Палачинки на вода

Когато ви омръзнат бъркани яйца или сандвичи за закуска, ние приготвяме пухкави палачинки от тези продукти, които всяка домакиня има под ръка. Брашно, вода, яйца и обилно ястие за цялото семейство е готово, а освен това това ястие дава усещане за ситост за дълго време. И при сервиране палачинките могат да се сервират с различни добавки, които ще подчертаят вкуса, например кондензирано мляко, конфитюр или заквасена сметана.

Пищни палачинки на вода с яйца и мая

Дори без да използвате брашно, кефир или суроватка, можете лесно да приготвите пухкави и високи палачинки. Цялата тайна се крие в малка щипка мая, която активира всички останали компоненти и ястието се оказва невероятно вкусно и ефирно.

1. 
   Пухкавите палачинки на вода се приготвят много лесно. Приготвяме всички продукти посочени в съставките.
2. 
   За да приготвите тестото, пресейте брашното в дълбока купа и го смесете със сол, кристална захар, мая, топла вода и разбито яйце. Смесете добре всички съставки и омесете тестото.
3. 
   Междувременно обелете ябълките и изрежете капсулата със семената.
4. 
   Нарежете ябълковия пулп на малки кубчета.
5. 
   Изсипете плодовете в тестото, разбъркайте и поставете на топло място за половин час, за да увеличат обема си.
6. 
   Загрейте растителното масло в тиган, добавете тестото със супена лъжица и запържете палачинките от двете страни до златисто кафяво.
7. 
   Водните палачинки са готови! Поставете "тортите" на куп и сервирайте. Добър апетит!

---

Палачинки на вода с яйца без мая

Когато почти няма време, но е просто необходимо да нахраните цялото семейство с вкусна закуска - приготвяме много прости и бързи палачинки от най-простите съставки без добавяне на мая.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Брашно – 1 с.л.
• Вода – ¾ с.л.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Сол – 1 щипка.
• Сода за хляб (погасена с оцет) - ½ ч.л.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Яйца – 2 бр.
• мед – 2 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пресейте чаша пшенично брашно в купа с високи стени и я комбинирайте със сол и гранулирана захар.

Стъпка 2. Напълнете сухите съставки с вода.

Стъпка 3. Изсипете разтворената сода.

Стъпка 4. Разбийте пилешките яйца.

Стъпка 5. Смесете съставките за тестото с помощта на вилица или размахване до гладкост.

Стъпка 6. Налейте малко олио в тигана и го загрейте, добавете палачинки със супена лъжица и пържете покрити за 30 секунди от всяка страна.

Стъпка 7. Поставете ароматния съд върху чиния и го полейте с мед.

Добър апетит!

Постни палачинки на вода с мая без яйца

Дори по време на строг пост или когато отказвате растителна храна, понякога можете и трябва да се насладите на любимите си ястия, например палачинки, които се приготвят от онези продукти, които всеки има под ръка.

Време за готвене – 1 час 20 минути

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 3.

съставки:

• Вода – 250 мл.
• Суха мая - 3 гр.
• Гранулирана захар – 2 ч.л.
• Гранулирана ванилова захар - 8 гр.
• Сол – ½ ч.л.
• Брашно – 250 гр.
• Растително/кокосово масло – 2-3 с.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите според списъка: с кухненска грамова везна отмерете необходимото количество сухи и течни съставки.

Стъпка 2. В голяма чиния смесете топла вода (около 40 градуса) с мая и два вида кристална захар. Разбъркайте добре, докато сладките кристали се разтворят напълно.

Стъпка 3. След това добавете една супена лъжица масло и добавете малко сол.

Стъпка 4. Постепенно добавете пресято брашно към получената маса, в зависимост от качеството на използвания продукт може да се наложи малко повече брашно или обратно, по-малко.

Стъпка 5. Старателно омесете гъстото тесто с лъжица за най-малко 10 минути. Покрийте вискозната маса с кърпа и я поставете на топло място, за да увеличите обема си за 30-40 минути.

Стъпка 6. След половин час разбъркайте тестото отново, за да освободите всички натрупани газове и го оставете отново да "почине" (30 минути).

Стъпка 7. Гладкото и пухкаво тесто е напълно готово за пържене след няколкократно втасване.

Стъпка 8. С помощта на лъжица, потопена във вода, поставете тестото в тиган с предварително загрято олио.

Стъпка 9. Запържете от двете страни до апетитна коричка под капака на среден огън. Сервирайте с течен мед или бяло кондензирано мляко. Добър апетит!

Палачинки на вода с яйца без мая и без сода

Не всеки знае, че можете да направите пухкави и порести палачинки без добавяне на мая, чието активиране трябва да изчака поне час, но и без сода. Трябва само да пресеете старателно пшеничното брашно и въздушният деликатес много скоро ще бъде на вашата маса.

Време за готвене - 20 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

• Вода – 500 мл.
• Брашно – 2-2,5 с.л.
• Яйца – 2 бр.
• Гранулирана захар - на вкус.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 3 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Първо разбийте яйцата в дълбока купа с помощта на бъркалка.

Стъпка 2. Добавете малко гранулирана захар и сол, изсипете топла вода.

Стъпка 3. Добавете брашно, пресято през фино сито, в получената маса и омесете гъсто тесто.

Стъпка 4. Загрейте малко растително масло в тиган и добавете сместа със супена лъжица. Запържете от двете страни до апетитна коричка.

Стъпка 5. Сервирайте със заквасена сметана или кондензирано мляко. Добър апетит!

Пищни палачинки на вода без мая с яйца и сода

Когато имате нужда от нещо бързо, вкусно и бюджетно, ние приготвяме невероятно ефирни и пухкави палачинки от това, което винаги можете да намерите по рафтовете на вашата кухня: яйца, сода, брашно, сол и захар по ваш вкус. Това лакомство лесно ще освежи всяко чаено парти и е идеално за обилна закуска.

Време за готвене - 30 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 5.

съставки:

• Вода/кисело мляко – 1 с.л.
• Брашно – 2 с.л.
• Яйца – 2 бр.
• Сол – ¼ ч.л.
• Сода - ½ ч.л.
• Копър - ½ връзка.
• Растително масло - 50 мл.

Процес на готвене:

Етап 1.Подготвяме продуктите по списък: с кухненска грамова везна отмерваме необходимото количество сухи и течни продукти, измиваме копъра, подсушаваме го и го нарязваме на ситно.

Стъпка 2. В купа с високи стени разбийте две яйца и добавете вода или кисело мляко, добавете сол и захар - разбъркайте добре.

Стъпка 3. В отделен съд смесете пресятото брашно и содата, постепенно ги добавете към яйчната маса и омесете тестото. Накрая добавете олиото и отново разбъркайте.

Стъпка 4. Добавете нарязани билки и разбъркайте отново.

Стъпка 5. Готовата маса трябва да има еднаква консистенция без бучки.

Стъпка 6. Загрейте тиган с растително масло и разстелете тестото със супена лъжица. Пържете от двете страни до образуването на апетитна златиста коричка.

Стъпка 7. Внимателно се уверете, че лечението не гори.

Стъпка 8. Поставете готовите палачинки в купчина една върху друга и ги сервирайте на масата „горещи“. Добър апетит!

Вкусни водни палачинки с ябълки

Нека се поглезим с много вкусен и ароматен, но в същото време лесен десерт, който може да приготви дори неопитен готвач - пържим златни палачинки във вода с плодова добавка, а именно сочна градинска ябълка.

Време за готвене – 60 мин.

Време за готвене - 20 минути.

Порции – 4.

съставки:

• Брашно – 1,5 с.л.
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
• Сол – ½ ч.л.
• Мая (пресована) - 12 гр.
• Ябълки – 1 бр.
• Вода – 1 с.л.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разтворете маята, гранулираната захар и солта в топла вода - разбъркайте добре, докато сладките кристали се разтворят напълно.

Стъпка 2. След това пресейте пшеничното брашно и омесете хомогенно гъсто тесто.

Стъпка 3.Покрийте купата със сместа с кърпа и я поставете на топло място за 40-60 минути.

Стъпка 4. Отстранете дебелата кора от ябълките и ги настържете на средно ренде, след като изрежете семената.

Стъпка 5. Изсипете плодовете във втасалото тесто и разбъркайте внимателно.

Стъпка 6. Изсипете растително масло в тигана и го загрейте, добавете тестото със супена лъжица и запържете палачинките от двете страни за няколко минути на среден огън.

Стъпка 7. Сервирайте горещо с чаша ароматен чай. Добър апетит!

Проста и вкусна рецепта за овесени палачинки с вода

Палачинките, приготвени с овесени ядки, винаги се оказват невероятно нежни и вкусни. И се приготвят без яйца, пшенично брашно, мляко и дори масло, съответно могат да се приготвят дори по време на пост и дори по време на строга диета. А бананът е идеален за разреждане на постния вкус, благодарение на естествената си сладост.

Време за готвене - 15 минути.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Овесени ядки - 1,5 супени лъжици.
• Банан – 1 бр.
• Вода – 1 с.л.
• Бакпулвер – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе продуктите по списък.

Стъпка 2. Смелете овесените ядки в брашно с помощта на блендер или кафемелачка.

Стъпка 3. Добавете бакпулвер към брашното.

Стъпка 4. Обелете банана, начупете го на няколко части и също го поставете в купа - нарежете го.

Стъпка 5. Прехвърлете получената маса в дълбок съд и добавете една чаша вода.

Стъпка 6. Разбъркайте добре и оставете да престои няколко минути, така че овесената каша леко да набъбне.

Стъпка 7. След време масата трябва да се сгъсти малко.

Стъпка 8. Загрейте сух тиган и изсипете тестото.

Стъпка 9Щом на повърхността на палачинките се появят мехурчета, обърнете ги и запечете от другата страна.

Стъпка 10. Високите овесени палачинки са готови. Добър апетит!

Пищни палачинки на вода с бакпулвер

С вода, олио, яйца и брашно под ръка печем пухкави и невероятно вкусни палачинки, които можете да сервирате за закуска и цялото ви семейство ще забрави за чувството на глад за дълго време.

Време за готвене – 35 мин.

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 3.

съставки:

• Вода – 250 мл.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Брашно – 200 гр.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Сол – 1 щипка.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе всички продукти, посочени в списъка.

Стъпка 2. Смесете вода със стайна температура с гранулирана захар и сол - разбъркайте добре, докато компонентите се разтворят напълно. След това добавете супена лъжица масло и разбъркайте отново.

Стъпка 3. След това добавете пресятото брашно с добавяне на бакпулвер.

Стъпка 4. Смесете добре всички съставки на тестото и оставете съда настрана за 10-15 минути.

Стъпка 5. Изсипете малко масло в тигана, загрейте го и разпределете гъстата маса с влажна лъжица. Пържат се от двете страни до образуването на апетитна коричка. Добър апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на палачинки с грис във вода

Нека приготвим пухкави и ефирни палачинки на базата не само на пшенично брашно, но и на грис. Такава необичайна рецепта и списък от съставки образуват невероятно вкусен деликатес, който със сигурност ще зарадва всеки, който го опита!

Време за готвене - 8 часа

Време за готвене - 10 мин.

Порции – 2.

съставки:

• Брашно – 1 с.л.
• Грис – 50 гр.
• Вода – 1 с.л.
• Суха мая – 1 ч.л.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Сол – 1 щипка.
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици.
• Конфитюр - на вкус.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В дълбока купа смесете топла вода, гранулирана захар, сол и мая - разбъркайте, докато компонентите се разтворят напълно в течността.

Стъпка 2. Добавете пресято брашно към получената маса и омесете гъсто тесто.

Стъпка 3. Покрийте получената маса с капак или хранителен филм и я поставете в хладилника за 6-8 часа.

Стъпка 4. Втасалото тесто се загребва с лъжица (без да се разбърква) и се поставя в тиган със загрято слънчогледово олио.

Стъпка 5. Пържете до златисто кафяво от двете страни на слаб огън (похлупени), залейте горещите палачинки с любимото си сладко и се насладете. Добър апетит!

Пищни и ефирни палачинки с минерална вода

Няма да изненадате никого с рецепти за приготвяне на палачинки с вода, но знаете ли, че можете да готвите и с минерална вода? Когато добавите този компонент, палачинките се оказват много порести и ефирни, текстурата е толкова приятна, че просто се топят в устата ви!

Време за готвене – 50 мин.

Време за готвене - 15 минути.

Порции – 2-3.

съставки:

• Минерална вода – 150 мл.
• Брашно – 5 с.л.
• пресована мая - 10 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Сол – 1 щипка.
• Гранулирана захар - 1 супена лъжица.
• Слънчогледово масло - 50 мл.

Процес на готвене:

Стъпка 1. В дълбок съд отмерете необходимото количество минерална вода.

Стъпка 2. Добавете сол, гранулирана захар и мая към водата и разбъркайте.

Стъпка 3. Разбийте яйцето и отново разбъркайте добре.

Стъпка 4. Добавете брашното и омесете гъсто тесто.

Стъпка 5. Поставете сместа на топло място, за да "почине" за половин час.

Стъпка 6. След като изтече времето, навлажнете супена лъжица във вода, извадете тестото и го поставете в горещ тиган с масло.

Стъпка 7. Запържете от всяка страна за 2-3 минути.

Стъпка 8. Сервирайте пухкави палачинки със студена заквасена сметана или домашно сладко.Добър апетит!