Банановият сладолед е натурален и здравословен десерт, който несъмнено ще се хареса както на възрастни, така и на деца. В зависимост от вашите вкусови предпочитания, това деликатно млечно лакомство може да бъде допълнено не само с банан, но и с други плодове. Така например идеалната комбинация се получава с киви или пресни ягоди. В допълнение към плодовите и горски компоненти, сладоледът идеално допълва извара или натурално кисело мляко. Но най-важното е, че каквото и да изберете, във всеки случай ще бъде вкусно!
Домашен сладолед от банан и мляко
Домашният сладолед с бананово мляко се прави само с двете съставки, споменати по-рано. А вкусът е просто невероятен! Освен това към този десерт не се добавя гранулирана захар, тъй като естествената сладост на банана е напълно достатъчна.
- банан 4 (неща)
- краве мляко 200 (милилитри)
-
Отстранете кожата от плода и нарежете пулпата на тънки пръстени с еднаква дебелина. -
Поставете филийките в торба на един слой. -
Преместваме нашия препарат на рафта на фризера за 2-2,5 часа. -
Разбийте една трета от замразените парчета с една трета от млякото. -
Получаваме мек кремообразен сладолед. -
Поднесете десерта веднага или го приберете във фризера за още 30-60 минути, за да стегне напълно. -
Ако желаете, добавете нарязани ядки и мента към лакомството и вземете проба. Добър апетит!
Сладолед от банан и сметана
Сладоледът от банани и сметана е деликатен десерт, който ще ви изненада приятно със своята кремообразна текстура и приятен ненатрапчив аромат. За по-хармоничен вкус в рецептата се използва и кисел лимонов сок и съвсем малко пудра захар. Не пропускайте да го опитате!
Време за готвене – 5 часа и 10 минути
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 2-3.
съставки:
- Сметана 10-20% – 100 мл.
- Пудра захар – 1 с.л.
- Лимонов сок – 1 с.л.
- Банани – 2 бр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете обелените банани на големи сегменти и замразете напълно.
Стъпка 2: Поставете твърдите плодове в купата на кухненския робот.
Стъпка 3. Блендирайте до гладка и хомогенна смес.
Стъпка 4. Овкусете плодовия състав с кисел сок, сметана и пудра гранулирана захар - разбийте още малко.
Стъпка 5. Поставете въздушната маса в купа и я поставете във фризера за още няколко часа.
Стъпка 6. По време на периода на замразяване разбърквайте продукта периодично.
Стъпка 7. Поднесете сладоледа на топки, гарниран с парченца шоколад и листенца свежа мента. Добър апетит!
Домашен сладолед от банан и какао
Домашният сладолед от банани и какао, приготвен с добавка на млечен шоколад и кондензирано мляко, е невероятно вкусен десерт, който лесно може да се сервира дори на празнична трапеза и няма съмнение, че гостите ще останат недоволни!
Време за готвене – 1 час 20 минути
Време за готвене - 20 минути.
Порции – 6.
съставки:
- Банани – 2 бр.
- сметана 20% - 2 супени лъжици.
- Кондензирано мляко - 5 супени лъжици.
- Какао на прах – 2 ч.л.
- Шоколад – 50 гр.
- Сладкарски топинг – на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Изсипете кондензираното мляко в дълбока чиния и добавете какао на прах - разбъркайте добре.
Стъпка 2. В отделен съд разбийте студената сметана, докато се образуват стабилни върхове.
Стъпка 3. Бавно разбъркайте "шоколадовата" смес в сметаната, като работите с шпатула в една посока, за да не се утаят върховете.
Стъпка 4. Смесете до гладкост.
Стъпка 5. Изсипете част от крема в дълбока и тясна форма, подредете произволно малки парченца плодове и начупен или настърган шоколад.
Стъпка 6. Напълнете слоя "пълнеж" с втората част от крема. Напълнете всички съдове по същия начин.
Стъпка 7. Преместете детайла на рафта на фризера, докато замръзне напълно, като разбърквате от време на време.
Стъпка 8. Сервирайте готовия десерт по ваш вкус и го сервирайте на масата. Добър апетит!
Бананов сладолед с кондензирано мляко
Банановият сладолед с кондензирано мляко е естествен и лесен за приготвяне десерт, който ще се хареса не само на възрастни, но и на деца. Моля, имайте предвид, че съставът не включва гранулирана захар, следователно трябва да изберете зрели плодове от сладки сортове.
Време за готвене – 6 часа и 30 минути
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 2.
съставки:
- Варено кондензирано мляко - 100 гр.
- Банани – 2 бр.
- Сметана 33-35% – 50 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Разбийте банановата каша на произволни парчета и я сложете в купа, последвана от кондензираното мляко.
Стъпка 2. Въоръжете се с потапящ се блендер и пасирайте съставките до хомогенна и гладка консистенция.
Стъпка 3. Добавете студена тежка сметана.
Стъпка 4. Разбийте сместа отново, постигайки пухкавост и ефирност.
Стъпка 5.Поставете сместа в съд или дълбока чиния и я поставете във фризера за поне 6 часа.
Стъпка 6. След като изтече времето, сервирайте десерта.
Стъпка 7. И не забравяйте да го залеете с струйка варено кондензирано мляко и да го опитате. Добър апетит!
Ягодов бананов сладолед
Ягодово-банановият сладолед е не само много вкусен деликатес, но и здравословен, защото освен плодове и плодове съдържа само мляко. Ако имате непоносимост към лактоза, тогава кравето мляко може лесно да бъде заменено с кокосово мляко, само ще се окаже по-вкусно!
Време за готвене – 4 часа и 10 минути
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 2.
съставки:
- ягоди – 100 гр.
- Банани – 1 бр.
