Месно суфле на фурна

Месно суфле на фурна

Месното суфле на фурна е апетитно и интересно ястие за вашия обяд, вечеря или лека закуска. Такова лечение се оказва много задоволително и определено няма да остави никого безразличен. За да готвите у дома, използвайте доказана кулинарна селекция от седем рецепти за детска градина със снимки стъпка по стъпка.

Суфле от кайма като в детската градина

Суфлето от кайма, както в детската градина, е много вкусно, интересно и питателно ястие за цялото семейство. Сервирайте го за обяд или като лека закуска. Приготвянето на такъв продукт няма да бъде трудно. За да направите това, използвайте проста рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Месно суфле на фурна

съставки
+6 (порции)
  • Кайма ½ (килограми)
  • Кокоше яйце 3 (неща)
  • краве мляко 200 (милилитри)
  • Картофено нишесте 2 (супени лъжици)
  • Сол  вкус
  • Млян черен пипер  вкус
  • Масло 1 (чаени лъжички)
  • Сметана 100 (грамове)
  • майонеза 2 (супени лъжици)
  • Пармезан (или друго твърдо сирене) 150 (грамове)
стъпки
60 мин.
  1. Как да готвя суфле от месо във фурната? Поставете размразената кайма в дълбока купа. Отделете жълтъците и белтъците от две яйца. Изпращаме жълтъците в каймата.
    Как да готвя суфле от месо във фурната? Поставете размразената кайма в дълбока купа. Отделете жълтъците и белтъците от две яйца. Изпращаме жълтъците в каймата.
  2. Разреждаме нишестето в млякото. Изсипете сместа в каймата, сол и черен пипер.
    Разреждаме нишестето в млякото. Изсипете сместа в каймата, сол и черен пипер.
  3. Смесете съдържанието с потопяем блендер, докато стане гладко и гладко.
    Смесете съдържанието с потопяем блендер, докато стане гладко и гладко.
  4. Белтъците се разбиват на пухкав сняг. Поставете ги в каймата и внимателно разбъркайте с шпатула отдолу нагоре.
    Белтъците се разбиват на пухкав сняг. Поставете ги в каймата и внимателно разбъркайте с шпатула отдолу нагоре.
  5. Намажете формата за печене с масло. Ако се опасявате, че ястието ще загори, поръсете тигана допълнително с галета.
    Намажете формата за печене с масло. Ако се опасявате, че ястието ще загори, поръсете тигана допълнително с галета.
  6. Поставете каймата във формата.
    Поставете каймата във формата.
  7. В отделна купа смесете яйцето, заквасената сметана и майонезата. Разклатете до гладкост.
    В отделна купа смесете яйцето, заквасената сметана и майонезата. Разклатете до гладкост.
  8. Намажете каймата със сместа.
    Намажете каймата със сместа.
  9. Поръсете повърхността с настърган кашкавал.Поставете лакомството в предварително загрята до 200 градуса фурна за 35 минути.
    Поръсете повърхността с настърган кашкавал. Поставете лакомството в предварително загрята до 200 градуса фурна за 35 минути.
  10. Суфлето от кайма, както в детската градина, е готово. Сервирайте на масата и оценете деликатния вкус!
    Суфлето от кайма, както в детската градина, е готово. Сервирайте на масата и оценете деликатния вкус!

Диетично суфле от месо на пара

Диетичното суфле от месо на пара е истинска находка за тези, които се грижат за своята фигура и здраве. Този продукт се оказва много нежен, вкусен и в същото време питателен. Подправете обедното си меню с изпитана рецепта от нашата селекция.

Време за готвене – 40 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 3

съставки:

  • Пилешко филе - 400 гр.
  • Яйце – 2 бр.
  • Грис – 1,5 супени лъжици.
  • Заквасена сметана - 60 гр.
  • Сол – 1 щипка.
  • Растително масло - 3 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измийте и подсушете пилешкото филе. Нарежете го на парчета и го поставете в купа на блендер.

