Домашен маринован джинджифил

Маринован джинджифил е гарнитура с ярък вкус, която традиционно се сервира към японски ястия. Също така, такъв продукт може да действа като лечебно лечение. Мариноването на джинджифил у дома е лесно. За да направите това, използвайте доказана кулинарна селекция от шест рецепти с поетапно описание на процеса.

Домашен розов маринован джинджифил

Всеки може да приготви розов маринован джинджифил у дома, като използва нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Готовият продукт ще ви зарадва със своята сочност и ярък пикантен вкус. Сервирайте го със суши и други японски ястия.

1. 
   Измийте и обелете корена на джинджифила. След това го напълваме със сол и го оставяме в това положение за един час.
2. 
   След час избършете съставката с хартиена кърпа. След това го нарежете на много тънки филийки. Ние правим това напречно.
3. 
   Измиваме червените боровинки и ги поставяме в тенджера. Добавете малко вода и ябълков оцет тук.
4. 
   Тук добавете захар и сол. Смелете съдържанието на тигана, така че боровинките да пуснат сок.
5. 
   Сварете препарата от горски плодове и поставете подготвените резени джинджифил тук. Дръжте на котлона още минута и отстранете.
6. 
   Прехвърлете джинджифила с розовата марината в стъклен буркан. Затворете капака и оставете да се маринова за 12-16 часа. След това детайлът може да се съхранява в хладилник.
7. 
   Домашен розов маринован джинджифил е готов. Можете да се лекувате!

Маринован джинджифил с оцет

Маринован джинджифил с оцет е ярко предястие за вашата трапеза, което ще ви зарадва със своята сочност и умерена пикантност. Сервирайте с рулца или добавете към салати. Лакомството върви добре и с топли ястия. Не пропускайте да го опитате!

Време за готвене - 1 ден

Време за готвене – 20 минути

Порции – 200 гр.

съставки:

• Корен от джинджифил - 250 гр.
• Оцет 9% - 1 супена лъжица.
• Вода – 0,5 л.
• Захар – 1 с.л.
• Сол – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете половината от определеното количество вода и добавете сол към нея. Разбъркайте, докато се разтвори.

Стъпка 2. Обелете и измийте корена на джинджифила, след което го нарежете на тънки филийки срещу зърното.

Стъпка 3. Поставете резените джинджифил в подсолена марината. Дръжте продукта в него за 5 минути, след което го изхвърлете в гевгир.

Стъпка 4. Сварете втората част от водата със захарта. Оставете сухата съставка да се разтвори напълно.

Стъпка 5. Поставете парчетата джинджифил в стъклен буркан. Изсипете марината със захар.

Стъпка 6. Изсипете оцет тук, разбъркайте и поставете сместа в хладилника. Оставете да се маринова за един ден.

Стъпка 7. Маринован джинджифил с оцет е готов. Помогнете си и оценете яркия вкус!

Маринован джинджифил с цвекло

Маринован джинджифил с цвекло е ярко предястие с богат вкус и умерена пикантност.Този продукт може да се сервира като интересна добавка към други ястия. Добавянето на цвекло ще придаде на джинджифила приятен розов оттенък. Не пропускайте да го опитате!

Време за готвене - 1 ден

Време за готвене – 20 минути

Порции – 150 гр.

съставки:

• Корен от джинджифил - 150 гр.
• Цвекло - 5 филийки.
• Сол – 1 ч.л. с пързалка.
• Захар – 1 с.л. с пързалка.
• Вряща вода - 200 мл.
• Оцет 9% - 1,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте добре корена на джинджифила.

Стъпка 2. След това трябва да го почистите. Традиционно в Азия се почиства с лъжица, което е удобно.

Стъпка 3. Почистете напълно продукта. Използвайте нож на труднодостъпни места.

Стъпка 4. След това продуктът трябва да бъде нарязан на много тънки филийки. За това можете да използвате белачка за зеленчуци.

Стъпка 5. Сварете вода в тенджера и разтворете солта в нея.

Стъпка 6. Потопете парчета джинджифил в осолена марината. Гответе три минути и отстранете от огъня. След това изхвърляме продукта върху цедка.

Стъпка 7. Нарежете няколко филийки цвекло. Те са необходими за придаване на апетитен розов оттенък.

Стъпка 8. Поставете джинджифил в стъклен буркан. Покрийте го с резени цвекло.

Стъпка 9. Отново пригответе марината. Изсипете захар в чаша.

