Омлет, приготвен в торба в тиган, е ястие, което се оказва много по-малко калорично, тъй като се готви без масло и също така не може да се изгори. Когато чуем думата „омлет“, обикновено си представяме млечно-яйчена смес, запържена в тиган или в краен случай, изпечена на фурна. Има обаче още един интересен метод за приготвяне на омлет, който е темата на нашата статия - омлет в плик.
Как да готвя омлет от яйца с мляко в торба в тенджера?
Омлет в плик е рецепта, която е толкова здравословна, колкото и ястията на пара. Такъв омлет ще бъде лек и ефирен, но все пак ще остане засищащ и питателен. И най-важното е, че се приготвя невероятно лесно.
- Кокоше яйце 4 (неща)
- краве мляко 160 (милилитри)
- Сол вкус
-
Как се готви омлет в торба в тенджера? Приготвяме всички необходими продукти. По-добре е да вземете по-големи яйца.
-
След това подготвяме опаковката, в която ще приготвим нашия омлет. Обикновените целофанови торбички за еднократна употреба ще работят добре, но за допълнителна издръжливост е по-добре да поставите една в друга и да ги използвате заедно.
-
Измийте добре яйцата и ги чукнете директно в плика. Изсипваме и мляко в плика.
-
На този етап можете да добавите съставки към омлета на вкус, но ние ще се справим с класическата рецепта.
-
Посолете бъдещия омлет, по желание можете да добавите различни подправки.
-
Омесете торбата с ръце, като смесите съставките.
-
Завързваме чантата със здрав възел.
-
Сварете вода в тенджера и поставете торбата във вряща вода. Гответе омлета на слаб огън за 20 минути.
-
Готовият омлет извадете от плика и охладете леко.
-
Сервирайте нашия омлет на масата, приятен апетит!
Омлет в торба без мляко за дете, сварен във вода
Омлетът за дете трябва да бъде деликатен и диетичен, така че омлет без млечни продукти в торба е идеален. Приготвя се бързо, лесно и икономично, което прави тази рецепта идеална за всички майки.
Време за приготвяне: 30 мин.
Време за приготвяне: 10 мин.
Порции – 1.
съставки:
- Яйца – 3 бр.
- Пшенично брашно – 1 супена лъжица.
Процес на готвене:
1. Разбийте яйцата в дълбока купа.
2. Разбийте яйцата с бъркалка, добавете брашното и разбъркайте добре до гладкост.
3. Налейте вода в тигана и го поставете на котлона. Оставете водата да заври. Изсипете омлета в чиста торбичка. Не е необходимо да използвате плик за храна, можете да се справите с два слоя обикновен найлонов плик. Затворете плика и оставете да се готви за около 15 минути.
4. След това, когато омлетът е готов, отстранете тигана от котлона.
5. Внимателно извадете плика от водата, нарежете го и извадете омлета.
6. Нарежете готовия омлет и сервирайте. Добър апетит!
Крехък омлет със сирене в найлонов плик, сварен във вряща вода
Въздушен, буквално топящ се в устата омлет, който не изисква много усилия за приготвяне. Омлетът се получава много пухкав, а сиренето приятно разнообразява познатия яйчен вкус.
Време за приготвяне: 40 мин.
Време за приготвяне: 10 мин.
Порции – 1.
съставки:
- Яйца – 4 бр.
- Мляко – 200 гр.
- Кашкавал – 70 гр.
- Сол на вкус
- Зелените - на вкус
Процес на готвене:
1. Налейте вода в тенджера и я сложете да заври на котлона. Докато водата се загрява, настържете сиренето на ситно ренде.
2. Счупете яйцата в купа и ги разбийте с бъркалка до пяна. Посолява се и се разбърква.
3. Изсипете млякото в яйцата и разбийте отново до пяна.
4. Изсипете натрошеното сирене в яйчената смес и разбъркайте добре.
5. Изсипете сместа в торба за храна, завържете горната част със силен възел и я спуснете във вряща вода.
6. Гответе омлета за около половин час. Преди сервиране го извадете от плика и поръсете с билки. Добър апетит!
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на омлет с наденица в торба
Рецепта за нежен и пухкав омлет, чийто познат вкус ще бъде приятно допълнен от наденица и сирене. Този омлет ще бъде здравословен и бърз за приготвяне и със сигурност ще се хареса на цялото семейство.
Време за приготвяне: 30 мин.
Време за приготвяне: 10 мин.
Порции – 1.
съставки:
- Яйца – 4 бр.
- Полупушена наденица - 70 гр.
- Пармезан – 70 гр.
- Мляко – 150 гр.
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сол на вкус
- Чесън - на вкус
Процес на готвене:
1. Подгответе всички продукти. Налейте вода в тенджера и я оставете да заври.
2. Нарежете колбаса.
3. Изсипете наденицата в плика. По-добре е да вземете две и да поставите една в друга, за да стане по-здрава.
4. Добавете пармезан към наденицата.
5. Разбийте яйцата и ги изсипете в плика.
6. Изсипете мляко върху всички съставки.
7. Добавете черен пипер, сол и други подправки на вкус.
8. Омесете плика с ръце, смесвайки съставките.
9. Поставете торбата в тиган с вряща вода и оставете да се готви за половин час.
10. Внимателно извадете готовия омлет, нарежете го и го сложете в чиния.Добър апетит!
Как да сготвим вкусен омлет в торба с домати?
Интересна рецепта за омлет, който с добавяне на черен пипер, домат и наденица става много ярък и вкусен. Приготвянето му отнема малко време, така че този омлет ще бъде отлична и най-важното здравословна закуска.
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за приготвяне: 10 мин.
Порции – 2.
съставки:
- Яйца – 5 бр.
- Твърдо сирене - 150 гр.
- наденица – 150 гр.
- Лук – 1 бр.
- Домат – 1 бр.
- Сладък пипер - 2 бр.
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Зелените - на вкус
Процес на готвене:
1. Подгответе необходимите продукти, както и плик с храна.
2. Счупете яйцата и ги сложете в плик.
3. Чушката се нарязва на малки кубчета и се добавя към яйцата.
4. Нарязваме и домата на ситно и го добавяме в плика.
5. Обелете и нарежете лука на кубчета, след което също го добавете в плика.
6. Сиренето се настъргва на едро ренде, наденицата се нарязва на кубчета и всичко се слага в плика.
7. Добавете билки, както и черен пипер и сол на вкус.
8. Поставете добре затворена торба в тенджера с вряща вода за около 15 минути.
9. Когато омлетът е готов, извадете го от плика.
10. Нарежете готовия омлет на порции. Добър апетит!