- Мляко – 30 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Измийте и подсушете плодовете с хартиени кърпи - изсипете в купата на блендер или кухненски робот. В същото време обелете банана и го нарежете на филийки.
Стъпка 2. Изсипете плодовата каша в ягодите, добавете също мляко - смесете компонентите за няколко минути.
Стъпка 3. Изсипете хомогенната ароматна смес в специални форми.
Стъпка 4. Поставете препаратите на рафта на фризера за 4-5 часа.
Стъпка 5. Гответе и се забавлявайте!
PP бананов сладолед
Банановият сладолед PP е лакомство, с което можете и трябва да се поглезите, без да се притеснявате от излишните сантиметри на талията и килограмите на кантара. За да има умерено сладък вкус на десерта, предлагаме да използвате натурален пчелен мед.
Време за готвене - 2 часа
Време за готвене - 5 минути.
Порции – 6-8.
съставки:
- Банани – 2 бр.
- мед – 3 с.л.
- Мляко – 500 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе продуктите по списък.
Стъпка 2.Отстранете кората на банана, нарежете или начупете по желание и го изсипете в блендер.
Стъпка 3. Допълваме плодовете с мед, за предпочитане течен.
Стъпка 4. След това изсипете охладеното мляко.
Стъпка 5. Смесете сместа за около 4 минути в пулсиращ режим.
Стъпка 6. Изсипете деликатната маса във всякакви форми и поставете във фризера за поне 90 минути.
Стъпка 7. Сервирайте, гарнирани с горски плодове и мента. Добър апетит!
Сладолед от банан и киви
Сладоледът от банани и киви е истински бунт от вкусове и аромати, които ще ви доставят истинско вкусово удоволствие. Само от три компонента получаваме умерено сладък и с много приятна текстура десерт, който няма да остави равнодушен всеки, който опита дори една лъжица.
Време за готвене – 60 мин.
Време за готвене - 5 минути.
Порции – 2.
съставки:
- Киви – 2 бр.
- Банан – 1 бр.
- Кондензирано мляко - 1 супена лъжица.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете банановата каша на пръстени и я поставете на един слой върху чиния или дъска за рязане и я замразете.
Стъпка 2. „Освобождаваме“ кивито от кожата.
Стъпка 3. Нарежете го по същия начин като банан и също го поставете във фризера.
Стъпка 4. Изсипете твърдите парчета плодове в купа на блендер и, като добавите кондензирано мляко, разбийте до гладкост.
Стъпка 5. Прехвърлете в купа и яжте. Добър апетит!
Бананов сладолед с кокосово мляко
Банановият сладолед с кокосово мляко, допълнен със сироп от ерусалимски артишок, е невероятен десерт, на който можете да се насладите дори на диета или ако следвате правилното хранене. Не пропускайте да опитате домашно приготвена алтернатива на купените от магазина сладки, ще останете възхитени!
Време за готвене - 12 часа
Време за готвене – 7 мин.
Порции – 2.
съставки:
- Кокосово мляко – 150 мл.
- Банани – 2 бр.
- Сироп от ерусалимски артишок – 2-3 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. За да ускорите процеса и за ваше собствено удобство, поставете всичко необходимо на масата.
Стъпка 2. Нарежете банана, както е показано на снимката, и го поставете във фризера за 8 часа.
Стъпка 3. Поставете замразени плодови резени в купа на блендер заедно с кокосовото мляко и сиропа.
Стъпка 4. Разбийте до гладкост и поставете във всеки подходящ съд - поставете във фризера за още няколко часа.
Стъпка 5. Загребете сладоледа със специална лъжица и го разпределете в купичките – насладете се. Добър апетит!
Извара бананов сладолед
Извареният бананов сладолед е лек деликатес, който ви кара да се влюбите в него благодарение на кремообразната си текстура и цитрусови нотки, които не прекъсват основния вкус, а напротив, го подчертават и допълват. Да приготвим необходимите продукти и започваме!
Време за готвене – 3 часа и 10 минути
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 5.
съставки:
- Извара – 350 гр.
- Банани – 2 бр.
- Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
- Кондензирано мляко - 3 супени лъжици.
- Лимонов сок - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Отстранете дебелата кожа от бананите и нарежете пулпата на пръстени.
Стъпка 2. Поставете резените в купа на блендер, подправете със сок от цитрусови плодове и смелете на пюре.
Стъпка 3. Добавете кондензирано мляко, извара и захар - разбийте отново, докато сладките кристали се разтворят напълно.
Стъпка 4. Прехвърлете гъстата изварена маса в дълбок съд и я поставете във фризера, за да се втвърди, като периодично разбърквате сместа, за да я наситите с кислород.
Стъпка 5. Поднесете вкусния сладолед в порционни купички, гарниран с пресни малини. Добър апетит!
Сладолед от кисело мляко и банан
Сладоледът от кисело мляко и банан е нискокалоричен десерт, който ще ви изненада с невероятните си вкусови характеристики. За да се поглезим с домашно приготвен деликатес са ни нужни само две съставки и малко време.
Време за готвене - 10 часа
Време за готвене - 10 мин.
Порции – 4.
съставки:
- Банани – 2 бр.
- Натурално кисело мляко - 400 мл.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете или счупете плодовата каша, поставете я в контейнер с високи страни и я поставете на рафта на фризера за 2-3 часа.
Стъпка 2. Смесете втвърдените резени с помощта на потапящ се блендер.
Стъпка 3. Добавете киселото мляко към кашата и продължете да разбивате.
Стъпка 4. Изсипете сместа в съд и покрийте с хранителен филм.
Стъпка 5. През първите 3-4 часа разбърквайте десерта на всеки 40 минути, след което го оставете да престои още около 4 часа.
Стъпка 6. Сервирайте и опитайте веднага. Добър апетит!
