Навага в тиган

Навага в тиган

Навага на тиган е чудесна кулинарна идея за вашия вкусен и неусложнен семеен обяд или вечеря. Рибата е особено нежна и няма силна миризма. Сервирайте го с хляб, зеленчуци или гарнитура на вкус. За да приготвите навага у дома, използвайте доказана селекция от седем рецепти с поетапно описание на процеса и снимки.

Пържена навага в тесто в тиган

Пържена навага в тесто в тиган е вкусно лакомство с хрупкава златиста коричка. Тази риба може да се сервира като лека закуска или за семейна вечеря. Много лесно и бързо се приготвя у дома. За да направите това, вземете под внимание нашата изпитана рецепта стъпка по стъпка.

Навага в тиган

съставки
+2 (порции)
  • Навага 1 (неща)
  • Кокоше яйце 1 (неща)
  • брашно 2 (супени лъжици)
  • Сол ½ (чаени лъжички)
  • галета 2 (супени лъжици)
  • Розмарин ½ (чаени лъжички)
  • Лимонов сок 1 (супени лъжици)
  • Растително масло  за пържене
стъпки
30 мин.
  1. Готвенето на навага в тиган е бързо и лесно. Да подготвим необходимите продукти от списъка.
    Готвенето на навага в тиган е бързо и лесно. Да подготвим необходимите продукти от списъка.
  2. Почистваме и измиваме навагата, след което я нарязваме на порции. Натрийте ги със сол и полейте с лимонов сок. Оставете за 5 минути.
    Почистваме и измиваме навагата, след което я нарязваме на порции. Натрийте ги със сол и полейте с лимонов сок. Оставете за 5 минути.
  3. В дълбока купа разбийте пилешкото яйце със сух розмарин. Оставете сместа за 10 минути, за да може ароматът на подправките да се развие по-добре.
    В дълбока купа разбийте пилешкото яйце със сух розмарин.Оставете сместа за 10 минути, за да може ароматът на подправките да се развие по-добре.
  4. Изсипете брашното върху плоска чиния. Тук оваляйте парчетата риба.
    Изсипете брашното върху плоска чиния. Тук оваляйте парчетата риба.
  5. След това ги потопете в яйчената смес.
    След това ги потопете в яйчената смес.
  6. След това поръсете навагата с галета.
    След това поръсете навагата с галета.
  7. Загрейте тиган с растително масло. Поставете очуканите парчета риба тук.
    Загрейте тиган с растително масло. Поставете очуканите парчета риба тук.
  8. Запържете лакомството до златисто кафяво от всички страни.
    Запържете лакомството до златисто кафяво от всички страни.
  9. Пържена навага в тесто в тиган е готова. Сервирайте и се насладете!
    Пържена навага в тесто в тиган е готова. Сервирайте и се насладете!

Navaga с лук и моркови има специален деликатен вкус, сочност и хранителни свойства. Сервирайте ястието на вечеря или семейна вечеря. Уверяваме ви, че никой няма да остане безразличен. За да приготвите вкусна риба, обърнете внимание на доказана рецепта с описание стъпка по стъпка на процеса.

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • Навага – 4 бр.
  • Лук – 1 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Брашно – 2 с.л.
  • Лимонов сок – 2 супени лъжици.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Заквасена сметана – 150 гр.
  • Растително масло - за пържене.
  • Зелените - за сервиране.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Почистете навагата и я изплакнете добре под вода и я подсушете.

Стъпка 2. След това нарежете рибата на порции.

Стъпка 3. Посолете и поръсете с черен пипер парчетата риба и ги залейте с лимонов сок.

Стъпка 4. Обелете зеленчуците. Лукът се нарязва на ситно, а морковите се настъргват.

Стъпка 5. Запържете лука и морковите в растително масло, докато омекнат.

Стъпка 6. Прехвърлете зеленчуковия препарат в чиния.

Стъпка 7. Потопете парчетата риба в брашно.

Стъпка 8. Запържете навагата в масло до златисто кафяво от всички страни.

Стъпка 9. Поставете лука и морковите върху рибата.

Стъпка 10. Посолете ястието, добавете заквасена сметана и добавете малко вода.

Стъпка 11Задушете лакомството под капак на слаб огън за 20 минути.

Стъпка 12. Navaga с лук и моркови е готова. Поръсете с ароматни билки и сервирайте!

Пържена навага в брашно в тиган

Пържена навага в брашно в тиган е много вкусно, питателно и лесно за приготвяне лакомство за цялото семейство. За да приготвите вкусна риба, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Сервирайте хрупкава навага с хляб или зеленчуци.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • Навага - 1,5 кг.
  • Брашно - за панировка.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Лук – 4 бр. по желание.
  • Зелените - за сервиране.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Почистете навагата и я изплакнете добре под вода. Главите на рибите също трябва да бъдат отрязани.

Стъпка 2. Разтрийте готовите трупове със сол и смлян черен пипер.

Стъпка 3. След това оваляйте навагата в брашно от всички страни.

Стъпка 4. Загрейте тиган с растително масло. Поставете тук панираната в брашно риба.

Стъпка 5. Няма нужда да затваряте капака, рибата трябва да е хрупкава. Но ако имате мрежест капак, който предпазва маслото от пръски, използвайте го.

Стъпка 6. Запържете рибата до ярко кафяво от всички страни.

Стъпка 7. Ако желаете, можете да добавите нарязан лук в тигана и да запържите рибата с него за още няколко минути.

Стъпка 8. Пържена навага в брашно в тиган е готова. Сервирайте, гарнирайте с билки и се насладете!

Задушена навага със зеленчуци в тиган

Задушена навага със зеленчуци в тиган ще ви зарадва с невероятната си сочност и хранителни свойства. Сервирайте ястието на вечеря или семейна вечеря. Вашите близки ще останат доволни.За да приготвите вкусна риба, вземете под внимание изпитаната рецепта от нашата селекция.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • Навага - 1,3 кг.
  • Лук – 2 бр.
  • Моркови – 2 бр.
  • Брашно - за панировка.
  • Заквасена сметана - 0,5 супени лъжици.
  • Сол на вкус.
  • Провансалски билки - 1 ч.л.
  • Вода - 0,5 супени лъжици.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Почистете и изплакнете навагата под вода. Отстранете главите и перките.

Стъпка 2. След това нарежете рибата на порции.

Стъпка 3. Обелете лука и морковите. Нарежете първия зеленчук с нож, втория настържете.

Стъпка 4. Запържете зеленчуците в растително масло, докато омекнат.

Стъпка 5. Посолете парчетата риба, след това ги панирайте в брашно и запържете до златисто кафяво в отделен тиган.

Стъпка 6. Поставете златната риба в тигана със зеленчуците.

Стъпка 7. Измерете определеното количество заквасена сметана. Добавете провансалски билки.

Стъпка 8. Изсипете малко вода в заквасената сметана. Смесете соса.

Стъпка 9. Изсипете готовата смес в нашата чиния. Оставете да къкри до готовност за 15 минути.

Стъпка 10. Задушена навага със зеленчуци в тиган е готова. Гарнирайте с пресни билки и сервирайте!

Навага, задушена в заквасена сметана, ще ви зарадва със своята нежност и уникален вкус. Тази риба практически няма миризма, така че дори и най-придирчивите хора ще я харесат. Поднесете вкусно ястие за обяд или вечеря със семейството си. За бързо готвене у дома използвайте доказана рецепта стъпка по стъпка.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 2

съставки:

  • Навага - 0,5 кг.
  • Лук – 200 гр.
  • Заквасена сметана – 3 супени лъжици.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Етап 1.Ние ще подготвим необходимите продукти по списък. Почистваме и измиваме рибата, обелваме лука.

Стъпка 2. Нарежете навага на порции. Поръсете със сол и смлян черен пипер на вкус.

Стъпка 3. Нарежете лука на тънки пръстени.

Стъпка 4. Запържете лука в растително масло, докато омекне. Нека го посолим малко.

Стъпка 5. Поставете парчета риба върху лука. Добавете три супени лъжици сметана.

Стъпка 6. Задушете ястието на слаб огън под капака. Време за готовност - 15-20 минути.

Стъпка 7. Навага, задушена в заквасена сметана, е готова. Сервирайте и се насладете!

Navaga, маринована в тиган, е много ярко, задоволително и лесно за приготвяне ястие за вашия обяд или вечеря. За да приготвите вкусна риба, използвайте доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка от нашата селекция. Поглезете себе си и близките си!

Време за готвене - 45 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • Навага - 1,5 кг.
  • Доматено пюре - 60 гр.
  • Брашно – 150 гр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Лимон – 1 бр.
  • Лук – 1 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Рибен бульон/вода – 200 мл.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите продукти от списъка.

Стъпка 2. Почистете навагата и я изплакнете под вода. Отрязваме главите на рибите.

Стъпка 3. Изсипете лимонов сок върху готовите трупове.

Стъпка 4. След това ги посолете, поръсете с черен пипер и ги оваляйте в брашно. Една трета от брашното си запазваме за марината.

Стъпка 5. Поставете панираната риба в тиган с растително масло.

Стъпка 6. Запържете до златисто кафяво от всички страни.

Стъпка 7. След пържената риба я прехвърлете в дълбок тиган.

Стъпка 8. Нека започнем да приготвяме зеленчуковата марината. Морковите нарязваме на кубчета, лука на перучки.

Стъпка 9Зеленчуците се запържват в олиото до омекване. Допълваме ги с доматено пюре.

Стъпка 10. Добавете 50 грама брашно тук и разбъркайте.

Стъпка 11. Изсипете рибен бульон в сместа (може да се замени с вода), добавете сол и черен пипер. Оставете съдържанието да заври.

Стъпка 12. Изсипете горещата марината върху рибата. Задушете всичко заедно още 5-6 минути.

Стъпка 13. Маринованата навага в тиган е готова. Сервирайте и се насладете!

Navaga в доматен сос в тиган е невероятно сочен и питателен. Сервирайте ястието за вечеря или вечеря със семейството си. Обещаваме, че никой няма да остане безразличен. За да приготвите апетитна и вкусна риба, вземете под внимание изпитаната рецепта със стъпка по стъпка описание на процеса.

Време за готвене – 35 минути

Време за готвене – 15 минути

Порции – 4

съставки:

  • Навага - 1,5 кг.
  • домати - 700 гр.
  • Лук – 1 бр.
  • Моркови – 1 бр.
  • Доматено пюре – 2 супени лъжици.
  • Соев сос - 3 супени лъжици.
  • Лимонов сок - 1,5 супени лъжици.
  • Захар – 1,5 ч.л.
  • Подправки за риба - на вкус.
  • Магданоз - на вкус.
  • Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Почистете и измийте навагата, след което я нарежете на порции. Залейте ги с лимонов сок, соев сос и сол на вкус.

Стъпка 2. Нарежете лука и го запържете в растително масло до златисто кафяво.

Стъпка 3. Добавете настъргани моркови към лука. Запържват се около 4-5 минути.

Стъпка 4. След това добавете нарязани домати, доматено пюре, захар и подправки на вкус. Разбъркайте добре и оставете да поври малко.

Стъпка 5. Потопете парчетата риба в соса. Можете да налеете малко вода.

Стъпка 6. След като заври, оставете да къкри лакомството за 10 минути под капака. В края на готвенето добавете нарязани билки.

Стъпка 7Навага в доматен сос в тиган е готова. Сервирайте и опитайте бързо!

( 117 оценки, среден 4.97 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт