Миди в кремообразен чеснов сос

Мидите в кремообразен чеснов сос са оригинално и невероятно крехко ястие за вашата специална вечеря или празнична трапеза. За да приготвите вкусни морски дарове, използвайте доказани рецепти стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция. Поглезете себе си и близките си!

Белени миди в кремообразен чеснов сос в тиган

Ярките на вкус миди идеално се допълват от кремообразен чеснов сос. Ястието ще излезе нежно и ароматно. Идеален за лесна вечеря, на която няма да отделите много време.

1. 
   Как се готвят миди в кремообразен чеснов сос? Размразете морските дарове в студена вода, след това ги изплакнете обилно и ги оставете да изсъхнат.
2. 
   Лукът и скилидките чесън се нарязват на ситно.
3. 
   Разтопете маслото в тиган. След това сложете в него мидите, лука и чесъна.Разбъркайте и гответе на умерен огън за 3-4 минути.
4. 
   Изсипете сметаната в съда. Добавяме сол и нарязани билки. Продължете да готвите на слаб огън още 2-3 минути. Бъркайте непрекъснато.
5. 
   Свалете горещите миди в соса от котлона и сервирайте. Ястието може да се допълни с крекери. Добър апетит!

Как се приготвят миди без черупки в кремообразен чеснов сос

Изненадайте семейството или гостите си с оригинална и лесна за приготвяне закуска. Пригответе ароматни миди без черупки с кремообразен чеснов сос. Ястието ще ви зарадва и със специалното си представяне.

Време за готвене: 15 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Миди с черупки - 500 гр.
• сметана – 120 мл.
• Чесън – 5 скилидки.
• Мащерка – 1 ч.л.
• Магданоз – 1 връзка.
• Масло – 20 гр.

Процес на готвене:

1. Обелете чесъна и го нарежете на ситно с остър нож.

2. Загрейте тигана и разтопете маслото в него. След това запържете нарязания чесън върху него, докато се появи ярък аромат.

3. След това добавете сметана към чесъна. Тук добавете мащерка. Сосът се разбърква и се вари, докато заври.

4. Измийте мидите в черупката обилно под вода. Можете да използвате гъба, но го правете внимателно.

5. Готовите морски дарове потопете в соса и оставете да къкри на тих огън около 10 минути, докато черупката се отвори. След това можете да сервирате веднага, след като поръсите с пресен нарязан магданоз.

Вкусна рецепта за миди в кремообразен чеснов сос на фурна

Нежни и ароматни миди се приготвят на фурна с кремообразен чеснов сос. Това ястие може да се сервира за вечеря или като лека закуска. Насладете се на лесното и бързо приготвяне на морски дарове.

Време за приготвяне: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Белени миди - 500 гр.
• сметана – 150 мл.
• Чесън – 4 скилидки.
• Смлян черен пипер – 1 щипка.

Процес на готвене:

1. Размразете предварително почистените миди и ги изплакнете обилно в студена вода. След това оставете продукта да изсъхне.

2. Обелете скилидките чесън и ги нарежете на ситно с нож.

3. Прехвърлете чесъна в отделна чиния. Напълнете го със сметана и поръсете със смлян черен пипер. Разбийте старателно соса.

4. Поставете равномерно измитите миди във формата за печене и ги напълнете плътно с кремообразния чеснов сос. Ястието се пече при температура 180 градуса. Приблизително 10-15 минути.

5. Готовите ароматни миди извадете от фурната, наредете ги в порционни чинии и сервирайте. Добър апетит!

Паста с миди в кремообразен чеснов сос

Пастата с морски дарове винаги е ярко и вкусно ястие. Опитайте миди в ароматен кремообразен чеснов сос като основна съставка. Зарадвайте семейството си с незабравима вечеря.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 10 минути

Порции – 4

съставки:

• спагети - 400 гр.
• Белени миди - 400 гр.
• сметана – 1 с.л.
• Чесън – 4 скилидки.
• Домат – 1 бр.
• Сух босилек – 1 ч.л.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Зеленина - за украса.

Процес на готвене:

1. Измиваме мидите под вода и след това ги запържваме в растително масло. Оставете да къкри на тих огън около 5-7 минути.

2. Накълцайте чесъна и доматите. Добавете зеленчуците към мидите и продължете да къкри още 2-3 минути. Веднага добавяме и сух босилек.

3. След това изсипете сметаната и солта. Варете на слаб огън, докато изври съдържанието.

4. Отделно сварете спагетите, след което ги добавете към мидите в соса.Разбъркайте.

5. Сложете ароматната паста в чинии, гарнирайте с пресни билки и сервирайте. Готов!

