Омлет на фурна

Омлет на фурна

Омлет на фурна е оригинална идея за вашата домашна закуска или лека закуска. Продуктът, приготвен по този начин, ще бъде много нежен и ефирен. За да изпълните вашата кулинарна идея, използвайте доказани рецепти със снимки стъпка по стъпка и подробно описание на процеса. Вашите близки ще бъдат приятно изненадани!

Пухкав омлет на фурна като в детската градина

Приготвянето на пухкав, крехък и вкусен омлет, който всеки от нас е опитвал в детската градина, е лесно като беленето на крушите. Има някои тайни при приготвянето на такъв омлет, тази рецепта ги описва напълно. Пухкавият омлет ще бъде еднакво вкусен както топъл, така и студен. Това е ястие с невероятен вкус – няма да останете разочаровани!

Омлет на фурна

съставки
+6 (порции)
  • Кокоше яйце 6 (неща)
  • краве мляко 300 (милилитри)
  • Сол  вкус
  • Масло  за смазване на формата
стъпки
30 мин.
  1. Как да сготвим пухкав омлет на фурна като в детска градина? Разбийте яйцата в дълбока купа. Яйцата се посоляват леко. Още в самото начало можете да включите фурната и да я загреете до температура от 180 градуса.
    Как да сготвим пухкав омлет на фурна като в детска градина? Разбийте яйцата в дълбока купа. Яйцата се посоляват леко.Още в самото начало можете да включите фурната и да я загреете до температура от 180 градуса.
  2. След това веднага се налива необходимото количество мляко. Желателно е млякото да е със стайна температура. Една от тайните за приготвяне на пищен омлет е правилното съотношение на яйца и мляко (приблизително 1: 1, т.е. за 1 яйце трябва да използвате 50-55 ml мляко).
    След това веднага се налива необходимото количество мляко. Желателно е млякото да е със стайна температура. Една от тайните за приготвяне на пищен омлет е правилното съотношение на яйца и мляко (приблизително 1: 1, т.е. за 1 яйце трябва да използвате 50-55 ml мляко).
  3. Смесете всички съставки с кухненска бъркалка. Няма нужда да използвате миксер.
    Смесете всички съставки с кухненска бъркалка. Няма нужда да използвате миксер.
  4. Намажете топлоустойчива форма с масло. За да стане омлетът пухкав и висок е важно да използвате дълбок съд за печене.
    Намажете топлоустойчива форма с масло. За да стане омлетът пухкав и висок е важно да използвате дълбок съд за печене.
  5. Изсипете основата на омлета в подготвения тиган. Поставете формата със съдържанието в гореща фурна за 30 минути до готовност.
    Изсипете основата на омлета в подготвения тиган. Поставете формата със съдържанието в гореща фурна за 30 минути до готовност.
  6. След известно време извадете тавата с омлет от фурната и охладете леко.
    След известно време извадете тавата с омлет от фурната и охладете леко.
  7. Пухкав омлет на фурна, като в детската градина, е готов!
    Пухкав омлет на фурна, като в детската градина, е готов!

Приятен апетит!

Прост и вкусен омлет на фурна от яйца и мляко

Нежни, пухкави, с приятен вкус.... Точно така се прави омлет от яйца и мляко, приготвен чрез печене във фурна. Приготвянето на ястието е съвсем просто. Не само възрастните, но и децата могат да оценят вкуса му. Всеки може да приготви апетитен и невероятно вкусен омлет от яйца и мляко!

Време за готвене: 35 мин.

Време за готвене: 5 минути.

Порции – 6.

съставки:

  • Яйце – 6 бр.
  • Мляко – 300-350 мл.
  • Сол – 0,5 ч.л.
  • Масло – 80 гр.
  • Подправки - по желание.

Процес на готвене:

1. Разбийте пилешките яйца в подходящ съд. Загрейте фурната на 200 градуса.

2. Добавете необходимото количество сол към яйцата. По желание можете допълнително да използвате всякакви подправки по ваш вкус при приготвянето на омлета.

3. Внимателно разбъркайте яйцата, като разбиете жълтъците.Важно е да се избягва прекомерното разбиване.

4. След това изсипете мляко (с всякакво съдържание на мазнини) в яйцата.

5. Смесете всички съставки до хомогенност на основата.

6. Намажете тавата, в която ще печете омлета във фурната обилно с масло. Той ще придаде на готовото ястие приятен вкус и аромат, така че не трябва да го заменяте със зеленчук.

7. Изсипете яйчено-млечната основа във формата и я поставете в гореща фурна за 30 минути.