Стъпка 2. Смелете пилешкото месо в блендер до гладкост.

Стъпка 3. Разбийте яйцата в пилешката смес. Посолете детайла.

Стъпка 4. Смелете отново съдържанието с помощта на блендер.

Стъпка 5. След това добавете грис и сметана. Продължете да разбивате до получаване на мека и пухкава маса.

Стъпка 6. Поставете продукта в силиконови форми, покрити с растително масло. Поставете ги в уред за готвене на пара и ги задушете за около 20 минути.

Стъпка 7. Суфлето от диетично месо на пара е готово.Можете да опитате!

Домашно телешко суфле

Домашното суфле от телешко месо се оказва интересно на вкус и невероятно питателно. Готовото ястие може да се сервира за обяд или вечеря, допълнено със зеленчуци и други гарнитури на вкус. За лесно приготвяне използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.

Време за готвене - 1 час 40 минути

Време за готвене – 30 минути

Порции – 2

съставки:

  • Телешко - 300 гр.
  • Яйце – 2 бр.
  • Бял хляб - 1 парче.
  • Мляко – 2 с.л.
  • Масло – за намазване на формата.
  • Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измиваме говеждото месо, почистваме го от вените, филмите и излишната мазнина.

Стъпка 2. След това го сварете до омекване в подсолена вода. Охлажда се и се смила с помощта на месомелачка или блендер.

Стъпка 3. Накиснете филия бял хляб в топло мляко и оставете да набъбне.

Стъпка 4. Комбинирайте омекналия хляб с жълтъците и подготовката на месото. Разбърква се до гладкост.

Стъпка 5. Белтъците се разбиват на пухкав сняг и внимателно се добавят към основната смес.

Стъпка 6. Разпределете детайла в малки форми, намазани с масло. Пече се 30 минути на 180 градуса.

Стъпка 7. Домашно телешко суфле е готово. Разпределете на порции и се насладете!

Суфле от пуешко месо

Суфлето от пуешко месо е невероятно вкусно, апетитно и нискокалорично ястие за цялото семейство. Сервирайте го за обяд или като лека закуска, допълнена със зеленчуци или други гарнитури. Всеки може да приготви такъв продукт. За да направите това, използвайте проста рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 50 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 4

съставки:

  • Пуешко филе – 0,6 кг.
  • Яйце – 2 бр.
  • сметана 15% – 100 мл.
  • Лук – 1 бр.
  • Масло – 2 с.л.
  • Моркови – 1 бр.
  • Броколи/зелен фасул/зелен грах – на вкус.
  • Сол на вкус.
  • Подправки - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе зеленчуците от списъка. Почистваме ги, измиваме ги и ги сваряваме до полуготовност.

Стъпка 2. Измийте и подсушете пуешкото филе. Смелете го в блендер или с помощта на месомелачка.

Стъпка 3. Към каймата добавете сварени зеленчуци, сметана, жълтъци, сол и подправки. Смелете всичко заедно до гладкост.

Стъпка 4. Отделно разбийте белтъците на пухкав сняг. Внимателно ги разбъркайте в каймата.

Стъпка 5. Поставете получената маса в малки форми за печене.

Стъпка 6. Поставете парчетата в предварително загрята до 200 градуса фурна за 25 минути.

Стъпка 7. Суфлето от пуешко месо е готово. Сервирайте на масата и се насладете на вкусно ястие!

Суфле от пилешко месо

Суфлето от пилешко месо е нежно на вкус и невероятно питателно. Готовото лакомство може да се сервира за обяд или вечеря, допълнено със зеленчуци и други гарнитури на вкус. За лесно приготвяне използвайте изпитана стъпка по стъпка рецепта от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 30 минути

Порции – 2

съставки:

  • Пилешко филе – 1 бр.
  • Яйце – 1 бр.
  • Ябълка – 1 бр.
  • Корен от целина - 200 гр.
  • Масло – 1 с.л.
  • Индийско орехче – 1 щипка.
  • Сол – 1 щипка.
  • Смлян черен пипер – 1 щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете ябълката и я нарежете на малки кубчета.

Стъпка 2. Измийте добре корена от целина и също го нарежете.

Стъпка 3. Разтопете маслото в тиган.

Стъпка 4. Поставете ябълката и парчетата целина тук. Задушава се до омекване на слаб огън.

Стъпка 5. По това време измийте пилешкото месо.

Стъпка 6.Смелете го в блендер и го сложете в дълбока купа.

Стъпка 7. Омекналата ябълка и целината също смиламе в блендер и добавяме към пилешката кайма.

Стъпка 8. Разбийте пилешко яйце тук.

Стъпка 9. Смесете всичко заедно с потапящ се блендер. Към сместа добавете сол и подправки.

Стъпка 10. Разбъркайте до гладкост.

Стъпка 11. Изсипете сместа във форми. Пече се 30 минути на 180 градуса.

Стъпка 12. Суфлето от пилешко месо е готово. Сервирайте и се насладете!

Месно суфле без яйца

Месното суфле без яйца е ярка кулинарна идея за вашата домашна трапеза. Това ястие може да се сервира за обяд, вечеря или като обилна закуска. Вашите близки няма да могат да устоят на деликатния вкус и апетитния аромат. Не пропускайте да опитате нашата изпитана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 30 минути

Порции – 6

съставки:

  • Пилешко филе - 750 гр.
  • Бял хляб - 200 гр.
  • Мляко – 100 мл.
  • Масло – 90 гр.
  • сметана 20% – 100 мл.
  • Сол – 1 щипка.
  • Захар - на вкус.
  • Смлян бял пипер - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти от списъка. Нарежете измитото и подсушено пилешко филе на ситно. Нарежете маслото на кубчета.

Стъпка 2. Смелете парчетата пиле с масло в месомелачка.

Стъпка 3. Накиснете бял хляб в мляко. Прекарваме и през месомелачка.

Стъпка 4. Добавете каймата с напоения блат със сол, захар, смлян бял пипер и сметана. Разбъркайте добре до гладкост и приберете в хладилника за 30 минути.

Стъпка 5. Оформете чисти големи котлети от охладената маса. Запържете ги леко в тиган с олио - около минута от всяка страна.

Стъпка 6. Прехвърлете продукта върху лист за печене с пергамент. Печете до готовност на 150 градуса. Това ще отнеме приблизително 15-20 минути.

Стъпка 7. Месното суфле без яйца е готово. Сервирайте и се насладете!

Свинско суфле на фурна

Свинското суфле на фурна е много вкусно, апетитно и задоволително ястие за цялото семейство. Сервирайте го за обяд, допълнено с пресни зеленчуци, кисели краставички или други гарнитури. Приготвянето на такъв продукт няма да бъде трудно. За да направите това, използвайте проста рецепта стъпка по стъпка от нашата селекция.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 30 минути

Порции – 6

съставки:

  • Свинска кайма - 0,5 кг.
  • Яйце – 1 бр.
  • Грис – 1 ч.л.
  • Мляко – 50 мл.
  • Моркови – 1 бр.
  • Масло – 100 гр.
  • Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете морковите и нарежете на малки парченца.

Стъпка 2. Смелете зеленчука в блендер до гладкост.

Стъпка 3. Добавете свинския продукт към морковите. Можете да използвате готова кайма или да смелите парче свинско през месомелачка. Нека смелим всичко заедно.

Стъпка 4. Поставете омекотеното парче масло в общата маса. Смелете и поставете съдържанието в дълбока купа.

Стъпка 5. Изпратете грис тук.

Стъпка 6. Изсипете определеното количество мляко.

Стъпка 7. Разбийте пилешкото яйце.

Стъпка 8. Посолете детайла и омесете до гладкост.

Стъпка 9. Поставете детайла в малки силиконови форми.

Стъпка 10. Печете ястието за 30 минути на 180 градуса.

Стъпка 11. Свинско суфле във фурната е готово. Помогни си!

( 410 оценки, среден 5 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт