Питка с месо на фурна

Месният хляб във фурната е специален вид наденица, която по правило се приготвя без обвивка. На външен вид лакомството прилича на обикновен хляб и се отличава с деликатен вкус и сочност. За да приготвите оригинално ястие, използвайте кулинарна селекция от осем рецепти у дома със снимки стъпка по стъпка.

Домашна питка с кайма на фурна

Домашната питка с кайма на фурна е апетитно и вкусно лакомство, с което със сигурност ще изненадате приятно вашите близки или гости. Месното ястие може да сервирате с любимите гарнитури или като филия за празничната трапеза. Не пропускайте да опитате нашата рецепта!

1. 
   Предварително размразяваме два вида кайма и ги поставяме в дълбока купа. Тук също изпращаме нарязан лук.
2. 
   За каймата с лук счупете кокоши яйца и настържете твърдо сирене.
3. 
   Смесете съдържанието на месото.Посолете го и добавете сухи подправки от списъка. Разбъркайте всичко отново и разбийте с ръце.
4. 
   Допълваме сместа с гриса и разбъркваме до равномерно разпределение.
5. 
   Оформяме каймата в чист хляб и го поставяме върху няколко слоя фолио, намазано с растително масло.
6. 
   Увийте парчето месо във фолио. Правим това внимателно, за да не нарушим формата на питката.
7. 
   Печете лакомството за 50 минути на 200 градуса. След това отворете фолиото. Намажете повърхността на продукта с горчица и поръсете с червен пипер.
8. 
   Поставете тестото във фурната за още 15 минути, за да се образува златисто-кафява коричка.
9. 
   Домашната питка с кайма на фурна е готова. Нарежете на филийки и сервирайте!

---

Питка със зеле

Месният хляб със зеле се оказва особено сочен и нежен на вкус. Това лакомство ще служи като отличен заместител на домашно приготвени котлети и други месни ястия за обяд. Не пропускайте да си вземете под внимание тази интересна рецепта за месна питка, ако искате да разнообразите менюто си.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Кайма - 0,4 кг.
• Бяло зеле - 300 гр.
• Голяма глава лук – 1 бр.
• черен пипер – 1 бр.
• Галета – 60 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Доматен сос – 3 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Сусам – 2 ч.л.
• Зелените - на вкус.
• Растително масло - за пържене + намазняване на тигана.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете зелето на малки парчета. Накълцайте лука. Поставете двете съставки в тиган с растително масло. Сол на вкус.

Стъпка 2. Запържете зеленчуците за около 15 минути на умерен огън. Непрекъснато разбърквайте съдържанието на тигана.

Стъпка 3.В дълбока чиния комбинирайте размразения месен продукт, пърженото зеле с лук, пилешко яйце, галета, нарязани билки, сол и смлян черен пипер.

Стъпка 4. Омесете добре масата и я разбийте добре.

Стъпка 5. Намажете тавата за печене с растително масло. Тук поставете по-голямата част от месото и зелето. Поставете ивици чушка на повърхността.

Стъпка 6. Поставете останалата част от каймата.

Стъпка 7. Смажете повърхността на детайла с доматен сос.

Стъпка 8. Поръсете със сусам и поставете лакомството във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Пече се около 30-40 минути.

Стъпка 9. Месен хляб със зеле е готов. Донесете лакомството на масата!

Питка с яйце на фурна

Питка с яйце на фурна е оригинално лакомство за вашия домашен обяд или празнично меню. Този продукт може да се сервира с гарнитури или като отделна закуска. За да приготвите апетитно ястие, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Кайма - 0,6 кг.
• Яйце – 4 бр.
• Картофи – 1 бр.
• Грис – 1 с.л.
• Сол на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки. Предварително размразете каймата. Сварете пилешки яйца, охладете ги и ги обелете.

Стъпка 2. Настържете обелените картофи на средно ренде.

Стъпка 3. Комбинирайте размразено мляно месо, настъргани картофи, пилешко яйце, грис и сол.

Стъпка 4. Разбъркайте добре месния бульон и го разбийте с ръце няколко пъти.

Стъпка 5. Поставете една четвърт от каймата в тава за печене. Изберете висока малка тава, подходяща за печене на хляб.

Стъпка 6.Поставете сварени яйца върху слоя месо.

Стъпка 7. Внимателно покрийте яйцата с останалата кайма. Оформяне на чист месен хляб.

Стъпка 8. Поставете детайла във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Печете лакомството до пълна готовност, около 50-60 минути.

Стъпка 9. Месен хляб с яйце във фурната е готов. Нарежете на филийки и сервирайте с любимите гарнитури!

Хляб с картофи и месо на фурна

Хлябът с картофи и месо на фурна ще ви зарадва с невероятна сочност, ярък вкус и хранителни свойства. Сервирайте готовия продукт със зеленчуци, кисели краставички и други гарнитури на вкус. За да приготвите у дома, вземете под внимание доказаната рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 1 час

Време за готвене – 20 минути

Порции – 6

съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• Картофи - 280 гр.
• Лук – 1 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Магданоз - на вкус.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Подправки за кайма – 1,5 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Известно време преди началото на кулинарния процес размразете каймата. Поставете продукта в дълбока купа. Тук също изпращаме нарязан лук.

Стъпка 2. Обелете картофите, изплакнете ги под вода и ги настържете на едро или средно ренде.

Стъпка 3. Поставете настърганите картофи върху сито. Изстискайте излишната влага от зеленчуковата маса.

Стъпка 4. Добавете настърганите картофи към каймата. Допълваме препарата с нарязани билки, пилешки яйца, сол и подправки.

Стъпка 5. Омесете добре детайла и го разбийте с ръце няколко пъти.

Стъпка 6. Поставете сместа от картофи и месо в съд за печене, подходящ за печене. Придаваме на каймата чиста форма на хляб.

Стъпка 7. Поставете детайла в предварително загрята до 200 градуса фурна за 35-40 минути.След изпичане оставете продукта да престои в тавата и леко да се охлади.

Стъпка 8. Картофено-месният хляб във фурната е готов. Нарежете лакомството и сервирайте!

Хлеб с пилешко месо

Пилешкото месо се оказва много задоволително, нежно и апетитно. Отлично решение за вашия оригинален обяд или вечеря. Приготвянето на интересен птичи продукт не е трудно. За да направите това, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Време за готвене - 1 час 10 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 10

съставки:

• Пилешка кайма - 0,7 кг.
• Лук – 250 гр.
• Малко яйце – 4 бр.
• Царевично нишесте – 2 ч.л.
• Сол – 0,5 ч.л.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Измерете необходимото количество пилешка кайма. Ако нямате готова кайма, прекарайте я през месомелачка или смелете пилешкото филе в блендер.

Стъпка 2. Обелете лука и го нарежете на ситно.

Стъпка 3. Поставете лука и каймата в дълбока купа.

Стъпка 4. Разбийте пет малки пилешки яйца.

Стъпка 5. Добавете яйцата към общата маса.

Стъпка 6. Този голям брой яйца ще направи готовия хляб по-хомогенен.

Стъпка 7. Добавете сол на вкус. Приблизителното количество е половин ч.л.

Стъпка 8. Добавете подправки на вкус. Можете да добавите подправка за кайма, пиле или сушени ароматни билки.

Стъпка 9. Добавете и смлян черен пипер на вкус.

Стъпка 10. Изсипете една супена лъжица растително масло.

Стъпка 11. Добавете царевично нишесте.

Стъпка 12. Омесете сместа старателно, докато стане гладка.

Стъпка 13. Поставете пилешката кайма в тави, покрити с пергамент. Пече се 45 минути на 200 градуса.

Стъпка 14. Пилешкото месо е готово.Нарежете вашето лакомство и сервирайте с любимите си гарнитури!

Питка с пуешко месо

Пуешкото месо ще ви зарадва с невероятна крехкост, лекота и хранителни свойства. Сервирайте с картофено пюре, пресни зеленчуци и други гарнитури на вкус. Използвайте нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка, за да приготвите вкусна месна питка.

Време за готвене - 1 час 10 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Пуешко филе от бут – 1 кг.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 3 скилидки.
• Зехтин – 4 с.л.
• Галета – 70 гр.
• Пилешки бульон - 125 мл.
• Яйце – 2 бр.
• сос Уорчестър - 3 супени лъжици.
• Кетчуп - 125 гр.
• Сладък червен пипер – 1 ч.л.
• Салвия – 1 ч.л.
• Кафява захар – 1 ч.ч.
• Сушена мащерка – 1 ч.л.
• Сушен чесън – 1 ч.л.
• Смлян черен пипер – 1 ч.л.
• Сол – 2 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете лука на ситно и го поставете в тиган със зехтин. Поръсете лука със салвия, мащерка и половината черен пипер. Разбъркайте и запържете зеленчука с подправките за около 7-8 минути.

Стъпка 2. Добавете нарязан чесън и сос Worcestershire към пържения лук. Разбъркайте и запържете още минута.

Стъпка 3. Разбъркайте пилешкия бульон с галета. Оставете за 5 минути.

Стъпка 4. Смелете филето от пуешки бут през месомелачка.

Стъпка 5. Поставете пилешки яйца, смляно пуешко и пържен лук в купа с галета. Добавете останалия смлян черен пипер и сол. Разбъркайте старателно с ръце.

Стъпка 6. Оставете добре омесената кайма да се накисва за 10 минути.

Стъпка 7. В отделна купа смесете кетчуп, сух чесън, кафява захар и червен пипер. Разбъркайте старателно.

Стъпка 8. Покрийте лист за печене с фолио.Тук поставете смляно пуешко месо във форма за хляб.

Стъпка 9. Намажете повърхността на каймата с половината кетчуп сос.

Стъпка 10. Печете 40 минути на 180 градуса. След това намажете питката с останалия кетчуп и печете още 5 минути.

Стъпка 11: Пуешкото месо е готово. Нарежете лакомството и сервирайте!

Месен хляб със зеленчуци

Месната питка със зеленчуци е интересно лакомство за вашата домашна или празнична трапеза. Този продукт може да се сервира с любимите гарнитури или като отделна закуска. За да приготвите апетитно ястие, използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка със снимки.

Време за готвене - 1 час 10 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Кайма - 0,5 кг.
• Яйце – 3 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Стръкове целина – 5 бр.
• Лук – 2 бр.
• Маслини - на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Заквасена сметана – 2 ч.л.
• Кашкавал – 50 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Мляна куркума - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка.

Стъпка 2. Обелете лука и го нарежете на ситно.

Стъпка 3. В дълбока купа смесете каймата с едно пилешко яйце, половин глава лук, сол и сухи подправки.

Стъпка 4. Старателно омесете каймата до гладкост.

Стъпка 5. Нарежете морковите и целината на ивици. Малка част от зеленчуците може да нарежете на малки кубчета. Пригответе обезкостени маслини и ги нарежете на колелца.

Стъпка 6. Сварете останалите две яйца, обелете и нарежете на филийки.

Стъпка 7. Запържете останалия нарязан лук в растително масло до златисто кафяво.

Стъпка 8. Застелете малка дълбока форма за печене с пергамент. Смажете го с растително масло.

Стъпка 9. Разделете каймата на три части.Поставете една част в съд за печене. Уплътняваме го плътно.

Стъпка 10. Поставете пръчици от моркови и целина върху каймата.

Стъпка 11. Покрийте зеленчуците с друга част от каймата.

Стъпка 12. Поставете пържения лук върху каймата.

Стъпка 13. Тук поставете нарязани моркови и целина и резени яйца.

Стъпка 14. Разстелете останалата кайма. Покрийте го с резени сирене и кръгчета маслини.

Стъпка 15. Намажете повърхността на лакомството със заквасена сметана.

Стъпка 16. Поставете съда в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30 минути. След това увеличете температурата на 220 градуса и печете още 10 минути.

Стъпка 17. Оставете готовия хляб леко да се охлади и го извадете от формата.

Стъпка 18. Месен хляб със зеленчуци е готов. Нарежете и сервирайте!

Питка с месо в бекон

Питка с месо с бекон е много цветно ястие за вашата семейна вечеря или празник. Ако искате да разнообразите обичайното си меню и приятно да изненадате близките си с апетитно кулинарно решение, вземете под внимание изпитаната стъпка по стъпка рецепта от нашата селекция.

Време за готвене - 1 час 20 минути

Време за готвене – 20 минути

Порции – 8

съставки:

• Кайма - 0,7 кг.
• Лук – 0,5 бр.
• Чесън – 6 скилидки.
• Кетчуп - 60 гр.
• Сух босилек - 0,5 ч.л.
• Сушен розмарин - 0,5 ч.л.
• Сушена мащерка - 0,5 ч.л.
• Сушен смлян чесън – 1 ч.л.
• Сол – 1,5 ч.л.
• Смлян черен пипер – 0,5 ч.л.
• Бадемово брашно – 56 гр.
• Яйце – 2 бр.
• Бекон - 10 филийки.
• Сос Барбекю – 60 гр.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти по списък.

Стъпка 2. Обелете лука и чесъна. Нарежете и двете съставки на ситно с нож.

Стъпка 3. Поставете размразената кайма в дълбока купа. Тук също изпращаме пилешки яйца, кетчуп, нарязан лук и чесън, сол и сушени подправки. Разбъркайте старателно съдържанието.

Стъпка 4.Пригответе тънки дълги резени бекон - 10 броя.

Стъпка 5. Оформете каймата в чиста питка. Увийте го в резени бекон. Поставете тестото в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути.

Стъпка 6. След 30 минути покрийте лакомството със сос за барбекю. Печете продукта още 25-30 минути. След готовия месен блат се охлажда леко за около 10 минути.

Стъпка 7. Пилето с бекон е готово. Поднесете вкусно лакомство на масата!