8. Омлет от яйца и мляко на фурна е готов!

Приятен апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на омлет с наденица във фурната

Омлет с наденица, приготвен във фурната, се оказва нежен, ароматен и много апетитен. Добавянето на наденица към класически омлет прави готовото ястие по-задоволително. Всеки може да приготви ярък, вкусен омлет с наденица! Смесването на всички съставки ще отнеме минимум време.

Време за готвене: 35 мин.

Време за готвене: 5 минути.

Порции – 6.

съставки:

  • Яйце - 4-5 бр.
  • наденица – 50 гр.
  • Мляко - 0,5 супени лъжици.
  • Сода бикарбонат – щипка.
  • Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Наденицата трябва да се нареже на малки кубчета. Когато избирате наденица, се ръководете от собствения си вкус.

2. Разбийте яйцата в купа и ги разбийте с бъркалка или вилица. Няма нужда да използвате миксер.

3. Добавете необходимото количество мляко към разбитите яйца.

4. След това добавете нарязания колбас.

5. Подправете всички съставки със сол на вкус.

6. След това, за пухкавост, добавете щипка сода към съдържанието. Всичко се разбърква старателно.

7. Поставете подготвената основа в термоустойчива форма. Поставете формата с бъдещия омлет в предварително загрята до 200 градуса фурна за 25-30 минути.

8. След известно време извадете златния омлет от фурната и леко го охладете.

9.Омлет с наденица на фурна е готов за консумация!

Приятен апетит!

Омлет с наденица, кашкавал и домати на фурна

Вкусен и много апетитен омлет, приготвен на фурна с наденица, сирене и домати, е идеален както за обяд или вечеря, така и за лека закуска за цялото семейство. Пухкавата основа от яйца и мляко ще се вкуси идеално в хармония с останалите съставки - сирене, колбаси и домати. Просто и много вкусно!

Време за готвене: 40 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции – 6.

съставки:

  • Яйце – 5 бр.
  • наденица - 70 гр.
  • Мляко – 200-220 мл.
  • Твърдо сирене - 100 гр.
  • Домат – 1 бр.
  • Зелените - на вкус.
  • Сол на вкус.
  • Масло – за намазване на формата.

Процес на готвене:

1. Разбийте пилешките яйца в дълбока купа.

2. След това налейте млякото. Добавете малко сол.

3. Смесете тези съставки с вилица или бъркалка.

4. Нарежете на ситно измитите зеленчуци. Изсипете го в работния съд с яйчено-млечната смес.

5. Наденицата трябва да се нареже на малки кубчета. Добавете нарязания колбас към останалите продукти.

6. Измийте домата и го нарежете на ситно.

7. Поставете нарязания домат в съд с яйчено-млечната смес, билките и наденицата. Смесете всичко.

8. Внимателно намажете съда за печене с масло, след което поставете там основата на бъдещия омлет. Поставете тавата със съдържанието в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25 минути.

9. Смелете твърдото сирене на едро ренде.

10. След известно време извадете омлета от фурната и го поръсете с настърган кашкавал. Дръжте ястието в горещата фурна още 5 минути.

11. Омлет с наденица, сирене и домати е готов!

Приятен апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на омлет с тиквички във фурната

Омлет с тиквички, приготвен във фурната, се оказва вкусен, нежен и сочен. Това ястие е засищащо, така че може да се приготви не само за закуска, но и за обяд или вечеря. Сочните тиквички вървят добре с омлет и други съставки, използвани в готвенето.

Време за готвене: 45 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции – 8.

съставки:

  • Мляко – 1 с.л.
  • Яйце – 4 бр.
  • Тиквички – 2 бр.
  • Твърдо сирене - 100 гр.
  • Домат – 1 бр.
  • Пшенично брашно – 1 супена лъжица.
  • Магданоз - на вкус.
  • Сол на вкус.
  • Масло – за намазване на формата.

Процес на готвене:

1. Изплакнете тиквичките, обелете, ако е необходимо. След това настържете зеленчука на едро ренде. Настърганите тиквички се посоляват леко и след малко се изстискват от пуснатия сок.

2. Изсипете малко количество мляко в дълбок съд и добавете към него пшенично брашно. Разбъркайте.

3. След това изсипете останалото мляко в съда със съдържанието, разбийте яйцата и подправете всичко със сол. След това разбъркайте добре всички съставки с бъркалка.

4. Намажете форма за печене с масло, след което поставете там настърганите тиквички.

5. Залейте тиквичките с яйчно-млечната смес.

