Паста с гъби

Пастата с гъби е много вкусно и лесно за приготвяне кулинарно решение за вашия обилен обяд или вечеря. Има много възможности за приготвяне на това ястие. Събрахме най-интересните за вас в нашата доказана селекция от десет рецепти за готвене със снимки стъпка по стъпка.

Паста с гъби в кремообразен сос

Паста с гъби в кремообразен сос е много нежно и вкусно ястие, което няма да остави никого безразличен. Хранителното лакомство ярко ще разнообрази менюто ви и ще ви зарадва с простия кулинарен процес. Не забравяйте да вземете под внимание доказаната рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

1. 
   Пастата с гъби се приготвя бързо и вкусно. Измиваме и почистваме добре шампиньоните, след което ги нарязваме на тънки филийки.
2. 
   Обелете лука и го нарежете на тънки полукръгчета.
3. 
   Загрейте тиган със зехтин. Поставете скилидките чесън тук и ги запържете за няколко минути, докато се ухаят. След това скилидките може да се извадят от тигана.
4. 
   Пуснете половин кръгчета лук в ароматното масло. Запържват се до омекване.
5. 
   Допълваме запържения лук с резенчета гъби. Запържете всичко заедно за около 10 минути. След това се залива със сметаната. Оставете да заври и оставете да къкри две до три минути.
6. 
   Сварете макароните в подсолена вода до готовност. Поставете в гевгир.
7. 
   Поставете готовата паста в тавата в тиган. Ако сметановият сос е твърде гъст, добавете малко преварена вода.
8. 
   Разбъркайте съдържанието и отстранете съда от котлона.
9. 
   Паста с гъби в кремообразен сос е готова. Сервирайте това вкусно ястие на масата и се насладете!

---

Паста с пиле и гъби

Пастата с пиле и гъби ще ви зарадва с ярък вкус, хранителни свойства и лесна кулинарна обработка. Ако искате да се поглезите с вкусно и бързо лакомство, не забравяйте да вземете под внимание нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• гъби шампиньони - 400 гр.
• Пилешко филе - 400 гр.
• спагети - 250 гр.
• Лук – 1 бр.
• сметана – 500 мл.
• Чесън – 4 скилидки.
• Сол – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер – 1 щипка.
• Сух риган – 1 ч.л.
• Зехтин – 2 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Сварете пастата и загрейте тигана със зехтин. Върху него се запържва наситненият лук, след което се добавят малки парченца пилешко филе.

Стъпка 3. Измийте добре шампиньоните и ги нарежете на малки парчета.

Стъпка 4. Когато пилето покафенее, добавете нарязаните гъби. Разбъркайте и запържете всичко заедно за още 5-7 минути.

Стъпка 5. Посолете ястието, поръсете го със сух риган и смлян черен пипер.Тук добавете нарязан чесън. Разбъркайте и запържете още минута.

Стъпка 6. Изсипете крема в препарата. Оставете съдържанието да заври.

Стъпка 7. Поставете сварената паста тук. Разбъркайте, дръжте на котлона още 30 секунди и отстранете от огъня.

Стъпка 8. Паста с пиле и гъби е готова. Поставете в чинии и сервирайте!

Макарони с гъби и кашкавал

Макароните с гъби и сирене са невероятно нежно, апетитно и вкусно ястие, което няма да остави никого безразличен. Хранителното лакомство ще разнообрази обичайното ви меню и няма да усложни кулинарния процес. Не забравяйте да използвате доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• паста - 120 гр.
• гъби шампиньони - 100 гр.
• сметана 20% – 150 мл.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Провансалски билки - 1 щипка.
• Индийско орехче – 1 щипка.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер – 1 щипка.
• Твърдо сирене - 30 гр.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на ситно.

Стъпка 2. Измийте добре шампиньоните, след което ги нарежете на тънки филийки.

Стъпка 3. Запържете лука в растително масло за около 7 минути до златисто кафяво.

Стъпка 4. Добавете гъбите и нарязания чесън към лука. Продължете да пържите всичко заедно до готовност.

Стъпка 5. В същото време сварете пастата до готовност. За целта ги хвърлете във вряща подсолена вода.

Стъпка 6. Добавете сол, провансалски билки, индийско орехче и смлян черен пипер към гъбите. Тук изсипете сметаната.

Стъпка 7. Оставете да къкри съдържанието за около две до три минути, след което извадете от котлона.

Стъпка 8. Поставете пастата върху чинии за сервиране.Допълваме ги с гъби в сметана и поръсваме с настърган кашкавал.

Стъпка 9. Макароните с гъби и сирене са готови. Сервирайте и се насладете!

