Млечен шейк с ягоди

Ягодовият млечен шейк е класика с ретро привкус. Те ще бъдат отлична алтернатива на купените от магазина сокове и сладки лимонади и с течение на времето напълно ще ги изместят от вашата диета. И различни варианти на готвене няма да ви позволят да скучаете през горещия сезон.

Млечен шейк с ягоди в блендер у дома

Много здравословен протеинов шейк с мек вкус на ванилия, който е идеално разреден от леката и ненатрапчива киселинност на ягоди.

1. 
   Как да си направим ягодов млечен шейк у дома? След като плодовете са старателно измити и изсушени, ги нарежете произволно на филийки. След това добавете гранулирана захар и екстракт от ванилия, разбъркайте всичко добре, прехвърлете го в специален контейнер и го изпратете леко да замръзне за един час във фризера.
2. 
   След 60 минути извадете ягодите от фризера и ги поставете в купа на блендер, където след това ги разбийте с млякото до гладкост.
3. 
   Изсипете малко мляко на прах в хомогенната ягодова маса и продължете да разбивате, докато всички кристали на прах от мляко се разтворят напълно.
4. 
   Продължаваме да събираме всички компоненти за коктейла заедно. Добавете сладолед към хомогенна маса и разбийте добре. Можете да използвате всеки според вашите предпочитания, но най-важното е, че не прекъсва вкуса на ягодите.
5. 
   След като течността стане гладка и леко гъста, коктейлът може да се налее в охладени чаши и да се сервира като допълнение към любимия летен десерт.

Желаем ви приятен апетит!

Вкусен млечен шейк със сладолед и ягоди

Настроението наближава, когато искате лекота и свежест в напитките. Класическата рецепта за млечен шейк е само една от тези, които отговарят на тези изисквания.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции – 2.

съставки:

• ягоди - 80 гр.
• Сладолед – 3 с.л.
• Мляко – 1 с.л.
• Пудра захар – 30 гр.

Процес на готвене:

1. Качеството на коктейла зависи пряко от компонентите, включени в него. Важната част е подготовката на ягодите. Измиваме го много старателно в студена вода и го изсушаваме, като се отървем от излишната влага с хартиена кърпа.

2. В допълнение към измиването, отстранете опашките от плодовете.

3. Нарежете готовите ягоди произволно и ги изпратете да се смачкат в блендер.

4. В купата с ягодите изсипете млякото, последвано от сладоледа и кристалната захар. Няма смисъл да смесвате съставките на ръка, тъй като блендер може да се справи с това.

5.Всичко се разбива до получаването на хомогенна течност с множество малки мехурчета по повърхността на млечния шейк.

6. Разлейте млечния шейк в чаши и гарнирайте с резенчета пресни ягоди. Можете също така да използвате бита сметана, различни плодове и други атрибути като декорация.

Приятен апетит!

Как да си направим домашен млечен шейк от ягоди и банан?

Тази напитка може да се класифицира като смути, тъй като се оказва по-гъста и гъста като консистенция, донякъде напомняща на много мек и богат на витамини сладолед. А естествената сладост на бананите премахва необходимостта от добавяне на големи количества кристална захар.

Време за приготвяне: 8 мин.

Порции – 2-4.

съставки:

• ягоди – 200 гр.
• Мляко – 500 гр.
• Банан – 1 бр.
• Гранулирана захар - 50 гр.
• Разтворимо кафе – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Ако използвате замразени ягоди за приготвяне на коктейл, първо трябва да ги размразите.

2. Обелете банана и го нарежете на няколко малки парченца.

3. Комбинирайте ягоди, нарязани банани и 100 грама мляко в купа на блендер.

4. Разбийте всичко в блендер до гладкост и добавете разтворимо кафе, разбийте отново и налейте останалото прясно мляко. Продължете да разбивате, докато захарните кристали се разтворят напълно.

5. Сервирайте готовия коктейл охладен, гарниран с пресни плодове и плодове.

Желаем ви приятен апетит!

Бърза и лесна рецепта за млечен шейк със замразени ягоди

Колкото по-замразени са плодовете, толкова по-хладен ще бъде коктейлът. А наличието на замразени горски плодове може да даде прекрасно настроение през цялата година.

Време за приготвяне: 10 мин.

Порции – 2-4.

съставки:

• Замразени ягоди - 300 гр.
• Мляко – 250 мл.
• сметана – 50 мл.
• Сладолед – 100 гр.
• Гранулирана захар - 50 гр.

Процес на готвене:

1. Извадете ягодите от фризера 20-30 минути преди готвене, но не ги размразявайте напълно.

2. След това прехвърлете ягодите в купа на блендер, залейте с охладената сметана и добавете малко кристална захар за сладост. Смесете цялото съдържание старателно в блендер.

3. Изсипете мляко в нарязаните ягоди и добавете размекнат кремообразен сладолед.

4. Разбийте цялото съдържание няколко пъти, докато се образува гъста и пухкава пяна. По тези признаци определяме готовността на ягодовия коктейл.

5. Разлейте готовия коктейл в чаши и сервирайте охладен.

Желаем ви приятен апетит!

Домашен ягодов ментов млечен шейк с помощта на блендер

В случай, че искате не само разхлаждаща, но и освежаваща напитка, смело добавете листенца мента.

Време за готвене: 10-20 мин.

Порции – 2.

съставки:

• ягоди – 150 гр.
• Мляко – 150 мл.
• Мента - на вкус.
• Мед – 1-2 ч.л.

Процес на готвене:

1. Първо трябва да подготвите необходимите компоненти. Измиваме ягодите много внимателно в студена вода, като отстраняваме целия пясък и мръсотия и ги подсушаваме с хартиена кърпа. След това отрязваме всички опашки. Същото правим и със стръкче мента.

2. Поставете готовите ягоди в купа на блендер и разбийте до гладка смес.

3. Добавете нарязани пресни листа от мента и разбийте отново.

4. Налейте охладеното мляко и разбъркайте.

5. Като подсладител ще използваме натурален мед, който добавяме към основните съставки.

6.Всичко се разбива отново и коктейлът може да се налива в чаши, гарнирани с листенца свежа мента, резенчета ягоди и други атрибути.

Желаем ви приятен апетит!