Сладоледът в машина за сладолед е вкусен и лесен за приготвяне десерт за цялото семейство. Поглезете себе си и близките си с натурален домашен деликатес. За да се подготвите, използвайте доказана кулинарна селекция от осем рецепти с поетапни снимки и описания.
- Домашен сладолед от сметана в сладолед
- Сладолед, приготвен от мляко в машина за сладолед
- Сладолед мелба в машина за сладолед
- Сладолед от кондензирано мляко без машина за сладолед
- Шоколадов сладолед в машина за сладолед
- Ягодов сладолед в машина за сладолед
- Бананов сладолед в машина за сладолед
- Сладолед от горски плодове в машина за сладолед
Домашен сладолед от сметана в сладолед
Домашен сладолед от сметана в машина за сладолед е лесно да се направи у дома. Този деликатес ще служи като вкусна и по-здравословна алтернатива на продукт, закупен от магазина. Поглезете себе си и любимите си хора със сладолед от изцяло натурални съставки.
- крем ½ л. (20% мазнини)
- Гранулирана захар 120 (грамове)
- Ванилин 2 (грамове)
-
Нека подготвим необходимите съставки. Сладоледът може да се направи само със сметана, но в краен случай, ако няма достатъчно сметана, можете да добавите мляко.
-
В обща купа смесете всички съставки. Разбийте ги с миксер, докато захарта се разтвори.
-
Изсипете сместа в кофата на уреда за сладолед. Поставете шпатулата и включете устройството за 50 минути.
-
След няколко минути хладилникът ще се включи и уредът ще достигне минусова температура. След около 30 минути сместа ще започне да се сгъстява. Това ще се забележи визуално.
-
След 50 минути устройството ще се изключи.Лакомството ще стане по-плътно и ще се сгъсти до желаното състояние.
-
Отворете капака и извадете продукта от кофата.
-
Домашният сладолед, направен от сметана в машината за сладолед, е готов. Сервирайте и се насладете!
Сладолед, приготвен от мляко в машина за сладолед
Сладоледът, приготвен от мляко в машина за сладолед, ще ви зарадва с деликатен и естествен вкус. Този десерт ще бъде оценен както от възрастни, така и от деца. Пригответе го по нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Сервирайте чисто или украсете с шоколад и пресни горски плодове.
Време за готвене – 2 часа
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Мляко – 400 мл.
- сметана 33% – 250 мл.
- Захар - 0,5 супени лъжици.
- Ванилов екстракт - на вкус.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка.
Стъпка 2. В тенджера или тенджера комбинирайте мляко със сметана. Изпращаме захар и ванилов екстракт тук за аромат.
Стъпка 3. Поставете детайла върху печката. Загрейте бавно и гответе, докато захарта се разтвори, като бъркате непрекъснато. Свалете от котлона и оставете да изстине.
Стъпка 4. Поставете охладената смес в машината за сладолед. Това устройство обикновено работи по следния начин: купата трябва да се държи във фризера 8 часа или по-добре, един ден преди готвене.
Стъпка 5. Включете устройството и изчакайте резултата. Машината за сладолед ще започне да меси лакомството и след 20 минути ще забележите сгъстяване на продукта. Точното време зависи от модела. Приблизително време – от 20 до 50 минути.
Стъпка 6. Прехвърлете готовото лакомство в контейнер и го поставете във фризера за сервиране. Препоръчително е да престои известно време във фризера.
Стъпка 7. Млечният сладолед в машината за сладолед е готов. Можете да опитате!
Сладолед мелба в машина за сладолед
Сладоледена мелба в машина за сладолед е невероятно вкусно лакомство за цялото семейство.Този любим на мнозина десерт се приготвя лесно у дома. За това използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка от нашата кулинарна селекция. Поглезете себе си и близките си!
Време за готвене - 4 часа
Време за готвене – 10 минути
Порции – 4
съставки:
- Мляко 3,2% – 1 супена лъжица.
- сметана 33% - 2 супени лъжици.
- Захар – ¾ с.л.
- Сол – 1 щипка.
- Екстракт от ванилия – 1 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. В голяма купа смесете млякото и сметаната в посочените количества.
Стъпка 2. Добавете ванилов екстракт, захар и щипка сол.
Стъпка 3. Разбъркайте всичко добре, докато захарта се разтвори напълно.
Стъпка 4. Изсипете сместа в машината за сладолед и я включете.
Стъпка 5: Оставете сладоледа да замръзне за 20-30 минути или докато стане гъст и кремообразен.
Стъпка 6. Изсипете готовия сладолед в съд и го съхранявайте във фризера до сервиране. Препоръчително е да се съхранява във фризера поне 4 часа.
Стъпка 7. Сладоледът в машината за сладолед е готов. Помогни си! При сервиране можете да добавите горски плодове или парченца шоколад.
Сладолед от кондензирано мляко без машина за сладолед
Всеки може да направи сладолед от кондензирано мляко без машина за сладолед у дома. Яркото лакомство ще служи като отлична алтернатива на продукт, закупен от магазина. Разнообразете вашето десертно меню с натурално и по-здравословно лакомство, използвайки нашата рецепта.
Време за готвене - 4 часа
Време за готвене – 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Кондензирано мляко - 200 мл.
- Ягоди – 0,5 кг.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки.
Стъпка 2. Измийте добре ягодите под вода и ги оставете да изсъхнат. Можете също да използвате замразени горски плодове, но първо проверете дали мелничката ви може да се справи с твърд продукт.
Стъпка 3.Прехвърлете плодовете в дълбока купа и напълнете с кондензирано мляко.
Стъпка 4. След това смесете съдържанието с блендер, докато се образува хомогенна, нежна паста без големи бучки.
Стъпка 5. Изсипете сместа в порционни форми. За това е удобно да използвате чаши за еднократна употреба.
Стъпка 6. Поставете пръчка в центъра на всяка чаша. Поставете препаратите във фризера за 3-5 часа.
Стъпка 7. Сладоледът, направен от кондензирано мляко без машина за сладолед, е готов. Сервирайте на масата и бързо се насладете на този оригинален деликатес!
Шоколадов сладолед в машина за сладолед
Шоколадовият сладолед в машина за сладолед е вкусен и ярък десерт за цялото семейство, който лесно се приготвя у дома. За да опростите кулинарния процес, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Разнообразете десертното си меню.
Време за готвене - 4 часа
Време за готвене – 10 минути
Порции – 2
съставки:
- сметана 20% – 400 мл.
- Черен шоколад - 200 гр.
- Захар - на вкус.
- Ликьор/коняк – 1 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Начупете шоколада на малки парченца и го разтопете на водна баня, докато стане гладък и течен.
Стъпка 2. Комбинирайте разтопения шоколад със сметана и го разбийте добре.
Стъпка 3. Добавете захар тук на вкус, ако изглежда, че няма достатъчно, и продължете да разбивате, докато сухата съставка се разтвори.
Стъпка 4. Добавете ликьор или коняк по желание и разбъркайте добре.
Стъпка 5. Охладете детайла и го поставете в машината за сладолед. Пригответе според инструкциите на производителя. Има машини за сладолед, чийто контейнер трябва първо да се съхранява във фризера, има и модели с вграден компресор.
Стъпка 6. След 20-40 минути лакомството ще бъде готово. Може да го сложите във фризера до сервиране.
Стъпка 7Шоколадовият сладолед в уреда за сладолед е готов. Сервирайте и се насладете!
Ягодов сладолед в машина за сладолед
Ягодовият сладолед в машина за сладолед ще ви изненада приятно с нежен и естествен вкус и приятен аромат. Този десерт ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Пригответе го по нашата изпитана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка. Поглезете себе си и близките си!
