Маната с извара е много нежен, ефирен и питателен десерт за вашата домашна трапеза. Това лакомство може да се сервира за закуска, чай или като интересна закуска. Най-добрите рецепти за приготвяне на манна от извара у дома ще намерите в нашата доказана кулинарна селекция. Не пропускайте да си вземете бележка и да зарадвате любимите си хора!
Извара манна с кефир на фурна - класическа рецепта
Извара манна с кефир във фурната е класическа рецепта, която всеки трябва да приготви в кухнята си. Готовият деликатес ще изненада приятно вашите близки или гости. Поднесете този деликатен десерт с чай или го хапнете самостоятелно. За да изпълните вашата кулинарна идея, използвайте доказана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса.
- Грис 1 (очила)
- Извара 300 (грамове)
- Кефир 1 (очила)
- Кокоше яйце 3 (неща)
- Гранулирана захар ¾ (очила)
- ванилова захар 1 найлонов плик
- Бакпулвер 1 (чаени лъжички)
-
Нека подготвим необходимите съставки според списъка. -
Изсипете грис с кефир, разбъркайте и оставете за 30 минути да набъбне. -
В отделна купа смесете яйцата, изварата и двата вида захар. -
Смелете съдържанието до гладкост и добавете бакпулвер. -
Поставете набъбналия грис в масата на изварата. Разбърква се до гладкост. -
Поставете тестото в силиконова или друга удобна за вас форма за печене. -
Поставете лакомството в предварително загрята до 180 градуса фурна за 50 минути. -
Извара манна с кефир във фурната по класическата рецепта е готова!
Пищна манна със заквасена сметана и извара
Пищната манна със заквасена сметана и извара се оказва невероятно нежна, лека и ефирна. Сервирайте това лакомство с чай или го изяжте просто така. Всеки може да си приготви апетитен десерт у дома. За да направите това, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.
Време за готвене – 2 часа
Време за готвене – 30 минути
Порции – 6
съставки:
- Грис – 170 гр.
- Извара – 300 гр.
- Заквасена сметана – 100 гр.
- Яйце – 3 бр.
- Захар – 180 гр.
- Ванилова захар - 1 пакетче.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
- Стафиди – 100 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Поставете изварата в дълбока купа и я намачкайте с вилица.
Стъпка 2. Добавете тук жълтъци, заквасена сметана и захар.
Стъпка 3. Разбийте масата с миксер до гладкост.
Стъпка 4. Добавете грис и бакпулвер към получената смес от извара. Разбъркайте и оставете за 20 минути.
Стъпка 5. Добавете измити и задушени стафиди към тестото.
Стъпка 6. Разбийте останалите белтъци, докато се образуват твърди върхове.
Стъпка 7. Постепенно комбинирайте масата на изварата с протеиновата маса. Разбъркайте внимателно.
Стъпка 8. Прехвърлете въздушното тесто в тава за печене.
Стъпка 9. Гответе на 180 градуса за около 40-50 минути.
Стъпка 10. Пищната манна със заквасена сметана и извара е готова. Разпределете на порции и се насладете!
Маник с мляко и извара на фурна
Маник с мляко и извара във фурната излиза много нежен, умерено сладък и привлекателен.Сервирайте за семейно чаено парти или празнична маса. Вашите близки и гости няма да могат да устоят на ароматните сладкиши. Не забравяйте да вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.
Време за готвене - 1 час 30 минути
Време за готвене – 30 минути
Порции – 6
съставки:
- Грис – 150 гр.
- Извара – 200 гр.
- Яйце – 2 бр.
- Мляко – 150 мл.
- Захар – 4 с.л.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
- Ванилин - 2 гр.
- Пудра захар - за украса.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изсипете мляко върху грис. Разбъркайте и оставете да набъбне за 20 минути.
Стъпка 2. Поставете изварата в обща купа с яйцата, захарта, ванилията и бакпулвера. Продуктите се разбъркват старателно до гладкост.
Стъпка 3. Комбинирайте двете смеси една с друга и месете, докато се получи хомогенно тесто без бучки.
Стъпка 4. Поръсете съда за печене с малко количество грис. Изсипете готовото тесто тук.
Стъпка 5. Печете лакомството за 35 минути при 200 градуса.
Стъпка 6. Охладете леко готовата манна и поръсете с пудра захар. Оставете да изстине, за да не се намокри пудрата.
Стъпка 7. Mannik с мляко и извара във фурната е готов. Разпределете на порции и се насладете!
Извара манна с ябълки
Извара манна с ябълки е много нежен, вкусен и ароматен десерт за вашата домашна или празнична трапеза. Не пропускайте да опитате да направите свои собствени лакомства. Нашата доказана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса ще ви помогне в това. Поглезете себе си и близките си!
Време за готвене – 2 часа
Време за готвене – 30 минути
Порции – 6
съставки:
- Грис – 1 с.л.
- Ябълка – 1 бр.
- Мляко – 1 с.л.
- Мляна канела – 1 ч.л.
- Извара – 250 гр.
- Захар – 4 с.л.
- Яйце – 1 бр.
- Стафиди - на вкус.
Процес на готвене:
Етап 1.Изсипете определеното количество грис в дълбока купа.
Стъпка 2. Напълнете зърнените култури с мляко при стайна температура.
Стъпка 3. Смелете изварата през фино сито и я добавете към общата маса.
Стъпка 4. Разбийте сместа с бъркалка и я оставете за известно време, така че грисът да набъбне.