Макарони с гъби, запечени на фурна

Макарони с гъби, изпечени във фурната, ще ви зарадват с интересен вкус, хранителни свойства и прост кулинарен процес. Ако искате да се поглезите с вкусен и бърз обяд, не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Макарони – 250 гр.
• стриди гъби - 350 гр.
• Лук – 2 бр.
• Твърдо сирене - 120 гр.
• Заквасена сметана – 4 супени лъжици.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте гъбите стриди и ги нарежете на малки парчета. По желание стридите могат да бъдат заменени с други гъби.

Стъпка 2. Запържете подготвените гъби в растително масло.

Стъпка 3. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.

Стъпка 4. Поставете лука в тиган с растително масло.

Стъпка 5. Запържете, докато се появи приятен руж.

Стъпка 6. Сварете пастата в подсолена вода, докато остане малко твърда.

Стъпка 7. Изпратете пастата към гъбите.

Стъпка 8. Поставете пържения лук тук. Продуктите се посоляват, пипер и се разбъркват.

Стъпка 9. Добавете заквасена сметана към сместа. Разбъркайте отново.

Стъпка 10. Поставете сместа в тава за печене.

Стъпка 11. Поръсете лакомството с настърган кашкавал и поставете в предварително загрята фурна за 10 минути. Сиренето трябва да се разтопи.

Стъпка 12. Макарони с гъби, изпечени във фурната, са готови. Сервирайте и се насладете бързо!

Макаронени гнезда с гъби

Макаронените гнезда с гъби са оригинална кулинарна идея за вашия обяд, вечеря или празнична трапеза. Това ястие няма да остави никого безразличен. Ще се получи много вкусно, апетитно и интересно. За да приготвите у дома, вземете под внимание изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

• Паста талиатели – 7 бр.
• гъби шампиньони - 200 гр.
• Лук – 1 бр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Заквасена сметана – 7 ч.л.
• Сол на вкус.
• Вода – 700 мл.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зехтин – 1 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Поставете внимателно гнездата от паста в дълбок тиган без дръжка или термоустойчива форма. След това ще сложим това ястие във фурната.

Стъпка 2. Напълнете продукта с вряща вода. Съдът се поставя на огъня, посолява се на вкус и се вари на тих огън около 7 минути.

Стъпка 3. Нарежете на ситно лука и гъбите. Яденето се запържва в зехтин. Посолете и добавете черен смлян пипер на вкус.

Стъпка 4. Отцедете по-голямата част от водата от пастата. Вътре в гнездата слагаме гъби и лук. Намажете плънката със заквасена сметана.

Стъпка 5. Поръсете детайлите с настъргано сирене.

Стъпка 6. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30-40 минути.

Стъпка 7. Макаронените гнезда с гъби са готови. Сервирайте и се насладете!

Паста с гъби в сметанов сос

Паста с гъби в сос от заквасена сметана е изненадващо нежно и вкусно ястие, което няма да остави никого безразличен. Хранителното лакомство ярко ще разнообрази менюто ви и ще ви зарадва с простия кулинарен процес. Не забравяйте да вземете под внимание доказаната рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Макарони – 300 гр.
• Масло – 10 гр.
• Сол на вкус.
• гъби шампиньони - 300 гр.
• Лук – 1 бр.

За сметанов сос:

• Заквасена сметана – 2 супени лъжици.
• Масло – 10 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Кашкавал - на вкус.
• Чесън – 2 скилидки.
• Сол на вкус.
• Зелените - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете макароните в подсолена вода, докато омекнат, след което ги изхвърлете в гевгир.

Стъпка 2. Нарежете обеления лук на малки кубчета.

Стъпка 3. Измийте, почистете шампиньоните и ги нарежете на тънки филийки.

Стъпка 4. Запържете лука и гъбите в масло, докато омекнат.

Стъпка 5. В дълбока купа комбинирайте пилешкото яйце, заквасената сметана, маслото, нарязаното сирене, чесъна и солта. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 6. Изсипете получения сос върху гъбите. Варете няколко минути, добавете нарязани билки и отстранете от котлона. Зелените могат да се използват както пресни, така и сушени.

Стъпка 7. Поставете макароните върху порционни чинии и ги залейте с гъби и сос. Помогнете си, паста с гъби в сметанов сос е готова!

Паста с месо и гъби на тиган

Пастата с месо и гъби в тиган ще ви зарадва със своя ярък вкус, хранителни свойства и прост кулинарен процес. Ако искате да се поглезите с вкусен и бърз обяд, не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• паста - 400 гр.
• свинско месо – 300 гр.
• гъби шампиньони - 250 гр.
• Заквасена сметана – 5 супени лъжици.
• Майонеза - 5 супени лъжици.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Подправка за гъби - на вкус.
• Сол на вкус.
• Масло – 20 гр.

Процес на готвене:

Етап 1.Предварително размразете свинското месо, измийте го и го нарежете на малки кубчета.

