Корейски моркови

Корейските моркови са вкусна и сочна закуска, която можете просто да ядете с хляб или да сервирате с любимите си топли гарнитури. Можете да приготвите ярки моркови с пикантни нотки по различни начини. Събрахме най-добрите кулинарни опции в нашата селекция от десет вкусни и бързи рецепти у дома със снимки стъпка по стъпка.

Класически корейски моркови у дома

Класическите корейски моркови у дома се отличават с богат вкус, сочност и привлекателен външен вид. Това лакомство е подходящо както за домашна, така и за празнична трапеза. За лесно приготвяне вземете под внимание нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

1. 
   Класическите корейски моркови могат да бъдат приготвени бързо и вкусно у дома. Обелете и измийте морковите, настържете ги на ренде за корейски моркови.
2. 
   Поставете съставката в дълбока купа.
3. 
   Вземете необходимото количество чесън.
4. 
   Обелваме чесъна и го пресоваме през специална преса върху морковите.
5. 
   Изпращаме и сол, захар и други подправки от списъка тук. Налейте растително масло и трапезен оцет. Всичко се разбърква добре.
6. 
   Прехвърлете детайла в емайлиран тиган. Притиснете леко морковите с ръце, за да си пуснат сока.
7. 
   Поставете преса върху морковите и оставете за три дни на хладно място.
8. 
   Класическите корейски моркови са готови у дома. Поставете в чиния за сервиране и сервирайте!

---

Корейски моркови с готови подправки

Морковите по корейски с готови подправки са апетитна, вкусна и лесна за приготвяне закуска за вашата празнична или домашна трапеза. Такова лакомство определено няма да остави никого безразличен. Не пропускайте да опитате нашата изпитана рецепта със снимки.

Време за готвене - 5 часа 15 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 6

съставки:

• моркови - 800 гр.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Растително масло - 60 мл.
• Подправка за корейски моркови - 2 ч.л.
• Чесън – 4 скилидки.
• Трапезен оцет 9% - 30 мл.
• Смес от пипер – 0,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете, измийте морковите и ги настържете на ренде за корейски моркови. Поставете зеленчука в дълбока купа.

Стъпка 2. Добавете захар към морковите и разбъркайте добре, за да отделите зеленчуков сок.

Стъпка 3. Тук също изпращаме готовата корейска подправка и добавяме смес от чушки.

Стъпка 4.Изсипете трапезен оцет върху съдържанието.

Стъпка 5. Изсипете определеното количество растително масло и разбъркайте всичко старателно.

Стъпка 6. Натиснете скилидките чесън, разбъркайте отново и поставете лакомството в хладилника за 5 часа.

Стъпка 7. Морковите по корейски с готови подправки са готови. Сервирайте ярко предястие на масата!

Как да готвя пикантни моркови по корейски

Описахме как да готвим пикантни моркови на корейски в нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса. Поглезете се с невероятно вкусни, апетитни и пикантни корейски моркови. Ще бъде невъзможно да се устои!

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 8

съставки:

• Моркови – 1 кг.
• Соев сос – 2 супени лъжици.
• Млян червен пипер – 1,5 ч.л.
• Чесън – 6 скилидки.
• Млян кориандър – 2 ч.л.
• Суха аджика - 2 ч.л.
• Черен пипер – 1 с.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Трапезен оцет 9% - 4 супени лъжици.
• Гранулирана захар - 3 супени лъжици.
• Растително масло - 0,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете морковите, измийте ги и ги настържете на ренде за корейски моркови.

Стъпка 2. Подгответе всички необходими подправки според списъка. Смелете чесъна по всеки удобен начин: прекарайте го през преса или го настържете.

Стъпка 3. Поставете всички подправки в малка дълбока купа. Добавете сол, захар, оцет и соев сос. Всичко се разбърква добре.

Стъпка 4. Загрейте растителното масло в тиган.

Стъпка 5. Поставете готовите подправки върху корейските моркови. Разбъркайте.

Стъпка 6. Добавете горещо растително масло тук. Разбъркайте всичко отново и оставете за 20 минути.

Стъпка 7. Сега знаете как да готвите пикантни моркови на корейски. Да вземат под внимание!

Домашни корейски моркови с чесън

Домашните корейски моркови с чесън ще ви зарадват не само с яркия си вкус, но и с апетитния си аромат. Това предястие ще допълни много горещи ястия. Може да се сервира и като самостоятелно лакомство. Опитайте нашата изпитана рецепта.

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Моркови – 500 гр.
• Подправка за корейски моркови - 1,5 ч.л.
• Чесън – 1 глава.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Трапезен оцет 9% - 2 супени лъжици.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Растително масло - 0,25 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете и измийте морковите, настържете ги на ренде за корейски моркови. Поставете продукта в дълбока купа.

Стъпка 2. Добавете сол и захар към морковите. Омесете с ръце, за да пусне сок.

Стъпка 3. Добавете тук ситно нарязани скилидки чесън.

Стъпка 4. Добавете специална подправка за корейски моркови.

Стъпка 5. Изсипете трапезен оцет тук.

Стъпка 6. След това изсипете растителното масло, загрято в тигана. Разбъркайте и оставете за 30 минути.

Стъпка 7. Домашните корейски моркови с чесън са готови. Поднесете вкусно предястие на масата!

Бързи корейски моркови с подправка чим-чим

Бързите моркови по корейски с подправка чим-чим са лесен начин за приготвяне на вкусно и апетитно лакомство. Такова пикантно и ярко предястие определено ще разнообрази менюто ви. Опитайте да приготвите корейски моркови, като използвате нашата доказана рецепта със снимки.

Време за готвене - 1 час 15 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Моркови – 600 гр.
• Лук – 1 бр.
• Растително масло - на вкус.
• Чим-чим подправка – 1 пакетче.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете морковите и ги изплакнете обилно под вода.

Стъпка 2.След това настържете морковите на специално ренде за корейски моркови.

Стъпка 3. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.

Стъпка 4. Загрейте тиган с растително масло. Върху него се запържва лукът до златисто кафяво.

Стъпка 5. Изсипете олиото и лука в морковите. Тук изпращаме и пакет с чим-чим дресинг.

Стъпка 6. Разбъркайте всичко добре и оставете за 1 час на стайна температура.

Стъпка 7. Бързите корейски моркови с подправка чим-чим са готови. Помогни си!

Домашни корейски моркови и лук

Корейските моркови с лук у дома са апетитна, вкусна и сочна закуска за вашата маса. Такова лакомство определено няма да остави никого безразличен. Лесно се приготвя и у дома. За да направите това, използвайте нашата доказана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 8

съставки:

• Моркови – 1 кг.
• Лук – 3 бр.
• Подправка за корейски моркови - 2 супени лъжици.
• Чесън – 3 скилидки.
• Сол – 2 щипки.
• Оцетна есенция 70% - 0,5 ч.л.
• Гранулирана захар - 3 супени лъжици.
• Растително масло - 100 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Настържете обелените моркови с ренде за корейски моркови. Добавете сол и захар към него, разбъркайте и оставете за 5 минути. След това го омесете старателно с ръце.

Стъпка 2. Нарежете лука и го запържете в растително масло до златисто кафяво. Нека добавим малко сол. В края добавете трапезен оцет.

Стъпка 3. Добавете специална подправка за корейски моркови към морковите.

Стъпка 4. Тук натиснете скилидките чесън.

Стъпка 5. Добавете пържения лук към морковите. Залива се с олиото и оцета.

Стъпка 6. Разбъркайте всичко добре и го поставете в хладилника за охлаждане и по-добро накисване.

Стъпка 7Корейските моркови и лук са готови у дома. Можете да опитате!

Корейски моркови със соев сос и сусам

Корейските моркови със соев сос и сусам са много вкусно, ярко и атрактивно предястие, което ще украси вашия дом или празнична трапеза. Сервирайте с хляб или топли гарнитури. За да се подготвите, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене - 3 часа

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Белени моркови - 700 гр.
• Соев сос - 3 супени лъжици.
• Бял сусам – 1 с.л.
• Чесън – 5 скилидки.
• Сол – 0,25 ч.л.
• Трапезен оцет 9% - 1 супена лъжица.
• Гранулирана захар – 2 ч.л.
• Растително масло - 50 мл.
• Млян червен пипер – 1 ч.л.
• Млян кориандър – 1 ч.л.
• Смлян пушен червен пипер – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички необходими продукти според списъка. Обелете морковите и ги изплакнете под вода.

Стъпка 2. Прекарайте обелените моркови през ренде за корейски моркови.

Стъпка 3. Добавете сол и захар към морковите. Разтрийте всичко с ръце и оставете за 15 минути, докато избие сока.

