Омлет със зеленчуци - 7 вкусни рецепти

Омлет със зеленчуци е лесно за приготвяне и много вкусно ястие за вашата домашна закуска или лека закуска. Продуктът ще бъде питателен и невероятно апетитен. Събрахме за вас най-интересните идеи за приготвяне на омлет в готова кулинарна селекция от седем рецепти със снимки стъпка по стъпка.

Омлет със зеленчуци в тиган

Омлет със зеленчуци в тиган се оказва много вкусен и питателен. Това лакомство ще бъде страхотна закуска или лека закуска за вас и вашето семейство. Приготвя се лесно. За да направите това, използвайте доказана стъпка по стъпка идея от нашата кулинарна селекция.

1. 
   Измийте доматите и нарежете кората напречно.
2. 
   Поставете готовите плодове в дълбока купа. Залейте ги с вряла вода и оставете за две минути.
3. 
   Изваждаме зеленчуците от врящата вода, заливаме ги със студена вода, след което внимателно отстраняваме корите.
4. 
   Нарежете белените домати на половинки. От тях извличаме сок и семена.
5. 
   Останалите части от доматите нарежете на малки кубчета. Нарязваме и лука и листата босилек.
6. 
   Загрейте тиган с масло и зехтин. Тук сложете нарязания лук и го запържете около 5 минути на умерен огън. Бъркайте непрекъснато, за да не загори.
7. 
   Добавете парченца домат и нарязания босилек към лука. Посолява се съдържанието и се поръсва със смлян черен пипер. Задушете зеленчуците, докато се изпари течността.
8. 
   В дълбока купа разбийте яйцата и заквасената сметана. Поставете зеленчуците тук и разбъркайте съдържанието.
9. 
   Загрейте тигана отново с два вида олио.
10. 
    Изсипете сместа от яйца и зеленчуци в тигана. Дръжте на огъня до пълна готовност. Това ще отнеме около 5 минути.
11. 
    Омлет със зеленчуци в тиган е готов. Поставете в чинии за сервиране и сервирайте!

Омлет с мляко и зеленчуци на фурна

Всеки може да приготви омлет с мляко и зеленчуци във фурната у дома. Готовото ястие ще бъде невероятно питателно и интересно на вкус. Не забравяйте да използвате доказана рецепта стъпка по стъпка и да разнообразите обичайното си меню. Поглезете себе си и любимите си хора с вкусна закуска!

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Яйце – 4 бр.
• Домати – 250 гр.
• Тиквички – 250 гр.
• Мляко – 1 с.л.
• Брашно – 1 с.л.
• Чесън – 2 скилидки.
• Сол – 2 щипки.
• Смес от пипер – 1 щипка.
• Растително масло - 1,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка. Предварително измиваме зеленчуците под вода.

Стъпка 2. Обелени тиквички на едро ренде. Поставете продукта в тава за печене, предварително намазана с растително масло.

Стъпка 3. Попарете доматите и ги обелете. Нарежете пулпата на малки кубчета и разпределете на равен слой върху настърганата тиквичка.

Стъпка 4.Допълваме зеленчуците с наситнен чесън.

Стъпка 5. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа.

Стъпка 6. Разбийте яйцата с бъркалка и добавете получената смес с брашно, сол и смес от смлени чушки.

Стъпка 7. Смесете съдържанието с размахване и постепенно изсипете млякото. Получаваме пухкава и хомогенна маса.

Стъпка 8. Напълнете зеленчуците във формата с яйчената смес.

Стъпка 9. Поставете напълнената тава в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печете лакомството за 20 минути до пълна готовност.

Стъпка 10. Омлет с мляко и зеленчуци във фурната е готов. Сервирайте и се насладете!

Омлет със зеленчуци и сирене

Омлет със зеленчуци и сирене се оказва невероятно вкусен, сочен и задоволителен. Това вкусно лакомство ще послужи като интересна закуска или лека закуска за вас и вашите близки. Няма да е трудно да го приготвите. За да направите това, използвайте доказана стъпка по стъпка идея от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 4

съставки:

• Яйце – 6 бр.
• Домати – 3 бр.
• Мляко – 100 мл.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Зелените – 1 връзка.
• Твърдо сирене - на вкус.
• Масло – 20 гр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа. Допълваме ги с нарязан копър.

Стъпка 2. Изсипете определеното количество мляко в яйцата.

Стъпка 3. Измийте доматите и отстранете дръжките.

Стъпка 4. Нарежете готовите зеленчуци на тънки филийки.

Стъпка 5. Загрейте тиган със зеленчуци и масло. Поставете резени домати тук.

Стъпка 6. Задушете ги малко и внимателно ги обърнете. Важно е зеленчукът да не губи формата си.

Стъпка 7. Посолете яйчената смес и добавете подправки. Разбийте до гладкост.

Стъпка 8. Изсипете сместа в тигана с доматите.

Стъпка 9Запържете на слаб огън под капак до пълна готовност на омлета. Накрая поръсете лакомството с настърган кашкавал.

Стъпка 10. Омлет със зеленчуци и сирене е готов. Сервирайте и опитайте!

PP диетичен омлет със зеленчуци

PP диетичен омлет със зеленчуци е много интересна и вкусна кулинарна идея, която ще ви зарадва с ниското си съдържание на калории и лесния процес на приготвяне. За да направите това, обърнете внимание на доказана рецепта със снимки стъпка по стъпка. Поглезете се със здравословна закуска или лека закуска.

Време за готвене – 15 минути

Време за готвене – 5 минути

Порции – 2

съставки:

• Яйце – 4 бр.
• Заквасена сметана – 30 гр.
• Нарязан копър – 1 с.л.
• Настърган кашкавал – 1 с.л.
• Домати – 2 бр.
• Броколи - на вкус.
• Магданоз - 2 клона.
• Сол на вкус.
• Подправки - на вкус.
• Зехтин – 1 ч.л.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе малки силиконови форми. Намажете ги със зехтин.

Стъпка 2. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа. Посолете ги и разбийте до гладкост.

Стъпка 3. Добавете заквасена сметана към яйчената смес. Разбъркайте.

Стъпка 4. Добавете тук нарязан копър и подправки. Разбъркайте, докато всички съставки се разпределят равномерно.

Стъпка 5. Изсипете яйчената смес в подготвени силиконови форми.

Стъпка 6. Поръсете ги с настърган кашкавал.

Стъпка 7. Поставете препаратите в тенджера или тенджера. Поставете цветчета броколи между рамекините. Налейте вода, така че да не стига до краищата на формите. Поставете на огъня и гответе след кипене 3-5 минути под капак.

Стъпка 8. ПП диетичен омлет със зеленчуци е готов. Сервирайте с нарязани домати и магданоз.

Зеленчуков омлет в бавна готварска печка

Зеленчуков омлет в бавна готварска печка се оказва много вкусен и питателен.Това лакомство ще ви зарадва и с бърз и лесен кулинарен процес. За да направите това, използвайте доказана стъпка по стъпка идея от нашата селекция. Разнообразете обичайното си домашно меню.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 2

съставки:

• Яйце – 5 бр.
• Мляко – 200 мл.
• Домати – 2 бр.
• Грах – 200 гр.
• Лук – 1 бр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Сол на вкус.
• Растително масло - 2 супени лъжици.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Обелете лука и го нарежете на ситно.

Стъпка 2. Измийте добре доматите и също ги нарежете на малки парчета.

Стъпка 3. Прекарайте твърдото сирене през едро ренде.

Стъпка 4. Включете мултикукъра в режим "печене". Изсипете тук растително масло и запържете лука в него до прозрачност. След това добавете доматите и граха към лука. Задушете всичко заедно за около 5 минути.

Стъпка 5. Комбинирайте пилешки яйца с мляко и сол. Разбийте до гладкост.

Стъпка 6. Изсипете яйчената смес върху зеленчуците. Поръсете с настърган кашкавал. След това затворете детайла с капак и гответе в режим „печене“ за 20 минути.

Стъпка 7. Зеленчуковият омлет в бавната печка е готов. Разпределете на порции, сложете в чинии и сервирайте!

Омлет със замразени зеленчуци

Омлет със замразени зеленчуци се приготвя лесно у дома. Готовото ястие ще бъде невероятно питателно и интересно на вкус. Не забравяйте да вземете под внимание изпитаната рецепта стъпка по стъпка и да разнообразите обичайното си меню. Поглезете себе си и любимите си хора с вкусно лакомство!

Време за готвене – 20 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 1

съставки:

• Яйце – 2 бр.
• Замразена зеленчукова смес – 150 гр.
• Бял хляб – 2 бр.
• Сол – 1 щипка.
• Смлян черен пипер – 1 щипка.
• Смлян червен пипер – 1 щипка.
• Сух чесън – 1 щипка.
• Растително масло - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете белия хляб на чисти кубчета.

Стъпка 2. Поставете кубчетата бял хляб в сух, загрят тиган. Поръсете хляба с малко растително масло и сух чесън. Да го изсушим.

Стъпка 3. Сол и черен пипер на пилешките яйца. Разбийте с вилица до гладкост.

Стъпка 4. Загрейте тиган с масло. Поставете тук замразена зеленчукова смес. Гответе храната, докато омекне.

Стъпка 5. Изсипете разбитите яйца върху зеленчуците.

Стъпка 6. Поръсете детайла със смлян червен пипер и добавете бисквити.

Стъпка 7. Покрийте съдържанието с капак и оставете да къкри на слаб огън, докато омлетът се свари напълно.

Стъпка 8. Омлет със замразени зеленчуци е готов. При сервиране може да се допълни с парчета месо или шунка. Добър апетит!

Омлет с пиле и зеленчуци

Омлет с пиле и зеленчуци се оказва много вкусен, сочен и питателен. Това вкусно лакомство ще послужи като страхотна закуска или лека закуска за цялото семейство. Приготвя се лесно. За да направите това, използвайте доказана стъпка по стъпка идея от нашата кулинарна селекция.

Време за готвене – 30 минути

Време за готвене – 10 минути

Порции – 1

съставки:

• Яйце – 4 бр.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Сол на вкус.
• Смлян черен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

За пълнене:

• Пилешко филе – 150 гр.
• Червен лук - 0,5 бр.
• черен пипер - 150 гр.
• Зелен лук – 2 стръка.
• Магданоз - 2 клона.
• Лимон – 1 резен.
• Консервирана царевица – 1 с.л.
• Сол на вкус.
• Смлян червен пипер - на вкус.
• Растително масло - за пържене.

Процес на готвене:

Стъпка 1. Подгответе необходимите съставки според списъка. Измиваме зеленчуците и билките под вода.

Стъпка 2. Измийте пилешкото филе и го нарязайте на малки кубчета.Запържете пилешкото месо в олио, като добавите сол и смлян червен пипер. Приблизителното време за готвене е 10 минути.

Стъпка 3. По това време нарежете зеленчуците на малки кубчета. Нарязваме и зелените.

Стъпка 4. Добавете лук към пилешкото филе. Разбъркайте и гответе 5 минути. След това добавете чушките и зеления лук. Добавете сол и подправки на вкус. Разбъркайте и оставете да къкри всичко заедно за 5 минути.

Стъпка 5. Изцедете течността от консервираната царевица. Изпращаме царевицата в общата маса. Тук слагаме и наситнен магданоз. Налейте лимоновия сок, разбъркайте и отстранете от огъня.

Стъпка 6. Разбийте пилешките яйца със сол, черен пипер и настъргано сирене. Изсипете сместа в тиган с растително масло. Запържете детайла до златисто кафяво от двете страни.

Стъпка 7. Поставете омлета върху плоска чиния. Сложете сместа от пиле и зеленчуци в половината. Покрийте плънката с втората половина на омлета.

Стъпка 8. Омлет с пиле и зеленчуци е готов. Сервирайте ярко лакомство на масата!