6. Измитият магданоз трябва да се накълца.

7. Изплакнете домата под течаща вода, след което го нарежете на малки филийки.

8. Върху яйчено-млечната смес разпределете зеленината, а след нея и доматите.

9. Смелете твърдото сирене на едро ренде и поръсете с останалите продукти. Ястието се пече 30-35 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

10. Когато е готов, извадете омлета от фурната и охладете леко.

11. Омлет с тиквички на фурна е готов! Нарежете ястието на порции. Можете да се лекувате!

Приятен апетит!

Буен и ефирен омлет със зеленчуци във фурната

Една от най-популярните и здравословни закуски е омлетът. Приготвяйки това ястие във фурната със зеленчуци, ще получите не само вкусна и задоволителна закуска. Този омлет ще разнообрази и семейния обяд или вечеря. Това ястие може да се опише по следния начин - бързо, просто, вкусно и здравословно! Разнообразете стандартния омлет със зеленчуци, няма да съжалявате!

Време за готвене: 45 мин.

Време за готвене: 15 минути.

Порции – 6.

съставки:

  • Яйце – 5 бр.
  • сметана – 100 мл.
  • Твърдо сирене - 50 гр.
  • Масло – 20 гр.
  • черен пипер - 0,5 бр.
  • Зелен фасул – 100 гр.
  • Карфиол - 300 гр.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Първо подгответе всички зеленчуци. Зеленият фасул и чушките измиваме и нарязваме на дребно, след измиването нарязваме карфиола на средно големи съцветия.

2. Сварете вода в тенджера, след което сложете в нея зелен фасул и зелеви съцветия. След 5 минути готвене зеленчуците трябва да се извадят от водата и да се охладят.

3. Смелете една от съставките – твърдото сирене – на едро ренде.

4. В дълбок съд разбийте яйцата със сметана. Към получената смес добавете сол, смлян черен пипер и настърган кашкавал. Смесете всичко.

5. Поставете подготвените зеленчуци - чушки, карфиол и зелен фасул - в тава за печене, предварително намазана с парче масло.

6. Следващата стъпка е да напълните зеленчуците с яйчено-сирената смес. Ястието се пече 30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

7. Омлет със зеленчуци във фурната е готов!

Приятен апетит!

Диетична рецепта за омлет с броколи

Омлет с броколи е вкусно, нежно и здравословно ястие.Дори тези, които обикновено не ядат този зеленчук, ще го харесат. Комбинацията от броколи с омлет е много успешна, вкусът на готовото ястие е интересен и необичаен. Този омлет може да се приготви за закуска не само за възрастни, но и за деца. Добавянето на твърдо сирене придава на омлета допълнителен вкус.

Време за готвене: 45 мин.

Време за готвене: 15 минути.

Порции – 6.

съставки:

  • Броколи – 200 гр.
  • Яйце – 5 бр.
  • Заквасена сметана – 100 гр.
  • Твърдо сирене - 100 гр.
  • Сол на вкус.
  • Масло – за намазване на формата.

Процес на готвене:

1. Разглобете броколите на розички и ги изплакнете под течаща вода. По желание можете да използвате и замразени зеленчуци.

2. Поставете броколите във вряща вода за 5 минути.

3. Разбийте яйцата в подходящ съд.

4. След това добавете заквасената сметана и малко сол към яйцата. Разбийте всичко старателно.

5. Смелете твърдото сирене на едро ренде.

6. Към яйчено-заквасената смес добавете половината от общото количество настърган кашкавал. Разбийте всичко с миксер или блендер. Ако желаете, всички компоненти могат просто да се смесят с вилица или размахване, без да се смесват в хомогенна маса.

7. Намажете форма за печене с масло и поставете броколите там.

8. Изсипете готовата омлетна основа върху зеленчуците.

9. Отгоре поръсете всички съставки с останалото настъргано сирене. Поставете бъдещия омлет в гореща фурна за 30 минути - предварително загрята до 190 градуса.

10. Готовият омлет трябва да се извади от фурната и да се охлади.

11. Омлетът от броколи е готов!

Приятен апетит!

Буен омлет с карфиол за закуска

Търсите вкусни и неусложнени варианти за закуска? Тази рецепта за приготвяне на омлет с карфиол на фурна може да бъде божи дар! Ястието се приготвя бързо, съставките са прости и достъпни.Дори децата ще харесат този омлет! Деликатният и приятен вкус на омлет от карфиол, съчетан със сочност, прави това ястие чудесна закуска!

Време за готвене: 35 мин.

Време за готвене: 15 минути.

Порции – 6.