Стъпка 5. Разбийте пилешко яйце в отделна купа.
Стъпка 6. Добавете захар към яйцето.
Стъпка 7. Разбийте яйчената смес, докато стане гладка и сухата съставка се разтвори.
Стъпка 8. Добавете измити и задушени стафиди към изварата на тестото на вкус.
Стъпка 9. Добавете яйчната смес тук и разбъркайте.
Стъпка 10. Обелете ябълката, настържете я и я добавете към тестото.
Стъпка 11. Разбъркайте и добавете смляна канела.
Стъпка 12. Изсипете тестото в тава за печене. Поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за един час.
Стъпка 13. Извара манна с ябълки у дома е готова. Можете да се лекувате!
Маник с извара без брашно
Маник с извара без брашно се приготвя лесно у дома. Дори начинаещи кулинарни специалисти могат да се справят с нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка. Не пропускайте да си вземете под внимание тази проста и вкусна кулинарна идея. Изненадайте вашите близки и гости!
Време за готвене – 2 часа
Време за готвене – 30 минути
Порции – 6
съставки:
- Грис – 1,5 супени лъжици.
- Извара – 300 гр.
- Яйце – 3 бр.
- Захар – 1 с.л.
- Заквасена сметана – 100 гр.
- Бакпулвер – 1 ч.л.
- Ванилин - 1 гр.
- Масло - за намазняване на тавата.
- Пудра захар - за украса.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.
Стъпка 2. Разбийте яйцата със захарта, докато се получи пухкава хомогенна маса.
Стъпка 3. Добавете заквасена сметана, извара, грис, бакпулвер и ванилин към яйчената смес. Омесете сместа старателно до гладкост.
Стъпка 4.Оставете смесеното течно тесто да престои 20 минути. През това време грисът ще набъбне.
Стъпка 5. Изсипете настоящото тесто в тава за печене, намазана с масло.
Стъпка 6 Поставете лакомството в предварително загрята до 180 градуса фурна. Гответе пая за 45-50 минути. Можете да проверите готовността с клечка за зъби. Отгоре охладената мана поръсете с пудра захар.
Стъпка 7. Домашната извара манна без добавяне на брашно е готова. Можете да опитате!
Извара манна с банан
Извара манна с банан се оказва много нежна, ефирна и умерено сладка. Добавянето на банан ще направи вкуса на десерта по-ярък и интересен. Сервирайте го за закуска или с чаша горещ чай. Обещаваме, че вашите близки и гости няма да могат да устоят на тази кулинарна идея.
Време за готвене – 2 часа
Време за готвене – 30 минути
Порции – 6
съставки:
- Грис – 2 с.л.
- Мляко – 300 мл.
- Захар – 1,5 супени лъжици.
- Яйце – 4 бр.
- Извара – 300 гр.
- Банан – 1 бр.
- Ванилин - 1 гр.
- Канела – 0,5 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изсипете грис с леко затоплено мляко. Разбърква се и се оставя да набъбне.
Стъпка 2. Отделете жълтъците от белтъците. Жълтъците се разбиват и се изсипват в грисовата смес.
Стъпка 3. След това добавете извара към общата смес. Разбийте сместа до гладкост.
Стъпка 4. Обелете банана и го нарежете на малки кубчета. Поставете плодовете в течното тесто.
Стъпка 5. Разбийте белтъците със захарта до пухкав сняг. Внимателно ги въведете в тестото.
Стъпка 6. Изсипете получената маса в съда за печене. Печете 45 минути на 180 градуса.
Стъпка 7. Апетитната и нежна манна от извара с банан е готова. Разпределете на порции и сервирайте!
Маник с извара и горски плодове на фурна
Маник с извара и горски плодове на фурна е невероятно вкусен, нежен и ароматен десерт за цялото семейство. Свежият вкус на горски плодове няма да остави никого безразличен. Отлично решение за домашно чаено парти или празнична маса. Не пропускайте да опитате нашата изпитана рецепта.
Време за готвене - 1 час 30 минути
Време за готвене – 30 минути
Порции – 6
съставки:
- Грис – 1 с.л.
- Захар – 1 с.л.
- Мляко – 1 с.л.
- Брашно – 1 с.л.
- Извара – 250 гр.
- Яйце – 2 бр.
- Плодове - 250 гр.
- Бакпулвер – 10 гр.
- Лимонова кора - 0,5 ч.л.
- Сол – 1 щипка.
- Масло – за намазване на формата.
Процес на готвене:
Стъпка 1. В дълбока купа смесете яйцата със захарта и лимоновата кора.
Стъпка 2. Разбийте продуктите до хомогенна смес. Налейте половината прясно мляко и отново разбийте сместа.
Стъпка 3. Добавете грис тук. Разбъркайте внимателно.
Стъпка 4. Добавете извара, бакпулвер и щипка сол. Омесете.
Стъпка 5. След това пресейте брашното в общата маса.
Стъпка 6. Налейте останалото мляко и разбъркайте до получаване на хомогенна течна смес. Готовото тесто оставете за 15-20 минути, за да набъбне гриса и брашното.
Стъпка 7. Намажете тавата за печене с масло. Изсипете половината тесто и добавете горските плодове.
Стъпка 8. Напълнете слоя с горски плодове с останалото тесто. Поставете лакомството в предварително загрята до 180 градуса фурна за 40 минути.
Стъпка 9. Маната с извара и горски плодове е готова във фурната. Разделете го на порции и се насладете!