Миди в кремообразен чеснов сос със сирене на фурна

Искате ли да изненадате гостите си с оригинално и вкусно предястие? Опитайте рецептата за миди на фурна в кремообразен чеснов сос и сирене. Ястието се приготвя бързо и лесно в домашни условия и ще се превърне в истински акцент на вашата трапеза.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 8 минути

Порции – 6

съставки:

• Миди с черупки - 500 гр.
• сметана – 100 мл.
• Масло – 1 с.л.
• Зехтин – 5 с.л.
• Чесън – 4 скилидки.
• Магданоз – 1 връзка.
• Кашкавал – 100 гр.
• Сол на вкус.
• Лайм – 1 бр.

Процес на готвене:

1. С помощта на нож внимателно отстранете миденото месо от всяка черупка. Важно е да не повредите нито самата черупка, нито месото.

2. След това измиваме всяка черупка под вода от двете страни. Оставете ги да изсъхнат.

3. Сега започваме да приготвяме соса. Смесете разтопеното масло със зехтина.

4. Изсипете сметаната в маслената смес. Добавете наситнените чесън и магданоз, посолете и разбъркайте добре.

5. Върнете месото във всяка чиста черупка.

6. Внимателно разпределете соса върху миденото месо. Поставете напълнените черупки върху лист за печене.

7. Настържете сиренето и също разпределете продукта между мидите. Пече се 6-8 минути на 160 градуса.

8. Сервирайте запечени миди със сос и сирене заедно с лайм. Добър апетит!

Миди в кремообразен чеснов сос със сирене на тиган

Оригинално и бързо лакомство може да се приготви от миди в тиган. Добавете деликатен кремообразен чеснов сос и сирене към морските дарове. Това ястие може да се сервира като предястие за вечеря или празнична трапеза.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Белени миди - 350 гр.
• Чесън – 5 скилидки.
• сметана – 120 мл.
• Масло – 1 с.л.
• Подправки - на вкус.
• Твърдо сирене - 80 гр.
• Магданоз - за украса.

Процес на готвене:

1. Чесънът се нарязва на ситно с нож, след което се слага в загрят с масло тиган. Запържете, докато се появи аромат.

2. Към чесъна добавете предварително размразеното мидено месо. Поръсете ги с подправките, разбъркайте и запържете още 2-3 минути.

3. Изсипете сметаната в морските дарове. Разбъркайте ястието и го оставете да заври.

4. Настържете едро сирене на едро ренде и покрийте ястието с него.

5. Изключете котлона, когато сиренето се разтопи напълно и покрие ястието с хрупкава коричка. Украсете лакомството с пресен магданоз и сервирайте.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на миди в кремообразен чеснов сос в тиган

Мидите в най-деликатния кремообразен чеснов сос са не само вкусно ястие, но и красива, запомняща се презентация. Приготвянето му в тенджера прави предястието още по-специално. Изненадайте вашето семейство и гости!

Време за приготвяне: 25 минути

Време за готвене: 15 минути

Порции – 6

съставки:

• Миди в черупки - 1 кг.
• Чесън – 5 скилидки.
• сметана – 170 мл.
• Масло – 1 с.л.
• Магданоз – 1 връзка.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Накиснете мидите в черупките в студена вода и след това ги изплакнете обилно.

2. Обелете скилидките чесън и ги накълцайте.

3. Разтопете маслото в тиган и след това запържете в него наситнения чесън. Гответе 1-2 минути при непрекъснато бъркане.

4. Сложете мидите с чесъна и ги залейте със сметана. Добавете смлян черен пипер и гответе морските дарове за 10-15 минути на слаб огън.

5. Поръсете ястието с наситнен магданоз и сервирайте.Добър апетит!

Много вкусни и ароматни миди с черупки в чеснов сос

Богатите на протеини миди могат да се използват за приготвяне на различни здравословни и леки ястия. Опитайте рецептата за черупки от морски дарове в ароматен чеснов сос. Оригиналната презентация и яркият вкус ще зарадват вас и вашите близки.

Време за приготвяне: 20 минути

Време за приготвяне: 7 минути

Порции – 2

съставки:

• Миди в черупки - 200 гр.
• Чесън – 5 скилидки.
• сметана – 120 мл.
• Зехтин – 2 с.л.
• Лимон - ½ бр.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Зелените – 1 връзка.

Процес на готвене:

1. Да подготвим необходимите продукти. Размразете мидите по естествен начин.

2. Потопете мидите във вода и ги варете на тих огън, докато черупките се отворят.

3. Обелете скилидките чесън, нарежете ги на няколко части и ги сложете в загрят в зехтин тиган. Запържете, докато се появи аромат.

4. След това сложете мидите с отворени крилца в тигана.

5. Добавете подправки и сол. Варете на тих огън 1-2 минути.

6. Налейте сметаната и продължете да готвите 5 минути.

7. Поставете мидите в соса в чинии и добавете билки и резени лимон. Готово, готово за сервиране!