Соевият сос стана популярен благодарение на азиатската кухня. Има много ястия, които използват този дресинг. Една от най-популярните е марината. А месото, отлежало в комбинация от соев сос и други съставки, има просто превъзходен вкус.
- Вкусна соева марината за печене на пиле във фурната
- Как се приготвя марината за пиле с мед и соев сос?
- Проста и вкусна рецепта за марината за пиле с горчица, мед и соев сос
- Ароматна марината за пиле със соев сос и майонеза
- Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на марината за пиле със соев сос и чесън
- Деликатна и вкусна марината за пиле със соев сос и сметана
Вкусна соева марината за печене на пиле във фурната
Доста проста рецепта за сос, която може да се приготви от минимално количество съставки. Трябва да се отбележи, че не е необходимо да добавяте много сол към марината на базата на соев сос, в противен случай месото ще бъде сухо.
- Соев сос 2 (супени лъжици)
- майонеза 3 (супени лъжици)
- Кетчуп 2 (супени лъжици)
- Чесън 3 (части)
- Сол вкус
- Млян черен пипер вкус
-
Как да приготвим марината за пиле със соев сос за печене във фурната? Добавете три супени лъжици майонеза и три супени лъжици кетчуп в дълбока купа. Смесете съставките до гладкост.
-
Нека започнем да нарязваме чесъна. Почистваме скилидките от излишната люспа.След това нарежете чесъна на ситно и добавете към сместа от кетчуп и майонеза.
-
Изсипете соев сос в сместа, сол и черен пипер на вкус. По желание можете да добавите любимите си билки.
-
Вземете вилица и разбийте всички съставки, докато се образува една маса.
-
Маринатата за месо е готова. Сега нарязваме пилето на парчета (така ще се маринова по-бързо) и заливаме всичко обилно с приготвената смес. Оставете за 30 минути. След това време пилето може да се постави върху лист за печене и да се пече във фурната.
Добър апетит!
Как се приготвя марината за пиле с мед и соев сос?
Простата на пръв поглед рецепта изисква задълбочен подход: соевият сос не трябва да съдържа химикали, медът трябва да е лек и естествен, маслото може да бъде маслиново или слънчогледово.
Време за готвене - 5-10 минути.
Време за готвене - 5-10 минути.
Брой порции: 1.
съставки:
- соев сос - 200 гр.
- Светъл мед - 4 супени лъжици.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
- Подправки - на вкус.
Процес на готвене:
1. Първо трябва да подготвите отделен съд за смесване на съставките. Най-добре е това да стане в буркан (0,5 л) с плътно затварящ се капак.
2. Сега добавете подправките, които сте избрали за приготвяне на марината в буркана: те трябва да бъдат натрошени (това може да стане с дървена преса). Разбъркайте.
3. За да се получи марината е необходимо към подправките да добавите течен мед. Ако се е втвърдил със захар, можете да го разтопите малко на водна баня. Изсипете разтопения мед в буркана.
4. Залейте със сместа със соевия сос и олиото. Разбъркайте старателно до гладкост, така че масата да е доста течна.
5. Сега плътно затворете буркана със съдържанието с капак и започнете да разклащате енергично.
6.С приготвената марината се залива пилето и се слага във фурната.
Добър апетит!
Проста и вкусна рецепта за марината за пиле с горчица, мед и соев сос
Домашните готвачи са възприели опита с добавянето на соев сос към много ястия. Използва се за подправяне на салати и месни закуски, включително за мариноване на пиле.
Време за готвене - 5-10 минути.
Време за готвене - 5-10 минути.
Брой порции: 1.
съставки:
- мед – 3 с.л.
- Зърнеста горчица – 1 ч.л.
- Горчица – 1 с.л.
- соев сос - 50 мл.
- Подправки "Провансалски билки" - 1 ч.л.
- Чесън – 2 зъба.
Процес на готвене:
1. Първо, нека подготвим всички съставки, от които се нуждаем в процеса на приготвяне на марината. След това вземете дълбока купа и изсипете меда в нея.
2. Поръсете го с набор от подправки. Нарежете обеления чесън на дъска за рязане с помощта на кухненски нож. Изсипете парченцата чесън в смес от мед и билки. Разбъркайте.
3. Към сместа по рецепта добавете и двата вида горчица.
4. Напълнете съдържанието на съда със соев сос. Разбъркайте сместа до гладкост.