Време за готвене – 2 часа
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- ягоди – 200 гр.
- Кисело мляко ванилия – 200 мл.
- Гъста сметана – 400 мл.
- Захар – 6 с.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете ягодите на парчета и ги сложете в блендер. Смелете.
Стъпка 2. Добавете ваниловото кисело мляко към блендера с ягодите.
Стъпка 3. Разбийте отново, докато получите хомогенна маса.
Стъпка 4. След това прехвърлете детайла в удобна купа и изсипете вътре сметаната. Разбийте всичко до гладка и пухкава смес.
Стъпка 5. Добавете захарта и разбийте отново до гладкост.
Стъпка 6. Изсипете получената смес в уреда за сладолед и пригответе според инструкциите на производителя. Обикновено това е бърз процес и отнема около 20-40 минути. След това продуктът трябва да се съхранява във фризер до сервиране.
Стъпка 7. Ягодовият сладолед в машината за сладолед е готов. Побързайте и оценете вкуса на този ярък деликатес!
Бананов сладолед в машина за сладолед
Банановият сладолед в машина за сладолед се приготвя лесно у дома. Този деликатес ще служи като отличен и по-вкусен заместител на продукт, закупен от магазина. Поглезете себе си и близките си с бананов сладолед от натурални съставки. Обещаваме, че никой няма да остане безразличен.
Време за готвене – 1 час
Време за готвене – 10 минути
Порции – 2
съставки:
- Банани - 300 гр.
- сметана 33% – 150 мл.
- Лимони - 80 гр.
- Мляко – 150 мл.
- Захар – 150 гр.
- Екстракт от ванилия - 0,5 ч.л.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Нарежете банана на парчета и го поставете в купа.
Стъпка 2. Смелете плодовете в блендер заедно с резените лимон.
Стъпка 3. Към продуктите добавете сметаната, лимоновия сок, млякото, захарта и ваниловия екстракт. Смесете добре.
Стъпка 4. Изсипете сместа в машина за студен сладолед и я включете. Устройството обикновено работи по следния начин: купата трябва да се държи във фризера 8 часа или по-добре, един ден преди готвене. Но има производители на сладолед, които не изискват предварително охлаждане.
Стъпка 5: Оставете сладоледа да замръзне за 40 минути или докато стане гъст и кремообразен.
Стъпка 6. Изсипете готовия сладолед в съд и приберете във фризера до сервиране.
Стъпка 7. Банановият сладолед в машината за сладолед е готов. Сервирайте в чинии за сервиране и се насладете!
Сладолед от горски плодове в машина за сладолед
Сладоледът от горски плодове в машина за сладолед е много вкусен и ароматен десерт, който няма да остави никого безразличен. Много е лесно да си приготвите натурален деликатес у дома. За да направите това, обърнете внимание на доказана кулинарна рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Време за готвене - 1 час 30 минути
Време за готвене – 20 минути
Порции – 4
съставки:
- Мляко – 200 мл.
- сметана 33% – 200 мл.
- Яйчен белтък – 3 бр.
- Захар – 100 гр.
- Плодове – 300 гр.
Процес на готвене:
Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти. Можете да вземете всякакви плодове - по ваш вкус.
Стъпка 2. Разбийте белтъците до получаване на пухкава плътна пяна.
Стъпка 3. Постепенно добавете захарта и продължете да разбивате, докато получим стабилен протеинов крем.
Стъпка 4. Отделно разбийте сметаната до видима дебелина.
Стъпка 5. Продължете да работите с миксера и комбинирайте протеиновата маса с бита сметана.
Стъпка 6. Намалете скоростта на миксера и изсипете млякото.
Стъпка 7Допълваме сместа с нарязани плодове. Разбийте до хомогенност, изсипете в уреда за сладолед и го включете. След като е готово, поставете лакомството във фризера до сервиране.
Стъпка 8. Сладоледът от горски плодове в машината за сладолед е готов. Сервирайте на масата!