съставки:

  • Карфиол - 500 гр.
  • Мляко – 200 мл.
  • Яйце – 3-4 бр.
  • Твърдо сирене - 100 гр.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Сол на вкус.

Процес на готвене:

1. Една от основните съставки - карфиолът - трябва да се измие добре и да се раздели на съцветия. По-добре е да направите съцветия със среден размер, не много големи.

2. Поставете зелето във вряща подсолена вода и варете зеленчука за 5 минути.

3. В дълбока купа смесете яйцата и млякото, разбийте всичко до гладкост. Посолете и поръсете с черен пипер сместа от яйца и мляко.

4. Настържете твърдо сирене.

5. Поставете сварения карфиол в съд за печене.

6. Готовата яйчно-млечна смес залейте зеленчука.

7. Покрийте всички компоненти с настърган кашкавал отгоре - разпределете го равномерно. Загрейте фурната на 190 градуса, след което ястието се пече 20 минути.

8. След малко извадете розовия и ухаещ омлет от фурната.

9. Омлет с карфиол на фурна е готов!

Приятен апетит!

Ароматен и вкусен омлет със спанак

Ето една рецепта за едно вкусно и същевременно лесно за приготвяне ястие – омлет със спанак. Такъв ярък и ароматен омлет ще зарадва всички! Здравословният омлет със спанак, приготвен на фурна, ще разнообрази вашата диета и ще задоволи вкусовите ви нужди.

Време за готвене: 30 мин.

Време за готвене: 10 мин.

Порции – 4.

съставки:

  • Яйце – 2 бр.
  • Мляко - 0,5 супени лъжици.
  • Майонеза – 1 с.л.
  • Спанак – 100 гр.
  • Копър – 20 гр.
  • Магданоз – 20 гр.
  • Зелен лук - 20 гр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Растително масло – 1 ч.л.

Процес на готвене:

1. Всички зеленчуци - спанак, лук, копър и магданоз - трябва да бъдат добре измити.

2. Нарежете спанака по желание.

3. Зеленият лук, магданозът и копърът също трябва да бъдат нарязани.

4. Разбийте яйцата в дълбок съд, добавете майонеза, сол и смлян черен пипер.

5. Разбъркайте добре тези съставки, след което изсипете необходимото количество мляко в тях. Разбъркайте всичко отново.

6. Смажете топлоустойчив съд с растително масло, след което поставете всички зеленчуци там.

7. С готовата яйчно-млечна смес залейте спанака и останалите билки. В предварително загрята на 200 градуса фурна печете омлета за 20 минути.

8. След 20 минути ястието трябва да се извади от фурната.

9. Омлетът със спанак е готов! Нарежете го на порции и сервирайте.

Приятен апетит!

Месен омлет с кайма на фурна

Една необичайна рецепта за приготвяне на омлет - с кайма на фурна - ще промени разбирането ви за това ястие! Този омлет с месо се оказва много сочен и задоволителен. Вкусен и апетитен омлет с кайма е идеален за всяко ястие. Ястието се приготвя лесно и бързо, като по-голямата част от времето се изразходва за печене във фурната.

Време за готвене: 35 мин.

Време за готвене: 15 минути.

Порции – 4.

съставки:

  • Яйце – 3 бр.
  • Мляко – 150 мл.
  • Свинска кайма - 150 гр.
  • Твърдо сирене - 100 гр.
  • Домат – 0,5 бр.
  • Лук – 1 бр.
  • Масло – 30 гр.
  • Копър – 30 гр.
  • Сол на вкус.
  • Смлян черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. За удобство пригответе всички необходими съставки.

2.Смелете твърдото сирене, изплакнете и нарежете на ситно домата, обелете и нарежете лука.

3. В удобен съд разбийте яйцата със сол.

4. В получената смес налейте млякото.

5. След това добавете натрошеното сирене към яйчено-млечната смес. Разбъркайте.

6. Запържете каймата в маслото заедно с домата и лука. По време на пърженето добавете сол и черен пипер към всички съставки.

7. Поставете изпържената кайма в тава за печене.

8. Следващата стъпка е да залеете каймата с предварително приготвената смес от яйца, мляко и сирене.

9. Измийте и нарежете копъра, поръсете ястието отгоре. Поставете бъдещия омлет с месо в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20 минути.

10. След като коричката стане златисто кафява, ястието може да се извади от фурната.

11. Месен омлет с кайма във фурната е готов!

Добър апетит!

( 286 оценки, среден 5 от 5 )
culinary-bg.techinfus.com

Риба

месо

Десерт