 4 части. Плънката също разделете на 4 части. Разтеглете тестото с ръце и поставете вкусната плънка в центъра.

Стъпка 9. Защипете свободните ръбове на тестото. Въоръжени с точилка, оформете плоска торта с по-малък диаметър от тигана, в който ще пържите.

Стъпка 10. Загрейте тигана на печката, като зададете средна температура. Намажете дъното с масло. Наредете питката. Гответе покрити. Когато тортилата се запече, обърнете я от другата страна. Печете по 5 минути от всяка страна.

Стъпка 11. Поставете ароматния плосък хляб в чиния. По същия начин изпържете всички тортили. Сервирайте горещи сладкиши с ароматен чай. Яжте с удоволствие и апетит. Наслади се!

Пищни хлебчета със заквасена сметана в тиган

Буйни плоски хлябове със заквасена сметана в тиган изглеждат невероятно апетитни. Приготвят се като хлебни изделия за трапезата. И ако поръсите домашно приготвени печива с ароматна канела или пудра захар, кифлите ще се превърнат в невероятно лакомство за приятелско чаено парти.

Време за готвене – 1 час 00 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 7

съставки:

• Пшенично брашно - 500 гр.
• Заквасена сметана – 300 гр.
• Кокоши яйца – 1 бр.
• Сода бикарбонат – 1 ч.л.
• Сол – 0,25 ч.л.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Масло – 50 гр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изсипете предварително разтопеното масло в съда, където ще смесите съставките за хлебчетата, добавете 300 грама заквасена сметана и разбийте пилешко яйце. Сол и захар. Разбъркайте добре.

Стъпка 2. След това добавете 500 грама първокласно пшенично брашно и една чаена лъжичка сода за хляб, обогатявайки сухите съставки с кислород.

Стъпка 3. Омесете меко, еластично тесто. Покрийте с чиста кухненска кърпа, увийте в плик или покрийте със стреч фолио и оставете да кисне около 15 минути.

Стъпка 4: След почивка надупчете тестото. След това го нарежете на 7 части. С помощта на точилка оформете кора с по-малък диаметър от тигана, в който ще пържите тестото.

Стъпка 5. Загрейте тигана на котлона, като температурата е умерена. Намажете леко дъното с масло. Наредете питката. Когато тортилата се запече, внимателно я обърнете от другата страна. Ще отнеме около 3 минути от всяка страна, докато блатът покафенее. Поставете запечената торта върху чиния.

Стъпка 6. Изпържете всички тортили по този начин.

Стъпка 7. Сервирайте горещи златни сладки като хляб за всяко ястие или за чай с любимите си добавки - мед, конфитюр или конфитюр. Яжте добре и се забавлявайте. Добър апетит!

Бързи питки с вряща вода и брашно

Бързите хлебчета, приготвени с вряща вода и брашно, са хрупкаво лакомство, което няма да остави никого безразличен. С добавяне на ванилин и поръсване с ароматна канела отгоре, простите хлебчета ще се превърнат в божествен деликатес. Този десерт несъмнено ще бъде оценен от всеки сладък зъб.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4

съставки:

• Пшенично брашно - 150 гр.
• Вряща вода - 150 мл.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. На масата съберете необходимите съставки за хрупкави печива.

Стъпка 2. Измерете 150 грама пшенично брашно. Изсипете в купа.

Стъпка 3. Изсипете 150 милилитра вряща вода.

Стъпка 4. Внимателно, за да не изгорите ръцете си, омесете меко, еластично тесто. Увийте тестото в торбичка или стреч фолио и го оставете да почине 10 минути.

Стъпка 5: След почивка надупчете тестото. След това го нарежете на 4 части. С точилка оформете спретнат кръг, малко по-малък от диаметъра на съда, в който ще пържите питката. С помощта на нож направете разрези по цялата площ на тортата.

Стъпка 6. Загрейте тигана на печката, като зададете средна температура. Намажете леко дъното с масло. Наредете питката. Когато тортилата се запече, внимателно я обърнете от другата страна. Печете по 3 минути от всяка страна.

Стъпка 7. Поставете златната торта върху чиния. Препечете всички тортили.

Стъпка 8. Сервирайте вкусни хлебчета с чай и любимите си добавки - мед, конфитюр или конфитюр. Хапнете обилно и се забавлявайте!