Стъпка 10. Напълнете го с вряща вода. Разбъркайте. След разтваряне на сухите съставки добавете оцет.

Стъпка 11. Напълнете съдържанието на буркана с марината. Поставяме детайла в хладилника за мариноване за един ден.

Стъпка 12. Маринован джинджифил с цвекло е готов. Помогни си!

Джинджифил, кисел в ябълков оцет

Джинджифилът, кисел в ябълков оцет, излиза изненадващо сочен и наситен на вкус. Всеки може да си го приготви у дома. Доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция ще ви помогне с това. Поднесете готовия продукт като интересно допълнение към други ястия.

Време за готвене - 1 ден

Време за готвене – 20 минути

Порции – 200 гр.

съставки:

• Корен от джинджифил - 200 гр.
• Вода – 1 с.л.
• Ябълков оцет 6% - 100 мл.
• Захар – 2 ч.ч.
• Сол – 2 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Изплакнете корените от джинджифил под вода.

Стъпка 2. След това ги почистваме напълно. След това продуктът трябва да бъде нарязан на тънки филийки. За това е удобно да използвате резачка за зеленчуци.

Стъпка 3. Поставете ги в предварително измит стъклен буркан.

Стъпка 4. Подгответе необходимите съставки за марината: вода, сол, захар, ябълков оцет.

Стъпка 5. Сварете вода в малка тенджера. Разтворете солта и захарта в него. След това добавете оцет.

Стъпка 6. Изсипете готовата марината в буркан с джинджифил. Оставете детайла да се охлади, след което го поставете в хладилника за един ден.

Стъпка 7. Джинджифилът, маринован в ябълков оцет, е готов. Опитай!

Маринован джинджифил в оризов оцет

Джинджифилът, маринован в оризов оцет, се оказва невероятно сочен и ярък на вкус. Използвайте го като добавка към други ястия. За да приготвите, вземете под внимание изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция. Изненадайте вашите близки или гости.

Време за готвене - 2 дни

Време за готвене – 20 минути

Порции – 100 гр.

съставки:

• Корен от джинджифил - 100 гр.
• Оризов оцет - 100 мл.
• Сол – 1 ч.л.
• Захар – 1 ч.ч.
• Цвекло – 2 филийки.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка.

Стъпка 2. Измийте добре корена на джинджифила под вода и го почистете напълно.

Стъпка 3. След това пристъпваме към рязане на корена. Използвайте остър нож или специален нож за зеленчуци.

Стъпка 4. Трябва да получите много тънки филийки.

Стъпка 5. Поставете парчетата джинджифил в малка тенджера. Посолете ги.

Стъпка 6.Изсипете вряла вода върху съдържанието и оставете за два до три часа.

Стъпка 7. След това изцедете водата, оставяйки само две супени лъжици марината. Поставете джинджифила с малко количество течност в буркан. Поставете резени цвекло тук, добавете захар и оризов оцет. Мариноваме детайла за около два дни.

Стъпка 8. Маринован в оризов оцет джинджифил е готов. Можете да опитате!

Маринован джинджифил с вино

Маринован джинджифил с вино е интересно предястие за вашата трапеза, което ще ви зарадва със своята сочност и богат вкус. Сервирайте като интересна добавка към други ястия. Например с рулца, гореща риба или месо. Добавете разнообразие към домашната си маса.

Време за готвене - 3 дни

Време за готвене – 20 минути

Порции – 250 гр.

съставки:

• Корен от джинджифил - 250 гр.
• Червено вино – 2 с.л.
• Оризов оцет - 0,5 супени лъжици.
• Водка - 2 супени лъжици.
• Захар – 3 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте добре корена на джинджифила под вода.

Стъпка 2. След това почистете добре основната съставка.

Стъпка 3. След обелването джинджифилът трябва да се нареже на много тънки филийки срещу зърното.

Стъпка 4. Разбъркайте червено вино, водка и захар в тенджера. Сухата съставка трябва да се разтвори напълно. Загрейте съдържанието и добавете оризов оцет. Оставете да заври и отстранете от огъня.

Стъпка 5. Поставете тънки резени джинджифил в стъклен буркан. Напълнете продукта с марината.

Стъпка 6. Охладете детайла, затворете го с капак и го поставете в хладилника за три дни.

Стъпка 7. Маринован джинджифил с вино е готов. Опитайте ярко лакомство!