Стъпка 2. Запържете парчетата месо в растително масло до златисто кафяво, но не изсъхвайте. Сол на вкус.

Стъпка 3. Нарязваме гъбите на малки парченца. Запържете ги в отделен тиган в масло. Посолява се и се поръсва с подправка на вкус.

Стъпка 4. Комбинирайте свинско месо с гъби и поставете на слаб огън.

Стъпка 5. Добавете съдържанието със заквасена сметана, майонеза и три супени лъжици вода.

Стъпка 6. Разбъркайте и оставете да къкри съдържанието за около 20 минути.

Стъпка 7. Сварете макароните в подсолена вода, докато омекнат. След това се поставят в гевгир и се смесват с парче масло. Сервирайте на масата, допълнена с месо и гъби.

Стъпка 8. Паста с месо и гъби в тиган е готова. Помогни си!

Паста с бекон и гъби

Паста с бекон и гъби е апетитно и много вкусно ястие, на което трудно ще устоите. Това обилно лакомство ще бъде интересно допълнение към домашната ви трапеза и ще ви зарадва с простия кулинарен процес. Не забравяйте да вземете под внимание доказаната рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Макарони – 500 гр.
• гъби шампиньони - 300 гр.
• Бекон – 300 гр.
• Лук – 1 бр.
• Заквасена сметана – 200 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Масло – за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на ситно.

Стъпка 2. Измийте добре, обелете шампиньоните и ги нарежете на тънки филийки.

Стъпка 3. Нарежете бекона на тънки ивици.

Стъпка 4. Загрейте тиган с масло. Тук добавете лука и гъбите и запържете до готовност.

Стъпка 5. Допълнете печенето с ивици шунка. Запържете всичко заедно за още няколко минути.След това добавете заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус. Оставете да къкри още няколко минути и отстранете от огъня.

Стъпка 6. Сварете макароните в подсолена вода, докато омекнат. След това се поставят в гевгир и се смесват с парче масло. Сервирайте на масата, допълнена с месо и гъби.

Стъпка 7. Паста с бекон и гъби е готова. Помогни си!

Паста с лук и гъби

Пастата с лук и гъби е вкусно лакомство за вашия бърз обяд или вечеря. Това ястие може да се приготви набързо. За да направите това, използвайте доказана рецепта от нашата селекция със снимки стъпка по стъпка. Поглезете се с вкусна и засищаща паста.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Макарони – 250 гр.
• Консервирани гъби шампиньони - 150 гр.
• Лук – 1 бр.
• Сол на вкус.
• Масло – 20 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете лука и го запържете до златисто кафяво в растително масло.

Стъпка 2. Добавете нарязани консервирани гъби към лука. Можете да използвате и пресни гъби.

Стъпка 3. Запържете за няколко минути и добавете сол на вкус. След това свалете от котлона.

Стъпка 4. Сварете макароните във вряща подсолена вода до пълна готовност. След това отцедете водата с помощта на сито.

Стъпка 5. Добавете гъби и лук към пастата.

Стъпка 6. Разбъркайте съдържанието, докато всички продукти се разпределят равномерно.

Стъпка 7. Пастата с лук и гъби е готова. Поставете в чинии за сервиране и сервирайте!

Паста със сушени гъби

Пастата със сушени гъби е много вкусно и интересно ястие, което няма да остави никого безразличен. Хранителното кулинарно решение ще разнообрази ярко вашето меню и ще ви зарадва с простия процес на готвене.Не забравяйте да вземете под внимание доказаната рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 25 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• паста - 180 гр.
• Сушени гъби - 40 гр.
• Орехи - 70 гр.
• Спанак – 100 гр.
• сметана – 200 мл.
• Магданоз - 2 клона.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Зехтин – за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сухите гъби се заливат с гореща вода и се оставят да омекнат.

Стъпка 2. Измийте спанака и го подсушете.

Стъпка 3. В тенджера сварете вода за паста, посолете я на вкус.

Стъпка 4. Поставете пастата във вряща вода. Сварете до омекване и след това изхвърлете в гевгир.

Стъпка 5. Обелете орехите и ги нарежете.

Стъпка 6. Изстискайте готовите гъби от течността. Ако са твърде големи, тогава ги нарежете.

Стъпка 7. Загрейте тиган със зехтин. Поставете гъби и ядки тук. Запържете за няколко минути.

Стъпка 8. Потопете спанака тук. Яденето се поръсва със смлян черен пипер.

Стъпка 9. Изсипете сметаната и кипнете съдържанието.

Стъпка 10. След това оставете да къкри на умерен огън, докато кремът се сгъсти, като бъркате непрекъснато.

Стъпка 11. Добавете сварени макарони към гъбите. Разбъркайте внимателно всичко и отстранете от котлона.

Стъпка 12. Паста със сушени гъби е готова. Поставете в чинии и сервирайте!