5. Измийте добре пилешкото филе или пилешките части и ги подсушете с хартиена кърпа. Поставете месото в отделен съд и го залейте с марината. По-добре е да направите това за една нощ, така че пилето да се маринова по-добре. Но ако трябва спешно да приготвите ястие, достатъчно е месото да престои 20-25 минути в марината преди печене.
Добър апетит!
Ароматна марината за пиле със соев сос и майонеза
Месото, мариновано в тази комбинация от продукти, се оказва много вкусно, с апетитна златиста коричка. Чесънът и билките добавят специален аромат, а соевият сос добавя азиатски привкус.
Време за готвене – 20 минути.
Време за готвене – 10 минути.
Брой порции: 1.
съставки:
- Соев сос - 100 мл.
- Топла вода - 50 мл.
- Чесън – 2 зъба.
- Майонеза – 3 супени лъжици.
- Пресни зеленчуци - ½ връзка
- Черен пипер - на вкус.
- Сол на вкус.
Процес на готвене:
1. Първо, нека подготвим дълбока купа. Вземете соев сос и изсипете необходимата част в контейнера.
2. След това се налива топла вода и се смесва със соев сос.
3. Сега е ред на чесъна. Обелваме го от люспите и го прекарваме през преса за чесън, за да стане на паста. Това може да стане и на ренде. Смесете съставките.
4. След това добавете три супени лъжици майонеза. Посолете и поръсете с черен пипер сместа. Разбърква се до гладкост.
5. Измийте стъблата зеленина в топла вода и подсушете с хартиена кърпа, за да отстраните излишната течност. Нарязва се на ситно и се добавя към сместа. Разбъркайте старателно. Оставете за 10 минути, за да се запари марината.
6. След 10 минути мариновайте пилето и го оставете за една нощ. След 7-8 часа месото може да се сложи във фурната.
Добър апетит!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на марината за пиле със соев сос и чесън
Тази рецепта за марината е класическа: месото ще бъде много вкусно, с ароматна коричка. А приготвянето на това просто ястие ще отнеме само 10 минути.
Време за готвене – 30 минути.
Време за готвене – 10 минути.
Брой порции: 1.
съставки:
- соев сос - 100 гр.
- Чесън – 2 зъба.
- Лимонов сок – 1 с.л.
- Зехтин – 3 с.л.
- Сол на вкус.
- Черен пипер - на вкус.
Процес на готвене:
1. Отделете две скилидки от главата чесън. Почистваме ги от излишните люспи и филми. С помощта на остър нож нарежете на много малки парчета. Ако имате преса за чесън или специално ренде, можете да ги използвате.
2. Изсипете зехтин в отделна купа. След това добавете соев сос. Смесете съставките с лъжица.
3.Изсипете чесъна в сместа. Напълнете го с лимонов сок. Поръсете със сол и черен пипер. Смесете продуктите до гладкост.
4. Маринатата трябва да престои добре. Затова го оставяме за 20 минути. През това време можете да подготвите месото: измийте и подсушете.
5. След 20 минути започваме да мариноваме продукта. След приключване на процеса оставете месото за 4-5 часа, но не повече, за да запази естествения си вкус. След 5 часа сложете месото във фурната.
Добър апетит!
Деликатна и вкусна марината за пиле със соев сос и сметана
Маринатата от заквасена сметана и соя запазва целия вкус на месото. Получава се много нежно, богато и меко. Ястие с приятна златиста коричка стимулира апетита с магически аромат.
Време за готвене – 20 минути.
Време за готвене – 10 минути.
Брой порции: 1.
съставки:
- Заквасена сметана - 350 гр.
- Лук – 1 бр.
- Чесън - 4 зъба.
- Кориандър - 1 връзка.
- Магданоз – 1 връзка.
- соев сос - 50 гр.
- Сол на вкус.
- Смлян черен пипер - на вкус.
- Копър - по желание.
Процес на готвене:
1. Първо, нека подготвим всички необходими продукти. След това обелете една глава лук и скилидки чесън. Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Ако имате блендер, можете да го смелите с него.
2. Първо изплакнете леко кензата, магданоза и копъра под течаща топла вода, след това ги поставете върху хартиена кърпа или салфетка и ги попийте леко, за да абсорбират излишната влага. Нарежете на ситно. Или смелете в блендер заедно с лука и чесъна.
3. Добавете заквасена сметана и соев сос към сместа. Сол и черен пипер. Разбърква се до гладкост.
4. Оставете маринатата за 10 минути, за да стане по-богата. Докато престои, можем да подготвим месото.
5. След известно време мариновайте продукта и го поставете във фурната.
Добър апетит!