Грис каша без бучки в мляко

Грис без бучки с мляко е вкусно и здравословно ястие за закуска, което при правилно приготвяне ще се хареса на всеки член на домакинството. Обикновено се приготвя с мляко и се добавя масло, както и различни гарнитури - стафиди, горски плодове, ядки, шоколад или сладко.

Класическа каша от грис за 1 литър мляко без бучки

Грисът е висококалоричен продукт, така че трябва да го използвате с повишено внимание и е по-добре да го сервирате през първата половина на деня. В същото време грисът съдържа редица полезни вещества и микроелементи, така че не трябва да отказвате този продукт.

1. 
   Как да готвя класическа каша от грис без бучки с мляко? Изсипете млякото в охладена тенджера и го загрейте до кипене.
2. 
   В загрятото мляко се добавят солта и захарта и се разбъркват добре.
3. 
   Грисът трябва да се добавя към млякото постепенно, на тънка струйка. В този случай трябва постоянно да разбърквате течността.
4. 
   Гответе кашата на слаб огън за 5 минути, като разбърквате, докато зърната набъбнат.
5. 
   Към готовия грис добавете олио и бързо разбийте кашата, така че да придобие въздушна консистенция. Поднесете качамака, гарниран с горски плодове.

Добър апетит!

Овесена каша от грис без бучки в бавна готварска печка

Вкусна каша от грис може да се приготви с помощта на универсално устройство - мултикукър. Тази рецепта използва както мляко, така и чиста вода и също така се приготвя по малко необичаен начин, което позволява на зърнените култури да се варят.

Време за приготвяне: 35 мин.

Време за приготвяне: 5 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Грис – 4 ч.л.
• Мляко – 1 с.л.
• Вода – 1/3 с.л.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици. л.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

1. Охладеното мляко се смесва с вода и се изсипва в контейнера за мултикукър.

2. Постепенно изсипете гриса в течността с кръгови движения, а не на тънка струйка, така че да се разпредели равномерно в мултикукъра.

3. Затворете капака на уреда и оставете зърнените храни в течността за поне 15 минути или за по-дълго време.

4. Разбъркайте зърнените култури с шпатула, добавете гранулирана захар и сол и включете режима „млечна каша“ за 30 минути. Няма нужда да разбърквате кашата.

5. След определеното време кашата се разпределя в чинии, добавят се масло и всякакви гарнитури. Наслади се!

Течна каша от грис с мляко без бучки

За да приготвите каша от грис с течна консистенция, трябва да вземете 4 супени лъжици зърнена култура на 1 литър мляко и първо да я смесите с малко количество студено мляко и след това да я добавите към врящата вода. Така ще избегнете появата на бучки.

Време за приготвяне: 10 мин.

Време за приготвяне: 5 мин.

Порции – 6.

съставки:

• Гранулирана захар - 1,5 супени лъжици. л.
• Грис – 4 с.л. л.
• Масло - на вкус.
• Мляко – 1л.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

1.Изсипете половин чаша мляко в отделен съд и добавете грис в него, разбъркайте добре.

2. Загрейте останалото мляко в тенджера на среден огън.

3. Когато съдържанието на тенджерата заври, добавете сол и кристална захар.

4. Внимателно, при непрекъснато бъркане, изсипете набъбналата зърнена култура в горещото мляко и оставете да поври няколко минути. Важно е непрекъснато да разбърквате кашата, за да не загори, докато набъбва и се сгъстява.

5. Сервирайте грис горещо, като добавите масло, конфитюр или горски плодове.

Овесена каша от грис без бучки със средна дебелина

Някои хора не харесват течна млечна каша от грис и за да постигнат по-голяма гъстота, те приемат различно съотношение течност към зърнени храни. Ако искате да получите каша с деликатна консистенция без бучки, трябва да следвате определена технология на готвене.

Време за приготвяне: 10 мин.

Време за приготвяне: 5 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Мляко – 2 с.л.
• Вода – 1 с.л.
• Грис – 5 супени лъжици. л.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици. л.
• Масло – 20 гр.
• Горски плодове - по желание.

Процес на готвене:

1. Изсипете студено мляко и вода в тенджера. Водата е необходима за по-деликатна структура на кашата и за по-добро разваряване на гриса.

2. Изсипете зърнените култури в студена смес от вода и мляко и разбъркайте.

3. Поставете тенджерата на котлона и добавете захарта.

4. Загрейте течността със зърнените храни на среден огън, като не забравяте редовно да разбърквате съдържанието на тенджерата, така че кашата да се сгъсти, но да не изгори. Варете ястието до получаване на желаната консистенция за 3-5 минути.

5. Добавете масло към готовата каша и я разбийте, което води до по-богат вкус. По-добре е да сервирате каша от грис гореща, като добавите любимите си плодове.

Сладка каша от грис със захар

Грисовата каша традиционно се приготвя сладко и вместо обикновена захар можете да добавите тръстикова захар, малко мед или конфитюр, според вашите предпочитания. Някои хора добавят настърган шоколад към кашата, което прави вкуса на обичайния продукт специален.

Време за готвене: 15 мин.

Време за приготвяне: 5 мин.

Порции – 1.

съставки:

• Мляко – 1 с.л.
• Грис – 4 ч.л.
• Сол на вкус.
• Гранулирана захар – 2 ч.л.
• Масло - на вкус.

Процес на готвене:

1. В отделна дълбока купа смесете сухите съставки - захар, зърнени храни и сол.

2. Млякото се загрява на котлона до горещо.

3. Преди млякото да заври, изсипете сухите съставки в горещата течност на тънка струйка при енергично бъркане.

4. Гответе зърнените култури за 3 минути на слаб огън на котлона, след това изключете котлона, покрийте тигана с капак и го увийте в кърпа за 10 минути.

5. Добавете масло към готовата каша, разбъркайте и сервирайте горещо с горски плодове, плодове или шоколад.

Как да готвя грис каша с мляко и стафиди?

Класическа рецепта за приготвяне на млечна каша от грис с добавяне на стафиди. По-добре е да изберете безсемни и сладки сортове стафиди. Тогава не е нужно да слагате много захар в ястието и ще бъде още по-здравословно и сервирайте с извара: оригинално и вкусно.

Време за приготвяне: 25 мин.

Време за приготвяне: 5 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Масло – 50 гр.
• Стафиди – 200 гр.
• Извара – 300 гр.
• Мляко – 1л.
• Грис – 5 супени лъжици. л.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици. л.
• Плодове или ядки - на вкус.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

1. Сортирайте стафидите и ги залейте с гореща вода за 10 минути, след което ги измийте няколко пъти.

2. Изсипете млякото в тенджера, добавете сол и захар и зърнени култури. Разбъркайте съдържанието на съда и го загрейте, докато кашата започне да кипи.

3.Поставете стафиди в кашата, намалете котлона до минимум и гответе пет минути. Важно е непрекъснато да разбърквате кашата, за да не загори и да се готви равномерно.

4. Гответе кашата от грис още 6 минути, след това сложете изварата в тенджерата, разбъркайте и, като покриете с капак, оставете ястието да престои още 10 минути.

5. Сервирайте кашата от грис гореща, като добавите ядки и плодове към чинията. Добър апетит!