Стъпка 4. Загрейте тиган с растително масло. Тук добавете кориандър, червен пипер и люта чушка. Загрейте за около 30 секунди.

Стъпка 5. Изсипете олиото и подправките в морковите. Разбъркайте.

Стъпка 6. Натиснете скилидките чесън в препарата.

Стъпка 7. Добавете също соев сос и оцет. Добавете смлян черен пипер.

Стъпка 8. Разбъркайте, покрийте с хранителен филм и поставете в хладилника. Можете да го оставите за няколко часа или ден. Добавете сусамово семе преди сервиране.

Стъпка 9. Корейските моркови със соев сос и сусам са готови. Помогни си!

Домашни корейски моркови с лимонов сок

Домашните корейски моркови с лимонов сок ще ви зарадват с богат вкус, сочност и апетитен вид. Това лакомство е подходящо както за домашна, така и за празнична трапеза. За лесно приготвяне вземете под внимание нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене - 2 часа 15 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

• Моркови – 300 гр.
• Чесън – 4 скилидки.
• Растително масло - 25 мл.
• Подправка за корейски моркови - 1 ч.л.
• Сол – 1 щипка.
• Лимонов сок - 0,75 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете морковите и ги изплакнете под вода.

Стъпка 2. Прекарайте обелените моркови през ренде за корейски моркови.

Стъпка 3. Поставете зеленчука в дълбока купа, добавете сол, подправка за корейски моркови и нарязан чесън.

Стъпка 4. Загрейте определеното количество растително масло и го изсипете в купа с моркови и подправки. Разбъркайте.

Стъпка 5. Добавете лимонов сок тук и разбъркайте отново.

Стъпка 6. Оставете продукта да се маринова за няколко часа, докато се сготви напълно.

Стъпка 7. Домашните корейски моркови с лимонов сок са готови. Сервирайте и се насладете!

Как да си направим корейски моркови без оцет

Описахме подробно как да приготвим корейски моркови без оцет в нашата доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Не пропускайте да си вземете под внимание кулинарната идея и да се заемете с подготовката. Поглезете себе си и близките си с вкусно, сочно и апетитно лакомство.

Време за готвене - 2 часа 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Белени моркови – 560 гр.
• Чесън – 3 скилидки.
• Лимон – 1 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Подправка за корейски моркови - 1 супена лъжица.
• Сол - 0,75 ч.л.
• Гранулирана захар – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Обелете морковите и ги изплакнете под вода.

Стъпка 2. След това прекарайте зеленчука през ренде за корейски моркови.

Стъпка 3. Добавете нарязан чесън, захар, сол и специална подправка за корейски моркови към морковите.

Стъпка 4. Изсипете растителното масло, загрято в тигана. Изсипете го при подправките и чесъна.

Стъпка 5. Разбъркайте и изстискайте лимонов сок тук.

Стъпка 6. Разбъркайте всичко отново и го поставете в хладилника, за да се маринова за няколко часа.

Стъпка 7. Сега знаете как да направите корейски моркови без оцет. Не пропускайте да го опитате!

Бързи и вкусни корейски моркови с ябълков оцет

Бързите и вкусни моркови по корейски с ябълков оцет са невероятно сочна, вкусна и лесна за приготвяне закуска за вашата празнична или домашна трапеза. Такова лакомство определено няма да остави никого безразличен. Не пропускайте да опитате нашата изпитана рецепта със снимки.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

• Моркови – 500 гр.
• Чесън – 3 скилидки.
• Ябълков оцет – 2 супени лъжици.
• Растително масло - 50 мл.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Гранулирана захар - 1,5 супени лъжици.
• Млян кориандър - 0,5 ч.л.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.
• Смлян червен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък. Обелете морковите и ги изплакнете под вода.

Стъпка 2. След това прекарайте морковите през ренде за корейски моркови.

Стъпка 3. Добавете сол, захар и други подправки тук.

Стъпка 4. Изсипете ябълков оцет в сместа и разбъркайте.

Стъпка 5. Добавете тук ситно нарязан чесън.

Стъпка 6. Загрейте растителното масло в тиган и го изсипете върху чесъна.

Стъпка 7Разбъркайте добре и приберете в хладилника за един час.

Стъпка 8. Бързи и вкусни корейски моркови с ябълков оцет са готови. Донесете лакомството на масата!